王舉芳

“雞沒(méi)了，沒(méi)雞了……”

“本打算去肯德基吃晚飯，結(jié)果關(guān)門(mén)了，說(shuō)是沒(méi)雞肉。無(wú)奈，只能躲在廁所里哭泣……”

“沒(méi)雞，抱歉，關(guān)門(mén)。沒(méi)雞，不開(kāi)張。沒(méi)雞，只提供有限菜品……”

“哪兒哪兒都沒(méi)雞，沒(méi)雞……”

2018年2月中旬，英國(guó)的大街小巷到處都是“求雞不得”的落寞身影。面對(duì)暫停營(yíng)業(yè)的肯德基連鎖店，炸雞愛(ài)好者們的心是拔涼拔涼的，連小女生也在BBC的鏡頭前“控訴”肯德基讓她“又氣又傷心，又餓又難過(guò)”。

英國(guó)人和雞一向是“情深意切”“相依為命”，雞的忽然逃離，讓他們陷入了前所未有的恐慌之中。人，不能太過(guò)依賴(lài)某個(gè)人或某件事物，一旦失去，就會(huì)像被掏空了一樣，變得茫然失措、凄涼蕭瑟。

雞去哪兒了呢？難道它們?cè)诩w抗議英國(guó)人這些年對(duì)自己家族的蠶食鯨吞？英國(guó)擁有人口6200萬(wàn)，是全球第五大雞肉消費(fèi)國(guó)，每天僅肯德基一家就要賣(mài)出200萬(wàn)塊雞塊。這樣的銷(xiāo)售量，如果雞肉供應(yīng)短缺，可以想象到其中的損失那是相當(dāng)慘重了。自2018年2月16日起，分布在英國(guó)的近900家肯德基分店，有約700家因?yàn)闆](méi)有雞而不得不暫停營(yíng)業(yè)。

一個(gè)幾乎把雞賣(mài)到全世界的賣(mài)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)，這雞怎么說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了呢？怎么會(huì)讓專(zhuān)注做雞幾十年的肯德基也防不勝防，毫無(wú)招架之力呢？不僅“沒(méi)雞風(fēng)波”來(lái)得這樣快，而且氣勢(shì)兇猛。但世事就是這樣變化莫測(cè)，反復(fù)無(wú)常。雞，讓英國(guó)人體會(huì)了一次“不知道雞和明天哪一個(gè)先消失”的滋味兒。

面臨如此嚴(yán)重的缺雞窘境和顧客無(wú)雞可吃的尷尬，肯德基在英國(guó)兩大報(bào)紙《太陽(yáng)報(bào)》和《都市日?qǐng)?bào)》上刊登了一則自嘲式的道歉廣告。紅色的背景，一個(gè)空空的肯德基炸雞桶占了報(bào)紙的全版，炸雞桶上的KFC也變成了FCK，配的道歉文字是：“一家沒(méi)有雞肉的炸雞店。這不太理想。向我們的顧客道歉，特別是那些來(lái)到門(mén)店卻撲空的客人?！边@則危機(jī)公關(guān)廣告，緩解了顧客的集體吐槽。

此外，肯德基公司建議暫停營(yíng)業(yè)的分店員工休假，但不會(huì)強(qiáng)制執(zhí)行，員工在被迫休假期間將享有工資。

那么，究竟是什么造成了這次“沒(méi)雞事件”呢？肯德基在2018年2月17日的聲明中解釋說(shuō)：“我們是被豬隊(duì)友給坑了?！痹瓉?lái)，這次鬧得到處沒(méi)雞，是物流惹的禍。英國(guó)肯德基總部在2018年2月初將雞肉送貨合同改簽給了國(guó)際物流巨頭——中外運(yùn)敦豪，物流公司由于軟件系統(tǒng)出錯(cuò)，使得全英國(guó)肯德基門(mén)店的雞肉原料全部?jī)?chǔ)存堆放在了拉格比鎮(zhèn)。隨后，蜂擁而至的物流車(chē)輛你不讓我，我不讓你，造成了高速公路的全面堵塞。我走不了，你也別想走，才造成雞肉無(wú)法按時(shí)送達(dá)各分店的情況。真是應(yīng)了那句話(huà)：不怕神一樣的對(duì)手，就怕豬一樣的隊(duì)友。

“沒(méi)雞風(fēng)波”已持續(xù)了三四天，肯德基仍然沒(méi)明確表示何時(shí)能恢復(fù)營(yíng)業(yè)，只是發(fā)了一條公告：“有些雞已經(jīng)過(guò)完馬路了，剩下的還在人行橫道上等著呢?！迸坞u心切的英國(guó)人總算看到了一絲希望，但依然笑不出來(lái)。

繁雜世界，人們的耐心和珍惜之心變得越來(lái)越少，總是在得到的時(shí)候把享受變得理所當(dāng)然，又總是在失去的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)擁有是多么可貴。

好在，結(jié)局是美好的?，F(xiàn)在，英國(guó)人已挺過(guò)了這次“沒(méi)雞”危機(jī)，很多人又可以吃到心心念念的肯德基炸雞塊了。