如今還有什么工作是機(jī)器人做不了的呢？機(jī)器人走進(jìn)了田間地頭，幫助農(nóng)戶完成采摘、澆灌、收割等工作，降低勞動(dòng)成本、提高生產(chǎn)效率。但對(duì)于農(nóng)戶而言，機(jī)器人并不會(huì)完全替代他們，最多只是將他們的雙手從繁重的農(nóng)活中逐步解放出來。

機(jī)器人可以精準(zhǔn)無誤地采收到土壤之下的白蘆筍

蔬菜界的“白富美”

馬克·維米爾最近遇到了一個(gè)難題，他開在荷蘭的白蘆筍農(nóng)場遭遇用工荒，老員工流失嚴(yán)重，新員工培訓(xùn)又跟不上。而白蘆筍的種植成本非常高，它見不得光，農(nóng)戶必須在它破土之前采收，否則白蘆筍就變成青蘆筍，很難再賣出好價(jià)錢。為了不受人力因素的束縛，早在2000年馬克就將目光轉(zhuǎn)向了機(jī)器人，他打算讓機(jī)器人走入田間地頭，替代農(nóng)戶采收白蘆筍。

正好，馬克·維米爾的弟弟艾德里·維米爾從事半導(dǎo)體材料應(yīng)用行業(yè)，在人工智能領(lǐng)域也有著不小的建樹?？粗约旱母绺缫?yàn)橛霉せ亩偎榱诵模吕锎蛩愠鲴R和哥哥一起解決眼前的難題。事實(shí)上，伴隨著高科技農(nóng)業(yè)時(shí)代的來襲，艾德里早在十幾年前就敏銳地嗅到了機(jī)器人的市場先機(jī)。不過農(nóng)用機(jī)器人本身造價(jià)就高，其高效的生產(chǎn)力又威脅到農(nóng)戶自身的生存，使得農(nóng)戶與機(jī)器人不能友好地相處，也給農(nóng)用機(jī)器人的發(fā)展帶來了一定程度上的阻礙。

談到公司所面對(duì)的難題，馬克談道：“在我看來，機(jī)器人并不能完全替代人力，科技的存在只是為了讓人類的生活變得更好。白蘆筍需要超細(xì)心的培養(yǎng)，有時(shí)甚至需要夜間人工采收，人力資源因素的制約有時(shí)讓我們十分被動(dòng)，機(jī)器人的到來實(shí)際上實(shí)現(xiàn)了人力資源的大解放，使我們化被動(dòng)為主動(dòng)?！?p>

瓦格寧根大學(xué)的研究人員正在測試一款能夠區(qū)分水果成熟度的機(jī)器人

想要研制出一種專門用于采收白蘆筍的機(jī)器人也并非那么容易。艾德里說：“機(jī)器人傳感器在機(jī)器人的設(shè)計(jì)中起了非常重要的作用，正因?yàn)橛辛藗鞲衅?，機(jī)器人才能幫人類攬下一大半農(nóng)活。就拿白蘆筍的采收為例，傳感器首先要去檢測出哪些白蘆筍即將破土而出，位置確定后再從根部小心翼翼地切斷嫩莖，最后用濕土將采筍口封嚴(yán)拍實(shí)，才不會(huì)影響下一次的采收。這樣的流水線采收作業(yè)，我們只需按下幾個(gè)按鈕，美味就這樣送到了你的面前，這就是科技的力量?！?h3>白蘆筍采收機(jī)器人的面世

艾德里和他的妻子特瑞莎·范·溫肯共同創(chuàng)立了一家名為Cerescon的機(jī)器人初創(chuàng)公司。艾德里的妻子說：“馬克熟知白蘆筍種植技術(shù)，而且他還有著豐富的市場營銷經(jīng)驗(yàn)，可以保證穩(wěn)定的客源。而艾德里則是做機(jī)器人研發(fā)部分，我負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)這塊?！?/p>

但就在2014年12月11日，也就是Cerescon公司成立的第二天，馬克突然因腦膜炎被送進(jìn)了重癥監(jiān)控室，他昏迷了好幾天。當(dāng)他醒來時(shí)，馬克的第一句話，就是向他的妻子安妮塔（Anita）詢問白蘆筍采收機(jī)器人的研究進(jìn)展，之后他又陷入了長久的昏迷中，再也沒有醒來。

馬克的突然離世，讓全家人尤其是艾德里夫婦大為痛心，他們甚至想過放棄，但是一想到馬克未完成的夢想，他們還是堅(jiān)持了下去。特瑞莎說道：“雖然我們對(duì)種植白蘆筍一竅不通，但這不是我們停滯不前的理由，就這樣我們帶著馬克未完成的夢想繼續(xù)前行。”很快，艾德里研制的白蘆筍采收機(jī)器人在市場中濺起了水花，它的第一個(gè)買家是法國的一個(gè)農(nóng)場主，第一代的采收機(jī)器人可以節(jié)省至少70%人力，顯著地提升作業(yè)效率。開局逢春讓艾德里夫婦更加自信滿滿，他們也表示看好白蘆筍采收機(jī)器人的發(fā)展前景，希望有朝一日讓更多的農(nóng)戶都能得益于他們公司的產(chǎn)品?！拔蚁?，這也是馬克的心愿。”艾德里最后談到。

秧苗栽種機(jī)器人的工作效率高于人工

一般來說，農(nóng)用機(jī)器人對(duì)智能化程度的要求要遠(yuǎn)高于其他領(lǐng)域，而Cerescon旗下的機(jī)器人產(chǎn)品都能很好的服務(wù)于高精密的農(nóng)業(yè)時(shí)代。像眼前這款白蘆筍采收機(jī)器人正是利用水浸傳感器，也就是利用了液體導(dǎo)電原理，用電極探測是否有水的存在?？拷滋J筍的土壤含水量數(shù)值總是略高些，機(jī)器人只需通過電流信號(hào)就能精準(zhǔn)無誤地采收到土壤之下的白蘆筍。

插秧、采摘……機(jī)器將取代人力？

荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的里克·范·德·佐德說：“多年來，隨著世界越來越科技化，人類從簡單、重復(fù)、繁重的體力勞動(dòng)中解放出來，而機(jī)器人的出現(xiàn)則促使人類從事更高級(jí)腦力勞動(dòng)的工作。當(dāng)下農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所面臨的當(dāng)務(wù)之急并非是勞動(dòng)力短缺，而是深層次下的新型農(nóng)民的缺失，我們只有留住知識(shí)型、技術(shù)型的勞動(dòng)力，才能助推農(nóng)業(yè)朝著高精尖的發(fā)展方向邁進(jìn)。”

Florensis是荷蘭最大的花卉供應(yīng)商之一，走進(jìn)工廠你會(huì)看到這里擺放著大大小小的機(jī)器設(shè)備，走近一看，你會(huì)看見一個(gè)個(gè)機(jī)械手臂整齊劃一地栽種秧苗。栽種秧苗是一件很考究的工作，動(dòng)作要輕而且要精準(zhǔn)，有著極其嚴(yán)格的人工操作流程，而如今只需要一個(gè)人同步操縱六臺(tái)機(jī)器人，便可以毫不費(fèi)力且高效、準(zhǔn)確地完成。

這些機(jī)器人每小時(shí)能扦插2600棵花苗，而一個(gè)熟練的園藝工也只能做到每小時(shí)2000棵。除了數(shù)量上的優(yōu)勢外，機(jī)器人不需要休息，也不會(huì)偷懶。Florensis花卉生產(chǎn)商的負(fù)責(zé)人說道：“我認(rèn)為用機(jī)器人替代人力是我們實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力管理的最優(yōu)解，也品嘗到了人工智能化所帶來的甜頭。”