相比銀質(zhì)餐具、不銹鋼餐具，最合我心意的還是瓷質(zhì)餐具。從女人的視角講，挑選東西最先入眼的是色彩、花紋；欣喜之余，會(huì)趨步向前掂量它的形狀、手感；這些一旦對(duì)上了眼，內(nèi)心已是喜不自禁，什么堅(jiān)固耐用、安全可靠等功能性的訴求就顯得若即若離了。于是，挑選餐具時(shí)，瓷質(zhì)餐具最能滿足女人“亂花漸欲迷人眼”的感官需求。甚至，買回來(lái)一批華而不實(shí)的，大而無(wú)當(dāng)?shù)牟途咭渤Ｏ蹬藗兯鶠?，樂此不?！?/p>

瓷質(zhì)餐具的花紋，應(yīng)該是我最早接受的美學(xué)啟蒙吧。小時(shí)候，看婚嫁儀式上一對(duì)對(duì)的金邊瓷碗，常常少不了童子嬉戲圖；哪家的長(zhǎng)者做壽或古稀老者去世，還會(huì)收到一種福壽碗，那上面的花紋經(jīng)大人們指點(diǎn)，曉得是福祿壽喜好彩頭的象征；春節(jié)等重大節(jié)日，媽媽小心地?cái)[出牡丹金邊20頭餐具，用它們裝冷盤熱炒，盛全雞全鴨，擺水果糖果，在圓臺(tái)面上你方唱罷我登場(chǎng)，一團(tuán)喜氣，扮的是平凡人家的繁華勝景。節(jié)日過后，它們又被媽媽擦拭干凈，躲進(jìn)閣樓上的木箱里去了。

就在這樣的熏陶中，我也漸漸用瓷質(zhì)餐具來(lái)表達(dá)我對(duì)生活的各種愿景。新婚時(shí)，我沒太在意家具、家電和綢緞被面的眾多名堂，為了一套38頭的玫瑰瓷質(zhì)餐具，特地去找到已在文物商店上班的兒時(shí)玩伴，才心愿得償。平時(shí)，發(fā)覺與婆婆最能拉近距離，聊得起勁的也是餐具，比如流行怎樣的保鮮碗啦，蒸蛋羹、八寶飯要用什么形狀、多大尺寸的啦，適時(shí)拿去一套“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”的骨瓷咖啡套具，更是讓老人家心滿意足了。

不妨透露一下，今年我與先生結(jié)婚已20周年啦，美名曰“瓷婚”。這真是一個(gè)讓人動(dòng)容的詞兒，它象征著這段婚姻已有了俊朗平整的形態(tài)，有了光亮溫潤(rùn)的色彩，有一定的牢度但仍需仔細(xì)呵護(hù)。為此，我們又去添置了一套美濃燒陶瓷餐具，喜滋滋地捧回家。

這套美濃燒陶瓷質(zhì)地頗富質(zhì)感，端在手里能摩挲到平緩的浮雕花紋，釉面色澤淡雅，圖案精致飄逸。在經(jīng)歷過“車如流水馬如龍”的激越生活后，我終于可以不急不緩地品味一下歲月靜好了，用上這樣的瓷質(zhì)餐具恰逢其時(shí)。

蔣勛在他條分縷析宋詞的同時(shí)，也不忘美言幾番同樣來(lái)源于民間又能供文人品賞的宋代佳物——宋瓷，它迎合了文人士大夫們清淡閑逸的書卷氣，與往后重畫艷釉、淫辭麗藻的元明清瓷有著云泥之別。也許是受了些蔣勛的影響，我喜歡的瓷質(zhì)餐具，當(dāng)是宋瓷的格調(diào)。