1 菠菜白斑病

菠菜白斑病主要表現(xiàn)在葉片上。下部葉片先發(fā)病，病斑呈圓形至近圓形，病斑中間黃白色，外緣褐至紫褐色，擴(kuò)展后逐漸發(fā)展為白色斑。濕度大時(shí)，有些病斑上可見灰色毛狀物，干濕變換激烈時(shí)，病斑中部易破裂。菠菜白斑病菌以菌絲體隨病殘?bào)w在土壤中越冬，翌春病菌借風(fēng)、雨傳播蔓延。生長勢弱、溫暖潮濕條件下易發(fā)病，地勢低洼、窩風(fēng)、管理不善發(fā)病重。

防治方法：選擇地勢平坦、有機(jī)肥充足的通風(fēng)地塊栽植菠菜，適當(dāng)澆水，精細(xì)管理，提高植株抗病力。收獲后及時(shí)清除病殘?bào)w，集中深埋或燒毀，以減少病源。在發(fā)病初期，噴灑30%綠得保懸浮劑400～500倍液，或1∶0.5∶16波爾多液、75%百菌清可濕性粉劑700倍液。

2 菠菜枯萎病

菠菜枯萎病一般在成株期發(fā)生較為嚴(yán)重。表現(xiàn)為老葉變暗失去光澤，葉肉逐漸黃化，逐漸向上擴(kuò)展，向下發(fā)展則根部變褐本死。發(fā)病早的植株明顯矮化。天氣干燥、氣溫高時(shí)，病株迅速萎黃。在潮濕低溫條件下，病株可繼續(xù)存活一段時(shí)間，有時(shí)可長出新的側(cè)根。但一遇高溫天氣即迅速枯死。

防治方法：與蔥蕊類、禾本科作物實(shí)行3～5年輪作，避免連作。施用日本酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟的有機(jī)肥，并采用配方施肥技術(shù)，提高寄主抗病力。采用高畦或起壟栽培，雨后及時(shí)排水、嚴(yán)禁大水浸灌。發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除，病穴及四周淋50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液，40%多硫懸浮劑500倍液，或10%治萎靈水劑300～400倍液，隔半個(gè)月噴一次，連續(xù)2～3次。

3 菠菜霜霉病

霜霉病是菠菜發(fā)生率最高的病害，該病是由一種叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。田間危害癥狀表現(xiàn)為：主要危害葉片正面，病斑淡黃色；病斑擴(kuò)大后，互相連接成片，后期變褐枯死。葉片背面病斑上產(chǎn)生灰紫色霉層。病害從外葉逐漸向內(nèi)葉發(fā)展，從植株下部向上擴(kuò)展。干旱時(shí)病葉枯黃，濕度大時(shí)多腐爛，嚴(yán)重的整株葉片變黃枯死。

防治方法：加強(qiáng)栽培管理。合理密植、科學(xué)灌水、降低田間濕度。選擇抗病品種?？蛇x用薩沃雜交種612號(hào)、巴恩蒂、鮑納斯等名優(yōu)品種，也可采用尖葉類型品種。在無病地或無病株上采種。如種子帶菌，可在播種前用50%福美雙可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.4%。早春在菠菜田內(nèi)發(fā)現(xiàn)病株，要及時(shí)拔除，帶出田外燒毀。在發(fā)病初期，噴灑40%乙磷鋁可濕性粉劑200～250倍液，58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，隔7～10天噴一次，連續(xù) 2～3次。