張鐘愛

立夏以后重養(yǎng)“心”

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實(shí)”。立夏后，人的心陽會(huì)逐漸旺盛起來，到了盛夏達(dá)到高峰，因此在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)，這個(gè)心是中醫(yī)的臟腑心，不單指解剖學(xué)里面的心臟。養(yǎng)心的方法有很多，從生活節(jié)奏上來看，我們一般強(qiáng)調(diào)于“慢生活”，就是讓自己的生活節(jié)奏、工作節(jié)奏都緩一緩。

有很多中老年人喜歡用習(xí)字作畫、彈琴下棋來豐富退休生活，越來越多的年輕人也喜歡用此方式來沉靜身心。如果能結(jié)合自己的興趣，讀一本書、臨摹一幅書畫，或去琴行里隨性的彈上一曲，也許會(huì)在炎熱的夏日感受到意想不到的曼妙體驗(yàn)。

調(diào)養(yǎng)情緒、適度運(yùn)動(dòng)

夏季養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)心，情緒管理對(duì)養(yǎng)心很重要。中醫(yī)里有“情志病”一說，情志泛指人的情緒，包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等七情。正所謂：“心為君主之官”七情中尤以怒、悲、恐對(duì)身體的影響為大。在日常生活中常見不少人因大怒、大悲、恐懼等誘發(fā)身體疾病，善養(yǎng)心者必須節(jié)制情緒，不使過激。

春季，有些人會(huì)出現(xiàn)失眠、情緒低落等現(xiàn)象，這與陰陽平衡有一定的關(guān)系。肝氣升發(fā)之時(shí)，調(diào)整好臟腑平衡，才不會(huì)影響自己的內(nèi)心。所謂：“心不亂則神安，神安則寐足”，就是說心里不胡思亂想，神志也會(huì)隨心而靜，自然也會(huì)睡得好。在立夏之時(shí)，選擇調(diào)整自己的情緒，才能平穩(wěn)過渡到夏天。

立夏之時(shí)，氣溫、濕度都很適宜運(yùn)動(dòng)踏青。此時(shí)，沒有春天的花粉刺激，天氣變暖既可逐漸脫去厚重的外衣，又不會(huì)因盛夏酷熱，引起出汗太多。運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好選擇清晨或傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行，場地宜選擇在公園、河湖水邊、庭院等空氣新鮮處，鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦、廣播操等慢動(dòng)作的養(yǎng)生保健操為好，有條件最好能到高山森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)。運(yùn)動(dòng)量不宜過大，以免大量出汗傷“心”。

晚睡早起勿貪涼

立夏后，不僅情緒上要修身養(yǎng)性，起居生活也要休養(yǎng)生息。宜晚睡早起，不宜貪涼。隨著時(shí)間的推移，晝長夜短更明顯，建議在保證晚間睡眠的同時(shí)，可以在中午小睡一個(gè)“子午覺”，以飽滿的精神狀態(tài)及充足的體力來迎接工作的挑戰(zhàn)。

古書上有記載說，立夏后，皇帝會(huì)給官員們發(fā)冰飲，但是從養(yǎng)生角度來說，身體的保養(yǎng)不宜過食生冷和貪涼。

陽氣漸旺、毛孔舒張，涼氣容易傾入腠理，有“秋后算賬”之說。

飲食清淡多湯水

隨著氣溫的升高，人體出汗量增大，過多的寒冷刺激會(huì)耗傷脾胃，貪吃生冷食物還會(huì)造成胃腸功能紊亂或因食物不潔引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，立夏后的飲食也有所講究。

一般來說，立夏的飲食應(yīng)以清淡、營養(yǎng)豐富、容易消化的食物為宜，建議多喝湯水和粥，補(bǔ)脾養(yǎng)生。冬瓜排骨湯、紫菜湯、蓮子湯可清熱降火，荷葉粥、綠豆粥、美齡粥（豆?jié){山藥粥）、玉米糊等是消渴生津、清熱解暑佳品。

入夏應(yīng)市的蔬菜、水果甚多，多吃時(shí)令水果、蔬菜及粗糧，可增加纖維素、維生素C和B族維生素的供給，起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。飲食上可適當(dāng)增加酸味食物的攝入，味酸食物能起到斂汗、止泄瀉的作用，如西紅柿，就具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效。

立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。可多吃豆制品、奶制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能達(dá)到強(qiáng)心的作用。立夏之季養(yǎng)好“心”，可為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界。

推薦兩款夏季飲品：

1.薄荷茶：

【食材】薄荷10～20克，冰糖適量

【做法】將薄荷洗凈，加入適量的冰糖煮沸，冷卻后飲用。

【功效】清涼解毒、發(fā)散風(fēng)熱、清潤咽喉。

2.烏梅茶：

【食材】烏梅5枚，白糖適量

【做法】將烏梅搗碎，加水1～1.5千克，煮沸半小時(shí)，加入適量白糖飲用。

【功效】生津止渴、開胃健脾。