邢恩玲

摘要：羊食用爛白菜中毒的本質(zhì)是亞硝酸鹽中毒；黑斑甘薯中毒是由真菌寄生在紅薯上，引起薯塊干性壞死成黑色圓形硬疤，形成苦味質(zhì)，羊采食這種病薯后發(fā)?。幻褂衩字卸臼茄蚴秤冒l(fā)霉的玉米而引起的鐮刀茵毒素中毒；奶山羊棒曲霉菌素中毒是因羊食入了含棒曲霉真菌毒素的大麥根和糟類飼料等；農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品及精飼料因發(fā)霉變質(zhì)，羊采食后可引起其急性或慢性中毒?，F(xiàn)介紹羊五種常見變質(zhì)飼料中毒的發(fā)病機(jī)理、診斷要點和救治方案。

關(guān)鍵詞：羊；變質(zhì)飼料；中毒；診斷；救治

中圖分類號：S858. 26

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）01-0058-01

1 爛白菜中毒

羊采食爛白菜后，亞硝酸鹽被吸收進(jìn)入血液中，與血細(xì)胞結(jié)合形成高鐵血紅蛋白，使血紅蛋白失去與氧結(jié)合的親氧能力，引起肌體組織間缺氧，導(dǎo)致窒息而死亡。

診斷要點。當(dāng)羊采食大量爛白菜后1～2 h即出現(xiàn)中毒癥狀，表現(xiàn)出突然極度不安，嗚叫，瘤胃臌氣，口吐白沫，突然倒地，尿量增多。呼吸困難，全身皮膚蒼白，唯有口唇舌呈黑紫色。靜脈血呈醬油樣。

救治方案。用1%亞甲藍(lán)注射液（亞甲藍(lán)lg，溶于10 mL酒精中后，再加注射用水90 mL），按體重o.2 mL/kg，一次肌內(nèi)注射；5%硫代硫酸鈉注射液30—40 mL，一次肌內(nèi)注射，或加入50%葡萄糖中400 mL，一次靜脈注射。

2 黑斑甘薯中毒

真菌寄生在紅薯上形成苦味質(zhì)，該苦味質(zhì)存在于病薯和病薯加工后的副產(chǎn)品（渣類）以及育薯苗床的母薯和薯苗中，而且該苦味質(zhì)加熱煮沸后仍保持毒性，羊采食后均會發(fā)生中毒。該苦味質(zhì)被吸收后進(jìn)人機(jī)體，主要危害心肺功能，破壞機(jī)體內(nèi)外呼吸和氣體交換，最后多因窒息而死亡。

診斷要點。該病發(fā)生有明顯季節(jié)性，多于紅薯收獲季節(jié)和開春育薯苗期間發(fā)生。多在采食病薯后48 h發(fā)病，表現(xiàn)口吐白沫，拱背，夾尾，后肢跛行；排糞干小而色黑，呼吸迫粗，心跳快速；剖檢見血液呈紫黑色，凝固不良，心肌有出血點，腎腫大有出血點。

救治方案。首先放靜脈血50-100 mL，接著靜脈注射10%葡萄糖300 mL；10%硫代硫酸鈉30—50 mL，5%維生素C 5—10 mL，1次靜脈注射，每天1次，連用3天。

3 發(fā)霉玉米中毒

霉玉米所含毒素主要是鐮刀菌素和黃曲霉素，前者主要危害大腦，引起腦實質(zhì)液化或壞死，出現(xiàn)類似腦脊髓炎的神經(jīng)癥狀，后者主要傷害肝臟，出現(xiàn)肝功能下降，物質(zhì)代謝障礙。

診斷要點。采食霉玉米3～5天后出現(xiàn)癥狀，如精神沉郁、食欲停滯、一側(cè)或雙側(cè)眼角膜混濁。腹部脹大，泌乳停止，可視黏膜蒼白，便秘，糞球干小如鼠糞樣。母羊表現(xiàn)如發(fā)情樣，陰戶腫脹不安。懷孕羊出現(xiàn)流產(chǎn)，并產(chǎn)出死胎。剖檢見皮膚蒼白，胃腸充血發(fā)炎，肝臟呈灰白色、硬變，表面有灰白色區(qū)，膽囊腫大，腹腔大量積水。

救治方案。為了清除胃腸中的毒素，可用硫酸鎂50～100 g，一次內(nèi)服；放靜脈血50～100 mL，隨即靜脈注射10%葡萄糖300 mL、40%烏洛托品10—20 mL，1次注入。

4 奶山羊棒曲霉菌素中毒

棒曲霉菌在繁殖過程中能產(chǎn)生一種展青霉素，該毒素直接傷害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)腦、髓無感染性炎癥，表現(xiàn)為感覺和運(yùn)動神經(jīng)紊亂，如病初沉郁，中期興奮，后期癱瘓，有規(guī)律性的病演過程。

診斷要點。病羊多在采食10—15天后出現(xiàn)癥狀，表現(xiàn)病初精神沉郁，昏睡，不思飲食，心跳疾速，呆立不動。2～3天后出現(xiàn)腹瀉，肚痛不安，無目的地到處亂跑，對光、聲反應(yīng)敏感，泌乳停止，孕羊流產(chǎn)。5～10天后，全身性皮膚出現(xiàn)濕疹，可視黏膜潮紅，四肢軟弱，癱臥地上，頭頸直伸。

救治方案。使用10%葡萄糖500 mL、40%烏洛托品30 mL，一次靜脈注射；小蘇打15g、硫酸鎂50 g，一次灌服；興奮不安時可用安定注射液，按體重o.3 mg/kg，一次肌內(nèi)注射。

5 霉飼料中毒

發(fā)霉飼料因種類不同，其真菌各異，最常見的寄生菌有腐敗菌和真菌，其中，真菌包括黑黃曲霉菌、鐮刀菌等，所產(chǎn)毒素各異，但危害最嚴(yán)重的要屬黃曲霉素Bl和丁烯酸丙酯。該毒質(zhì)主要傷害羊的神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟，四肢和耳、尾蔓延性干性壞死，是由于丁烯酸丙酯作用外周血管，引起血管痙攣，管腔堵塞，致使末梢供血困難。而急性中毒的腦部病變與此道理相同。

診斷要點。急性中毒多于一次采食大量霉飼料且又缺乏精飼料的情況下發(fā)生。表現(xiàn)突然發(fā)病，神經(jīng)紊亂，雙目失明，肌肉震顫，興奮不安，呼吸困難，可視黏膜發(fā)紺。慢性中毒多見于較長期吃發(fā)霉青貯料或霉草、垛底草；也見于好草和適當(dāng)精料搭配著飼喂時發(fā)生。表現(xiàn)食欲逐漸減退，便秘與腹瀉交替出現(xiàn)，行走反常，四肢僵硬，蹄葉發(fā)炎，耳尖壞死、尾巴尖變干萎縮，消瘦，被毛粗亂，有時流鼻血，嚴(yán)重時臥地不起。

救治方案。立即停喂可疑飼料；綠豆、甘草適量熬水讓其白飲；10%葡萄糖300 mL、40%烏洛托品30 mL、維生素C5 mL，一次靜脈注射；生姜、大蒜、石菖蒲、魚腥草各50 g煎水，一次灌服。