很多人為了節(jié)食吃得很素，一點(diǎn)肉不吃，患上了貧血，面部長(zhǎng)了色斑。健康和飲食密切相關(guān)，所謂“病從口入”，吃對(duì)了就是營(yíng)養(yǎng)素，吃錯(cuò)了就是“慢性毒藥”。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜介紹了飲食口訣：第一，數(shù)數(shù)，食物要多樣化；第二，有色，食品五顏六色；第三，品味，酸甜苦辣咸，五味要均衡。

王宜表示，保障攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，什么食物都該吃一點(diǎn)，但吃得講方法。“有次我去山西出差，早餐在賓館餐廳吃了根油條，我拿油條時(shí)，身邊人都面露驚訝地看著我，他們覺(jué)得學(xué)營(yíng)養(yǎng)的人，怎么還吃油條？為什么不吃呢？一油有保障；二并不是天天吃，而且你們都只看到我拿油條，沒(méi)人看到我怎么吃，我是用生菜把油條卷起來(lái)吃的”。

此外，運(yùn)動(dòng)不是越“正式”越好。北京小湯山醫(yī)院有氧運(yùn)動(dòng)中心主任牛國(guó)衛(wèi)表示，其實(shí)，無(wú)論在單位還是家里、無(wú)論在地鐵還是公交，都可利用“碎片式運(yùn)動(dòng)”達(dá)到鍛煉身體的目的，糾正坐姿、快速搓手、收縮腰腹……健康就是這么一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。

（《人民日?qǐng)?bào)》2018.5.21）