安國濤

摘要：本實驗主要是用中草藥添加劑對育肥豬育肥效果的觀察，主要是對育肥豬的日增重和飼料利用率測定，與對照組相比在日增重方面，試驗1組比對照組高11. 1%，試驗2組和試驗3組分別比對照組高10.7%和10.9%，在飼料利用率方面試驗1組比對照組高9.7%，試驗2組、試驗3組分別比對照組提高8.4%和8.1%；試驗期間，試驗組的豬明顯地表現(xiàn)出皮膚紅潤，毛色光亮，貪吃愛睡，且沒有哮喘、痢疾等臨床病癥。

關(guān)鍵詞：中草藥；育肥豬；添加劑

中圖分類號：S816.7

文獻標識碼：A

文章編號：2095-9737（2018）03-0003-02

1 材料與方法

1.1 試驗材料選擇

1.1.1 試驗豬選擇

選擇同一批次，胎次基本相同，體重為30 kg左右，身長體寬、健康狀況良好的杜長大三元雜交豬48頭。

1.1.2 中草藥組分及其組成比例

以山楂6份，麥芽5份，黑豆7份，何首烏4份，陳皮3份，五味子2份，川芎3份等中草藥為主要原料，以上各藥粉碎，過60目篩后，置鍋中文火炒至水分蒸發(fā)完畢，取出攤晾備用。

1.1.3 試驗日糧的選擇

試驗選用玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧，日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

1.2 試驗方法

1. 2.1 試驗豬的分組與飼養(yǎng)管理

選擇70～80日齡、體重30 kg左右、發(fā)育良好、健康的杜長大仔豬48頭，經(jīng)常規(guī)免疫和驅(qū)蟲后，隨機分為4組，每組12頭，設(shè)3個試驗組，1個對照組。各組飼喂的基礎(chǔ)日糧水平相同，試驗1組飼喂中草藥添加劑為2.0%的基礎(chǔ)日糧，試驗2組飼喂中草藥添加劑為1.0%的基礎(chǔ)日糧，試驗3組飼喂中草藥添加劑為0.5%的基礎(chǔ)日糧，對照組飼喂不添加中草藥添加劑的基礎(chǔ)日糧。

試驗場及豬舍入門處用生石灰蓋地消毒，禁止非飼養(yǎng)人員出入，試驗前豬舍地面用濃度為3%的苛性鈉溶液沖洗，飲水槽及食槽用0.5%的高錳酸鉀溶液沖洗，然后將4個試驗組分組定圈，在封閉雙列式豬舍內(nèi)，水泥地面上飼養(yǎng)，干粉料飼喂，日喂3次，自由采食，供給充足的清潔飲水，每日清糞2次。各組飼喂的基礎(chǔ)日糧一樣，其配方見表1并依據(jù)體重變化更換飼料品種，從3月10日開始到5月10日結(jié)束，共進行了60天的試驗，預(yù)試期7天。日增重的計算：日增重一（結(jié)束重起始重）/育肥天數(shù)。

1.2.2 觀察測定項目

供試驗豬在試驗開始前和試驗結(jié)束后連續(xù)3天空腹稱重3次，取平均體重，試驗期間稱重1次，計算增重率。記錄各組實際飼料消耗量，計算飼料轉(zhuǎn)化率。隨時觀察，記錄供試驗豬是否有中毒、異常反應(yīng)以及采食、排糞和健康等情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 對日增重的影響

由表2可知，60日飼喂試驗，試驗1組、試驗2組和試驗3組的日增重與對照組相比分別提高了11. 1%、10. 7%、10.9%表明添加中草藥對促進生長發(fā)育，提高增重效果顯著。研究報道指出[1]中草藥中含有生理活性物質(zhì)，能起到激刺畜禽生長，維持動物體內(nèi)環(huán)境正常平衡。從根本上保護、協(xié)調(diào)畜禽的整體健康、增強機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)有益微生物群落，充分發(fā)揮和提高機體本身預(yù)防疾病的潛在能力[2]。

2.2 對飼料的影響

試驗豬平均每天消耗飼料量情況見表3。由表3可以看出，試驗豬每增加1 kg活重，分別比對照組少耗料0.30 kg.0.26 kg和0.25 kg飼料轉(zhuǎn)換率分別提高了9.7%、8.4%和8.1%。文獻證實[3-5]，中草藥能夠提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率，增強新陳代謝，促進血液循環(huán)，提高生長速度。還有相關(guān)研究也表明[6]，天然植物中草藥抽提物能提高日糧中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率，從而改善豬的養(yǎng)分利用率，促進豬的生長發(fā)育。

3 討論與小結(jié)

3.1 討論

在本實驗中中草藥添加劑是一種新型綠色飼料添加劑，可以改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，提高飼料利用率，降低飼料成本。試驗期間，試驗組豬明顯地表現(xiàn)出皮膚紅潤，毛色光亮，貪吃愛睡，且沒有哮喘、下痢等臨床病癥，經(jīng)過飼養(yǎng)試驗結(jié)果表明日糧中添加中草藥可以明顯地提高日增重，降低料重比，對生長育肥豬具有良好的促生長作用。

3.2 小結(jié)

試驗選用的中草藥為常用藥物，具有藥源廣、價格低廉、安全、無毒副作用的特點，便于在實際生產(chǎn)中推廣。試驗結(jié)果表明，在育肥豬日糧中添加中草藥能顯著提高豬的采食量和日增重，進而提高飼料報酬和經(jīng)濟效益。中草藥添加劑劑量不宜過大，一般在0.5%～2%效果最好，如果過多會增加成本降低經(jīng)濟效益。從上述飼料轉(zhuǎn)化率，試驗1組的中草藥添加劑配方優(yōu)于試驗2組和試驗3組，以2%的中草藥添加劑效果最好。

參考文獻：

[1]劉建成，中藥飼料添加劑在肉豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[J].福建農(nóng)林大學(xué)，2004（4）：26-27.

[2]葛長榮，田允波，段綱，等，中草藥飼料添加劑研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].云南畜牧獸醫(yī)，1998（4）：10 - 16.

[3]韓劍眾，胡永金，田允波，等，中草有效成分抽提物體外抑菌試驗及對仔豬生長和腸道微生物區(qū)系的影響[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2002，17（1）：56-58.

[4]李琦華，高士爭，葛長榮，等，中草藥添加劑對生長育肥豬飼料養(yǎng)分消化率的影響研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2002，17 （1）：81- 85.

[5]吳力夫，卿曉紅，陳燕，等，幾種中草藥的抗腹瀉作用治療仔豬白痢及其機理的研究[J].畜牧獸醫(yī)學(xué)報，1998，26（6）：551～559.

[6]田萍，豬用中草藥添加劑組方及應(yīng)用效果的研究[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2003（6）：12-13