屠牧仁

摘要：生長育肥豬的育肥效果受到多種因素的影響，包括品種、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理因素等，如果飼養(yǎng)管理不到位，會影響生長育肥豬的生長發(fā)育，導致日增重減少，增加養(yǎng)殖成本，育肥效果不佳，因此需要從多方面入手，采取有效的技術(shù)措施來提高生長育肥豬的育肥效果。

關(guān)鍵詞：生長育肥豬；育肥效果；品種；營養(yǎng)；飼料；飼喂；飼養(yǎng)管理；提高措施

中圖分類號：S828.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）04-0031-01

1 加強品種的選擇

生豬養(yǎng)殖，品種的選擇很重要，不同品種的生產(chǎn)性能不同，在相同的飼養(yǎng)管理條件下，適宜當?shù)氐膬?yōu)良品種的生長速度，日增重較大，育肥效果好。一般情況下，我國的地方品種豬的生長速要比國外引進的品種，如大白、長白豬慢，并且日增重也要少的多，如我國地方品種的豬在育肥期的平均日增重為300～600 g，而國外優(yōu)良品種則超過了800 g。隨著育種技術(shù)的不斷進步，將不同品種進行雜交，可獲得雜種優(yōu)勢，這是提高生長育肥豬生長速度和日增重的有效措施。我國飼養(yǎng)的生豬品種大多數(shù)國外優(yōu)良品種與我國地方品種的雜交二元或者三元豬。其后代的生產(chǎn)性能良好，生長速度快，育肥效果好。

2 合理的飼喂

適宜的營養(yǎng)供給是生長育肥豬快速生長發(fā)育和增重，提高育肥效果的基本條件。要根據(jù)生長育肥豬的生長發(fā)育特點合理的飼喂，提供適宜的營養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)豬生產(chǎn)有“小豬長骨，中豬長肉，大豬長膘”的說法，因此飼喂時要分階段進行，在生長育肥豬的生長初期要給豬提供滿足其骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)，飼料中要含有豐富的礦物質(zhì)；在中期主要是肌肉的生長，因此此時要給其提供充足的蛋白質(zhì)和各種必需氨基酸，以促進肌肉的生長；生長育肥豬進入后期主要是脂肪的沉積，因此需適量的提供能量飼料，如玉米、脂肪等。

在階段性飼喂時，要根據(jù)不同的生長發(fā)育階段及時的更換飼料，不可一種飼料一直飼喂出欄，否則會影響生長育肥豬的生長發(fā)育和育肥效果。不同的階段要提供不同的飼料，要注意營養(yǎng)的全價性，并且各營養(yǎng)物質(zhì)要配比合理。在更換飼料時要注意不可一次性的將飼料完全替換，以免產(chǎn)生應激，要逐漸的更換，有一個過渡。在采用過渡法更換飼料時要注意觀察好豬的實際情況，包括采食、排泄情況。在飼喂時不建議讓豬吃的太飽，以七八分飽為宜，否則會影響食欲。要精心的飼養(yǎng)。

選擇適宜的飼喂方式，生長育肥豬的飼養(yǎng)方式主要包括自由采食和限量飼喂量，自由采食可獲得較高的生長速度，而限制飼喂則可以限制脂肪的沉積，提高瘦肉率，目前大多數(shù)豬場在飼喂時多采用前期自由采食，以促進生長發(fā)育，后期限制飼喂，以限制脂肪的沉積，這樣即可以提高生長速度，又可以提高瘦肉率，育肥效果較好。

為了提高育肥效果，除了要采用科學的飼喂方式外，飼料的形態(tài)也要注意，一般情況下，顆粒料的飼喂效果要比干粉料好，這是由于顆粒料不但便于投喂，減少浪費，適口性好，還可以減少粉塵量，對于生長育肥豬的健康生長十分有益。另外，濕拌料對于提高豬的采食量也很有幫助。

3 加強飼養(yǎng)管理

保育豬轉(zhuǎn)為育肥前要根據(jù)豬的性別、體重大小、活力強弱、品種等進行合理的分群，每一群體內(nèi)的豬差異不宜過大，在分群時還要合理的利用圈舍的面積，確定適宜的飼養(yǎng)密度，一般按照每頭豬1.2m2的面積來計算，并且每群以10～20頭為宜。要根據(jù)不同的季節(jié)適當?shù)恼{(diào)整飼養(yǎng)密度，一般夏季密度可小些，冬季則可適當?shù)拇笠恍?。在分群時最好選擇在夜間，并且將豬舍內(nèi)噴灑上來蘇兒或者酒糟，以減少咬斗的發(fā)生。轉(zhuǎn)群時最好采用全進全出的飼養(yǎng)方式，這樣可以減少發(fā)病率，并利于疾病的控制，促進豬的生長發(fā)育。

做好調(diào)教工作。為了保持圈舍的衛(wèi)生，便于日常的管理，生長育肥豬在分群后要及時的做好調(diào)教工作，讓其養(yǎng)成在固定的地點排便、休息和采食的習慣。這樣可保持圈舍的環(huán)境衛(wèi)生、清潔干燥。調(diào)教時可在豬休息的地方鋪上少量的墊草，食槽內(nèi)放些飼料，在排泄的地方灑些水，堆些糞便，讓豬在有墊料的地方休息，在有糞尿的地方排泄，在有飼料的地方吃料，在這樣的環(huán)境下，豬很快就會形成良好的習慣。

提供適宜的環(huán)境。良好的養(yǎng)殖環(huán)境可以提高生長育肥豬的育肥效果。首先要保持圈舍內(nèi)適宜的溫度，夏季要做好防暑降溫的工作，保持良好的通風，保持圈舍的環(huán)境衛(wèi)生，飼喂青綠多汁飼料。在冬季則要做好御寒保溫的工作，在保溫的同時還要做好通風換氣的工作，減少舍內(nèi)有害氣體的濃度。豬舍要有優(yōu)質(zhì)適宜的相對濕度，保持舍內(nèi)清潔干燥，為豬提供適宜的生活環(huán)境。

4 做好疾病預防

疾病因素是影響生長育肥豬育肥效果的主要因素，因此要加強疾病的預防工作，當育肥豬患有寄生蟲病后，不但會奪取豬體的營養(yǎng)，引起育肥豬營養(yǎng)不良，還會損害生長育肥豬的健康，因此要定期對豬群進行驅(qū)蟲。做好日常環(huán)境的衛(wèi)生清理工作，并定期對豬舍進行全面的消毒，同時還要做好帶豬消毒的工作，以減少環(huán)境中的病原微生物。為提高豬體的免疫力，還要根據(jù)本場的免疫程序接種相關(guān)的疫苗。