美國宇航局（NASA）計(jì)劃于2030年派遣一組宇航員執(zhí)行一項(xiàng)為期3年的火星任務(wù)。但是如果他們無法解決好宇航員的飲食問題，那么這項(xiàng)任務(wù)可能永遠(yuǎn)都無法完成。

在太空中，玉米粉圓餅是一種備受宇航員歡迎的食物。宇航員們在匿名日志中詳細(xì)地描述了他們在國際空間站時(shí)最真切的感受，他們反復(fù)提到了這種“薄面餅”。

一名宇航員在國際空間站上發(fā)現(xiàn)了一袋隱藏起來的玉米粉圓餅后寫道：“我們拍下了這一幕——我們打開包裝袋，吃著里面的玉米粉圓餅。它的味道真是棒極了，這也許是我吃過的最美味的玉米面餅?！?/p>

另一名宇航員則寫道：“有人告訴我，每個(gè)食物包裹中都會有一些玉米粉圓餅，我們每個(gè)星期大概有兩包，但我想一天就能吃兩包?！?/p>

玉米粉圓餅的好處不僅僅是滿足宇航員們的食欲味覺享受——一塊實(shí)心圓面餅，里面有層層餡料，同時(shí)又不那么易碎，不會損壞敏感的設(shè)備——還因?yàn)樵谔罩?，每一餐都很重要?/p>