肖曉華

摘? ?要? ?為切實(shí)減少農(nóng)藥使用，提高科學(xué)用藥水平，重慶市秀山縣開展茶樹病蟲害綠色防控示范。示范區(qū)采用“生物農(nóng)藥+高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥”“太陽(yáng)能殺蟲燈+黃板誘殺”等綠色防控措施。結(jié)果表明，示范區(qū)667 m2用藥量425 g，比常規(guī)防治區(qū)667 m2減少75 g，其中化學(xué)農(nóng)藥667 m2減少270 g;示范區(qū)667 m2產(chǎn)量315 kg，比常規(guī)防治區(qū)增加8.0 kg，示范區(qū)667 m2產(chǎn)值5 700元，比常規(guī)防治區(qū)667 m2增加390元;扣除成本，667 m2收益增加309.9元。示范區(qū)大量使用生物農(nóng)藥及綠色防控產(chǎn)品，保護(hù)和利用天敵，對(duì)環(huán)境更加友好，提高了茶葉品質(zhì)，助推了品牌創(chuàng)建。

關(guān)鍵詞? ?茶樹病蟲害;綠色防控;技術(shù)措施;示范效果;重慶市秀山縣

中圖分類號(hào)：S435.711? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.34.021

為切實(shí)減少農(nóng)藥使用，提高科學(xué)用藥水平，深入推進(jìn)農(nóng)藥減量使用行動(dòng)，根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)2018年重慶市農(nóng)藥減量使用行動(dòng)工作要點(diǎn)的通知》（渝農(nóng)辦發(fā)〔2018〕22號(hào)）、重慶市植保植檢站《關(guān)于印發(fā)2018年農(nóng)藥減量控害工作計(jì)劃的通知》（渝植發(fā)〔2018〕10號(hào)）、秀山縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)、秀山縣財(cái)政局《關(guān)于印發(fā)<秀山縣2018年農(nóng)作物病蟲害防治資金使用方案>的通知》（秀山農(nóng)委文〔2018〕號(hào)）等文件精神及重慶市2017年農(nóng)作物病蟲綠色防控會(huì)議要求，2018年，秀山縣開展茶樹病蟲害綠色防控示范，成效明顯。

1 示范區(qū)概況

示范區(qū)安排在秀山縣峨溶鎮(zhèn)峨溶居委會(huì)，示范面積46.7 hm2，在臨近區(qū)域設(shè)置常規(guī)防治區(qū)，面積0.67 hm2。示范茶園距縣城32 km，遠(yuǎn)離工礦區(qū)，無(wú)污染，水資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好。土壤為黃壤，肥力中等，設(shè)立綠色防控示范區(qū)標(biāo)牌地點(diǎn)的方位為E 109°17′0″，N 28°33′28″，海拔316 m。茶園2009年11月栽植，目前管理模式為茶農(nóng)分戶管理，公司統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收加工及銷售。

2018年，茶樹病蟲害綠色防控示范承辦單位——秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，成立于2013年4月，注冊(cè)資金666.8萬(wàn)元。公司主要從事茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售及開發(fā)，公司目前注冊(cè)茶葉商標(biāo)3個(gè)，即“邊城秀芽”“平馬貢茶”“翠滴茗峰”。其中，“皇茗苑牌·邊城秀芽”2016年6月榮獲重慶市第11屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比大宗茶類特等獎(jiǎng)、名茶類金獎(jiǎng)。

2 2018年示范目標(biāo)任務(wù)

綜合應(yīng)用病蟲害綠色防控技術(shù)，綠色防控覆蓋率100%，統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率100%，化學(xué)農(nóng)藥施用量減少50%以上，病蟲為害損失率5%以下，農(nóng)藥殘留控制在國(guó)家允許范圍內(nèi)。

3 示范區(qū)應(yīng)用的技術(shù)措施

依托病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織（秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司），集成應(yīng)用以下技術(shù)。

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

通過(guò)修剪、翻耕除草、科學(xué)肥水管理等，增強(qiáng)樹勢(shì)和抗病蟲能力。

3.2 誘殺技術(shù)

使用太陽(yáng)能殺蟲燈、降解誘蟲板誘殺害蟲。

3.3 生物防治技術(shù)

使用生物農(nóng)藥防治病蟲害。

3.4 生態(tài)防治技術(shù)

控制茶園環(huán)境污染，化學(xué)農(nóng)藥選用低毒低殘留低用量高效藥劑，保護(hù)天敵，促進(jìn)茶園生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。

4 示范工作推進(jìn)情況

3月8日，秀山縣植保植檢站在示范區(qū)設(shè)立大型綠色防控示范區(qū)標(biāo)牌，正式啟動(dòng)示范工作。3月19日，免費(fèi)發(fā)放秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生物農(nóng)藥——綠僵菌1 000瓶（40 kg），降解黃板12 500張。3月22日，召開技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。

3月22日在示范區(qū)調(diào)查，茶芽枯病病田率20%左右，病芽（嫩葉）率0.5%～5.5%，部分田塊達(dá)到8%以上，總體表現(xiàn)為局部性、零散性分布。炭疽病、輪紋病等病害零星發(fā)生，總體發(fā)生程度輕。根腐病僅1塊田發(fā)生，發(fā)生面積1.2 m2，發(fā)病區(qū)域癥狀表現(xiàn)為茶樹整株死亡，根系腐爛。

3月22日，發(fā)布植保情報(bào)《茶芽枯病的發(fā)生及防治》（秀山植物病蟲情報(bào)2018年第5期），3月23—25日，選用1 000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（667 m2約50 g）、1%蛇床子素水乳劑（667 m2約

100 mL）挑治茶芽枯病，防治面積2.67 hm2。3月30日調(diào)查，茶芽枯病防治效果85.2%，隨著氣溫回升，嫩芽采摘，茶芽枯病得到控制。

3月29—30日，與鶴壁佳多科工貿(mào)有限公司合作，檢修太陽(yáng)能殺蟲燈10盞。

4月16—20日，清明茶采摘完畢后，按照每667 m2懸掛20張左右的標(biāo)準(zhǔn)，懸掛25 cm×30 cm降解黃板12 500張。5月3日，調(diào)查降解黃板誘集茶小綠葉蟬效果：每張黃板誘蟲量（雙面）平均23.8頭，最高58頭（其中，單面最高蟲量為51頭）。白粉虱零星可見(jiàn)，最高7頭/張，蒼蠅220頭/張。黃板上誘集的其他害蟲有瓢蟲類、長(zhǎng)翅土白蟻、燈蛾類、甲殼蟲類、蚊類等。益蟲主要種類是蜜蜂、瓢蟲。由于黃板誘蟲效果直觀，茶農(nóng)十分喜歡。

4月20—22日，示范區(qū)667 m2施用80億孢子/mL金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑80 mL防治茶毛蟲、尺蠖、紅褐斑腿蝗、茶小綠葉蟬等。5月3日調(diào)查，茶園部分田塊零星可見(jiàn)紅褐斑腿蝗、茶小綠葉蟬，“太陽(yáng)能殺蟲燈+降解黃板+綠僵菌”對(duì)茶毛蟲、尺蠖、茶小綠葉蟬等常見(jiàn)害蟲防治效果均在85%以上。

4—5月茶園病蟲防控表現(xiàn)出的問(wèn)題，主要是秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司未統(tǒng)一購(gòu)買、配發(fā)殺菌劑，部分田塊茶圓赤星病、炭疽病等發(fā)生較重。其中，茶圓赤星病病田率20%，病田病葉率平均0.5%，最高2.6%，部分葉片出現(xiàn)密集穿孔現(xiàn)象。5月4日，植保情報(bào)13期《秀山縣茶圓赤星病發(fā)生及防治預(yù)報(bào)》（秀山植物病蟲情報(bào)2018年第13期）。

5月10日，示范區(qū)用生物農(nóng)藥——春雷霉素，開展一次專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，防治茶圓赤星病。5月下旬至9月，示范區(qū)選用高效低毒低殘留農(nóng)藥開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治3次，主要防治炭疽病、螨類害蟲、茶毛蟲等。

5 示范效果

5.1 防治成本核算

示范區(qū)用藥：667 m2用藥量425 g，其中生物農(nóng)藥295 g，高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥130 g（表1）。

常規(guī)區(qū)用藥：667 m2用藥量500 g，其中生物農(nóng)藥100 g，化學(xué)農(nóng)藥400 g。示范區(qū)比常規(guī)防治區(qū)667 m2用藥量減少75 g，其中，化學(xué)農(nóng)藥667 m2減少270 g。

5.2 產(chǎn)量指標(biāo)

示范區(qū)667 m2產(chǎn)量315 kg，比常規(guī)防治區(qū)（667 m2產(chǎn)量307 kg）增加8.0 kg（表2），由于常規(guī)防治區(qū)前期不敢施藥防治，示范區(qū)明前茶、清明茶增產(chǎn)明顯。示范區(qū)667 m2產(chǎn)值5 700元，比常規(guī)防治區(qū)667 m2增加390元?？鄢杀荆?67 m2收益增加309.9元。

5.3 社會(huì)效益及生態(tài)效益

示范區(qū)大量使用生物農(nóng)藥及綠色防控產(chǎn)品，保護(hù)和利用天敵，對(duì)環(huán)境更加友好，提高了茶葉品質(zhì)。同時(shí)，示范區(qū)在前期也用生物農(nóng)藥防治，解決了以前無(wú)法防治的難題，提高了茶農(nóng)的防治技術(shù)水平。

6 2018年示范工作成效

1）探索綠色防控技術(shù)措施。如采摘期的茶芽枯病以前根本沒(méi)有辦法防治，現(xiàn)在可以選用生物農(nóng)藥防治。

2）推廣生物農(nóng)藥，大幅度取代化學(xué)農(nóng)藥。推廣生物農(nóng)藥綠僵菌、枯草芽孢桿菌、蛇床子素、阿維菌素等，取代以前的甲氰菊酯、高效氯氰菊酯、吡蟲啉等。生物農(nóng)藥防效為78.5%～85.2%，在病蟲害非暴發(fā)年份，完全可以取代化學(xué)農(nóng)藥。

3）推廣降解黃板、太陽(yáng)能殺蟲燈誘殺害蟲，減少農(nóng)藥使用，減輕環(huán)境污染。

4）助推品牌建設(shè)。2018年，示范區(qū)秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的“皇茗苑牌·邊城秀芽”品牌，2018年5月12日，在重慶市首屆斗茶大賽中，被重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為“重慶市十佳茶葉產(chǎn)品”。2018年9月，“邊城秀芽”綠茶在2018年澳大利亞國(guó)際茶博會(huì)上獲銅獎(jiǎng)。

7 做法及經(jīng)驗(yàn)

7.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

秀山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，明確責(zé)任分工。示范工作開展期間，秀山縣農(nóng)委、峨溶鎮(zhèn)政府等單位領(lǐng)導(dǎo)多次現(xiàn)場(chǎng)檢查及調(diào)研。

7.2 合理選擇示范園

2018年開展的茶樹病蟲害綠色防控示范，其區(qū)域全部是秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司規(guī)?；??；毓芾聿扇　肮?基地+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、分戶管理、統(tǒng)一收購(gòu)。示范區(qū)在一個(gè)業(yè)主范圍內(nèi)，推廣綠色防控技術(shù)整合度高、效果好。

7.3 加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)

病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警是防治工作的前提和基礎(chǔ)。2018年秀山縣按照農(nóng)作物病蟲測(cè)報(bào)技術(shù)規(guī)程要求，開展病蟲害系統(tǒng)調(diào)查及普查工作，及時(shí)預(yù)報(bào)，指導(dǎo)防治工作。

7.4 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)

示范區(qū)設(shè)立專門的大型綠色防控示范區(qū)標(biāo)牌1張。3月22日，秀山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心在示范區(qū)組織召開農(nóng)藥科學(xué)安全使用技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，秀山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)及植保站負(fù)責(zé)人、秀山縣農(nóng)委科教信息科負(fù)責(zé)人、峨溶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)及農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員、秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員、重慶村頭科技有限公司（電商平臺(tái)）技術(shù)人員、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)等共40余人參加了會(huì)議。會(huì)上，培訓(xùn)了茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)，包括蛇床子素、枯草芽孢桿菌、綠僵菌等生物農(nóng)藥及降解黃板等的使用技術(shù)。秀山縣四季堡糧油專業(yè)合作社組織機(jī)防手、無(wú)人機(jī)操控手進(jìn)行機(jī)動(dòng)噴霧器、無(wú)人機(jī)施藥現(xiàn)場(chǎng)演示。整個(gè)培訓(xùn)及施藥演示過(guò)程，重慶村頭科技有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播。這種送技術(shù)下鄉(xiāng)的模式，在基地組織召開技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，由于是現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別病蟲害、現(xiàn)場(chǎng)開藥方、現(xiàn)場(chǎng)演示，農(nóng)民感受直觀，反響良好。

2018年示范區(qū)電視開展宣傳2次，市級(jí)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳7次。2018年茶葉示范宣傳工作的亮點(diǎn)，就是手機(jī)直播宣傳。重慶村頭科技有限公司是一家電商平臺(tái)，在召開培訓(xùn)會(huì)議時(shí)，公司技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，節(jié)目現(xiàn)錄現(xiàn)播，“互聯(lián)網(wǎng)+”的宣傳模式，提高了示范區(qū)茶葉的知名度，促進(jìn)了基地茶葉銷售。

7.5 加強(qiáng)與科研院校、農(nóng)藥廠家的聯(lián)系，不斷總結(jié)“基地+公司+技術(shù)+院校+企業(yè)”的合作模式

2018年，為推進(jìn)示范工作，秀山縣與西南大學(xué)植保學(xué)院、重慶市植物保護(hù)學(xué)會(huì)、重慶大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、重慶聚立信生物工程有限公司、四川瑞進(jìn)特科技有限公司、鶴壁佳多科工貿(mào)有限公司等單位合作，根據(jù)工作進(jìn)展的實(shí)況，及時(shí)溝通，不斷優(yōu)化技術(shù)方案，互聯(lián)互動(dòng)，形成合力。

7.6 重抓品牌創(chuàng)建

2018年示范區(qū)承辦單位——秀山縣皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司積極開展品牌創(chuàng)建，適應(yīng)市場(chǎng)變化，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高茶葉品質(zhì)。同時(shí)，多次參與國(guó)內(nèi)國(guó)外展銷會(huì)、茶博會(huì)，取得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。