牛艷 秦國杰 安曉寧

摘要在我國，經(jīng)濟水平快速發(fā)展的同時也帶來了生態(tài)方面的破壞，這是目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)所面臨的問題。如何采取有效的手段解決農(nóng)業(yè)快速發(fā)展、農(nóng)民收入增加的同時又不會對農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞，在山西省已經(jīng)是農(nóng)業(yè)所面臨的最主要的問題，這個問題的解決與否直接就影響到了該省農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過研究，山西省要解決該問題最有效的手段就是形成一個適合自己的具有循環(huán)作用的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。筆者分析了清徐縣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的現(xiàn)狀，引入對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的思考，提出有利于促進清徐農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的措施與建議，在發(fā)展農(nóng)業(yè)水平的過程中，建立一個完善的循環(huán)經(jīng)濟體系，對農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著非常大的決定性作用。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè);循環(huán)經(jīng)濟;可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號S-9文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2018）25-0188-02

Study on the Development Mode of Shanxis Agricultural Circular Economy—Taking Qingxu as an Example

NIU Yan，QIN Guojie，AN Xiaoning

（Horticultural Research Institute， Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan， Shanxi 030031）

AbstractIn China， the rapid development of the economy has also brought damage to the ecosystem. This is the problem facing domestic agriculture at present. How to take effective means to solve the rapid development of agriculture and increase the income of farmers will not destroy the ecological environment in rural areas. In Shanxi Province， it is the most important problem in agriculture. The solution of this problem directly affects the development of agriculture in this province. After analysis and research， the most effective way to solve this problem in Shanxi is to form a suitable agricultural economy with its circulation function. This paper analyzed the current situation of the agricultural circular economy in Qingxu， introduced the thinking of the agricultural circular economy， and put forward the measures and suggestions to promote the development of the agricultural circular economy in Qingxu. In the process of developing the agricultural level， the establishment of a perfect circular economy system plays a very important decisive role in the development of agriculture.

Key wordsAgriculture;Circular economy;Sustainable development

1基礎(chǔ)理論研究

隨著經(jīng)濟全球化不斷的加快，社會經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的人口激增與需求擴大使資源過度消耗、生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化。全世界對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟越來越重視，越來越感覺到其帶來的發(fā)展影響，隨著時間的推移越來越多的國家都開始建立適應(yīng)本國國情的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。

1.1農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟理論農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是指具有循環(huán)作用、較高適應(yīng)能力以及較高效率的一種技術(shù)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，并且這種經(jīng)濟相對于其他農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形態(tài)投入更少;這種經(jīng)濟的目的不僅是發(fā)展農(nóng)業(yè)，而且在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時還不會影響環(huán)境，不會產(chǎn)生附屬的廢棄垃圾，具有一定的生態(tài)保護作用;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中采用的是更高的技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)高效率、低人工的生產(chǎn)作用;還具有循環(huán)使用特點，在成本上能夠?qū)崿F(xiàn)較多的節(jié)省。這種經(jīng)濟形態(tài)對農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有很大的推動作用，對生態(tài)環(huán)境具有更好的保護作用，是一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略[1-10]。

從以上定義可以看出，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是農(nóng)業(yè)發(fā)展最優(yōu)的選擇，發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時不能忽略生態(tài)破壞，不能忽略成本以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。通過技術(shù)創(chuàng)新與引進實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源如農(nóng)藥、化肥、石油動力機械、水資源等的多級循環(huán)再利用，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，需要找尋一套適合自己的循環(huán)經(jīng)濟形態(tài)，去實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2可持續(xù)發(fā)展理論可持續(xù)發(fā)展是指在發(fā)展的過程中，不僅要考慮到經(jīng)濟效益，還要考慮到環(huán)境、整個社會的經(jīng)濟形態(tài)等，走一條不影響社會發(fā)展和生態(tài)保護的道路，這一條道路才是不會被社會淘汰的，能夠持續(xù)進行的發(fā)展路線。自然資源和生態(tài)環(huán)境既是人類社會進行生產(chǎn)活動需要投入的物質(zhì)材料和能量來源，也是經(jīng)濟與社會發(fā)展面臨的基本環(huán)境。在現(xiàn)代化社會發(fā)展的過程中，國民經(jīng)濟能力變得越來越重要，經(jīng)濟實力較強可以帶動整個社會的發(fā)展，也能對生態(tài)環(huán)境提供更多的保護作用，所以對經(jīng)濟的重視是非常重要的。

各個國家的經(jīng)濟發(fā)展情況各不相同，經(jīng)濟實力也參差不齊，為了縮小與某些發(fā)達國家經(jīng)濟情況上面的差距，適合我國的經(jīng)濟發(fā)展方法是針對工業(yè)和農(nóng)業(yè)進行大力發(fā)展，而且在發(fā)展經(jīng)濟的過程中不能采取破壞環(huán)境的方式。如果破壞了環(huán)境則需要花費更多的精力和時間去養(yǎng)護環(huán)境，這是得不償失的。所以我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)的時候，要采取適合自己的可持續(xù)發(fā)展道路，而在找尋農(nóng)業(yè)方面的可持續(xù)發(fā)展道路時，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟就逐漸顯現(xiàn)出來了自己的優(yōu)勢。

1.3農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟原則

循環(huán)經(jīng)濟在很多產(chǎn)品類型的發(fā)展方面使用非常普遍，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的循環(huán)經(jīng)濟被稱為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，它具有一個明顯的特點，那就是“3R”原則?！?R”原則是指3種原則，原則之一是指：在努力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，既能保證實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)、達到預(yù)期發(fā)展水平，又能保證產(chǎn)生的廢棄垃圾量降低。原則之二是指：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和使用過程中，資源能夠得到充分利用，不僅是資源在首次使用時使用率能夠更加充分，還要讓資源首次利用過程中產(chǎn)生的其它附加品能夠再次得到利用。原則之三是指：在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中，能夠變廢為寶，實現(xiàn)循環(huán)使用，達到成本最小化、經(jīng)濟最大化、高循環(huán)化的目標(biāo)。

2清徐在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程現(xiàn)狀及產(chǎn)生的問題

2.1發(fā)展現(xiàn)狀

2.1.1農(nóng)業(yè)物資豐富。

清除縣的農(nóng)業(yè)水平最主要的表現(xiàn)為以下4點：糧食追求的是最優(yōu)等的，蔬菜追求的是最為安全的，在養(yǎng)殖上投入很大、極具規(guī)模性，果實的生產(chǎn)和培育追求的是無害的。該縣的農(nóng)業(yè)實力在發(fā)展的過程中持續(xù)上升，據(jù)統(tǒng)計，在2017年該縣的糧食產(chǎn)量就突破了10萬t，全年水果總產(chǎn)量5.66萬t，蔬菜產(chǎn)量68.66萬t，油料產(chǎn)量50.3 t，棉花產(chǎn)量5.6 t，果用瓜產(chǎn)量1 848.2 t。當(dāng)年出欄大牲畜6 410頭，家禽19.38萬只。當(dāng)年肉類總產(chǎn)量2.23萬t;奶類總產(chǎn)量8 400 t，禽蛋產(chǎn)量7 112 t。2017年該縣的水產(chǎn)品培育規(guī)模就接近300 hm2，生產(chǎn)的總量就達到了1 400 t。從這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)量上來看，該縣的農(nóng)業(yè)水平較強，能夠順利進行循環(huán)經(jīng)濟方略試用。

2.1.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迅速。

產(chǎn)業(yè)鏈條多方向延伸。不管是在水產(chǎn)品、牧業(yè)、奶業(yè)等上面，都發(fā)展出來很多具有強大競爭實力的龍頭企業(yè)，形成的關(guān)于農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展組織就達到了一百多個。該縣具備“龍頭企業(yè)（合作組織）+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化集約化經(jīng)營格局。在進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)同時，還形成了一整套產(chǎn)業(yè)鏈條，并且多種產(chǎn)業(yè)鏈條相互連接形成了整體的產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)，其中一個產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)就實現(xiàn)了糧食的多種轉(zhuǎn)化途徑，包括將糧食轉(zhuǎn)化為飼料、將糧食轉(zhuǎn)化為飲料等等。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的逐步發(fā)展，越來越多的人喜歡到農(nóng)村去旅游，去享受農(nóng)村清新的空氣以及農(nóng)產(chǎn)品的采摘樂趣，越來越多的人產(chǎn)生了對原生態(tài)果蔬的依戀，所以鄉(xiāng)村旅游行業(yè)逐漸顯現(xiàn)出來。這些旅游行業(yè)依靠果蔬以及漁業(yè)吸引了很多城市居民，農(nóng)家樂越來越多的建立起來，鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速。

2.1.3廢棄物質(zhì)利用初具規(guī)模。

在牲畜養(yǎng)殖過程中，為了實現(xiàn)更多的動物糞便轉(zhuǎn)化為沼氣，該縣建立了很多沼氣基地以及采取了很多措施，在這上面投入的金額就超過1 000萬元。對縣內(nèi)大量的秸稈進行了充分的利用，所建立的11個的供氣工程都是關(guān)于秸稈的，對能源的生產(chǎn)大多都能實現(xiàn)無污染方式，在秸稈的使用上還進行了大量的建設(shè)，包括飼料生產(chǎn)、合作社建設(shè)、食用菌培育等，每年消耗秸稈達18萬t。為了采用更多的“變廢為寶”戰(zhàn)略方式，在建筑材料的生產(chǎn)過程中，常常對廢棄的生活木質(zhì)物品進行回收利用，對縣內(nèi)的秸稈也進行了充分利用。為了達到節(jié)能的目的，在很多項目上面都采取了節(jié)能措施，并且在節(jié)能方式方法上面還在努力進行研究發(fā)掘，比較突出的例子是太陽能路燈，這種燈在馬峪鄉(xiāng)就得到了普遍使用。

2.2存在的不足

目前，國內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)上面的運用還不熟練，還處于發(fā)展過程中，雖然國家大力推出農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，但是社會對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟認識度還不高，還難以普遍實施。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，各個企業(yè)對于走可持續(xù)發(fā)展、無污染的路線以及循環(huán)使用產(chǎn)品等意識還不夠深入，國家對于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟還未制定相應(yīng)規(guī)章制度，也沒有對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟進行保障支持，所以農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟還未能真正得到普遍運用。

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的作用非常大，是發(fā)展農(nóng)業(yè)水平最好的方法，其帶來的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益非常明顯。所以我國需要對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟進行深度認識，摒棄傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思路，走一條可持續(xù)發(fā)展道路。在面對世界各國競爭壓力日益激烈、資源日益減少、環(huán)境問題日益嚴重的情況下，走一條循環(huán)經(jīng)濟道路是迫在眉睫的。

農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中，高科技的投入量較少，新技術(shù)的創(chuàng)造和思考都不足，跟工業(yè)相比經(jīng)濟效益不高，并且所要面對的風(fēng)險又較多。由于農(nóng)業(yè)高科技投入量不多，農(nóng)民較為零散不容易統(tǒng)一管理等等原因，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較為緩慢。大量使用的化肥、農(nóng)藥造成了大自然環(huán)境的破壞，大量的糞便和垃圾的排放也導(dǎo)致了環(huán)境的污染。所以，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟必須走一條可持續(xù)發(fā)展道路，在發(fā)展經(jīng)濟的同時還要保護環(huán)境，資源也要充分利用，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是一條必然的道路。

3清徐農(nóng)業(yè)發(fā)展的改善措施

3.1建立農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟體系

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，建立一套適合農(nóng)業(yè)的內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟體系尤為重要，要加強高科技使用方法的推進，對化肥、農(nóng)藥的使用進行大力監(jiān)管，在施肥的過程中要做到不過量、不盲目，要針對性對局部進行少量施肥，調(diào)整化肥配方使其更環(huán)保等等，盡量做到農(nóng)藥、化肥使用量下降。在農(nóng)業(yè)用水上面，建設(shè)更多的循環(huán)措施，形成不浪費水、循環(huán)用水的體系。

要積極推廣使用可再生能源，例如太陽能、生物能、沼氣等，保證在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生生態(tài)污染，將廢棄物質(zhì)充分利用轉(zhuǎn)化為可再次使用的資源，例如秸稈的使用就可以運用到很多方面，可將秸稈用來生產(chǎn)生活用氣等。在沼氣的使用中實現(xiàn)多種轉(zhuǎn)化，可將牲畜糞便轉(zhuǎn)化為果蔬肥料、魚池肥料等。太陽能的使用要進行大力推廣，可將其運用在溫室當(dāng)中，生產(chǎn)更多的反季節(jié)果蔬等;在農(nóng)業(yè)用電方面也可以使用太陽能，達到節(jié)省電力的目的。

3.2形成循環(huán)經(jīng)濟體系

要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與工業(yè)相結(jié)合，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行工業(yè)運用，形成一套完整的循環(huán)利用體系，加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的利用率，讓農(nóng)業(yè)不在是一種消耗產(chǎn)業(yè)，而成為一種可循環(huán)使用的資源。

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，要大力推廣高科技、高效率、節(jié)能型以及無污染的循環(huán)體系，形成以這些目標(biāo)為主的龍頭企業(yè)。在科技方面，可以結(jié)合生物科技、工程技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品進行加工處理，將廢棄物進行加工運用，實現(xiàn)零污染零排放。這些龍頭企業(yè)的建設(shè)將形成一套農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系，增強經(jīng)濟效益。

3.3加強宏觀指導(dǎo)，制定科學(xué)規(guī)劃

加強國家宏觀調(diào)控，對農(nóng)業(yè)發(fā)展進行科學(xué)規(guī)劃，只有科學(xué)的規(guī)范才能讓農(nóng)業(yè)發(fā)展朝著目標(biāo)穩(wěn)步前進。國家的宏觀調(diào)控，可以在宏觀上進行指導(dǎo)，結(jié)合各個地方的農(nóng)業(yè)發(fā)展特點，在各個地方施行適合自己的循環(huán)經(jīng)濟體系，有些地方可能更適合生態(tài)農(nóng)業(yè)，有些地方可能又更適合旅游業(yè)等。當(dāng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟普遍使用時，農(nóng)業(yè)發(fā)展就能走向可持續(xù)發(fā)展道路，對生態(tài)環(huán)境保護才能貢獻一份力量。在牲畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，應(yīng)該根據(jù)各個地方的承受

能力，合理科學(xué)規(guī)劃，對養(yǎng)殖的方式方法上也要做出相應(yīng)的調(diào)整。統(tǒng)籌規(guī)劃才能讓社會農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟穩(wěn)定進行，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.4推進科技創(chuàng)新

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，不僅要讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實力得到加強，還需要同時考慮到生態(tài)環(huán)境保護、資源充分利用等方面。以這些方面為目標(biāo)，向農(nóng)業(yè)投入更多的科技、更高的技術(shù)，這樣才能實現(xiàn)低污染低排放、高節(jié)能高環(huán)保的目的。這些技術(shù)包括如何將牲畜糞便進行處理利用，如何將廢氣廢渣進行轉(zhuǎn)化，如何實現(xiàn)高節(jié)能方式，如何提升生物技術(shù)等方面。在這些方面要實行多種創(chuàng)新，將科技創(chuàng)新推動在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟當(dāng)中。

4結(jié)論

農(nóng)業(yè)是一個國家發(fā)展的基礎(chǔ)，國民的食物都需要農(nóng)業(yè)栽種提供。在發(fā)展農(nóng)業(yè)水平的過程中，建立一個完善的循環(huán)經(jīng)濟體系，對農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著非常大的決定性作用。筆者從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)經(jīng)濟、資源永續(xù)利用的原則出發(fā)，根據(jù)清徐農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟綜合評價的結(jié)果，以及清徐農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會發(fā)展、資源環(huán)境、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的差異等實際狀況，提出使原有系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能提升的農(nóng)作物秸稈綜合利用、“三沼利用”、無害化設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)園、生態(tài)立體高效農(nóng)業(yè)、可再生能源開發(fā)應(yīng)用、以測土配方施肥為重點的降低污染方式，提出農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟方法，旨在為清徐農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的穩(wěn)定、快速發(fā)展提供借鑒意義。

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