張義方

摘要 [目的]研究雌蠶蛾最佳冷藏溫度和冷藏時(shí)間。[方法]采用不同冷藏溫度和冷藏時(shí)間對(duì)雌蠶蛾進(jìn)行冷藏，應(yīng)用新復(fù)極差法（SSR法）對(duì)產(chǎn)卵質(zhì)量進(jìn)行差異性分析。[結(jié)果]雌蠶蛾在5 ℃條件下冷藏48 h以內(nèi)，蠶卵質(zhì)量無(wú)不良影響；在2.5 ℃條件下冷藏，隨著冷藏時(shí)間的延長(zhǎng)，良卵率逐步下降；在7.5 ℃條件下冷藏時(shí)間超過(guò)24 h時(shí)，蠶卵質(zhì)量明顯下降。[結(jié)論]家蠶雌蠶蛾冷藏的最適宜溫度為2.5～5.0 ℃，在此溫度下，冷藏時(shí)間不宜超過(guò)48 h，且冷藏時(shí)間越短越好。

關(guān)鍵詞 雌蠶蛾；冷藏適期；SSR法

中圖分類號(hào) S88 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）21-0107-02

Abstract [Objective]To study the best cold storage temperature and time.[Method]Keeping the female silkworm moth in cold storage with different temperatures and time， LSR method （SSR method） was applied to analyze the differences between the laying quality.[Result]There were no adverse effects on the quality of eggs under the condition of 5 ℃ refrigerated within 48 h；refrigerated at 2.5 ℃， with the prolonging of cold storage， the percentage of good eggs gradually decreased；under the condition of 7.5 ℃ exceeds 24 h， the quality of silkworm eggs decreased dramatically.[Conclusion]The optimum cold storage temperature of female silkworm moth was 2.5-5.0 ℃.At this temperature， the cold storage time should be within 48 h.The shorter the refrigerating time， the better.

Key words Female silkworm moth；Cold storage period；SSR method

目前，生產(chǎn)上90%以上的一代雜交蠶種均由原蠶區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)原蠶[1]，蠶種場(chǎng)回收種繭，經(jīng)制種而來(lái)。由于不同農(nóng)戶飼養(yǎng)技術(shù)、桑葉質(zhì)量、氣象環(huán)境等方面存在差異，因此同一對(duì)交批次的原蠶發(fā)育時(shí)間長(zhǎng)短不一，對(duì)交品種不能同日發(fā)蛾，出現(xiàn)發(fā)蛾失調(diào)情況[2]，進(jìn)而給生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。為此，進(jìn)行雌蠶蛾冷藏試驗(yàn)[3]，研究雌蠶蛾最佳冷藏溫度和冷藏時(shí)間，從而減少和消除因發(fā)蛾失調(diào)造成的生產(chǎn)損失，實(shí)現(xiàn)蠶種繁育優(yōu)質(zhì)高效。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)品種：秋豐×白玉[4]，為2017年春季陜西省安康市漢濱區(qū)原蠶區(qū)飼養(yǎng)種繭。產(chǎn)附材料：框制式連紙[5]。冷藏設(shè)施：安康市蠶桑中心蠶種冷藏庫(kù)。

1.2 方法

1.2.1

試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)設(shè)A（冷藏溫度）和B（冷藏時(shí)間）2個(gè)因素，其中A因素設(shè)2.5、5.0、7.5 ℃共3個(gè)水平（即A1、A2、A3），B因素設(shè)24、36、48、60、72 h共5個(gè)水平（即B1、B2、B3、B4、B5），每個(gè)水平設(shè)置3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雌蠶蛾。A因素每個(gè)水平與B因素每個(gè)水平交叉搭配形成ab個(gè)水平組合處理。對(duì)照區(qū)為常規(guī)技術(shù)制種處理，即發(fā)蛾后不經(jīng)冷藏，直接交配制種，設(shè)3個(gè)重復(fù)。

1.2.2

冷藏方法。雌蠶蛾羽化，待鱗毛干燥、蛾翅展開(kāi)后，按照10蛾/區(qū)，平鋪在墊有報(bào)紙的磁盤(pán)或木盒內(nèi)（大小不低于24 cm×38 cm），按照一定順序編號(hào)后，及時(shí)送至冷藏庫(kù)外庫(kù)，經(jīng)中間溫度15.0 ℃放置2 h，再移入內(nèi)庫(kù)進(jìn)行不同溫度冷藏。冷藏至設(shè)定的時(shí)間后，搬至外庫(kù)經(jīng)中間溫度放置2 h，再搬入交配室，投入雄蠶蛾進(jìn)行交配產(chǎn)卵。

1.2.3

產(chǎn)卵方式。采用框制種方式，把鐵皮蛾圈放在連紙上，在每個(gè)卵圈中投入1只交配后的雌蠶蛾，使其單蛾產(chǎn)卵，并在連紙上進(jìn)行相應(yīng)編號(hào)。

1.2.4

制種。交配、產(chǎn)卵、蠶卵保護(hù)、溫濕度調(diào)節(jié)等技術(shù)處理按照一代雜交種繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行[6]。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

1.3.1

調(diào)查統(tǒng)計(jì)。待蠶卵呈現(xiàn)固有色后，經(jīng)10 d左右，單獨(dú)調(diào)查統(tǒng)計(jì)各個(gè)重復(fù)區(qū)的單蛾良卵數(shù)和不受精卵、生種[7-8]等不良卵數(shù)量，計(jì)算單蛾良卵數(shù)和不良卵數(shù)。

1.3.2

數(shù)據(jù)分析。采用新復(fù)極差法（SSR法）[9]對(duì)單蛾良卵數(shù)進(jìn)行差異性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 直觀分析

經(jīng)A因素（冷藏溫度）和B因素（冷藏時(shí)間）交互處理后，調(diào)查統(tǒng)計(jì)各處理雌蠶蛾產(chǎn)卵情況（表1）。

由表1可知，與對(duì)照相比，在A1水平下冷藏24 h或在A2水平下冷藏48 h，良卵數(shù)和不良卵數(shù)（不受精卵數(shù)、生種數(shù)）與對(duì)照區(qū)持平，無(wú)明顯差異。在A1水平下，隨著冷藏時(shí)間的延長(zhǎng)，良卵數(shù)逐步減少，生種數(shù)顯著增加，冷藏時(shí)間達(dá)48 h時(shí)，不良卵數(shù)（不受精卵數(shù)、生種數(shù)）明顯增多，良卵率下降幅度較大；A2水平對(duì)良卵數(shù)影響相對(duì)較輕，冷藏時(shí)間達(dá)60 h時(shí)，產(chǎn)卵數(shù)下降，不良卵數(shù)明顯增加；A3水平下，冷藏時(shí)間達(dá)36 h時(shí)，不受精卵數(shù)增加，冷藏時(shí)間為48 h以上時(shí)，產(chǎn)卵數(shù)下降較快，不受精卵數(shù)顯著增加。

2.2 差異性分析

在直觀分析的基礎(chǔ)上，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果做進(jìn)一步的方差分析，精準(zhǔn)估計(jì)各交互組合處理對(duì)蠶卵質(zhì)量的影響程度。

2.2.1

兩因素間影響分析。統(tǒng)計(jì)分析各處理水平下平均單蛾良卵數(shù)（表2），計(jì)算A、B因素F值，進(jìn)行顯著性差異水平比較。

方差分析可知，A因素和B因素的不同水平處理后，家蠶雌蠶蛾產(chǎn)卵性能均存在極顯著差異，即不同冷藏溫度和不同冷藏時(shí)間均對(duì)蠶卵質(zhì)量有極顯著影響。進(jìn)一步對(duì)A、B兩因素不同交互組合處理進(jìn)行多重比較。

2.2.2

不同冷藏溫度影響分析。計(jì)算不同冷藏溫度下平均單蛾良卵數(shù)的LSR值后，進(jìn)行分析比較，結(jié)果見(jiàn)表3。

由表3可知，A2、A1平均單蛾良卵數(shù)與A3之間均達(dá)到極顯著差異；A2與A1之間差異不顯著，即家蠶雌蠶蛾在5.0 ℃和2.5 ℃條件下冷藏，良卵數(shù)極顯著高于7.5 ℃冷藏區(qū)。

2.2.3 不同冷藏時(shí)間影響分析。

由表4可知，B1、B2、B3與B4、B5之間均達(dá)到極顯著差異；B1、B2與B3之間達(dá)到顯著差異；B1與B2，B1、B2與B3，B3與B4，B4與B5之間差異不顯著，即家蠶雌蠶蛾冷藏48 h以內(nèi)，良卵數(shù)極顯著高于60 h和72 h冷藏區(qū)；冷藏36 h以內(nèi)，良卵數(shù)顯著高于48 h冷藏區(qū)；冷藏24 h與36 h差異不顯著。

3 結(jié)論

在生產(chǎn)上，對(duì)家蠶雌蠶蛾進(jìn)行冷藏是完全可行的。家蠶雌蠶蛾冷藏的最適宜溫度為2.5～5.0 ℃，在此溫度下，冷藏時(shí)間不宜超過(guò)48 h，且冷藏時(shí)間越短越好。其中在2.5 ℃冷藏24 h與5.0 ℃冷藏48 h以內(nèi)，良卵數(shù)、良卵率與對(duì)照區(qū)基本一致，蠶卵質(zhì)量無(wú)影響；在2.5 ℃條件下，隨著冷藏時(shí)間的延長(zhǎng)，良卵數(shù)下降，且生種數(shù)增加較快；在7.5 ℃條件下冷藏24 h后，產(chǎn)卵量和良卵率明顯下降。不同品系的蠶種是否具有相同的特性，需要做進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

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