左蘭英　岑紅

[摘 要]本文就涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)狀與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策進(jìn)行研究，并結(jié)合從事職業(yè)教育多年來(lái)的實(shí)際，闡述了農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)必須打破傳統(tǒng)的辦學(xué)模式，必須與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，必須服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。

[關(guān)鍵詞]涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)狀；山地農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；結(jié)構(gòu)調(diào)整

[中圖分類號(hào)]G712.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，涉農(nóng)專業(yè)與我國(guó)農(nóng)村問(wèn)題緊密相連，農(nóng)村中職學(xué)校能否辦好涉農(nóng)專業(yè)直接影響著當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著科技的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)面臨著許多新問(wèn)題、新挑戰(zhàn)。為此筆者就涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)狀與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策進(jìn)行研究，并結(jié)合從事職業(yè)教育多年來(lái)的實(shí)際，談?wù)勛约旱膸c(diǎn)思考，希望能對(duì)《新形勢(shì)下黔南州中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)研究》課題有所幫助。

1 黔南州農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查了解，全州12個(gè)縣的中職學(xué)校僅有3所開(kāi)設(shè)涉農(nóng)專業(yè)，且學(xué)生數(shù)不足百人，現(xiàn)實(shí)令人堪憂。是什么原因?qū)е律孓r(nóng)專業(yè)如此蕭條？

1.1 觀念陳舊拖后腿，輕農(nóng)思想招生難

2010—2020年《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》指出，要“加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育”，要“加強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)，加大培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展需要的專業(yè)人才力度”，但是，輕視農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)觀念依然充斥著人們的思想，人們對(duì)涉農(nóng)教育的認(rèn)識(shí)還存在一定的偏頗，涉農(nóng)教育很少受到學(xué)生的關(guān)注，很少得到家長(zhǎng)的認(rèn)可。人們還普遍認(rèn)為“學(xué)農(nóng)就是耕田種地”“學(xué)農(nóng)就是和黑泥巴打交道”“學(xué)農(nóng)沒(méi)有作為”“學(xué)農(nóng)就是沒(méi)有出息”等等，這些傳統(tǒng)觀導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)招生難，流失大，學(xué)生畢業(yè)后對(duì)口就業(yè)創(chuàng)業(yè)更難。作為涉農(nóng)專業(yè)潛在生源的農(nóng)村學(xué)生，絕大部分在心理上都渴望跳出“農(nóng)門”，從事社會(huì)地位高、經(jīng)濟(jì)收入好的非農(nóng)職業(yè)。由此惡性循環(huán)，家長(zhǎng)和學(xué)生 “棄農(nóng)”觀念使得涉農(nóng)專業(yè)生源呈遞減趨勢(shì)，從近二十年中職學(xué)校的招生情況來(lái)看，涉農(nóng)專業(yè)招生十分困難，報(bào)考人數(shù)達(dá)不到招生目標(biāo)。由于人數(shù)過(guò)少，很多涉農(nóng)專業(yè)已經(jīng)無(wú)法開(kāi)設(shè)全日制班，導(dǎo)致學(xué)校開(kāi)辦涉農(nóng)專業(yè)越來(lái)越艱難，許多中職學(xué)校只好選擇放棄涉農(nóng)專業(yè)。

1.2 學(xué)生思想上不求進(jìn)取，對(duì)前途悲觀失望

進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生，很多都是被中招淘汰的學(xué)生，尤其是涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生，在初中時(shí)很多都是被學(xué)校及教師所放棄的?；旧隙际腔A(chǔ)差，學(xué)不進(jìn)，不愿學(xué)，他們學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，缺乏動(dòng)力，得過(guò)且過(guò)；他們職業(yè)理想模糊，認(rèn)為現(xiàn)在學(xué)的不一定將來(lái)有用，對(duì)學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣，只想混個(gè)畢業(yè)證。這些學(xué)生從開(kāi)始的聽(tīng)不懂，到后來(lái)的不愿學(xué)。時(shí)間一長(zhǎng)對(duì)學(xué)校所開(kāi)設(shè)的課程或開(kāi)展的活動(dòng)都不感興趣，完全沒(méi)有學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力，在學(xué)校就是混日子，什么時(shí)候不想混了，也就輟學(xué)流失了。

1.3 教學(xué)與管理滯后，難以吸引學(xué)生

其實(shí)，部分中職學(xué)生還是熱愛(ài)學(xué)習(xí)，有進(jìn)取心的，他們也想學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)，他們渴望先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，詼諧的教學(xué)語(yǔ)言，輕松的課堂氣氛，渴望得到真正的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)。但是，不少課堂卻還是以老師講課為主，部分的課堂還是“教室里的課堂”，還是“黑板上學(xué)技術(shù)”，這對(duì)于文化基礎(chǔ)差、自控能力不強(qiáng)的中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，這樣的課堂簡(jiǎn)直就是一種煎熬，久而久之，學(xué)生得不到動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，看不到專業(yè)的希望，就導(dǎo)致了學(xué)生不想學(xué)，不愿學(xué)，甚至厭學(xué)，逃學(xué)，退學(xué)。

1.4 就業(yè)不對(duì)口，創(chuàng)業(yè)無(wú)路子，導(dǎo)致學(xué)生害怕學(xué)農(nóng)

經(jīng)走訪調(diào)查，三都職校1995屆煙草專業(yè)和1997屆農(nóng)村多種經(jīng)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，45人全部外出打工，無(wú)一人從事所學(xué)專業(yè)的工種，也無(wú)一人從事煙草和經(jīng)濟(jì)作物的種植。由此可看，涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生，沒(méi)有回農(nóng)村，都外出打工，實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單就業(yè)，且所從事的工作與所學(xué)的涉農(nóng)專業(yè)知識(shí)無(wú)關(guān)，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能無(wú)用武之地。學(xué)生拿到的涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)文憑毫無(wú)用處。

2 黔南州“十三五”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃探究

黔南州“十三五”農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)，提出七大方面具體任務(wù)：

（1）調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。突出培育發(fā)展四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、四類地方產(chǎn)業(yè)，做出黔南特色農(nóng)業(yè)。提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展、調(diào)整總體目標(biāo)和分產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)布局，種養(yǎng)種類與規(guī)模、產(chǎn)值目標(biāo)，產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)及在省內(nèi)的水平或位置。

（2）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。以加強(qiáng)耕地保護(hù)、基礎(chǔ)配套設(shè)施、農(nóng)業(yè)裝備、新農(nóng)村和農(nóng)村能源等建設(shè)方面，改善基本條件，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

（3）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。以強(qiáng)化“三品一標(biāo)”、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管體系及資源、生態(tài)保護(hù)方面，打造無(wú)公害綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品大州。

（4）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓。以建設(shè)市場(chǎng)流通體系、信息化和品牌引領(lǐng)、宣傳推介方面，提升農(nóng)業(yè)營(yíng)銷水平。

（5）一二三產(chǎn)融合發(fā)展。以大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)民家庭二三產(chǎn)業(yè)方面，打造全省農(nóng)業(yè)“接二連三”示范區(qū)。

（6）推進(jìn)科技進(jìn)步。從推進(jìn)城鄉(xiāng)科技統(tǒng)籌發(fā)展、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技體制機(jī)制、實(shí)施種養(yǎng)業(yè)良種工程、健全農(nóng)技推廣服務(wù)體系、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)方面，支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（7）深化農(nóng)業(yè)改革開(kāi)放。從推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、發(fā)展農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、建全農(nóng)業(yè)農(nóng)村投融資機(jī)制、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)招商引資和對(duì)外開(kāi)放方面創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展體制機(jī)制。

要實(shí)現(xiàn)這個(gè)規(guī)劃，完成這些任務(wù)，沒(méi)有一大批的新型農(nóng)技人才怕是難以做到。

3 農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)要服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

3.1 采取有效措施，提高中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)的社會(huì)地位和影響力

學(xué)校在招生過(guò)程中，積極爭(zhēng)取政府和社會(huì)的支持，發(fā)揮各種媒體的作用，大力宣傳國(guó)家對(duì)涉農(nóng)專業(yè)減免學(xué)費(fèi)的政策，改變社會(huì)上的“輕農(nóng)”思想，分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的廣闊前景和社會(huì)對(duì)農(nóng)技人才的需求，增強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)的吸引力、影響力，解決學(xué)生和家長(zhǎng)的后顧之憂，引導(dǎo)學(xué)生就讀涉農(nóng)專業(yè)。另外農(nóng)村中職學(xué)校開(kāi)設(shè)涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)注重人才培養(yǎng)的數(shù)量和質(zhì)量，提升對(duì)用人單位的吸引力；同時(shí)還要適應(yīng)不同生源的需要，在專業(yè)設(shè)置上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，提高其市場(chǎng)針對(duì)性和適應(yīng)性，提升中職涉農(nóng)專業(yè)對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)的吸引力。

3.2 改變專業(yè)設(shè)置，突出產(chǎn)教結(jié)合，面向當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)辦學(xué)

中職學(xué)校的涉農(nóng)專業(yè)教育首先要為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，因此，開(kāi)設(shè)的專業(yè)一定要先考慮是否有針對(duì)性，是否適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。是否適合農(nóng)村發(fā)展的新型實(shí)用人才。

譬如，黔南州“十三五”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確指出，構(gòu)建“一體兩翼七區(qū)”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域，以都勻、貴定、惠水三縣市為主體（茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)）。預(yù)計(jì)2020年“一體”茶園80萬(wàn)畝，占全州總面積40%，以甕安、平塘縣為兩翼（茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)）。預(yù)計(jì)2020年“兩翼”茶園40萬(wàn)畝，占全州總面積20%，以三都、獨(dú)山、荔波、龍里、羅甸、長(zhǎng)順、福泉7縣市為茶產(chǎn)業(yè)拓展區(qū)，預(yù)計(jì)2020年茶園80萬(wàn)畝，占全州總面積40%。要實(shí)現(xiàn)這么大的一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，勢(shì)必需要一定數(shù)量的技術(shù)型人才。因此，作為技能人才培養(yǎng)重要基地的職業(yè)學(xué)校，要主動(dòng)出擊，尋求學(xué)校與村鎮(zhèn)龍頭企業(yè)或種茶大戶的合作，開(kāi)設(shè)茶技班或茶藝專業(yè)，訂單培養(yǎng)茶技或茶藝專業(yè)人才。這樣，學(xué)生就可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和自己的愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇學(xué)習(xí)，畢業(yè)后直接奔赴戰(zhàn)場(chǎng)，學(xué)以致用，自然就能提高對(duì)學(xué)生的吸引力，涉農(nóng)專業(yè)也就有了活力。

3.3 把專業(yè)調(diào)整與專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)結(jié)合起來(lái)，提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量

涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)過(guò)程中，必須明確專業(yè)建設(shè)的思路與方向，依托學(xué)?，F(xiàn)有資源，充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)專業(yè)作用，立足涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，面向地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，以專業(yè)特色提高人才培養(yǎng)的適應(yīng)性，提高所培養(yǎng)人才的水平與社會(huì)適用性，較好地滿足當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)市場(chǎng)變化的需要。

（1）增強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)辦學(xué)實(shí)力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。確立人才強(qiáng)校觀念，積極聘請(qǐng)農(nóng)技人員或企業(yè)精英到校任教，為涉農(nóng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)提供力量保障。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，確立農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地投入的優(yōu)先地位，以特色專業(yè)、品牌專業(yè)建設(shè)為核心，按照“真實(shí)性、先進(jìn)性、綜合性、開(kāi)放性”的要求對(duì)每個(gè)農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)進(jìn)行全過(guò)程控制。實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)學(xué)生技能實(shí)訓(xùn)的同時(shí)，還應(yīng)承擔(dān)技能競(jìng)賽和社會(huì)培訓(xùn)等任務(wù)，以擴(kuò)大影響。

（2）深化課程改革和教學(xué)管理，提高涉農(nóng)專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。堅(jiān)持“面向農(nóng)業(yè)行業(yè)開(kāi)設(shè)專業(yè)，面向農(nóng)業(yè)崗位設(shè)置課程，面向?qū)W生因材施教”，以培養(yǎng)適應(yīng)能力好，創(chuàng)新精神強(qiáng)，發(fā)展后勁足的德技雙馨農(nóng)技人才為已任，不斷推進(jìn)課程改革。

優(yōu)化教學(xué)管理體系，做到創(chuàng)新和規(guī)范的統(tǒng)一。要完善教學(xué)管理制度建設(shè)，制訂工學(xué)結(jié)合、技能鑒定、教學(xué)督導(dǎo)等管理辦法，加強(qiáng)教學(xué)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)控，加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程檢查，規(guī)范各類教學(xué)材料的格式要求，特別注意嚴(yán)格實(shí)踐教學(xué)的管理，做到有計(jì)劃，有材料，有檢查，有評(píng)價(jià)，保證實(shí)習(xí)實(shí)踐課的開(kāi)出率和質(zhì)量，優(yōu)化教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量。

（3）深化人才合育，涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)要主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，加強(qiáng)校企合作，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，著力培養(yǎng)技能型緊缺人才，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。學(xué)校以豐富的學(xué)生資源和技術(shù)資源加入農(nóng)技產(chǎn)業(yè)，農(nóng)企以充足的實(shí)踐資源和真實(shí)生產(chǎn)引導(dǎo)教學(xué)改革，形成“教學(xué)合作、人才合育，文化互融、事業(yè)互促”格局。

3.4 切實(shí)解決涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)問(wèn)題，讓他們看到希望

（1）樹(shù)立就業(yè)創(chuàng)業(yè)理念。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、能力和膽識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立想創(chuàng)業(yè)、敢創(chuàng)業(yè)、會(huì)創(chuàng)業(yè)的自我形象，切實(shí)提高學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、自我就業(yè)能力。

（2）開(kāi)發(fā)就業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)教育資源，積極開(kāi)發(fā)成本少、風(fēng)險(xiǎn)小、操作易、立足實(shí)際生活的就業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目應(yīng)提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃方案，包括市場(chǎng)狀況、前景分析、運(yùn)作方式、進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)管理、開(kāi)店技巧、店面設(shè)計(jì)等，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。結(jié)合實(shí)際建立學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地和就業(yè)創(chuàng)業(yè)成果孵化基地，設(shè)立就業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，充分利用職業(yè)教育的行業(yè)、職業(yè)背景和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，搭建就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

（3）建設(shè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)載體。切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)實(shí)際，創(chuàng)辦小農(nóng)場(chǎng)、小園藝場(chǎng)、小養(yǎng)殖場(chǎng)等就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地，把基地辦成教師示范的場(chǎng)所、學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的陣地和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)體，還可利用已有的校辦企業(yè)和產(chǎn)業(yè)實(shí)體吸收部分學(xué)生參與生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)和管理，讓學(xué)生在就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系的支持下邊學(xué)習(xí)邊創(chuàng)業(yè)。

（4）關(guān)注后續(xù)發(fā)展，讓個(gè)別創(chuàng)業(yè)型學(xué)生創(chuàng)業(yè)必成。實(shí)行跟蹤服務(wù)，在資金（貸款擔(dān)保）、技術(shù)、場(chǎng)地等方面提供支持，為其創(chuàng)業(yè)提供機(jī)會(huì)，給予創(chuàng)業(yè)幫助，有意識(shí)地塑造新農(nóng)村新型農(nóng)民的典型，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)必成。

總之，農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)必須打破傳統(tǒng)的辦學(xué)模式，必須與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，必須服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。

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