孫鳳青 游洋 廖冰潔 景娟 石曉紅 卜新宇

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價、零售價均表現(xiàn)平穩(wěn)，批發(fā)價略跌。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產(chǎn)地均價、批發(fā)均價、零售均價分別低于全國均價5.01%、16.91%、3.25%第17周（2018-04-23—2018-04-29）重點監(jiān)測的21個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格3.08元/kg，環(huán)比上浮1.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比，上浮1.94%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡稱“同比”）上浮0.54%，表現(xiàn)平穩(wěn)；小幅低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）5.01%。分品種環(huán)比看，11種蔬菜價格漲，7種蔬菜價格跌，5種蔬菜價格平穩(wěn)。小白菜、土豆、生菜、番茄、大白菜、瓢兒白、韭菜價格分別漲10.95%～22.11%；青椒、冬瓜、蒜薹、芹菜價格分別跌16.70%～39.39%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第17周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.78元/kg，環(huán)比跌3.76%，表現(xiàn)略跌；與前四周比跌2.32%，表現(xiàn)略跌；同比下滑1.85%，表現(xiàn)平穩(wěn)；明顯低于全國同期同品種算數(shù)均價16.91%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.88元/kg、3.00元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)略跌3.87%、下跌6.88%，與上月比均表平穩(wěn)，與前三月價格相比分別表現(xiàn)小幅下跌5.84%、5.18%。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.29元/kg、4.17元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)小幅下跌4.43%、明顯下跌10.94%，與上月比分別上漲6.30%、平穩(wěn)，與前三月價格相比分別表現(xiàn)略跌3.20%、下跌8.55%。

據(jù)與國家發(fā)改委共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第17周重慶蔬菜零售價格5.96元/kg，類價格指數(shù)為97.68，環(huán)比下滑1.44%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比均價跌2.04%，表現(xiàn)略跌；同比上浮0.32%，表現(xiàn)平穩(wěn)；略低于全國同期同品種綜合零售均價3.25%。

2 肉禽蛋監(jiān)測品種價格環(huán)比跌多漲少

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第17周重慶市肉禽蛋均價27.78元/kg，類價格指數(shù)為97.67。環(huán)比，1漲4跌8平穩(wěn)；低于全國共有品種均價8.16%。

2.1 白條雞零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

白條雞零售價22.33元/kg，個體價格指數(shù)為114.85，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.62%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.50%，同比明顯上漲9.04%，明顯高于全國均價9.44%。

2.2 仔豬、羊肉、豬肉排零售價、白條豬批發(fā)價環(huán)比穩(wěn)中略跌

仔豬零售價19.98元/kg，個體價格指數(shù)為81.50，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.20%，與之前四周均價比下跌4.07%，同比驟降44.44%，大幅低于全國均價19.82%。

羊肉零售價52.94元/kg，個體價格指數(shù)為93.02，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.34%，與之前四周均價比下跌3.07%，同比大幅上漲10.12%，大幅低于全國均價17.65%。

豬肉排零售價28.64元/kg，個體價格指數(shù)為97.73，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.99%，與之前四周均價比下跌3.76%，同比大幅下跌14.93%，大幅低于全國均價22.28%。

白條豬批發(fā)價15.86元/kg，個體價格指數(shù)為80.79，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.75%，與之前四周均價比明顯下跌5.66%，同比驟降29.64%，略高于全國均價1.86%。

2.3 其余品種價格環(huán)比平穩(wěn)

零售價：雞場雞蛋10.26元/kg，個體價格指數(shù)102.18；牛肉67.12元/kg，個體價格指數(shù)113.49；豬夾子肉19.96元/kg，個體價格指數(shù)86.89；活土雞38.98元/kg，個體價格指數(shù)107.26；豬五花肉20.45元/kg，個體價格指數(shù)89.21；豬精瘦肉26.55元/kg，個體價格指數(shù)92.53。收購價：毛豬11.94元/kg，個體價格指數(shù)76.74。

2.4 生豬在線電子周交易量環(huán)比大幅增加

本周國家生豬市場在線交易量34.62萬頭，環(huán)比大幅增加23.17%。其中，商品豬成交27.39萬頭，環(huán)比大幅增加12.54%；仔豬成交7.23萬頭，環(huán)比陡升91.83%。商品豬成交均價10.03元/kg，環(huán)比持平；仔豬成交均價299.92元/頭，環(huán)比大幅下跌20.19%；商品豬成交均重106.12 kg/頭，環(huán)比平穩(wěn)；仔豬成交均重12.47 kg/頭，環(huán)比明顯下降8.21%。

2.5 豬糧價比穩(wěn)中略漲、仔豬白條豬價比平穩(wěn)

重慶本周豬糧價比為5.30∶1，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.39%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.75%，同比驟降30.93%，與全國平均水平持平（全國5.29∶1）。重慶仔豬白條豬價比1.26∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.69%，同比驟降21.03%，大幅低于全國平均水平（全國1.60∶1）21.28%。

3 糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比漲跌參半

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第17周重慶糧油總體均價5.60元/kg，類價格指數(shù)為97.67。環(huán)比，2漲2跌8平穩(wěn)，總體上浮0.07%，表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國共有品種均價持平。

3.1 富強(qiáng)粉零售價環(huán)比上漲

富強(qiáng)粉零售價5.30元/kg，個體價格指數(shù)105.06，環(huán)比上漲3.85%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.66%，同比平穩(wěn)，低于全國均價3.57%。

3.2 中稻收購價環(huán)比小幅上漲

中稻收購價2.79元/kg，個體價格指數(shù)104.69，環(huán)比小幅上漲2.76%，與之前四周均價比小幅上漲2.59%，同比上漲3.62%，明顯高于全國均價5.66%。

3.3 玉米批發(fā)價、油菜籽收購價環(huán)比穩(wěn)中略跌

玉米批發(fā)價2.25元/kg，個體價格指數(shù)91.34，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.04%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.72%，同比穩(wěn)中略跌1.15%，大幅高于全國均價15.44%。

油菜籽收購價5.56元/kg，個體價格指數(shù)101.27，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.14%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.13%，同比小幅上漲2.70%，明顯高于全國均價7.33%。

3.4 其余糧油品種環(huán)比價格平穩(wěn)

零售價：普通大米4.87元/kg，個體價格指數(shù)105.02；標(biāo)準(zhǔn)粉4.73元/kg，個體價格指數(shù)100.89；粳米5.72元/kg，個體價格指數(shù)101.01；大豆6.70元/kg，個體價格指數(shù)98.57；菜油12.27元/kg，個體價格指數(shù)94.52；優(yōu)質(zhì)秈米5.36元/kg，個體價格指數(shù)102.62；色拉油9.08元/kg，個體價格指數(shù)86.14。收購價：小麥2.52元/kg，個體價格指數(shù)98.63。

4 水產(chǎn)零售價環(huán)比少部分漲，總體平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第17周重慶水產(chǎn)總體零售均價24.65元/kg，類價格指數(shù)為108.23。環(huán)比2漲7平穩(wěn)，總體均價環(huán)比上浮0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個與全國共有品種總體均價比全國明顯高5.28%。

4.1 鯉魚零售價環(huán)比上漲

鯉魚零售價19.24元/kg，個體價格指數(shù)109.02，環(huán)比上漲3.60%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.67%，同比上漲3.51%，大幅高于全國均價20.36%。

4.2 鯽魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

鯽魚零售價20.41元/kg，個體價格指數(shù)104.13，環(huán)比穩(wěn)中漲1.75%，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯下跌7.88%，明顯低于全國均價7.00%。

4.3 其余水產(chǎn)品種零售價平穩(wěn)

大帶魚零售價36.30元/kg，個體價格指數(shù)120.18，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲8.16%，略高于全國均價1.50%。

草魚零售價18.53元/kg，個體價格指數(shù)109.80，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.84%，略高于全國均價1.97%。

白鰱零售價10.51元/kg，個體價格指數(shù)102.86，與之前四周均價比小幅上漲2.21%，同比平穩(wěn)，大幅低于全國均價15.08%。

鯰魚零售價25.41元/kg，個體價格指數(shù)103.28，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.90%，同比上漲4.85%。

花鰱零售價19.48元/kg，個體價格指數(shù)112.21，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲9.08%，高于全國均價3.56%。

黃花魚零售價47.15元/kg，個體價格指數(shù)106.44，與之前四周均價比小幅上漲2.28%，同比穩(wěn)中略漲1.01%，大幅高于全國均價18.01%。

鉗魚零售價24.84元/kg，個體價格指數(shù)102.71，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.18%，同比下跌4.46%。

5 水果零售價環(huán)比半數(shù)波動，跌多漲少

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10種大眾、時令水果監(jiān)測，第17周重慶水果總體零售均價8.52元/kg，類價格指數(shù)100.27。環(huán)比1漲4跌5平穩(wěn)，總體下滑0.58%；4個與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價呈現(xiàn)3高1低特點，比全國略高2.64%。

5.1 巨峰葡萄零售價環(huán)比略漲

巨峰葡萄零售價17.61元/kg，個體價格指數(shù)96.88，環(huán)比略漲3.63%，與之前四周均價比、同比均平穩(wěn)。

5.2 蘋果、臍橙、沙田柚、錦橙零售價環(huán)比略跌

蘋果零售價11.08元/kg，個體價格指數(shù)92.85，環(huán)比略跌2.15%，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比下跌7.10%，略高于全國均價3.84%。

臍橙零售價7.71元/kg，個體價格指數(shù)114.32，環(huán)比略跌2.32%，與之前四周均價比小幅下跌4.14%，同比明顯下跌19.67%。

沙田柚零售價7.58元/kg，個體價格指數(shù)100.71，環(huán)比略跌2.34%，與之前四周均價比略跌2.89%，同比略跌3.74%。

錦橙零售價5.50元/kg，個體價格指數(shù)107.61，環(huán)比略跌3.86%，與之前四周均價比下跌6.59%，同比大幅下跌21.89%。

5.3 其余水果品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

西瓜零售價5.79元/kg，個體價格指數(shù)99.85，與之前四周均價比小幅上漲4.03%，同比平穩(wěn)，明顯低于全國均價11.21%。

蜜柚零售價6.98元/kg，個體價格指數(shù)89.76，與之前四周均價比略跌2.14%，同比下跌8.80%。

香蕉零售價7.61元/kg，個體價格指數(shù)110.75，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲18.99%，略高于全國均價3.45%。

梨零售價7.64元/kg，個體價格指數(shù)92.75，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅下跌4.46%，明顯高于全國均價13.27%。

菠蘿零售價7.76元/kg，個體價格指數(shù)113.26，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲12.36%。

6 主要農(nóng)資品種環(huán)比多數(shù)價格平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第17周總體均價5.28元/kg，總體價格指數(shù)100.21，環(huán)比4漲1跌8平穩(wěn)，總體上浮0.35%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

6.1 國產(chǎn)尿素零售價環(huán)比小幅上漲

國產(chǎn)尿素零售價2.27元/kg，個體價格指數(shù)103.53，環(huán)比小幅上漲2.76%，與前四周均價比小幅上漲2.27%，同比大幅上漲10.79%，明顯高于全國均價9.22%。

6.2 飼料價格環(huán)比2漲1跌

育肥豬濃縮飼料零售價3.76元/kg，個體價格指數(shù)91.32，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.28%，與前四周均價穩(wěn)中略漲1.53%，同比穩(wěn)中略跌1.97%，大幅高于全國均

價24.08%。

蛋雞全價料零售價3.51元/kg，個體價格指數(shù)98.78，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.20%，與前四周均價穩(wěn)中略漲1.06%，同比明顯上漲5.67%，大幅高于全國均價12.53%。

魚粉批發(fā)價11.62元/kg，個體價格指數(shù)101.61，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.23%，與前四周均價比、同比平穩(wěn)，明顯低于全國均價8.40%。

6.3 其余農(nóng)資品種環(huán)比價格平穩(wěn)

零售價：高濃度復(fù)合肥3.32元/kg，個體價格指數(shù)100.72；普通棚膜14.83元/kg，個體價格指數(shù)102.11；碳酸氫銨0.86元/kg，個體價格指數(shù)105.34；0號柴油6.49元/L，個體價格指數(shù)102.79；25%復(fù)合肥1.61元/kg，個體價格指數(shù)94.07；過磷酸鈣0.75元/kg，個體價格指數(shù)99.61。

批發(fā)價：麥麩2.07元/kg，個體價格指數(shù)97.61；豆粕3.50元/kg，個體價格指數(shù)89.38。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）