楊勇

摘 要 近年來(lái)，梅花鹿的養(yǎng)殖規(guī)模在貴州省的遵義市、安順市、黔西南、黔南州等地呈逐年擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。為降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)梅花鹿養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖過(guò)程中的一些常見(jiàn)疾病進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的飼養(yǎng)管理辦法與疾病防治措施，以供廣大養(yǎng)殖企業(yè)參考。

關(guān)鍵詞 梅花鹿；養(yǎng)殖技術(shù)；疾病防治

中圖分類號(hào)：S858.25 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.17.076

梅花鹿為亞洲東部季風(fēng)區(qū)的一種珍貴動(dòng)物，主要分布在我國(guó)東北地區(qū)，在我國(guó)西南地區(qū)及俄羅斯、朝鮮等國(guó)也有零星分布。近年來(lái)，全國(guó)許多地區(qū)都嘗試致力于發(fā)展梅花鹿馴化繁殖及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)。梅花鹿在貴州省的遵義市、安順、黔西南、黔南州等地均有養(yǎng)殖，且養(yǎng)殖規(guī)模呈逐年擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。

1 飼養(yǎng)管理

梅花鹿是復(fù)胃的草食性動(dòng)物，貴州省本地的大量青飼料資源均適宜飼喂，另外再適當(dāng)補(bǔ)充精飼料和礦物質(zhì)飼料即可。

1.1 飼料加工

為了提高飼料消化率和養(yǎng)殖效益，需對(duì)玉米秸稈、稻草等粗纖維飼料進(jìn)行青貯發(fā)酵，主要以青貯窖池和裹包青貯飼料加工為主，在貴州省目前青貯窖池加工發(fā)酵青貯飼料較為普遍，發(fā)酵時(shí)首先需將玉米秸稈鍘短粉碎，一般梅花鹿的粗飼料切短至2～3 cm為宜，粉碎后的秸稈和稻草含水量較低，不利于發(fā)酵。因此，需要調(diào)節(jié)其含水量，用噴霧器給粉碎后的草段添加水分，并充分?jǐn)嚢瑁ㄟ^(guò)烘干法測(cè)定牧草的含水量或者通過(guò)用手抓起剛切碎的青貯原料并用力擠壓，指縫見(jiàn)水但水不流下的方式，使秸稈和稻草的整體含水量為60%～65%。將處理過(guò)的秸稈和稻草放入青貯圓捆機(jī)進(jìn)行打捆，控制秸稈和稻草的大小和密度。草捆過(guò)小，密度小，草捆中存留的空氣多，會(huì)增加霉菌的數(shù)量，不利于發(fā)酵；草捆過(guò)大，密度大，容易損壞打捆機(jī)。草捆捆直徑為50～55 cm，高為50～60 cm，重為90～100 kg。處理的草捆圓捆從打捆機(jī)取出，平穩(wěn)地放到拉伸膜包膜機(jī)上，啟動(dòng)包膜機(jī)，設(shè)定包膜機(jī)的圈數(shù)和層數(shù)，一般4層以上能夠很好地密封草捆。在自然環(huán)境下放置45～60 d進(jìn)行厭氧發(fā)酵，即可得到青貯飼料。通過(guò)裹包方式加工的青貯飼料保存期長(zhǎng)，可達(dá)1～2年，不受季節(jié)、日曬、降雨等影響，可露天存放。

1.2 飼養(yǎng)管理。

1）梅花鹿公鹿的長(zhǎng)茸期為1—8月，在長(zhǎng)茸期，梅花鹿的日飼喂量一般為4～6 kg，其中青貯飼料為3～5 kg，青綠多汁飼料為1.5～3.0 kg，精飼料為1.5～2.0 kg，日

1 d飼喂兩次。2）在母鹿懷孕期，要加強(qiáng)懷孕鹿的飼養(yǎng)管理，特別要保障營(yíng)養(yǎng)飼料的供給，并且要保證飼料的質(zhì)量，多飼喂體積小、適口性較強(qiáng)的飼料。分娩后，哺乳期飼料要飼喂蛋白質(zhì)含量豐富、富含維生素和礦物質(zhì)的飼料，并有充足的石粉和食鹽，青綠多汁飼料和青貯飼料可讓其自由采食。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。要始終保持鹿舍的清潔衛(wèi)生，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)及時(shí)清洗身上的黏液，使其盡快吃上初乳。

1.3 適時(shí)配種，提高繁活率

為提高配種成活率，應(yīng)選擇頭大、眼睛有神、結(jié)構(gòu)緊湊結(jié)實(shí)、輪廓清晰明顯和體態(tài)較胖的鹿作為種鹿，鹿發(fā)情時(shí)興奮不安，常“吱吱”鳴叫，喜接近公鹿。配種時(shí)，應(yīng)防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，一般以1頭公鹿、4～5頭母鹿為1個(gè)小群，并到一定時(shí)間換小群中的公鹿，這樣容易準(zhǔn)胎。

2 主要疾病防治

2.1 胃腸炎

胃腸炎是梅花鹿四季常發(fā)的一種疾病，飼養(yǎng)管理不善，飼料單一、青綠飼料缺乏、飼喂無(wú)規(guī)律和環(huán)境衛(wèi)生狀況較差等因素均可導(dǎo)致胃腸炎發(fā)生，幼鹿、仔鹿發(fā)病率較高，且死亡率很高。為避免發(fā)生胃腸炎病，在飼養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)避免或減少各種應(yīng)激因素刺激，不使用腐爛霉變的飼料飼喂，同時(shí)保持圈舍的環(huán)境衛(wèi)生條件，做好定期圈舍和飲喂用具消毒。胃腸出血時(shí)，可用止血敏安絡(luò)血或維生素K3止血，冬季發(fā)生冷痢時(shí)，可用10%安鈉咖、ATP、COA和50%葡萄糖以強(qiáng)心補(bǔ)能，盡力縮短病程，提高治愈率。

2.2 結(jié)核病

梅花鹿結(jié)核病是由結(jié)核桿菌所引起的一種慢性傳染病，結(jié)核桿菌可通過(guò)唾液、糞便、尿液等傳播，在規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生，發(fā)病時(shí)死亡率較高，以預(yù)防為主。一般3月齡內(nèi)仔鹿可直接接種，接種量為0.75 mg，用1 mL稀釋液稀釋后接種，陰性鹿為二次接種，間隔時(shí)間為1年，接種前用75%的酒精消毒接種部位，在頸部或臀部采用皮內(nèi)或皮下接種均可，仔鹿為連續(xù)3年每年春季接種1次。

2.3 布氏桿菌病

鹿布氏桿菌病是由布氏桿菌引起的一種人畜共患傳染病，鹿布氏桿菌病主要有羊型、牛型和豬型3種，還有其他非典型布氏桿菌病在鹿群中也有流行。發(fā)病時(shí)，主要癥狀為精神沉郁、食欲減退，消瘦、生長(zhǎng)緩慢或停滯等，妊娠母鹿主要癥狀為流產(chǎn)，流產(chǎn)胎兒大多為死胎，陰道流出惡臭的膿性分泌物等；公鹿出現(xiàn)陰囊下垂，一側(cè)或兩側(cè)睪丸及附睪腫大，觸有痛感，站立時(shí)后肢張開(kāi)，行走困難等癥狀。一般以預(yù)防為主，常用疫苗為布魯氏菌病羊型5號(hào)弱毒凍干疫苗，接種方法為：第1年免疫為皮下注射，以后各年均采用飲水口服給苗，成年鹿、幼年鹿按每頭每次250億活菌數(shù)皮下注射，哺乳期仔鹿每頭每次30億～40億活菌數(shù)皮下注射；口服按每頭每次飲用400億活菌數(shù)，每年11月接種，免疫期為1年。

2.4 口蹄疫

口蹄疫是一種人畜共患的烈性傳染病，在梅花鹿養(yǎng)殖中傳播速度極快，不易控制和消滅，會(huì)嚴(yán)重影響社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。仔鹿患病時(shí)，死亡率很高，幾乎在患病后10～12 d死亡?？谔阋叩脑\斷依據(jù)主要結(jié)合流行病學(xué)及附近有無(wú)牛、羊患病等作出初步判斷，并以觀察鹿口腔，唇、舌黏膜等部位皮膚異常變化進(jìn)行診斷。除平時(shí)做好圈舍消毒及清潔衛(wèi)生外，應(yīng)給3月齡以上的梅花鹿接種注射疫苗口蹄疫O型、亞洲I型二價(jià)滅活疫苗預(yù)防，接種采用二次免疫法，間隔時(shí)間為20～30 d，采用頸部或臀部肌肉注射，每頭注射2 mL，免疫期為6個(gè)月。

（責(zé)任編輯：劉昀）