梁青云

摘 要 百香果含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，近些年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，許多地方因此開(kāi)始大面積種植百香果?；诖耍槍?duì)百香果如何選擇種植地、如何繁殖、如何定植等栽培種植管理中的重要事宜進(jìn)行了討論，且對(duì)于百香果種植時(shí)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害進(jìn)行了說(shuō)明，希望能夠?yàn)樘岣甙傧愎姆N植水平和防治病蟲(chóng)害提供借鑒。

關(guān)鍵詞 百香果；栽培種植；病蟲(chóng)防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S667.9；S436.67 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.17.008

百香果，又稱(chēng)為雞蛋果，含有各類(lèi)人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，具有多種營(yíng)養(yǎng)功效，并且可以治療多種人體常見(jiàn)的疾病，受到人們的廣泛喜愛(ài)[1]。近年來(lái)，許多地方將百香果作為一種經(jīng)濟(jì)作物大面積種植。但是，在百香果的種植過(guò)程中，存在著許多問(wèn)題，許多種植者的種植技術(shù)不夠熟練，從而影響了實(shí)際的種植效果[2]。因此，有必要對(duì)百香果栽培種植管理進(jìn)行討論，同時(shí)對(duì)于百香果常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合治理。

1 百香果栽培種植管理

1.1 選擇種植地

在選擇土壤時(shí)，百香果并沒(méi)有什么特別的要求。深厚且肥沃的土地更有利于種植百香果，如果園地的地勢(shì)比較低洼，要注意做好園地的排水工作[3]。種植百香時(shí)應(yīng)該盡可能選擇氣候溫暖、運(yùn)輸方便的地方，且種植百香果的園地應(yīng)該有充足的光照。

1.2 百香果的繁殖

百香果一般以實(shí)生、扦插和嫁接的形式進(jìn)行繁殖，要注意繁殖的時(shí)間，方便以后進(jìn)行栽培種植[4]。百香果可以在任何季節(jié)進(jìn)行種植，但是適當(dāng)?shù)姆敝硶r(shí)間可以使果樹(shù)生長(zhǎng)得更好。采用實(shí)生法進(jìn)行繁殖時(shí)，一般選擇2—3月或者4—5月，這段時(shí)間由于溫度逐漸升高，對(duì)果樹(shù)的發(fā)芽有好處。在播種種子前，要用加多菌靈的水浸泡，有利于種子萌發(fā)，還可以防治一部分病蟲(chóng)害。洗干凈露白后的百香果種，覆薄土15 d就會(huì)發(fā)芽，有10片葉子時(shí)就可以移栽。3—4月和9—10月可以用扦插法進(jìn)行百香果繁殖，選擇生長(zhǎng)兩年的3節(jié)枝條，在底部削一個(gè)切口，將其插入砂床30 d，到時(shí)候此根枝條會(huì)生根，這是扦插中的硬扦插。還有一種扦插方式為軟扦插，即選擇有芽、有葉的新生枝芽，將其蘸取發(fā)芽液后插入砂床即可。百香果嫁接的繁殖方式多用于雜交品種，成活率也很高。

1.3 百香果的定植

百香果種植的密度需要格外注意，一般時(shí)候，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行決定，挖0.5 m深的坑即可，將樹(shù)苗放置其中，再填上混合了肥料的土。如果種植地的地勢(shì)較低，應(yīng)該做好排水工作。移栽后，要進(jìn)行適量澆水，做好樹(shù)苗定植初期的防旱防澇工作。

1.4 百香果的修剪

定植后的百香果需要借助竹竿等爬上提前搭建好的棚架上，要時(shí)時(shí)查看百香果的生長(zhǎng)狀態(tài)，及時(shí)修剪百香果側(cè)芽，使百香果的主蔓快速生長(zhǎng)，借助竹竿上架。百香果主蔓爬上棚架后，也要及時(shí)修剪，以使其快速生開(kāi)花結(jié)果。一般情況下，會(huì)留下不同方向的3個(gè)枝條作為主蔓，直至其開(kāi)花結(jié)果。在百香果的生長(zhǎng)過(guò)程中，也要注意對(duì)生長(zhǎng)過(guò)于茂盛的枝條進(jìn)行修剪。

2 百香果病害的防治

2.1 黃花葉病毒病的防治

在秋季的時(shí)候，百香果很容易感染黃花葉病毒，一般會(huì)出現(xiàn)葉片發(fā)黃，畸形卷曲，沒(méi)有新芽，沒(méi)有新葉。百香果感染了此種病毒后，花朵與果實(shí)會(huì)變異，甚至于沒(méi)有果實(shí)和花朵，嚴(yán)重影響了百香果的數(shù)量與質(zhì)量。因此，黃花葉病毒病的防治至關(guān)重要。

秋季到來(lái)，要定時(shí)對(duì)百香果的植株進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)百香果出現(xiàn)感染黃花葉病毒病的癥狀時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行藥物噴灑。藥物可選擇菇類(lèi)蛋白多糖、辛菌胺乙酸鹽、噻蟲(chóng)嗪混合液和蕓薹素等。莖葉都要均勻噴灑，直至藥水往下滴。1～2周?chē)姙?次，同樣方法噴灑2～3次，半天內(nèi)遇到下雨應(yīng)該重新噴灑。

2.2 白粉病的防治

春季，百香果的葉、花、果上容易布滿(mǎn)一種白色粉狀物，這是百香果感染白粉病的癥狀，感染此種病毒后，百香果葉片會(huì)黃化，花蕾萎縮，坐果減少。春季雨水多發(fā)，氣候潮濕，要時(shí)刻注意檢查百香果的葉、花、果，出現(xiàn)白色粉狀物后，要及時(shí)噴灑藥物，藥物選擇三唑酮水溶液、腈菌唑水溶液等。葉、花、果、莖都需要均勻噴灑，直至藥水下滴。同樣，藥水7～10 d噴灑1次，持續(xù)2～3次，白粉病可得有效防治。

2.3 木質(zhì)化病毒病的防治

在熱帶地區(qū)，百香果的木質(zhì)化病毒病尤為常見(jiàn)，百香果感染木質(zhì)化病毒后，植株矮小，葉片變淺，果實(shí)小而硬，若果園蟲(chóng)害嚴(yán)重，很容易感染木質(zhì)化病毒害。因病害主要靠蚜蟲(chóng)傳播，在百香果的種植過(guò)程中，需要做到以下幾點(diǎn)。1）要精細(xì)管理，合理施肥，合理澆水，提高百香果植株的抗蟲(chóng)抗病能力。2）要注意園林的通風(fēng)透氣，及時(shí)修剪百香的果多余枝丫，及時(shí)清理病源，遏止病源傳播。3）藥物噴治，適宜濃度的氧化樂(lè)果可以及時(shí)對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，減少木質(zhì)化病毒病的傳播途徑。

2.4 花葉病毒病的防治

百香果花葉病毒病的感染方式與木質(zhì)化病毒病一樣，接觸、嫁接、蚜蟲(chóng)等都是病毒的傳播途徑。對(duì)于此種病毒病的防治，需要做到以下兩點(diǎn)。1）發(fā)現(xiàn)染病植株要及時(shí)燒毀，阻斷植株間病毒傳播。2）在病毒傳播區(qū)域，禁止連作，百香果中間不種中間寄主類(lèi)植物。

2.5 莖基腐病的防治

百香果感染莖基腐病時(shí)，從根莖開(kāi)始腐爛，最開(kāi)始是出現(xiàn)水漬形狀的斑點(diǎn)，隨后變褐，逐步向上擴(kuò)散，最高病部可達(dá)0.5 m。一般情況下，病部的莖葉會(huì)枯萎而死。在潮濕環(huán)境中，病原菌會(huì)分生出孢子和菌絲體，導(dǎo)致感染部位會(huì)出現(xiàn)白色的霉?fàn)钗?，?yán)重的莖基腐病會(huì)使許多莖蔓死亡。

莖基腐病的防治需要注意以下幾點(diǎn)。1）注意園林的排水，不可使園林出現(xiàn)積水。2）注意通風(fēng)透光，注意植株間的生長(zhǎng)間距，及時(shí)修剪植株，棚架可搭成人字形。3）及時(shí)清除病源，并及時(shí)燒毀染病植株。

3 百香果蟲(chóng)害的防治

3.1 地下害蟲(chóng)的防治

影響百香果種植的地下蟲(chóng)害一般有蟋蟀、螻蛄、白蟻等。這些地下害蟲(chóng)一般為害百香果的根部，使植株死亡，特別是在天氣干旱時(shí)容易發(fā)生。防治白蟻可選擇滅蟻靈，也可以在百香果植株周?chē)胖?～2粒臭丸，對(duì)白蟻進(jìn)行驅(qū)趕；防治白蟻之外的其他害蟲(chóng)可以用黑光燈、糖醋毒液、毒谷和毒餌等進(jìn)行誘殺，必要時(shí)用5%的苦參堿澆灌。地下害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵需要通過(guò)中耕除草等方式去除。金龜子為害葉片一般是在晚上，所以噴藥需要在傍晚進(jìn)行，噴藥需要注意安全間隔期，在開(kāi)花結(jié)果時(shí)，絕不使用有機(jī)磷類(lèi)藥物。

3.2 非地下害蟲(chóng)的防治

百香果的蟲(chóng)害除了地下害蟲(chóng)外，一般還有薊馬、咖啡木蠹蛾、蠅類(lèi)和螨類(lèi)等等，對(duì)于這些害蟲(chóng)，需采用不同的方法進(jìn)行防治。薊馬對(duì)于百香果的葉、花、果都有很大為害，在天氣干旱時(shí)，更為嚴(yán)重。對(duì)于薊馬的防治，可以懸掛“綠板”，此種方式簡(jiǎn)單又環(huán)保，當(dāng)大量出現(xiàn)時(shí)，可以用樂(lè)果乳油進(jìn)行噴灑，十分有效。蚜蟲(chóng)在百香果的種植中為害十分嚴(yán)重，因?yàn)檠料x(chóng)不僅是一種蟲(chóng)害，而且能夠傳播多種病毒。對(duì)于蚜蟲(chóng)可用氧化樂(lè)果進(jìn)行噴灑，或者選用比較環(huán)保的方式進(jìn)行防治，如掛“黃板”?？Х饶倔级晔前傧愎顬槌Ｒ?jiàn)的蟲(chóng)害，因?yàn)闀?huì)啃咬百香果的枝條，所以造成的為害也較為嚴(yán)重，與蚜蟲(chóng)相同，咖啡木蠹蛾也可以使用氧化果樂(lè)進(jìn)行防治。對(duì)于蠅類(lèi)害蟲(chóng)可用阿維菌素進(jìn)行防治，對(duì)于螨類(lèi)害蟲(chóng)可以用利劈螨進(jìn)行防治。

4 結(jié)語(yǔ)

百香果的種植對(duì)于土壤沒(méi)有特殊的要求，溫暖的氣候、適宜的光照有利于果樹(shù)的生長(zhǎng)。同時(shí)，百香果多樣的繁殖方式使其在不同季節(jié)都可以進(jìn)行繁殖，適宜的種植密度與合理的修剪可以使果樹(shù)健康生長(zhǎng)。在百香果生長(zhǎng)的過(guò)程中，常見(jiàn)的病害主要有黃花葉病毒病、白粉病、木質(zhì)化病毒病、花葉病毒病以及莖基腐病等。常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有一些地下害蟲(chóng)、薊馬、咖啡木蠹蛾等。對(duì)于不同的病蟲(chóng)害需要用不同的方法進(jìn)行治理，但是總體有一個(gè)方針，就是預(yù)防為主、綜合治理。種植戶(hù)需要定時(shí)對(duì)百花果進(jìn)行觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)找到應(yīng)對(duì)措施，提高百花果的種植效果。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）