“你能想象嗎？它是每個(gè)法國(guó)男孩成年的第一件禮物，幾乎出現(xiàn)在每個(gè)家庭的廚房里，就連畢加索也會(huì)隨身攜帶一把5號(hào)刀?！眮?lái)自布列塔尼的Jerome已經(jīng)在尚貝里生活了近二十年，這座阿爾卑斯山腳下的靜謐小城是法國(guó)著名的滑雪度假勝地，又遠(yuǎn)不止于此。這里山清水秀，盛產(chǎn)奶酪和風(fēng)味濃郁的菜肴，同時(shí)還是Opinel的產(chǎn)地。走進(jìn)現(xiàn)代的刀廠，窗明幾凈的車間被劃分為幾個(gè)功能區(qū)，高度自動(dòng)化的流程只需要少量工作人員監(jiān)理，機(jī)器高效地吞吐著五個(gè)重要部件，經(jīng)過(guò)人工開刀后被組裝成最終的產(chǎn)品——很難想象這里就是每年產(chǎn)出約四百萬(wàn)把小刀的地方。盡管作為旅行者無(wú)法親身探訪刀廠，但只要來(lái)到薩瓦省追根溯源，便可以感受到由Opinel帶來(lái)的法式情懷。

探索尚貝里

要知道尚貝里并不是Opinel的第一個(gè)落腳地，這個(gè)傳奇品牌在經(jīng)歷百年來(lái)的幾次重要遷徒后，最終在這座小城外建起現(xiàn)代化的廠房。距離歷史發(fā)源地并不遠(yuǎn)的尚貝里不僅擁有絕佳的地理位置，還擁有令當(dāng)?shù)厝蓑湴恋挠凭脷v史和文化。距古城內(nèi)的Chateau desDucs de Savoie Castle城堡咫尺之遙，Petit HotelConfidentiel的名字再貼切不過(guò)——機(jī)密小酒店。這問僅擁有11問房的酒店無(wú)疑是尚貝里的最高機(jī)密，由女主人Charlotte設(shè)計(jì)的房間風(fēng)格迥異，并擁有舒適的大床和前沿的衛(wèi)浴設(shè)施，無(wú)微不至的細(xì)致服務(wù)使得這里成為全法國(guó)最好的度假酒店之一。在不遠(yuǎn)處，OnzeGrandes et Trois Petities餐廳的美食和服務(wù)同樣令人印象深刻。

重返安納西

安納西位于日內(nèi)瓦和尚貝里之間，是薩瓦省的首府。由于背靠阿爾卑斯山，南臨冰山融雪形成的安納西湖，又有運(yùn)河穿城而過(guò)，青山遠(yuǎn)黛的秀美風(fēng)景使得這里游人如織。創(chuàng)立于1960年的安納西國(guó)際動(dòng)畫電影節(jié)（Annecy InternationalAnimated Film Festival）每年都將來(lái)自各地的專業(yè)人士聚集于此，它是目前世界上規(guī)模最大、水準(zhǔn)最高的國(guó)際動(dòng)畫節(jié)，享有“動(dòng)畫奧斯卡”的美譽(yù)。值得一提的是，安納西還是2018年冬奧會(huì)的主辦城市。于是，今年Opinel選擇在此開設(shè)全球第一家旗艦店，充滿設(shè)計(jì)感的店鋪和陳列吸引了許多慕名而來(lái)的人。

山腳下的圣讓德耶訥

從尚貝里出發(fā)，沿著蜿蜒的山道前行，一路上都能看見攝人心魂的雪山美景。一小時(shí)左右后，火車就抵達(dá)了位于山腳下的圣讓德耶訥（Saint-Jean-de-Maurienne）。這里坐落著Opinel的歷史博物館（opinel-musee.com），它全年向游人免費(fèi)開放，使人有機(jī)會(huì)了解這個(gè)親切的法國(guó)國(guó)刀品牌的傳奇故事。館長(zhǎng)Jacques Opinel和兒子Maxime是家族的第三、第四代，他們風(fēng)雨無(wú)阻地在這個(gè)山問小鎮(zhèn)守護(hù)著品牌傳承的使命。位于博物館的商店不僅可以選購(gòu)Opinel的全線產(chǎn)品，還可以選擇立等可取的刀柄刻字服務(wù)，讓這份來(lái)自法國(guó)的禮物更加獨(dú)特。