許小香

看到有人在知乎上問“吃飯的方式能否反映一個人的教養(yǎng)、內(nèi)涵”，我想起了自己以前在香港上大學(xué)的時候發(fā)生的一件事。那時，學(xué)院給大家請了一位資深的港姐來教我們餐桌禮儀。

這位女士邊用餐，邊在飯桌上給我們講禮儀，包括如何喝咖啡、如何切牛肉、如何用餐巾、如何叫服務(wù)員……總而言之，這頓飯我吃得很是臉紅，心想：吃這一頓飯竟有如此多的講究，我卻從來沒有注意過。

到了最后上甜點的時候，這位女士說了一句讓我受用至今的話。她說的話大概是這樣的：還有最重要的一條我沒有告訴你們，那就是如果同你們吃飯的人違反了我之前說的任何一條，不，哪怕所有的禮儀他都沒有做到位，也請你不要把這件事放在心上，忽略掉它就可以了。一旦你因為餐桌禮儀而產(chǎn)生了對別人輕視的念頭，那才是最大的失禮。

（周繼紅 摘自《燕趙老年報》 ）