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        合肥:交易穩(wěn)定 肉價下跌

        2018-05-10 16:50:30靳楠翔
        農產品市場周刊 2018年14期
        關鍵詞:肉價菜價交易量

        靳楠翔

        行情綜述:本周(3月31日—4月7日),雖遇降溫降雨天氣,但對周谷堆市場整體交易影響有限。交易量方面:水果略有減少,其他農產品交易穩(wěn)定;價格方面:除肉價微幅下跌外,其他農產品價格保持平穩(wěn)。

        蔬菜行情:本周,蔬菜市場日成交量達3800噸,菜價穩(wěn)定,其中有2種菜價上漲,3種菜價下跌。

        價格漲跌:上漲的品種有:廣西的長豆角4.20元/斤、山東的絲瓜3.50元/斤,周環(huán)比漲幅分別為9.6%、5.4%;下跌的品種有:安徽的香菜2.50元/斤、油麥菜1.60元/斤、空心菜4.00元/斤,周環(huán)比跌幅分別為16.6%、11.1%、20%。平包菜、西紅柿、青椒等受監(jiān)測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。

        行情趨勢:本周,蔬菜市場交易量、價穩(wěn)定。一是長途調運菜保持活躍的交易勢頭;二是地產菜進場量周環(huán)比基本持平,目前周邊蔬菜基地(如大圩的四月青、肥西的韭菜、巢湖的西紅柿)的地產菜上市量繼續(xù)放大,帶動整體菜價穩(wěn)定。預計,后市隨著氣溫的回升,整體菜價呈季節(jié)性回落趨勢明顯。

        本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、

        土豆、西紅柿、萵筍、青椒、黃瓜、包頭菜、茄子、大白菜、冬瓜。

        水果行情:本周,水果市場日均進場量達1800噸,總體果價平穩(wěn)。

        行情趨勢:本周,果品市場周環(huán)比交易小幅減少。1.大宗果品(蘋果、梨子等)交易穩(wěn)定;2.時令鮮果前半周交易旺盛(品種包括:菠蘿、芒果、草莓、油桃、枇杷、櫻桃等),受降溫降雨天氣影響后半周交易減少。另外,山東、海南、浙江的各種香瓜在近期搶鮮上市(如黃香瓜、東方蜜等),交易行情較好。預計,后市時令鮮果交易量將進一步放大。

        本周市場銷售量前十位的水果分別是:蘋果、菠蘿、西瓜、生津果、香蕉、梨子、芒果、精品水果、蜜橘、臍橙。

        水產行情:本周,水產市場總體交易穩(wěn)定。

        行情趨勢:淡水魚類、海水魚類、冷凍水產及蝦類交易保持平穩(wěn);特種水產交易量進一步增加,主要品種包括:泥鰍、黃鱔、龍蝦等。預計,氣溫回升,特種水產將持續(xù)旺銷勢頭。

        畜禽肉類市場行情:本周,整體肉價穩(wěn)定。

        行情趨勢:本周,畜禽肉類市場交易穩(wěn)定,白條豬肉批發(fā)價為5.80?6.10元/斤,周環(huán)比小幅下跌。主要原因:目前生豬存欄充裕,貨源充足。預計,近期肉價將趨于平穩(wěn)。

        禽蛋市場行情:禽蛋市場交易平穩(wěn),洋雞蛋批發(fā)價為3.44/斤,目前蛋價較為穩(wěn)定。預計,近期蛋價波動空間有限。

        糧油市場交易量、價格穩(wěn)定。

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