馬 楠, 閔慶文**, 袁 正

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農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的概念與保護*——以普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)為例

馬 楠1,2, 閔慶文1,2**, 袁 正3

(1. 中國科學院地理科學與資源研究所 北京 100101; 2. 中國科學院大學 北京 100049; 3.北京科普發(fā)展中心 北京 100101)

傳統(tǒng)知識不僅是地方社區(qū)內(nèi)居民與自然環(huán)境長期適應中所積累的經(jīng)驗智慧, 也是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的結(jié)構(gòu)性存在, 對遺產(chǎn)系統(tǒng)具有支持作用。因此, 傳統(tǒng)知識的傳承保護是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作的重要內(nèi)容。本文通過歸納分析當前相關(guān)國際公約及研究中對于傳統(tǒng)知識的定義及內(nèi)涵, 結(jié)合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特征將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識定義為“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民在長期生產(chǎn)生活過程中, 圍繞農(nóng)業(yè)所積累的與生計維持、資源管理、生物多樣性保護、精神信仰維持等多個方面密切相關(guān)的知識、創(chuàng)新及實踐”, 可分為生計維持類傳統(tǒng)知識、生物多樣性保護類傳統(tǒng)知識、傳統(tǒng)技藝類傳統(tǒng)知識、文化類傳統(tǒng)知識及自然資源管理類傳統(tǒng)知識5類。文章通過梳理農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)知識的相關(guān)關(guān)系, 以普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)為例, 結(jié)合遺產(chǎn)地實地情況, 針對當前傳統(tǒng)知識保護中所存在的實物載體遭到破壞、傳承存在危機、受到旅游業(yè)沖擊及保護措施相對低效等問題, 提出加強保護意識、將傳統(tǒng)知識保護納入遺產(chǎn)系統(tǒng)保護規(guī)劃、開展傳統(tǒng)知識的調(diào)查編目、加強傳承記錄工作及充分利用現(xiàn)有制度對傳統(tǒng)知識進行保護等措施, 以期為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的保護提供建議參考。

傳統(tǒng)知識; 傳統(tǒng)知識保護; 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn); 普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)

近年來, 隨著人們對于傳統(tǒng)文化、民族文化等內(nèi)容重要性認識的不斷加深, “傳統(tǒng)知識”一詞開始頻繁出現(xiàn)于國內(nèi)外的相關(guān)研究中, 提及度和研究熱度不斷升高。它體現(xiàn)了社區(qū)居民與自然環(huán)境長期適應過程中所積累的經(jīng)驗智慧, 在生物多樣性保護[1]、生態(tài)環(huán)境維護[2]、居民經(jīng)濟狀況改善[3]等多個方面具有巨大價值。然而, 傳統(tǒng)知識涉及多個領域, 目前尚沒有一個統(tǒng)一定義, 當在不同研究領域?qū)ζ溥M行研究時, 定義其概念及內(nèi)涵是其中的首要研究任務。同時, 傳統(tǒng)知識大多出自社會經(jīng)濟較為落后的民族地區(qū), 經(jīng)濟發(fā)展與傳統(tǒng)文化碰撞使其傳承面臨較大危機, 如何保護傳統(tǒng)知識成為當今研究的一個重要課題。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種新的遺產(chǎn)類型, 一般是指“農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應下所形成的獨特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀, 這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性, 而且可以滿足當?shù)厣鐣?jīng)濟與文化發(fā)展的需要, 有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”[4]。其概念源自聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)2002年推進的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)動態(tài)保護與適應性管理”項目。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)根植于悠久的文化傳統(tǒng)和長期的實踐經(jīng)驗, 傳承了系統(tǒng)、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的思想, 蘊含著豐富的天人合一的生態(tài)哲學思想, 與現(xiàn)代社會倡導的可持續(xù)發(fā)展理念一脈相承[5], 具有突出的生態(tài)價值、文化價值及社會經(jīng)濟價值。然而城市化進程的大幅加快使得農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)面臨較大危機, 而其本身的特殊性也增加了保護的難度, 因而如何對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進行合理開發(fā)和有效保護是當前相關(guān)研究者重點關(guān)注的問題, 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護中一項重要工作就是對其中結(jié)構(gòu)性存在的傳統(tǒng)知識進行保護。

普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)(以下簡稱普洱系統(tǒng))位于我國云南省普洱市, 作為我國茶文化及古茶樹的起源地之一, 普洱系統(tǒng)于2012年被FAO列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。多樣的地貌特征與適宜的氣候條件孕育出普洱系統(tǒng)內(nèi)良好的生態(tài)環(huán)境。同時, 系統(tǒng)內(nèi)有包括哈尼族、布朗族在內(nèi)的51個少數(shù)民族, 其中世居民族14個, 具有豐富的少數(shù)民族文化及茶文化, 并且在長期的種茶及日常生活中, 各少數(shù)民族積累了大量相關(guān)傳統(tǒng)知識, 并在特有的環(huán)境中保留較好。在此區(qū)域進行農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的保護研究具有一定基礎優(yōu)勢和實際意義。

當前關(guān)于傳統(tǒng)知識及農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的相關(guān)研究較多, 但對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一特殊遺產(chǎn)類型內(nèi)部傳統(tǒng)知識的相關(guān)研究相對較少, 且尚無一個較為確切的定義。本文總結(jié)了當前相關(guān)國際公約及研究中對于傳統(tǒng)知識的定義及內(nèi)涵, 結(jié)合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特征對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識進行概念及內(nèi)涵界定。同時通過分析農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)知識的相關(guān)關(guān)系, 以普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)為例, 結(jié)合實際狀況, 分析當前傳統(tǒng)知識保護中所存在的問題, 以期為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的保護提供建議參考。

1 傳統(tǒng)知識的概念及內(nèi)涵

傳統(tǒng)知識往往涉及民族、生態(tài)、文化、社會、經(jīng)濟等多個領域, 是一個較為綜合的研究課題, 目前尚沒有一個較為統(tǒng)一的定義, 不同領域中研究學者對于傳統(tǒng)知識的理解和定義有所差別。

1.1 相關(guān)國際公約中傳統(tǒng)知識的概念及內(nèi)涵

目前世界知識產(chǎn)權(quán)組織(以下簡稱WIPO)、世界貿(mào)易組織(以下簡稱WTO)及《生物多樣性公約》(以下簡稱CBD)等多個國際組織公約均對傳統(tǒng)知識進行了定義。

WIPO認為傳統(tǒng)知識是“有生命力的知識體, 會在社區(qū)內(nèi)部不斷傳承并構(gòu)成一個民族的文化或精神認同的一部分”[6]。一般存在產(chǎn)生、保存和流通過程, 具有傳統(tǒng)和世代相傳的特點, 與世代保存及流通該傳統(tǒng)知識的社區(qū)和居民具有顯著聯(lián)系, 屬于持有傳統(tǒng)知識的土著社區(qū)及個人的文化特征的組成部分[7]。他們對于傳統(tǒng)知識有兩個層面的定義, 廣義的傳統(tǒng)知識是指知識、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、土著及地方社區(qū)等傳統(tǒng)社區(qū)的知識系統(tǒng)及實踐, 一般包括知識本身內(nèi)容以及包括與傳統(tǒng)知識相關(guān)的獨特的符號標志等文化表達形式。而狹義的傳統(tǒng)知識是指傳統(tǒng)背景下的知識、技能、實踐及創(chuàng)新等知識本身, 一般僅包括農(nóng)業(yè)知識、科學知識、生態(tài)知識、藥物知識(包括藥物及治療方法)以及生物多樣性相關(guān)知識等[8]。由此可見, WIPO對于傳統(tǒng)知識的定義范圍較為寬泛, 不僅限于知識本身, 還包括其實踐及創(chuàng)新, 強調(diào)了傳統(tǒng)知識的活性及文化內(nèi)涵。

WTO在《與貿(mào)易相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定》(以下簡稱TRIPS)下開展了許多有關(guān)遺傳資源和傳統(tǒng)知識的討論[9], 其中TRIPS第27條主要涉及生物材料是否能夠申請專利以及申請時是否需要告知遺傳資源和傳統(tǒng)知識的來源和相關(guān)惠益共享安排[10], 主要關(guān)注專利申請過程中遺傳資源及傳統(tǒng)知識來源的公開問題。在WTO的相關(guān)定義中, 傳統(tǒng)知識主要是指與生物資源及遺傳資源相關(guān)的傳統(tǒng)知識, 文化、藝術(shù)等類別的傳統(tǒng)知識不是其主要關(guān)注內(nèi)容。

CBD認為傳統(tǒng)知識是土著和地方社區(qū)內(nèi)部在長期的經(jīng)驗發(fā)展中, 適應了當?shù)匚幕铜h(huán)境的知識、創(chuàng)新和實踐, 通常以口頭相傳的形式世代流傳, 屬于集體所有。表現(xiàn)形式包括故事、歌曲、諺語、信仰、儀式、文化價值觀、鄉(xiāng)規(guī)民約、當?shù)卣Z言等[11]。在他們的定義中, 傳統(tǒng)知識具有實踐性, 包括農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、園藝、林業(yè)、醫(yī)藥及環(huán)境管理等領域中的實踐知識。CBD序言寫到“認識到許多體現(xiàn)傳統(tǒng)生活方式的土著和地方社區(qū)同生物資源有著密切和傳統(tǒng)的依存關(guān)系, 應公平分享從利用與保護生物資源及持續(xù)利用其組成部分有關(guān)的傳統(tǒng)知識、創(chuàng)新和實踐而產(chǎn)生的惠益”[12], 由此可見, 他們認為傳統(tǒng)知識主要與生物資源相關(guān), 主要是指利用及保護生物資源相關(guān)的知識、創(chuàng)新和實踐。此外, CBD還將傳統(tǒng)知識與土著及地方社區(qū)聯(lián)系在一起, 認為其具有密切且傳統(tǒng)的依存關(guān)系。

在上述國際公約中, CBD和WTO概念定義下的傳統(tǒng)知識主要是指與生物資源相關(guān)的傳統(tǒng)知識, WTO更偏向生物資源中的遺傳資源, 針對性更強, 而WIPO對于傳統(tǒng)知識的定義更加寬泛。

1.2 相關(guān)研究中傳統(tǒng)知識的概念及內(nèi)涵

雖然相關(guān)國際公約已對傳統(tǒng)知識的概念有了一定描述, 但尚未得到一個較為統(tǒng)一的定義。相關(guān)概念和定義依然是大量學者研究和討論的重點。由于傳統(tǒng)知識的復雜性, 許多專家學者結(jié)合其自身研究內(nèi)容, 對“傳統(tǒng)知識”進行了概念定義和內(nèi)涵界定。

薛達元等[13]結(jié)合傳統(tǒng)知識已有的相關(guān)定義和生物資源的實際特色, 將生物資源相關(guān)傳統(tǒng)知識劃分為傳統(tǒng)利用農(nóng)業(yè)生物及遺傳資源的知識、傳統(tǒng)利用藥用生物資源的知識、生物資源利用傳統(tǒng)技術(shù)創(chuàng)新與傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式、與生物資源保護與利用相關(guān)的傳統(tǒng)文化與習俗及傳統(tǒng)地理標志產(chǎn)品5類。

Swiderska[14]從持有者和價值層面將傳統(tǒng)知識定義為“受到社會生態(tài)環(huán)境影響, 與傳統(tǒng)資源、領土、地方經(jīng)濟、基因、物種及生態(tài)系統(tǒng)多樣性、文化和精神價值以及傳統(tǒng)法密切相關(guān)的知識、創(chuàng)新和實踐”, 其持有者一般為土著或地方社區(qū)。

尹侖[15]結(jié)合人類學觀點, 從傳統(tǒng)知識的辯證、動態(tài)和互動3個特質(zhì)對其進行定義, 認為傳統(tǒng)知識在不斷地傳承和創(chuàng)新中具備生命力和實用性, 它是人們對于生存世界的理解, 也是人們持續(xù)生存的手段。一般可分為傳統(tǒng)社區(qū)機制和組織、鄉(xiāng)土專家及其對傳統(tǒng)醫(yī)藥知識、生計方式實踐及相關(guān)生物資源知識的認知和掌握, 以及在上述主觀因素下人們對自然資源的客觀保護、認識和實踐。

從上述定義可以看出, 無論從何角度出發(fā), 傳統(tǒng)知識的首要特性均為傳統(tǒng), 即經(jīng)過一定時間的積累和傳承; 同時其與當?shù)厝说纳顚嵺`密不可分, 傳統(tǒng)知識幫助當?shù)厝司S持生計、認識世界、與自然環(huán)境和諧共處; 還支撐著其精神信仰, 具有非常重要的意義。傳統(tǒng)知識隨著時間的延續(xù), 不斷進行自我更新完善, 具有繁盛的生命力。

1.3 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)背景下傳統(tǒng)知識的概念及內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)本身具備廣義和狹義之分, 狹義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指符合FAO定義下, 具備食物與生計安全、生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)功能、知識體系與農(nóng)民技術(shù)、社會組織與文化以及景觀與水土資源管理5項評選標準的遺產(chǎn)系統(tǒng)[16]。而廣義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指具備農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值的系統(tǒng), 其并不需要嚴格符合5項評選標準。在此背景下, 本文將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識定義為“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民在長期的生產(chǎn)生活過程中, 圍繞農(nóng)業(yè)所積累的與生計維持、資源管理、生物多樣性保護、精神信仰維持等多個方面密切相關(guān)的知識、創(chuàng)新及實踐”, 分為生計維持類傳統(tǒng)知識、生物多樣性保護類傳統(tǒng)知識、傳統(tǒng)技藝類傳統(tǒng)知識、文化類傳統(tǒng)知識及自然資源管理類傳統(tǒng)知識5類, 與FAO所提出的狹義概念下農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所需符合的5項標準逐一對應。

生計維持類傳統(tǒng)知識, 是指農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 維持居民生計生活的生物資源識別、生物資源利用等類別的相關(guān)傳統(tǒng)知識, 例如利用生物資源染色的傳統(tǒng)知識。

生物多樣性保護類傳統(tǒng)知識, 是指農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民在與生態(tài)環(huán)境相互適應過程中, 為保證能夠可持續(xù)地使用生物資源, 或在文化及信仰驅(qū)使下, 所形成的對生態(tài)系統(tǒng)及內(nèi)部生物多樣性進行保護的相關(guān)傳統(tǒng)知識, 例如采集生物資源時“采大留小”的傳統(tǒng)知識。

傳統(tǒng)技藝類傳統(tǒng)知識, 是指農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民圍繞農(nóng)業(yè)活動所積累的與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的種植技術(shù)等類別的傳統(tǒng)技藝知識, 例如病蟲害防護傳統(tǒng)技術(shù)知識。

文化類傳統(tǒng)知識, 是指農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民在農(nóng)業(yè)活動中, 基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、文化及宗教信仰衍生出的與農(nóng)業(yè)相關(guān)的文化類傳統(tǒng)知識, 例如農(nóng)業(yè)活動中進行祭祀活動以祈求作物豐收的傳統(tǒng)文化知識。

自然資源管理類傳統(tǒng)知識, 是指農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi), 居民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中, 為了更加有效地利用水土及生物資源, 所積累的水土資源管理、景觀管理等類別的自然資源管理傳統(tǒng)知識, 例如不同作物間作的傳統(tǒng)知識。

2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的重要性

2.1 傳統(tǒng)知識是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組分

根據(jù)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的相關(guān)評選標準, 傳統(tǒng)知識是其5項基本特征標準之一[16], 是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的結(jié)構(gòu)性存在。以普洱系統(tǒng)為例, 系統(tǒng)內(nèi)部共有上述所有5類傳統(tǒng)知識200余種(表1)。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識蘊含在當?shù)鼐用裆畹母鱾€方面, 維持其日常生活。在普洱系統(tǒng)內(nèi), 自然資源管理類傳統(tǒng)知識與普洱市優(yōu)越自然條件的有機結(jié)合, 孕育出普洱古茶園獨特的自然景觀。此外, 系統(tǒng)內(nèi)諸多傳統(tǒng)知識與各民族豐富的民族文化相互匯通, 造就出系統(tǒng)內(nèi)獨有的傳統(tǒng)技術(shù)和水土資源管理方式。上述條件的有機結(jié)合構(gòu)成了普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)的深厚內(nèi)涵, 普洱系統(tǒng)也由此被選為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

2.2 傳統(tǒng)知識對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有正向影響

傳統(tǒng)知識不僅是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組分, 構(gòu)成遺產(chǎn)系統(tǒng)的獨特內(nèi)涵, 同時在維持遺產(chǎn)延續(xù)、豐富文化價值、保護生態(tài)環(huán)境等多方面對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)形成正向影響, 以普洱系統(tǒng)為例:

系統(tǒng)內(nèi)豐富多樣的傳統(tǒng)知識維持著當?shù)鼐用竦纳钌嫛＠缟镔Y源利用知識幫助居民利用各類生物資源, 提供其生活所必須的食物、藥物等生物制品; 生物資源識別知識能夠避免居民接觸到有毒的生物資源。此外, 一方面, 居民對于自然資源管理、傳統(tǒng)技藝等傳統(tǒng)知識的妥善利用, 使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)循環(huán)可持續(xù)。另一方面, 傳統(tǒng)知識所具有的自我更新性在保證其自身隨時間不斷進行自我更新和完善的同時, 也幫助普洱系統(tǒng)成為一個活態(tài)的、有生命力的系統(tǒng)。如此一來, 古老的普洱系統(tǒng)隨著時間的推移, 取傳統(tǒng)之精華, 去陳舊之糟粕, 其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式依然適應當前的時代背景, 體現(xiàn)出其獨特的文化及現(xiàn)實價值。

傳統(tǒng)知識是當?shù)貍鹘y(tǒng)文化及各民族特有民族文化共同作用的產(chǎn)物, 具有深厚的文化內(nèi)涵, 是普洱系統(tǒng)內(nèi)部傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的重要組成部分, 豐富了普洱系統(tǒng)的文化價值。例如布朗族、德昂族等少數(shù)民族祭拜“茶神樹”的傳統(tǒng)知識中不僅具有對糯米等生物資源的利用, 同時他們認為茶神樹能夠保佑茶園獲得豐收, 是一種精神寄托[17,19-20]; 傈僳族對于茶園及森林的習慣法管理不僅體現(xiàn)出該民族特有的農(nóng)田管理方式, 同時也突顯出傈僳族文化中人與自然和諧共生的生態(tài)精神[19]。

表1 “普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”中的傳統(tǒng)知識[17-20]

在與自然環(huán)境的相互適應過程中, 為了能夠可持續(xù)利用自然資源, 普洱系統(tǒng)內(nèi)居民積累了大量生物多樣性保護類傳統(tǒng)知識。例如傣族在采集竹筍時, 每間隔一定距離會有意識留下1棵健壯的竹筍作母筍, 確保種群可持續(xù)[17]; 佤族所具有的茶樹與旱稻、旱稻與桉樹、咖啡與瓜類等幾種林間混作模式, 不僅能夠有效阻止坡地農(nóng)田病蟲害的發(fā)生與暴發(fā), 同時能夠?qū)ξ锓N多樣性和遺傳多樣性起到保護作用[19]。由此可見, 傳統(tǒng)知識能夠保護普洱系統(tǒng)內(nèi)生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的完整性, 維持其生命力, 確保農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)。

3 傳統(tǒng)知識保護中的主要問題

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識對遺產(chǎn)本身具有非常重要的作用, 其不僅是遺產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)性存在, 構(gòu)成其獨特的價值內(nèi)涵, 同時通過多個方面對遺產(chǎn)系統(tǒng)起到正面積極作用, 維持系統(tǒng)的可持續(xù)運行, 豐富其文化內(nèi)涵, 保護其生態(tài)環(huán)境, 保證系統(tǒng)的繁盛生命力。然而, 與其他類型的傳統(tǒng)知識一樣, 隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展, 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識面臨巨大的危機, 傳統(tǒng)知識保護存在一系列問題。

3.1 傳統(tǒng)知識載體遭到破壞

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的多數(shù)傳統(tǒng)知識存在實物載體, 例如普洱系統(tǒng)中生物資源利用傳統(tǒng)知識其必須依附于相應生物資源, 若生物資源喪失, 其傳統(tǒng)知識也將隨之逐漸消失。然而因為受到地理條件及歷史因素所限制, 普洱系統(tǒng)中居民的經(jīng)濟收入相對較低, 近50年來, 為了追求經(jīng)濟收益, 隨著人口增長及國內(nèi)外市場對古樹茶的廣泛關(guān)注, 由于缺乏傳統(tǒng)知識保護意識及長遠發(fā)展眼光, 當?shù)夭糠植柁r(nóng)一方面毀茶種糧、砍伐野生古茶樹并毀滅性的采摘古茶園茶葉, 另一方面利用單一化茶園替代古茶園, 致使系統(tǒng)內(nèi)古茶園面積大幅減少[21]。在此狀況下, 依托于古茶園所存在的古茶園管理傳統(tǒng)知識、作物種植傳統(tǒng)知識等類別傳統(tǒng)知識的保護面臨較大困難。

此外, 傳統(tǒng)知識相關(guān)宣傳教育的缺失導致普洱系統(tǒng)內(nèi)居民對于傳統(tǒng)知識的認識不夠明確, 保護意識相對較弱。在此種情況下, 受到經(jīng)濟收入的驅(qū)使, 系統(tǒng)內(nèi)部分古茶園出現(xiàn)兩種不當?shù)墓芾砬闆r: 一部分例如景邁古茶園的古茶園中出現(xiàn)過度管理狀況, 一些例如“以刀砍草”的傳統(tǒng)知識逐漸演變成為較為現(xiàn)代化的茶園管理方法; 而另一部分古茶園由于受到嚴重破壞, 相關(guān)管理部門將其進行嚴格控制, 一些例如傳統(tǒng)整枝及去除病枝的傳統(tǒng)知識不能實施于茶園中[17]。此兩類古茶園內(nèi)部雖然依舊具有古茶樹, 但其中相關(guān)傳統(tǒng)知識失去了使用機會, 面臨消失危機。

3.2 傳統(tǒng)知識傳承面臨危機

普洱系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的諸多傳統(tǒng)知識是遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)居民為了更好地生活, 在與自然環(huán)境相互適應過程中受到自然、文化、歷史等多重因素作用下所形成的知識, 具備一定特有性。然而, 在當前社會條件下, 伴隨著經(jīng)濟社會的大幅變化, 普洱系統(tǒng)中傳統(tǒng)知識的傳承主要面臨以下問題: 一方面, 較多傳統(tǒng)知識掌握在老人或草醫(yī)等特有職業(yè)的人手中, 而由于生活學習需要, 遺產(chǎn)系統(tǒng)中的年輕人大部分在外地打工或求學, 接觸傳統(tǒng)知識的機會相對較少, 隨著老一輩逝去及特定職業(yè)的逐漸消失, 相關(guān)傳統(tǒng)知識由于缺乏傳承人也將隨之流逝[17,22]。另一方面, 普洱系統(tǒng)中的傳統(tǒng)耕作知識、茶園管理知識等類別的傳統(tǒng)知識均依賴人工操作, 雖然其能夠保證作物的高品質(zhì), 但產(chǎn)量相對較少, 與提高系統(tǒng)內(nèi)居民生活水平相矛盾[23], 因而部分地區(qū)選擇不再使用傳統(tǒng)方式進行生產(chǎn)生活, 給相應傳統(tǒng)知識的傳承帶來困難。例如一直以來普洱系統(tǒng)中居民對古茶園進行的均為粗放式管理, 然而隨著國內(nèi)外市場對于系統(tǒng)中古樹茶的廣泛關(guān)注, 部分茶農(nóng)不再滿足于此種管理方式下茶葉的產(chǎn)量, 轉(zhuǎn)而使用較為現(xiàn)代的管理方式對茶園進行管理[17], 這不僅導致傳統(tǒng)知識由于使用人數(shù)較少面臨消失危機, 同時之后此類茶園中的工作人員、參觀人員等將不再有機會接觸到相應傳統(tǒng)知識。

3.3 旅游對傳統(tǒng)知識的沖擊

開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游能夠帶動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)展, 增加居民的經(jīng)濟收入, 提高遺產(chǎn)系統(tǒng)在公眾中的知名度, 使得更多的人了解農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn), 因而是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)展, 擴大知名度的一個重要舉措[24-25]。然而普洱系統(tǒng)中一些例如瀾滄惠民景邁芒景旅游區(qū)、千家寨旅游區(qū)等旅游區(qū)快速發(fā)展的同時, 也給系統(tǒng)中傳統(tǒng)知識的保護帶來一定困難[17]。例如, 古茶園管理方法等傳統(tǒng)知識大多被視為普洱系統(tǒng)內(nèi)所有或特定部分居民共同持有的公共領域知識[26], 在進行文化旅游時往往被展示給游客以增加游客對于遺產(chǎn)地的游覽興趣和了解, 而這部分傳統(tǒng)知識被公眾所知后將被視為進入公眾領域的知識, 不再符合現(xiàn)今知識產(chǎn)權(quán)及專利法保護的范疇, 因而得不到相應保護[26-28], 面臨被模仿竊取的危險。此外, 游客的大量涌入也將造成諸多外來文化與普洱系統(tǒng)內(nèi)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)知識之間的巨大沖擊, 導致傳統(tǒng)知識的傳承和保護面臨較大危機[17]。

3.4 傳統(tǒng)知識保護缺乏有效措施

目前, 對于“傳統(tǒng)知識保護”這一課題已有較多專家學者進行研究, 但對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識保護的專門研究依然較少。同時雖然傳統(tǒng)知識保護理論研究已經(jīng)取得一定成果, 但相關(guān)保護措施在實際操作中依然面臨較大困難。以普洱系統(tǒng)為例, 當前其中傳統(tǒng)知識保護工作主要面臨下列危機: 一方面, 雖然傳統(tǒng)知識作為遺產(chǎn)地評選的一大條件, 是普洱系統(tǒng)的重要組分, 但在進行遺產(chǎn)系統(tǒng)動態(tài)保護工作時, 其對象依然主要圍繞于系統(tǒng)內(nèi)自然景觀、農(nóng)業(yè)物種、傳統(tǒng)物種原生境等實物對象。在普洱系統(tǒng)內(nèi)已經(jīng)具有的《云南省瀾滄拉祜族自治縣古茶樹保護條例》、《瀾滄拉祜族自治縣景邁芒景古茶園風景名勝區(qū)管理暫行規(guī)定》等保護條例中, 主要是對普洱系統(tǒng)中的古茶樹、古茶園等具體對象進行保護[17], 傳統(tǒng)知識保護在普洱系統(tǒng)保護相關(guān)工作中依然較為欠缺。另一方面, 現(xiàn)行的著作權(quán)、專利權(quán)、商標權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)保護制度對于傳統(tǒng)知識的保護與惠益分享制度推行時間較短, 尚不十分完善, 在對于普洱系統(tǒng)中的茶歌、茶舞等傳統(tǒng)知識進行實際保護時, 存在一定缺陷, 不能進行有效保護[17,26]。

4 保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識

4.1 增強傳統(tǒng)知識保護意識

首先應當在普洱系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)相關(guān)活動中, 增設傳統(tǒng)知識保護的宣講活動, 增強遺產(chǎn)相關(guān)工作人員對于傳統(tǒng)知識重要性及保護迫切性的認識, 從認識層面將傳統(tǒng)知識保護和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護鏈接起來。其次建議向遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)居民進行傳統(tǒng)知識重要性的宣教活動, 使其認識到他們所持有的傳統(tǒng)知識是民族文化、傳統(tǒng)文化以及遺產(chǎn)系統(tǒng)的重要組分, 具有突出的價值, 增強當?shù)鼐用駥τ谒钟袀鹘y(tǒng)知識的自我認同感, 進而加深他們對于傳統(tǒng)知識保護的責任感和主動性。以此, 從上而下的增強各利益相關(guān)方對于普洱系統(tǒng)等遺產(chǎn)系統(tǒng)中傳統(tǒng)知識保護的意識。

與此同時, 應當進一步關(guān)注普洱系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與發(fā)展, 只有保證了遺產(chǎn)本身的良好運行, 其中傳統(tǒng)知識才能有枝可依, 在不斷地被使用過程中得到延續(xù), 并且隨著遺產(chǎn)系統(tǒng)一同不斷進行自我更新與完善, 從而適應時代需求。

4.2 將傳統(tǒng)知識保護納入遺產(chǎn)系統(tǒng)保護規(guī)劃中

建議農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理人員將傳統(tǒng)知識保護納入遺產(chǎn)系統(tǒng)考評及申報條件中, 對于普洱系統(tǒng)等已經(jīng)掛牌的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地, 在對其保護規(guī)劃進行動態(tài)調(diào)整時, 應要求其將傳統(tǒng)知識保護納入保護規(guī)劃中。而對于即將申報農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的區(qū)域, 應要求其將傳統(tǒng)知識保護納入遺產(chǎn)系統(tǒng)動態(tài)保護規(guī)劃中。此外, 建議將傳統(tǒng)知識保護狀況列為對各農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)進行定期考評時的指標之一, 督促各系統(tǒng)相關(guān)管理工作人員對傳統(tǒng)知識進行保護。以此, 真正使傳統(tǒng)知識保護成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的一個重要部分。

4.3 開展傳統(tǒng)知識的調(diào)查、整理與編目

知曉農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的數(shù)目及狀況是對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識進行保護的前提[26]。建議農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理人員聯(lián)合普洱系統(tǒng)等各遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部工作人員, 對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)傳統(tǒng)知識開展調(diào)查工作, 建立知識庫, 明確傳統(tǒng)知識的持有人等信息。對于傳統(tǒng)醫(yī)藥知識, 需對其所使用生物資源、具體用量、使用方法、治療病癥、使用民族、使用歷史等信息進行記錄編目; 對于食用生物資源利用傳統(tǒng)知識, 需對其生物資源品種、生物特性、原產(chǎn)地、現(xiàn)存狀況、食用部位、食用方式、食用場合、食用歷史、背后的文化內(nèi)涵等信息進行記錄編目; 對于生物資源識別傳統(tǒng)知識, 需對其具體生物資源品種、識別理論憑據(jù)、使用歷史等相關(guān)信息進行記錄編目; 對于農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)田管理及水土資源管理等傳統(tǒng)知識, 需對具體知識內(nèi)容、適用情況、使用歷史、使用民族、背后的文化內(nèi)涵等相關(guān)信息進行記錄編目; 而對于其他的傳統(tǒng)知識, 需依據(jù)內(nèi)容, 對其使用人群、使用歷史、適用狀況、背后的文化內(nèi)涵等相關(guān)信息進行記錄編目。

在進行傳統(tǒng)知識調(diào)查編目工作的同時, 建議依據(jù)傳統(tǒng)知識的實際情況對其瀕危程度進行評估分級,并且在定期進行遺產(chǎn)系統(tǒng)考評時, 對傳統(tǒng)知識瀕危狀況進行更新, 以便實時掌握農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)傳統(tǒng)知識的瀕危狀況, 進而及時采取針對性措施。

4.4 加強傳統(tǒng)知識的傳承工作

針對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識所面臨的傳承危機, 建議管理工作人員在對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)傳統(tǒng)知識進行調(diào)查記錄的同時, 有意識地對當?shù)啬贻p居民進行傳統(tǒng)知識宣傳。以普洱系統(tǒng)為例, 建議在寒暑假開展傳統(tǒng)知識學習班, 增加年輕人對于遺產(chǎn)地內(nèi)部傳統(tǒng)知識的了解, 培養(yǎng)其對于保護傳承傳統(tǒng)知識的責任感, 同時對于已經(jīng)面臨較大消失危機的傳統(tǒng)知識, 建議在對其進行調(diào)查記錄的同時有意識地培養(yǎng)相關(guān)傳承人對其進行傳承。而對于草醫(yī)這類持有較多醫(yī)藥傳統(tǒng)知識, 但瀕臨消失危機的傳統(tǒng)職業(yè), 建議在當?shù)蒯t(yī)藥系統(tǒng)中抽取專門人士對相關(guān)傳統(tǒng)醫(yī)藥知識進行學習傳承, 在有針對性地對其中部分具有突出效果價值的醫(yī)藥傳統(tǒng)知識進行理論總結(jié)和技術(shù)改良后, 運用到具體行醫(yī)過程中, 使相關(guān)傳統(tǒng)知識不僅能夠得到傳承, 同時在現(xiàn)今的技術(shù)條件下得到推廣應用。

4.5 利用現(xiàn)有制度保護傳統(tǒng)知識

對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識進行保護, 除需要開展上述工作外, 還需借助現(xiàn)有的專利、地理標志產(chǎn)品、中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目等相關(guān)法律法規(guī)及項目。以普洱系統(tǒng)為例, 一方面, 建議遺產(chǎn)地內(nèi)部工作人員借助這些已有的相關(guān)保護制度為遺產(chǎn)地內(nèi)部傳統(tǒng)知識積極申報專利、地理標志產(chǎn)品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等稱號, 進而對其進行保護及惠益分享[26-28]。另一方面, 建議借助農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一平臺, 將普洱系統(tǒng)中傳統(tǒng)知識視為其不可分割的重要組分, 在對遺產(chǎn)系統(tǒng)進行開發(fā)保護的相關(guān)規(guī)劃工作時, 將傳統(tǒng)知識保護列為其中一項重點工作內(nèi)容, 利用項目中經(jīng)費人力對傳統(tǒng)知識開展保護工作。

5 結(jié)語

由于傳統(tǒng)知識往往涉及多個方面, 且本身具備一定復雜性, 來自不同利益相關(guān)方的人對傳統(tǒng)知識具有不同的理解定義, 因而很難取得一致定義。本文在充分總結(jié)分析當前已有的傳統(tǒng)知識的基礎上, 結(jié)合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念及其內(nèi)涵, 對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的概念及內(nèi)涵進行了初步定義與界定。對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的概念定義尚屬探討性, 仍需進行進一步的深入研究。

傳統(tǒng)知識作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組分, 不僅是遺產(chǎn)系統(tǒng)中某個少數(shù)民族、社區(qū)或集體所持有的寶貴財富, 同時是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)突出價值的一部分, 對遺產(chǎn)系統(tǒng)具有積極影響。然而受到本身特性所限制, 傳統(tǒng)知識一旦丟棄將會永遠消失, 是少數(shù)民族、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地乃至整個國家的重大損失。因而, 對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識進行保護和傳承, 是遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)所有居民、當?shù)卣稗r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理人員的共同責任。如若能夠?qū)r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)知識進行有效保護和傳承, 不僅能夠留存下這部分非物質(zhì)財富, 同時對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和發(fā)展也具有重要作用。

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Concept and protection of traditional knowledges in agricultural heritage system: A case study of Pu’er Traditional Tea Agrosystem*

MA Nan1,2, MIN Qingwen1,2**, YUAN Zheng3

(1. Institute of Geographical Sciences and Natural Resources Research, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101, China; 2. University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China; 3. Beijing Development Center for Popular Science, Beijing 100101, China)

Agricultural heritage systems are strongly supported by traditional knowledge, which is the experience and wisdom that local residents have accumulated during their long-term adaptation to the natural environment. By acting as structural existence in agricultural heritage systems, traditional knowledge has existed in every aspect of the lives of local residents. Thus, it plays an important and necessary role in the conservation of agricultural heritage systems. In this study, we intended to define the concept of traditional knowledge from international laws and theories. According to specific characteristics of agricultural heritage, traditional knowledge is a pact of knowledge, innovation and practice that had been accumulated in long-term agricultural production and daily lives of residents in agricultural heritage systems. It is closely related to livelihood maintenance, resource management, biodiversity conservation, spiritual belief and many other aspects. It contains traditional knowledge of livelihood maintenance, biodiversity conservation, traditional skills, folklore as well as natural resource management. Furthermore, we defined each category of traditional knowledge separately, with examples, especially the Pu’er Traditional Tea Agrosystem. We analyzed the relationship between traditional knowledge and agricultural heritage system. There were 269 pieces of traditional knowledge in the system and the unique combinations of these pieces with natural, social and cultural conditions constituted a profound connotation of Pu’er Traditional Tea Agrosystem, making it a Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS) site. Besides, traditional knowledge had a positive impact on agricultural heritage systems in many aspects, including maintainability, enrichment of cultural values and protection of ecological environment. We also analyzed the existing problems with the protection of traditional knowledge. In Pu’er Traditional Tea Agrosystem, the physical carrier of traditional knowledge had been damaged and the transmission of traditional knowledge was now in a great crisis. Meanwhile, tourism and foreign cultures had a negative impact on traditional knowledge in agricultural heritage systems. The protection of it lacked effective measures. To conserve traditional knowledge in agricultural heritage systems, local residents were required to enhance awareness on the protection of traditional knowledge. Local government needed to integrate the protection of traditional knowledge into agricultural heritage systems conservation. There was also the need for increased investigation, collation and classification researches on traditional knowledge in agricultural heritage systems for effective protection that was in accordance with actual on-ground conditions. Inheritance of traditional knowledge needed strengthening so that the process of gradual loss of the knowledge systems could be slowed down. Existing institutions needed to be mobilized to protect traditional knowledge in agricultural heritage systems. Through these conservation actions, we could protect traditional knowledge and agricultural heritage systems while at the same time develop our own agricultural heritage systems for generations yet to come.

Traditional knowledge; Traditional knowledge protection; Agricultural heritage system; Pu’er Traditional Tea Agrosystem

, E-mail: minqw@igsnrr.ac.cn

Aug. 30, 2017;

Nov. 22, 2017

10.13930/j.cnki.cjea.170781

F323.21

A

1671-3990(2018)05-0771-09

閔慶文, 主要研究方向為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等。E-mail: minqw@igsnrr.ac.cn馬楠, 主要研究方向為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等。E-mail: manan15@mails.ucas.ac.cn

2017-08-30

2017-11-22

* This work was supported by the National Key Research and Development Program of China (2017YFC0506400) and International Exchange and Cooperation Project of Ministry of Agriculture of China “Technical Support of Conservation of Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) in 2017”.

* 國家重點研發(fā)計劃項目(2017YFC0506400)和農(nóng)業(yè)部國際交流與合作項目“2017年中國的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護技術(shù)支撐”資助

馬楠, 閔慶文, 袁正. 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)知識的概念與保護——以普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)為例[J]. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學報, 2018, 26(5): 771-779

MA N, MIN Q W, YUAN Z. Concept and protection of traditional knowledges in agricultural heritage system: A case study of Pu’er Traditional Tea Agrosystem[J]. Chinese Journal of Eco-Agriculture, 2018, 26(5): 771-779