劉旭莉

摘 要：我國是一個農(nóng)業(yè)大國，隨著近年來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的不斷提高，國家采取各種專項措施保護幫扶農(nóng)業(yè)種植，在大力扶持的同時國家還加大了對自主創(chuàng)業(yè)的鼓勵力度。越來越多的人開始關(guān)注種植業(yè)。在當(dāng)前激烈的社會競爭中很多人都想通過種植業(yè)來賺取人生中的第一桶傭金，那么怎么選擇一個合適的種植項目就顯得尤為重要。脆香甜柚作為近幾年熱度比較高的種植項目一直以來都被廣大種植者所熟知喜愛，那么怎樣才能栽培出優(yōu)質(zhì)的脆香甜柚，需要掌握哪方面的技術(shù)需要注意哪些事項呢。本文就脆香甜柚豐產(chǎn)栽培技術(shù)展開了深入分析并提出來合理化的建議。

關(guān)鍵詞：種植業(yè)；脆香甜柚；栽培技術(shù)

社會在不斷發(fā)展進步，人民的生活水平也在不斷地提高，越來越多的人開始享受生活。大家在購買水果的同時關(guān)注的不再是水果的價格，更多地在關(guān)注水果的安全性以及口感，所以種植出產(chǎn)量高安全性高口感好的柚子才是廣大種植戶所關(guān)注的重點。下文就怎樣栽培出產(chǎn)量高口感好的脆香甜柚展開了深入的分析。

一、脆香甜柚栽培過程中所遇到的問題

1.土壤選擇及灌溉問題。栽培出優(yōu)質(zhì)的脆香甜柚對土壤要求以及灌溉要求也是比較嚴(yán)格的，而在傳統(tǒng)的種植過程中由于種植戶沒有完全掌握種植的技巧。經(jīng)常會在土壤的選擇以及灌溉的程度上沒有做出科學(xué)化合理化的處理。這樣不僅造成了種植出來的柚子水分含量低產(chǎn)量低達(dá)不到優(yōu)質(zhì)的脆香甜柚。還造成了對土壤的破壞，使土壤肥沃度降低，進而從根本上就降低了栽培出優(yōu)質(zhì)脆香甜柚的可能性。

2.種植過程中果樹修枝以及果實的摘取與儲存。眾所周知，無論是種植哪種果樹修剪枝條都是一個非常重要的過程，如果不能及時的修剪枝條那最直接的影響就是果樹減產(chǎn)。而脆香甜柚樹最大的特點就是無葉結(jié)果枝結(jié)果，而一些種植戶因為不清楚這種果樹的特點在修枝過程中常常都不是按照正常方法修剪的。在脆香甜柚果實的摘取與儲存中也是有很多注意事項的，比如果實摘取的最佳時間以及如何保證柚子的水分需要怎么去儲存，這些都是非常有講究的。而在實施過程中由于種植戶對培育國優(yōu)果品脆香甜柚技術(shù)的掌握不足，缺乏先進的技術(shù)手段，通常是很難做到的。

3.病蟲害問題。對于任何種植業(yè)來說病蟲害的防治工作都是在種植過程中最重要的一個因素，也是對于廣大種植者來說最頭疼的一件事。病蟲害是在整個果樹的成長階段都可能隨時出現(xiàn)的，如果不能及時的發(fā)現(xiàn)與防治，那么一定會導(dǎo)致果樹的減產(chǎn)甚至有絕收的可能。而脆香甜柚在種植過程中從栽培到結(jié)果也是需要一個漫長的過程。每年從三月份開始一直持續(xù)到十月份，在此期間脆香甜柚的果樹都是很容易發(fā)生病蟲害的。例如每年的五月份十月份就是黃蜘蛛這類病蟲害的高發(fā)期，而每年的五月七月下旬九月上旬又是蚧類病蟲的高發(fā)期。在整個脆香甜柚的栽培過程中還會遇到很多種類的病蟲害，如果在栽培過程中不及時的采用各類殺蟲劑治理，那后果可能真的是不堪設(shè)想的。

4.柚子裂果的問題。柚類裂果是柚子果實從中心開裂，呈空心狀，后逐漸裂到果實頂端，導(dǎo)致頂部出現(xiàn)裂口。柚子裂果的因素很多，其機理與柚果實內(nèi)源激素水平密切相關(guān)， 品種是根本因素。其次受果實發(fā)育特點、果實組織結(jié)構(gòu)影響。同時與水分、礦物質(zhì)營養(yǎng)、土壤質(zhì)地等多方面的因素有關(guān)。在外界因素中，以水分的影響最大，高溫日灼、病蟲害嚴(yán)重及管理不當(dāng)也會引起裂果，最常見的是高溫干旱或久旱，在突然遇雨或灌水較多時引起裂果。

二、如何培育出國優(yōu)果品脆香甜柚

1.科學(xué)的選擇土壤與合理的灌溉。想要種植出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的脆香甜柚對土壤的要求還是比較苛刻的。因為脆香甜柚屬于多年生長的種植物，對土壤的pH要求在5.5-7.5之間，對土壤中有機質(zhì)的含量要求在2%以上。而且在土壤的選擇過程中一定要選擇含水量比較高的土壤，在灌溉的過程中還要考慮到如何將水分更好的滲透到土壤中。如果土壤的滲水性不好就會導(dǎo)致柚子缺少水分及含糖量。所以在栽培的過程中一般不要耕種的太深，肥料與水的比例在2：1，這樣不僅可以保持土壤的肥沃度，也可以大大縮短脆香甜柚的生長速度。脆香甜柚的口感好不好，產(chǎn)量高不高還跟合理的灌溉密不可分。

2.合理的施肥與科學(xué)的剪枝。在脆香甜柚的種植過程中施肥也是有非常大的技巧的，我們要本著：“春肥要早，夏肥要巧，秋肥要飽，冬肥要燥”的原則。配方以氮、磷、鉀為主再配合少量微量元素。而在果樹的修枝過程中我們首先要明白脆香甜柚樹最大的特點就是無葉結(jié)果枝結(jié)果，修剪時應(yīng)本著兩種兩清的原則分別是上重下輕，外重里輕的原則。時刻保證陽光的通透性，重點裁剪上部分遮陰大的枝干外部分相互重疊的枝干，盡可能地做到規(guī)整有序，實現(xiàn)生長與結(jié)果的可持續(xù)發(fā)展。

3.病蟲害的防治與處理。在脆香甜柚的栽培過程中我們會遇到各種各樣的病蟲害，例如黑斑病、紅黃蜘蛛、失守蚧、天牛等等。每一種的病蟲害所對應(yīng)的治療手段也是不一樣的。如遇到紅黃蜘蛛高發(fā)期時，分別用水胺硫磷800倍液加機油乳劑混合噴樹冠兩次。在蚧類高發(fā)期時可采用紅薯淀粉500克加氧化樂果20毫升對水30千克（淀粉先用2千克水調(diào)制成糊狀，然后加入28千克沸水混合），冷卻后倒入噴霧器內(nèi)進行噴殺，或用克螨蚧1200倍液噴樹冠一到兩次。每一種的病蟲害的防治手法有很多種，這就需要我們種植戶多去學(xué)習(xí)相關(guān)方面的知識，掌握防治技術(shù)。從根本上保障果樹的正常生長與發(fā)育。

4.防止柚子開裂的措施與對策。（1）挑選好的品種。新建果園選用品種純度高，優(yōu)良嫁接苗種植。老果園裂果率高的品種，可采取高接換種辦法改良品種。（2）重視水分管理，維持果園穩(wěn)定適宜的土壤水分狀況，減小土壤含水量變幅是防止柚子裂果的主要措施。在干旱的季節(jié)時一定要保證充足的水量澆灌來保證柚子的正常生長，而在雨水量充足的季節(jié)一定要做好排水的工作來防止果實的開裂。（3）加強栽培管理。在盛花期及幼果期噴硼砂或硼酸、硝酸鉀，避免偏施氮肥，可防止裂果。

5.果實的摘取與保鮮。脆香甜柚一般的采摘季節(jié)在每年的10月下旬，不適宜過早采摘，過早采摘會造成柚子的水分少，影響口感與質(zhì)量。在采摘過程中應(yīng)避免磕碰將品色質(zhì)量相同的柚子分開堆放。采摘結(jié)束應(yīng)做到減水消毒，儲藏地點應(yīng)選擇在空氣流通性好的室內(nèi)儲藏。

三、結(jié)語

要想栽培出品質(zhì)好產(chǎn)量高的脆香甜柚，種植者在培育過程中一定要耐心細(xì)心，在初期不僅要選擇好土壤也要時刻的保持土壤的肥沃性。做到合理灌溉科學(xué)施肥，在果樹成長期要做到果樹的整形與病蟲害的預(yù)防及時處理，特別是在面對種類繁多的病蟲害時一定要做到小心提防，發(fā)現(xiàn)問題及時處理及時預(yù)防避免顧小失大。在果實成熟后也應(yīng)小心采摘儲藏，從而培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的脆香甜柚。

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