馬杰

摘 要：講述了蔬菜各個(gè)生育期主要病蟲(chóng)害預(yù)防的技術(shù)措施，為菜農(nóng)實(shí)際生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜； 病蟲(chóng)害 ；預(yù)防

近年來(lái)，由于蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，復(fù)種指數(shù)進(jìn)一步提高，品種也更加豐富，導(dǎo)致蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生呈逐年加重趨勢(shì)，且防治難度日趨加大。當(dāng)病蟲(chóng)害進(jìn)入大面積為害或較高程度為害時(shí)，防治難度和成本相應(yīng)提高。因此，蔬菜病蟲(chóng)害的防治應(yīng)以預(yù)防為主，將病蟲(chóng)害的危害控制在較低程度，降低防治成本，同時(shí)也可保證蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

一、播種前預(yù)防

1.輪作倒茬。實(shí)行輪作倒茬措施，主要是減輕土中潛伏的傳染性病菌對(duì)同類作物連續(xù)作害，如枯萎病菌、立枯病菌、猝倒病菌等，凡是能夠發(fā)生同一種土傳性病害為害的作物（如瓜類、豆類枯萎病，茄果類青枯病等），這些作物連作基本是可受到連續(xù)感染的，特別是多年蔬菜種植地，土壤板結(jié)嚴(yán)重，養(yǎng)分失調(diào)，植株生長(zhǎng)易受影響，抗性降低，易受土內(nèi)潛伏病菌感染，因此有條件的耕作地實(shí)行輪作倒茬。

2.種子處理。病菌可潛伏、依附種子體或少量種子攜帶病毒，種子萌發(fā)時(shí)開(kāi)始為害，通過(guò)種子處理可有效殺死病源，提高生產(chǎn)的安全性。

（1）溫湯浸種 。用溫度55℃左右、種子體積的5-6倍溫水浸種30分鐘左右，可有效殺菌和促進(jìn)發(fā)芽。

（2）藥液浸種或拌種。

①滅殺真菌。如霜霉病、疫病、炭疽病、枯萎病等病害病源，可用50%多菌靈500倍液，或用70%甲基托布津1000倍液、41%特效殺菌王3000倍液等浸種1-2小時(shí)，或用2.5%適樂(lè)時(shí)、50%福美雙、95%綠亨1號(hào)、80%綠亨2號(hào)、90%疫霜靈等拌種。

②滅殺細(xì)菌。如青枯病、細(xì)菌性疫病（火燒葉）、角斑病、軟腐病、黑腐病等病害病源，可用77%可殺得600倍液、41%特效殺菌王3000倍液等（農(nóng)用鏈霉素、新植霉素浸種殺菌效果較好，但對(duì)十字花科種子浸種慎用，防藥害）浸種1-2小時(shí)，或用47%加瑞農(nóng)、50%福美雙、50%DT等拌種。

③滅殺病毒。如花葉病病毒（俗稱“打狗耳” ），可用10%磷酸三鈉或0.1%的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘。

二、苗期預(yù)防

苗期是蔬菜生長(zhǎng)最脆弱的時(shí)期，抗病能力弱，土傳性病害和外源性病害容易侵入，蟲(chóng)害亦較嚴(yán)重，蔬菜苗期要求實(shí)施病蟲(chóng)害噴藥預(yù)防4次以上。

1.真菌性病害預(yù)防。苗期細(xì)菌性病害為害較少，真菌性病害為害是大敵。如猝倒、立枯、根腐等病害，用藥可用甲基托布津、根腐靈、壯苗安、敵克松、農(nóng)抗120、綠亨1、2號(hào)、福美雙等，按兌水倍數(shù)淋根或噴霧，此措施可對(duì)較高齡植株所產(chǎn)生的枯萎病、蔓枯病等能起到一定的預(yù)防作用。

2.病毒病預(yù)防。根據(jù)田間調(diào)查，近來(lái)病毒病有加重發(fā)病的趨勢(shì)，已上升為蔬菜生產(chǎn)的大敵，為害大部分品種蔬菜，嚴(yán)重減少可達(dá)50%（如西葫蘆、辣椒等）。用藥可采用小葉靈、抗毒劑1號(hào)、病毒A、植病靈、病毒酰胺、嗎啉呱等，按兌水倍數(shù)噴霧。

3.刺吸性害蟲(chóng)預(yù)防。如薊馬、蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨蟲(chóng)等，除吸食植株汁液影響生長(zhǎng)外，它們還是病毒病的傳染媒介，病毒隨蟲(chóng)源轉(zhuǎn)移可造成病毒的交叉感染和蔓延。用藥可采用吡蟲(chóng)啉（大功臣、蚜虱凈等）、奧虱克、歷蚜等。

4.咀嚼性害蟲(chóng)預(yù)防。如小菜蛾、菜青蟲(chóng)、夜蛾類等對(duì)蔬菜苗期為害尤其重要，用藥可采用銳勁特、阿維菌素、樂(lè)斯本·辛、滅幼脲等，要輪換用藥，降低鱗翅目昆蟲(chóng)抗藥性。

三、定植期預(yù)防

1.畦土消毒。定植前5天左右，每畝用生石灰粉100公斤左右撒施于畦面泥土耙勻，對(duì)土傳性病害病源有一定的抑制和滅殺作用。

2.定植水預(yù)防傳染性病害，如猝倒病、立枯病、根腐病、枯萎病等，可用70%敵克松500倍液，或50%壯苗安1000倍液、70%甲基托布津500倍液、95%綠亨1號(hào)3000倍液、50%福美雙600倍液等淋根定植。

四、花期前后預(yù)防

如瓜豆、茄果類花期前后，主要預(yù)防瓜豆類枯萎病、蔓枯病、霜霉病、疫病、茄果類青枯病、病毒病等。

1.真菌性病害預(yù)防。如瓜豆類枯萎病、蔓枯病等，可用枯萎立克、敵克松、根腐靈、綠亨1、2號(hào)等噴霧；瓜菜類霜霉病、疫病等可用瑞毒霉·錳鋅、霜疫立克、輪腐靈、普力克、好生靈、疫霜靈等噴霧，于始花期左右用藥4次左右（每次用藥間隔期5天），對(duì)中后期真菌性病害為害起到一定的預(yù)防作用。

2.細(xì)菌性病害預(yù)防。青枯病是茄果類蔬菜生產(chǎn)大敵，多數(shù)于始花期前后發(fā)生，花期前可用農(nóng)藥鏈霉素、可殺得、新植霉素等灌根或噴霧預(yù)防，連續(xù)用藥4次左右（每次用藥間隔期5天）；十字花科黑腐病和軟腐病在生長(zhǎng)中前期可采用以上藥劑進(jìn)行噴霧預(yù)防，連續(xù)用藥3次左右（用藥間隔期5天）；高溫高濕時(shí)瓜類細(xì)菌性角斑病、豆類疫苗容易發(fā)生，使用可殺得、加瑞農(nóng)等預(yù)防效果明顯。

3.病毒病預(yù)防。 防治方法同苗期預(yù)防，用藥為復(fù)混藥，即病毒病用藥加防刺吸性昆蟲(chóng)用藥，適加葉面肥同噴，防治效果更好。

4.蟲(chóng)害預(yù)防。 主要針對(duì)大型害蟲(chóng)，如豆類蛀蟲(chóng)（豆莢螟、野螟）、夜蛾（斜紋、銀紋、甜菜夜蛾）、小菜蛾（又稱吊絲蟲(chóng)）等鱗翅目類害蟲(chóng)，用藥可用樂(lè)斯本·辛、興農(nóng)、阿維菌素、銳勁特、樂(lè)斯本·氯等，要輪換用藥（豆莢螟防治噴藥要求在豆莢花蕾早上開(kāi)花時(shí)進(jìn)行）。

5.采收期預(yù)防。采果期蔬菜主要以預(yù)防炭疽病、疫病（含早晚疫等）、葉斑?。ê喖y、褐斑、紅斑、灰霉等）、白粉病、銹病等為主。炭疽病、疫病、葉斑病預(yù)防可用大生M45、甲基托布津、安撲菌、福美雙、輪腐靈、疫霜靈等；白粉病、銹病預(yù)防可用樂(lè)必耕、加收米（春雷霉素）、樂(lè)克霉、粉銹寧（三唑銅）等。