文 佳

橄欖是福建福州的特產(chǎn)，在唐朝時(shí)就被列為貢品。冬春季節(jié)，每天嚼食兩三枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，所以民間有“冬春橄欖賽人參”的美稱。這是因?yàn)?，橄欖味道甘酸，含有大量水分及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在干燥的季節(jié)，能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分。而且，橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油等，這些成分具有滋潤(rùn)咽喉、抗炎消腫的作用，所以對(duì)慢性咽炎患者大有好處。

這里給大家推薦兩款供咽炎患者飲用的茶飲：

橄欖茶

原料：橄欖2枚，綠茶1克。

步驟：

1.將橄欖洗干凈，連核切成兩半。

2.橄欖和綠茶一起放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘后即可。

這道茶飲適用于慢性咽炎、咽部有異物感的人群。

橄欖海蜜茶

原料：橄欖3克，胖大海3枚，綠茶3克，蜂蜜1匙。

步驟：

1.先將橄欖洗干凈，放入清水中煮片刻。

2.然后把橄欖和胖大海、綠茶一起沖泡，加悶片刻，晾至60℃以上時(shí)，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

這道茶主治慢性咽炎，適用于咽喉干燥不適，或聲音嘶啞者。但應(yīng)注意胖大海不宜久服，喝茶的時(shí)候，盡量小口慢慢飲用。