金海軍 張紅梅 丁小濤 余紀(jì)柱 (上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海奉賢區(qū) 201403)

黃瓜（Cucumis sativusL.）在我國瓜果類蔬菜生產(chǎn)中占有極為重要的位置，其栽培范圍廣、種植面積大，占全國蔬菜總種植面積的10%左右。目前在黃瓜設(shè)施栽培中，人們進(jìn)入了“栽得越多，產(chǎn)量越高”的誤區(qū)，引起了種植密度過大、管理成本過高等一系列問題。為此，本文針對設(shè)施條件下黃瓜種植密度問題，研究了不同種植密度對大棚環(huán)境、黃瓜生長和產(chǎn)量以及病害發(fā)生情況的影響，以期確定設(shè)施栽培黃瓜較適宜的種植密度，從而達(dá)到降低生產(chǎn)成本、提高黃瓜產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入的目的。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試黃瓜品種為“春秋王2號”，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2015年秋季在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站的17號和19號八型棚（棚寬8 m）進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)兩個處理：一棚四畦（17號棚）和一棚五畦（19號棚），種植規(guī)格見圖1。畦面和畦溝全部鋪上地膜。四畦棚畦寬1 m，溝寬1 m，棚兩邊各留50 cm，黃瓜種植株距35 cm，種植總株數(shù)為900株；五畦全膜棚畦寬1 m，溝寬50 cm，棚兩邊各留50 cm，黃瓜種植株距40 cm，種植總株數(shù)為1 000株。2015年9月1日進(jìn)行穴盤育苗，9月9日定植到大棚中，采用膜下滴灌方式定期定時澆水，其它措施按常規(guī)管理方法。

圖1 一棚四畦和一棚五畦的作畦方式和種植規(guī)格

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

在每個大棚中部放置2套空氣溫濕度儀（WSTH）、土壤溫度儀（WS-T）和CO2濃度測定儀，以上儀器均是由杭州微松環(huán)境科技有限公司生產(chǎn)的智能便攜式數(shù)據(jù)記錄儀。將土壤溫度儀的探頭插入10 cm深的土壤中，測量表層土溫度；將空氣溫濕度儀和CO2濃度測定儀的探頭懸掛至距地面1 m高處，3種記錄儀均設(shè)定為每30 min記錄1次數(shù)據(jù)。

黃瓜開始每次采收后，測定產(chǎn)量。黃瓜生長期間定期調(diào)查霜霉病、白粉病、病毒病發(fā)生情況。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel軟件進(jìn)行處理，用SPSS軟件對平均值用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，用OriginPro7.5軟件進(jìn)行繪圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時期晴天大棚內(nèi)空氣溫度比較

由圖2可知，17號棚和19號棚晴天的空氣溫度在晚上相差不大，當(dāng)白天接受太陽照射時，兩個棚內(nèi)空氣溫度表現(xiàn)出一定差異，尤其是中午，差異更大，19號棚白天空氣溫度明顯高于17號棚，這與19號棚種植密度大、棚內(nèi)空氣流通小有關(guān)。

圖2 不同時期晴天大棚內(nèi)空氣溫度變化

2.2 晴天和雨天大棚內(nèi)空氣濕度變化

圖3 晴天（10月13日）和雨天（10月7日）大棚內(nèi)空氣濕度日變化

由圖3可知，17號棚和19號棚晴天晚上空氣濕度沒有差異，均達(dá)100%；白天17號棚低于19號棚，最大相差10.1%。雨天大棚內(nèi)空氣濕度較大，白天最低值也有83.3%，17號棚略低于19號棚，最大相差2.7%?？梢娨慌锼钠璺N植密度可以增加空氣流通量，降低空氣濕度，從而降低植株發(fā)病率。

2.3 晴天和雨天大棚內(nèi)土溫變化規(guī)律

由圖4可知，17號棚和19號棚晴天的土壤溫度日變化均呈“S”形曲線，17號棚的土壤溫度在正午及午后一段時間低于19號棚，其他時間略高于19號棚。雨天時大棚的土壤溫度變化均平緩，17號棚高于19號棚，最大相差0.6 ℃。

圖4 晴天（10月13日）和雨天（10月7日）大棚內(nèi)土壤溫度日變化

2.4 不同種植密度下黃瓜植株的生長差異

由圖5可知，17號棚黃瓜的株高和葉片數(shù)稍低于19號棚，而莖粗和葉面積在生長旺盛期超過了19號棚。這是因?yàn)?7號棚為一棚四畦種植密度，定植株數(shù)相對較少，行距較大，有利于葉片更加平展生長，植株更加粗壯。

2.5 不同種植密度對黃瓜產(chǎn)量及病害的影響

由表1可知，一棚四畦的17號棚黃瓜定植總株數(shù)為900株，比一棚五畦的19號棚少100株，但單株產(chǎn)量大于19號棚，大棚總產(chǎn)量增加8%，這與17號棚植株生長空間大、生長健壯、結(jié)瓜多有關(guān)。17號棚在定植初期死株率為1.67%，明顯低于19號棚，這與黃瓜植株種植密度小、通風(fēng)散熱較好、土溫較低有關(guān)。17號棚的黃瓜病毒病病株率為0.78%，也低于19號棚。黃瓜結(jié)果中后期19號棚的白粉病發(fā)生嚴(yán)重，17號棚黃瓜白粉病病葉也較多，但輕于19號棚。19號棚的霜霉病發(fā)生較嚴(yán)重，病葉上病斑數(shù)較多，而17號棚只是少數(shù)葉片有2～3個病斑，這與17號棚黃瓜種植密度小、空氣濕度低有關(guān)。

圖5 17號棚和19號棚黃瓜的生長變化

表1 17號棚和19號棚黃瓜的產(chǎn)量及病害指數(shù)

3 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，黃瓜采用一棚四畦的種植密度，由于種植密度小，大棚內(nèi)空氣流動較通暢，可以明顯降低空氣濕度，從而降低植株病害的發(fā)生；較低的種植密度促進(jìn)了黃瓜植株莖粗和葉面積的增長，從而使單株產(chǎn)量也有了一定的提高。因此，黃瓜在八型棚（棚寬8 m）內(nèi)栽培，可以采取一棚四畦的種植密度（即每棚種植900株）。