李秀平 黃敏 梁春輝 湯慧敏 張祥會(huì) 林養(yǎng) 黃琮斌 李榮喜

摘 要 在幸福農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)甘蔗上施用不同基肥的方式進(jìn)行肥效對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)甘蔗生長(zhǎng)過(guò)程中的主要農(nóng)藝性狀，產(chǎn)量、糖分等方面數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，驗(yàn)證甘蔗微生物配方肥的應(yīng)用效果。試驗(yàn)結(jié)果表明，與常規(guī)肥方式相比，施用甘蔗微生物配方肥后甘蔗的萌芽率、分蘗率、株高、667 m2有效莖數(shù)、糖分、產(chǎn)量等均有顯著的效果，可為甘蔗產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收。

關(guān)鍵詞 甘蔗；微生物配方肥；效益

中圖分類號(hào)：S566.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.013

微生物配方肥是一種新型環(huán)保的肥料，具有提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)，改良土質(zhì)，增進(jìn)土壤肥力，增加作物抗逆能力和促進(jìn)農(nóng)作物吸收營(yíng)養(yǎng)的作用。近年來(lái)，廣東省幸福農(nóng)場(chǎng)甘蔗種植面積穩(wěn)定在0.13萬(wàn)hm2以上，但單位面積產(chǎn)量升幅不大，如何提高甘蔗單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，成為農(nóng)場(chǎng)和生產(chǎn)技術(shù)部門共同關(guān)注的主題[1-4]。為了進(jìn)一步了解新型微生物配方肥（全營(yíng)養(yǎng)土壤調(diào)理劑、復(fù)合生物菌劑、保水劑）在甘蔗上的施用效果，摸索出適合幸福農(nóng)場(chǎng)甘蔗施用不同基肥的方式，本次試驗(yàn)旨在通過(guò)田間試驗(yàn)示范，了解掌握甘蔗新型肥料的肥效，為幸福農(nóng)場(chǎng)甘蔗高產(chǎn)施肥模式提供科學(xué)參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料與地點(diǎn)

試驗(yàn)甘蔗品種為粵糖83-271；試驗(yàn)肥料為全營(yíng)養(yǎng)土壤調(diào)理劑（山西產(chǎn)）、復(fù)合生物菌劑（湖北產(chǎn)）、保水劑（湖北產(chǎn)）；試驗(yàn)地點(diǎn)為廣東省幸福農(nóng)場(chǎng)8隊(duì)。土質(zhì)為沙質(zhì)磚紅土，前茬為甘蔗。土壤樣本送湛江農(nóng)墾科研所分析化驗(yàn)，結(jié)果為pH值4.61，土壤酸性，有機(jī)質(zhì)

22.92 g·kg-1，全氮0.99 g·kg-1，速效磷25.52 mg·kg-1，速效鉀97.06 mg·kg-1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在幸福8隊(duì)兩個(gè)點(diǎn)進(jìn)行，每個(gè)點(diǎn)設(shè)兩個(gè)處理，A處理：每667 m2施全營(yíng)養(yǎng)土壤調(diào)理劑25 kg、復(fù)合生物菌劑4 kg、保水劑4 kg，加上常規(guī)肥料；a處理：對(duì)照施用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)肥料（即667 m2施用生物有機(jī)肥100 kg、磷肥100 kg、復(fù)合肥15 kg、尿素10 kg作基肥，農(nóng)藥4 kg）。每個(gè)處理面積0.53 hm2，隨機(jī)區(qū)組重復(fù)2次，共4個(gè)小區(qū)，隨機(jī)排列（具體施肥數(shù)量和成本見表1）

1.3 指標(biāo)測(cè)定

為了示范區(qū)具備充分的說(shuō)服性和可行性，在甘蔗生長(zhǎng)的過(guò)程中，于不同時(shí)期分別對(duì)各個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的甘蔗進(jìn)行田間抽樣調(diào)查，調(diào)查及測(cè)定的指標(biāo)為農(nóng)藝性狀（萌芽率、分蘗率、蟲害率、莖徑、株高、667 m2有效莖數(shù)、自然災(zāi)害情況等）、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（蔗糖分含量、667 m2產(chǎn)量）。在采集數(shù)據(jù)時(shí)對(duì)每個(gè)處理的小區(qū)選取隨機(jī)抽樣，每次測(cè)定均在同一固定位置。

復(fù)合肥2 900元/t，農(nóng)藥4 500元/t。示范區(qū)比對(duì)照區(qū)每

667 m2肥料成本增加85.4元。

1.4 相應(yīng)計(jì)算公式

667 m2有效莖數(shù)=每米有效莖數(shù)×667÷平均行距；

667 m2產(chǎn)量（kg）=有效莖數(shù)/667 m2×單株莖質(zhì)量；

蔗糖分=錘度×1.0825-7.703。

1.5 田間管理

甘蔗種植在2015年2月，收獲在2016年2月，種植每667 m2用蔗種600～750 kg，以保證有效莖數(shù)，在5月中旬至6月上旬前，施追肥并進(jìn)行大培土，培土高度15 cm以上，生長(zhǎng)期做好除草、灌溉和病蟲害防治工作。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘蔗長(zhǎng)勢(shì)情況分析

甘蔗的萌芽率和分蘗率調(diào)查表明（如表2），施用微生物配方肥的甘蔗萌芽較快，萌芽率高于不施微生物配方肥處理；萌芽率最高時(shí)施用微生物配方肥處理為66.7%，不施用的為63.2%，微生物配方肥高出對(duì)照3.5個(gè)百分點(diǎn)。與萌芽率相似，施用微生物配方肥后，甘蔗分蘗早于不施用處理，同時(shí)分蘗率也高于不施用處理。到6月15日最后一次調(diào)查，施用微生物配方肥的甘蔗分蘗率為46.8%，不施用的為36.6%，高于10.2%。表明施用微生物配方肥后，有利甘蔗提早出苗、提高甘蔗萌芽率，同時(shí)也利于甘蔗分蘗并提高分蘗率。

不同時(shí)期測(cè)定甘蔗株高表明（如表3），施用微生物配方肥的甘蔗株高均高于不施用處理，并且前期較明顯；莖徑則與不施用處理相當(dāng)，甘蔗的有效莖數(shù)明顯增加，施用微生物配方肥的甘蔗667 m2有效莖數(shù)達(dá)4 117株，較不施用的高5%。從表3中還可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗蟲害率高于不施用處理的，這與甘蔗萌芽率和分蘗率較高有關(guān)；施用微生物配方肥的甘蔗產(chǎn)量高于不施用處理，667 m2高0.52 t。

2.2 甘蔗糖分分析

從表4中可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗糖分除了10月低于不施用處理0.06個(gè)百分點(diǎn)外，11月與12月分別高出0.12和0.25個(gè)百分點(diǎn)。表明施用微生物配方肥后，甘蔗在成熟初期糖分略低，隨時(shí)間推移和糖分的不斷積累上升，于施用微生物配方肥的甘蔗糖分增快于不施用處理，到中后期，其糖分略高于不施用處理。

2.3 投入與產(chǎn)出分析

從表5中表明，施用微生物配方肥的處理比不施用處理每667 m2增產(chǎn)0.52 t，按2016年甘蔗結(jié)算平均價(jià)415元/t，每667 m2收益增加215.8元，扣除每667 m2施用微生物配方肥投入成本85.4元，每667 m2實(shí)際增加利潤(rùn)130.4元。

3 結(jié)果與討論

試驗(yàn)結(jié)果分析表明，在甘蔗生產(chǎn)中施用微生物配方肥與常規(guī)施肥對(duì)比，既能促進(jìn)甘蔗提早萌芽、分蘗，提高萌芽率、分蘗率，明顯提高株高和667 m2有效莖數(shù)，每667 m2產(chǎn)量增加0.52 t，又能增加糖分積累，使糖分得到一定程度的提高，主要原因：通過(guò)微生物菌的分解作用，增加土壤腐殖質(zhì)，改善土壤理化性狀，轉(zhuǎn)化釋放被土壤吸附固化的P、K元素，提高土壤中的有機(jī)質(zhì)和中量元素，加上保水質(zhì)的作用，提高土壤孔隙度，從而增強(qiáng)保水保肥能力，減少干旱對(duì)甘蔗生長(zhǎng)的影響，土壤調(diào)理劑可平衡和改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，能為甘蔗生長(zhǎng)均勻持續(xù)地提供養(yǎng)分，滿足甘蔗生長(zhǎng)需要，提高產(chǎn)量。2015年在進(jìn)行的試驗(yàn)過(guò)程中期（4—7月）經(jīng)受了一段時(shí)間的持續(xù)干旱，施用微生物配方肥的甘蔗穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，其抗逆性明顯強(qiáng)于對(duì)照地塊，在甘蔗生產(chǎn)中推廣應(yīng)用具有一定的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃忠興.甘蔗施用有機(jī)復(fù)混肥料研究初報(bào)[J].甘蔗糖業(yè)，2002（3）：6-9.

[2] 余坤興，黃家雍，許樹寧，等.甘蔗施用綠農(nóng)樂(lè)穗牌有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥試驗(yàn)初報(bào)[J].中國(guó)糖料，2005（2）：28-29.

[3] 譚宏偉.蔗區(qū)土壤連續(xù)施用生物有機(jī)肥效應(yīng)研究[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，42（8）：940-943.

[4] 譚冠禮.不同施肥模式和投入水平對(duì)甘蔗產(chǎn)量影響及效益分析[J].廣西蔗糖，2010（8）：18-20.

（責(zé)任編輯：趙中正）