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        萊曼家族187美元打造餐飲帝國(guó)

        2018-04-25 14:58:16徐晗
        英才 2018年4期
        關(guān)鍵詞:萊曼汽水旗下

        徐晗

        在全球餐飲企業(yè)頻繁整合兼并之際,德國(guó)“隱形富豪”萊曼家族(Reimann)旗下的飲料版圖再次拓展。

        1月29日,德國(guó)萊曼家族旗下Keurig咖啡機(jī)生產(chǎn)商Keurig Green Mountain(綠山咖啡)宣布與七喜(7-Up)的母公司Dr. Pepper Snapple Group Inc.(胡椒博士集團(tuán))達(dá)成收購(gòu)協(xié)議。Keurig將向Dr. Pepper的投資者支付187億美元現(xiàn)金,并獲得對(duì)后者的控股權(quán)。

        萊曼家族通過其控制的Joh.A.Benckiser Group(JAB)的投資控股公司投資了多家企業(yè):COTY(科蒂),全球最大的香水集團(tuán),旗下品牌有:Calvin Klein、Marc Jacobs、O·P·I、Chloé等高檔化妝品和美容產(chǎn)品;Reckitt Benckiser(利潔時(shí)),全球最大的家用清潔用品公司之一,旗下品牌包括:滴露、杜蕾斯、薇婷、必?fù)?、漬無跡等。BALLY、JIMMY CHOO、BELSTAFF等都是非常有名的時(shí)尚品牌; Keurig Green Mountain(克魯格綠山咖啡),雀巢的主要對(duì)手;全美最大的面包連鎖店P(guān)anera Bread。

        早在2015年秋季可口可樂還是綠山咖啡的最大股東,可口可樂與綠山咖啡共同推出了Keurig KOLD Drinkmaker膠囊汽水機(jī),通過將專用膠囊放入汽水機(jī)當(dāng)中,在等待80秒鐘之后便可享受到一杯各種口味的冰鎮(zhèn)汽水。

        這款由可口可樂投入10億美元研發(fā)資金的新產(chǎn)品成本相對(duì)較高,對(duì)于快節(jié)奏生活的人來說也相對(duì)麻煩,很快在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來,綠山咖啡第一次進(jìn)軍軟飲市場(chǎng)就這樣敗下陣來,綠山咖啡面臨著市場(chǎng)飽和與業(yè)績(jī)下降的困境,2015年第三季度,綠山咖啡上一財(cái)年的收益下降4%,降至45.2億美元,利潤(rùn)下降16%,降至4.98億美元。

        2015年12月7日,萊曼家族宣布以139億美元收購(gòu)綠山咖啡,在此之前,JAB就曾收購(gòu)Jacobs Douwe Egberts咖啡集團(tuán),該集團(tuán)擁有諸如Bach Espresso、Bravo等國(guó)際品牌。除此之外,JAB還收購(gòu)了畢茲咖啡(Peets Coffee&Tea;)。畢茲咖啡曾收購(gòu)樹墩城咖啡(Stumptown Coffee Roasters),Caribou咖啡公司,意式濃縮咖啡屋(Espresso House),以及Baresso Coffee A/S??煽诳蓸纷鳛樽畲蟮墓蓶|對(duì)本次交易十分贊成,并看好與JAB的后續(xù)合作。

        在當(dāng)時(shí)的歐洲,綠山咖啡還沒能和雀巢咖啡進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),在JAB的運(yùn)作下將綠山咖啡推向歐洲市場(chǎng)也在一定程度上可以改善綠山咖啡美洲市場(chǎng)飽和的窘境。這也為之后收購(gòu)美國(guó)飲料公司Dr Pepper Snapple集團(tuán)部分股權(quán)埋下伏筆。

        萊曼家族一直在布局美國(guó)食品市場(chǎng),此前已經(jīng)在美國(guó)收購(gòu)了咖啡Peets,Caribou,甜品Krispy Kreme,烘培Panera Bread等多家美國(guó)大型老牌企業(yè),從以上企業(yè)可以看萊曼家族正在以美國(guó)為基礎(chǔ)建立一個(gè)新的餐飲帝國(guó),那么收購(gòu)Dr. Pepper也是對(duì)萊曼家族在美國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈的一次補(bǔ)充,從而在市場(chǎng)上向可口可樂與百事可樂發(fā)起競(jìng)爭(zhēng)。

        目前市場(chǎng)猜測(cè)萊曼家族的下一個(gè)收購(gòu)標(biāo)的將會(huì)是在全球擁有1.2萬家門店的美國(guó)甜甜圈品牌Dunkin Donuts,Dunkin Donuts為了與星巴克等同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)未來要在全球加大投入與創(chuàng)新改良,但在其業(yè)績(jī)不斷下滑的背景下資金將會(huì)是很大的一個(gè)問題,這又給了萊曼家族一個(gè)新的收購(gòu)機(jī)會(huì)。

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