文 /忻 宅
已經(jīng)過去的2017年,被譽為新零售元年。在這一年中,零售的新風口、新技術、新物種、新玩法不斷涌現(xiàn),資本、新玩家不斷涌入,零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見的活躍氣氛。
有媒體梳理出了2017年度零售業(yè)八大新技術應用,看看2017年科技是如何提升消費者體驗和影響零售迭代升級的。
2016年底,亞馬遜高調(diào)推出無人零售店Amazon go,但在隨后的1年時間里Amazon Go還一直處于測試階段。而與亞馬遜“謹慎”的態(tài)度不同,在無人零售得到人們廣泛關注以后,2017年中國的無人零售迅速沖向“風口”,短短幾個月時間內(nèi),從歐尚繽果盒子、F5未來商店、小麥便利店……全國各地不斷涌現(xiàn)出以智能技術重塑的無人超市和便利店,這場新零售革命如火如荼地展開,越來越多的品牌和企業(yè)加入其中,并在全國各個主要城市攻城略地。
無人零售的技術研發(fā)或產(chǎn)品形式,可以主要分為三個類型:無人便利店、無人貨架、無人售貨機。技術展現(xiàn)形式分為:純靠自覺、圖像識別、RFID、生物識別、自動電子鎖、彈簧結構、機械抓手等。
在無人超市后,資本的風口終于吹到了無人貨架,短短3個月時間,被披露獲得融資的無人貨架項目就有近30家,累計投資金額近30億人民幣。
而目前,不少無人零售涉足企業(yè)都是創(chuàng)業(yè)公司,其一旦拿到融資,就不斷加快擴張速度,既是為了完成上一輪的投資要求,也是為吸引下一輪融資,而過快的發(fā)展速度極易導致經(jīng)營出現(xiàn)問題。
與此同時,消費者也從最初的新奇慢慢轉為“習以為然”,企業(yè)也從最初的狂熱轉為理性看待。
2017年“大數(shù)據(jù)”開始向各行業(yè)滲透,顛覆著很多特別是傳統(tǒng)行業(yè)的管理和運營思維。
王府井百貨主要整合多系統(tǒng)交易行為數(shù)據(jù)的實時數(shù)倉,以數(shù)字化驅(qū)動全渠道零售場景閉環(huán),用來分析商品、用戶和業(yè)務數(shù)據(jù),以打通用戶和后端運營的關系,構建用戶畫像,以及分析商品的全渠道經(jīng)營狀況。
2017,由AI引發(fā)的創(chuàng)新模式正在為零售企業(yè)提供許多新的機會,并為消費者打造了一個高度語境化和個性化的購物體驗和場景。很多商業(yè)都介入了AI產(chǎn)品,就人工智能在新零售方面的應用來看,較為成熟的場景包括智慧無人門店、智能倉儲與物流、智能營銷與體驗、智能客服、智能虛擬體驗等幾大方面。
2017年10月,京東建成全球首個全流程無人倉,成為全球首個正式落成并規(guī)?;度胧褂玫娜鞒虩o人的物流中心。在貨物入庫,打包等環(huán)節(jié),京東無人倉配備了3種不同型號的六軸機械臂,應用在入庫裝箱、揀貨、混合碼垛、分揀機器人供包4個場景下,實現(xiàn)了從入庫、存儲、包裝、分揀的全流程、全系統(tǒng)的智能化和無人化,對整個物流領域而言都具有重要意義。
根據(jù)咨詢公司Kurt Salmon的調(diào)查,在收入至少為5億美元的60家零售商的調(diào)查中,73%表示已部署或正在試點RFID。
對于全渠道零售商,通過RFID技術進行庫存的統(tǒng)一管理緩解了滯銷狀況,也能提高整體銷售量。麥德龍在RFID方案實施后,倉儲人力開支減少14%、存貨到位率提高了11%、缺貨情況減少11%;沃爾瑪開發(fā)出基于RFID等技術的供銷存系統(tǒng)及全球衛(wèi)星定位系統(tǒng),每年可節(jié)省83.5億美元。
無人便利店也離不開RFID技術,其每件商品上面均貼有RFID標簽,用于結賬收款,此外還配備了監(jiān)控系統(tǒng)、遠程客服等功能,RFID技術的應用前景被業(yè)界人士普遍看好。
2017年是全渠道戰(zhàn)略全面實施落地的一年,在熱門的生鮮領域競爭尤為激烈。
盒馬鮮生是基于實體門店體驗為核心的電商公司,其按照全渠道零售標準來進行建設和運營,是符合新零售全渠道融合的創(chuàng)新型項目。
此外,傳統(tǒng)零售商在奮力轉型,試圖加快全渠道零售模式的推進,京東與永輝超市達成合作,物美與多點Dmall達成合作。
對許多優(yōu)秀的實體零售全渠道主要圍繞數(shù)字化門店和門店互聯(lián)網(wǎng)化運營展開,通過實體店內(nèi)部的變革,以及線上線下的協(xié)同運作,進行全渠道工作的全面實踐。王府井副總裁兼CIO劉長鑫提出,新零售要具備的五大新能力分別是:數(shù)字化和接入互聯(lián)網(wǎng)的能力;線上線下全渠道貫通的運營能力;圍繞顧客生活方式的經(jīng)營內(nèi)容組合能力;基于渠道價值轉變的新盈利能力;開發(fā)共享的資源整合能力。對于我們零售業(yè)本身,新零售新的地方或者需要轉變的地方是需要我們做的。
人臉識別技術能夠幫助賣家獲得顧客和潛在顧客更精準的信息,構建用戶畫像。在零售業(yè)務上主要有兩種“人臉識別”產(chǎn)品:一種可以安裝在超市、商場、門店等入口,統(tǒng)計每天進入門店的人數(shù)、大致年齡和性別等;另一種可以安裝在貨架上,分析客戶的關注點和消費習慣等。
2017年11月,天貓新零售家居門店現(xiàn)Face ID人臉識別。消費者可通過人臉識別登陸綁定淘寶購物賬號,在門店挑選商品中,可通過賣場的互動云屏、掃碼等方式刷臉即可完成商品加購,結算時,不用打開手機淘寶或支付寶,直接刷臉就能完成付款,大件商品直接快遞到家,全程輕松購物。
電子價簽一鍵變價的功能配合陳列、庫存、揀貨、營銷等解決方案應用,也真正幫助零售商實現(xiàn)了對購物體驗與工作流程的優(yōu)化提升。
2017電子價簽在新零售場景下的應用越來越多,大型商超、跨境體驗店、社區(qū)生鮮、無人便利店、家居O2O、3C數(shù)碼等都有電子價簽的應用。
漢朔科技作為電子價簽的深耕者,已為全球500座城市,3000家店,提供超過20,000,000片電子價簽。國內(nèi)市場覆蓋率超過95%,零售百強客戶占有率超過50%,幫助門店實現(xiàn)了精準營銷、購物導航、自助購物及重塑“人-物-券-場”提升到店消費者購物體驗。
區(qū)塊鏈又被稱為“分布式賬本技術”、“去中心化價值網(wǎng)絡”等,由于區(qū)塊鏈技術是參與方之間通過共享共識的方式建立的公共賬本,形成對網(wǎng)絡狀態(tài)的共識,因此區(qū)塊鏈中的信息天然就是參與方認可的、唯一的、可溯源的、不可篡改的信息源,因此在交易流程中很多的重復驗證和操作流程就可以簡化甚至消除,大幅度提升操作效率,并方便參與方實現(xiàn)自動化合規(guī)處理,從而提升透明度,降低交易對象的信用風險。
2017年7月,京東區(qū)塊鏈聯(lián)手科爾沁打造追溯案例,利用區(qū)塊鏈技術和物聯(lián)網(wǎng)技術,打通品牌商、京東、政府、檢測機構間的防偽、溯源、全程追溯信息,將商品原材料采買過程、生產(chǎn)過程、流通過程、營銷過程的信息進行整合和追溯,真正實現(xiàn)跨越品牌商、渠道商、零售商、消費者,精細到一物一碼(或一批次一碼)的全流程正品追溯。
2017年,B2B在各地市場處于快速爆發(fā)期。一些電商企業(yè)、經(jīng)銷商企業(yè)、連鎖零售企業(yè)都在轉型做B2B。特別是一些區(qū)域性的平臺企業(yè),以其品牌優(yōu)勢、更熟悉當?shù)厥袌觥⒐溄M織優(yōu)勢、服務終端的能力等一些方面的優(yōu)勢,發(fā)展得比較好。
京東的新通路、阿里的零售通并沒有形成全國市場競爭優(yōu)勢。最近在走訪全國各地市場中發(fā)現(xiàn),B2B行業(yè)并沒有形成一種非常強勢的發(fā)展勢頭。
業(yè)內(nèi)人士分析,2017年,零售行業(yè)發(fā)生了很多變化,行業(yè)的小生態(tài)鏈接著社會經(jīng)濟的大生態(tài),零售企業(yè)要以品質(zhì)、品位、品格創(chuàng)造出新的效率、體驗與格局,把門店做成顧客的店、顧客的家。
2018年已經(jīng)開啟新的征程,在這個萬物互聯(lián)、瞬息萬變的數(shù)字化時代,零售商要堅持零售本質(zhì),不忘初心,砥礪前行。