王慧穎 吳彤林 陳志興 高 健
(1.黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院,貴州興義 562400;2.貴州省黔西南州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,貴州興義 562400;3.貴州省興仁縣農(nóng)業(yè)局,貴州興仁 562300)
馬鈴薯(Solanum tuberosum L.)是一種重要的糧菜兼用作物和工業(yè)原料,其適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、用途廣泛、產(chǎn)業(yè)鏈長,已作為中國三大主糧的補充,逐漸成為第四大主糧作物。為避免化學(xué)肥料和農(nóng)藥過量使用引發(fā)環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大問題,本項目對黔西南的馬鈴薯施肥方法及病蟲害防控情況進(jìn)行了調(diào)查,以期為黔西南州馬鈴薯化肥、農(nóng)藥的減施增效提供參考依據(jù)。
黔西南州地處貴州省西南端,地形西高東低、北高南低,地形起伏大,以海拔1 000~2 000 m地貌居多。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),年均氣溫13.8~19.4 ℃,1月平均氣溫7.1 ℃,7月平均氣溫23 ℃,無霜期平均317 d,年均日照時間1 589.1 h。年平均降水量1 227~1 556 mm,年降雨日數(shù)216~137 d,平均189 d。黔西南州的地理位置、濕潤的氣候、生態(tài)環(huán)境類型的多樣化為發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。
通過走訪問詢、問卷調(diào)查、文獻(xiàn)分析的方法,對黔西南州馬鈴薯種植較多的縣市進(jìn)行了實地考察。對調(diào)研各地肥水管理、常見病害及防治方式基礎(chǔ)上提出合理減少化肥農(nóng)藥施用,發(fā)展綠色馬鈴薯的建議。
3.1 馬鈴薯水肥管理 貞豐縣對低等肥力的沙壤(前作水稻)進(jìn)行了肥料試驗,結(jié)果表明:不同施肥條件對馬鈴薯生育期沒有顯著影響,但是對馬鈴薯產(chǎn)量有顯著影響。
在冊亨縣進(jìn)行的多因子肥料試驗表明,在每667 m2施用農(nóng)家肥(1 500 kg)和復(fù)合肥(55 kg)為底肥的基礎(chǔ)上,在一定范圍內(nèi)追施鉀肥可以提高產(chǎn)量,但多度多施復(fù)合肥會引起產(chǎn)量增長量下滑。
3.2 馬鈴薯病蟲害防治 黔西南地區(qū)馬鈴薯病害較多,常見的有晚疫病、病毒病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病。常見蟲害有蚜蟲、黃螞蟻、小地老虎等,具體防治措施見表1。
表1 黔西南州各縣市馬鈴薯常見病害及常用防治措施
3.3 肥料農(nóng)藥減施增效的途徑探討 根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2016年我國農(nóng)藥化肥用量自1974年以來首次實現(xiàn)負(fù)增長。黔西南州各縣開展的馬鈴薯化肥實驗結(jié)果與此大目標(biāo)相符合,后期在有機肥和化肥配合施用的基礎(chǔ)上,增加生物菌肥施用,通過活化、釋放固定在土壤中的營養(yǎng)元素,更好地實現(xiàn)化肥的減施增效。也可以增施新型綠化環(huán)保植物激素,如蕓苔素內(nèi)酯等植物激素可通過平衡植物輸送養(yǎng)分的能力,促進(jìn)植物生理生化代謝,從而提高作物抗旱、抗寒、抵抗病毒入侵能力,緩解作物遭受病蟲害、藥害(尤其是除草劑)、肥害、凍害的癥狀,最終起到減施農(nóng)藥的效果。
近年來,黔西南州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化取了得一定成果,但對農(nóng)藥減施增效的相關(guān)研究不夠。為推進(jìn)黔西南馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從無公害型向綠色型發(fā)展,必須重視農(nóng)藥減施增效。筆者建議從以下三方面開展研究:(1)針對常見病蟲害,集成一系列減少農(nóng)藥用量但保證良好防治效果的技術(shù);(2)微生物肥、生防細(xì)菌、馬鈴薯專用拌種菌劑、新型綠化環(huán)保植物激素的施用;(3)藥肥一體化,通過位置更精準(zhǔn)的施肥施藥來實現(xiàn)使用量的縮減。只有降低馬鈴薯生產(chǎn)的經(jīng)濟成本和環(huán)境成本,才更有利于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。