王明潔 梁文衛(wèi) 周 雙 杜漢軍 吳立仁

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院漿果研究所，綏棱 152204）

篤斯越橘（Vaccinium uliginosumL.）又名野生藍莓、篤斯或都柿等，為杜鵑花科、越橘屬的多年生灌木或小灌木植物[1]。在我國大、小興安嶺分布尤其廣泛[2]，其果實中富含豐富的花青素[3]及多種生物活性物質(zhì)[4]，已被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。與現(xiàn)有栽培種越橘比較，不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且抗逆性強，冬季無需覆土防寒越冬，更適合在高寒地區(qū)栽培。

在篤斯越橘自然生境中，其結實率及更新率均較低，而且由于人類掠奪式采摘已造成篤斯越橘資源遭到嚴重破壞，種群有快速退化的趨勢。種子萌發(fā)是植物生長周期的起點[5]，它直接關系著植物種繁殖及種群維持、擴展和恢復，也直接影響著植被的分布及其動態(tài)[6-8]。綜上所述，本研究采用正交試驗探究了不同pH值、赤霉素濃度及浸種時間對篤斯越橘種子萌發(fā)的影響，以期為篤斯越橘的利用提供理論參考和技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 篤斯越橘種子于2016年7月取自黑龍江省越橘（藍莓）種質(zhì)資源保存基地野生藍莓種質(zhì)資源圃（黑龍江綏棱）。

1.2 試驗方法 2017年5月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院漿果研究所藍莓育種實驗室進行如下試驗：將篤斯越橘種子先用10%的H2O2消毒30min，放入墊有雙層濾紙的培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿100粒種子。采用正交試驗方法，分別設置不同pH值（用鹽酸和氯化鈉調(diào)節(jié)溶液的pH值）、赤霉素濃度及浸種時間（表1），每個處理3次重復，蒸餾水作對照。萌發(fā)試驗在光照培養(yǎng)箱中進行，溫度25±2℃。發(fā)芽試驗結束后（40d后），計算發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及發(fā)芽勢。發(fā)芽率按40d計，發(fā)芽勢按35d計。

發(fā)芽率（%）=（發(fā)芽種子數(shù)/種子總數(shù)）×100%。

發(fā)芽指數(shù)GI=Σ（Gt/Dt）（Gt為第40天的萌發(fā)數(shù)，Dt為相應的萌發(fā)日期）。

發(fā)芽勢（%）=（日發(fā)芽種子數(shù)達到最大值/種子總數(shù)）×100%。

表1 種子處理方法

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 用Excel應用軟件制作圖表，用SPSS統(tǒng)計分析軟件進行方差分析，并用Duncan檢驗進行多重比較，顯著水平為P=0.05。

2 結果與分析

2.1 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽率的影響發(fā)芽率主要是測試種子發(fā)芽的多少，是衡量種子質(zhì)量好壞的重要指標。表2結果顯示：與對照相比，不同處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽率均有顯著提高（P＜0.05），說明在相同浸種時間內(nèi)，赤霉素浸種可以打破篤斯越橘種子的休眠，促進萌發(fā)。其中，處理5的發(fā)芽率最高為91.33%，其次是處理9為83.00%，分別比對照提高了51.00%與42.67%。處理1與處理4、處理4與處理8、處理6與處理7、處理3與處理6之間差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表2 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽率的影響

2.2 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽指數(shù)的影響 發(fā)芽指數(shù)是測試種子生命力強弱的重要指標。表3結果顯示：發(fā)芽指數(shù)與發(fā)芽率呈相同變化趨勢，即與對照相比，不同處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽指數(shù)均有顯著提高（P＜0.05）。其中，處理5的發(fā)芽指數(shù)最高為2.28，其次是處理9為2.08，分別比對照提高了1.27、1.07。處理1與處理4，處理4與處理8，處理6與處理7，處理3與處理6差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表3 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽指數(shù)的影響

2.3 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽勢的影響發(fā)芽勢是衡量種子品質(zhì)的重要指標。本研究發(fā)現(xiàn)，在萌發(fā)試驗35d時篤斯越橘種子的日發(fā)芽數(shù)最多，故發(fā)芽勢按35d計。表4結果顯示：與對照相比，不同處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽勢均有顯著提高（P＜0.05）。其中，處理5的發(fā)芽勢最高為85.00%，其次是處理9為77.00%，分別比對照增加了51.67%、43.67%。除對照外，處理1的發(fā)芽勢最小，僅為40.00%。處理1與處理4、處理6與處理7、處理7與處理8差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表4 不同處理方式對篤斯越橘種子發(fā)芽勢的影響

3 結論與討論

萌發(fā)是種子生長發(fā)育中特別重要的一個過程[9]，對植物繁殖及種群維持、擴展和恢復有著重要的意義[10]。赤霉素作為一種植物生長調(diào)節(jié)劑在種子萌發(fā)方面應用較多。研究表明赤霉素溶液浸種可以打破種子休眠，促進植物種子萌發(fā)，提高發(fā)芽率[11]。余啟高[12]認為濃度為300mg/L的赤霉素溶液浸種12～24h，與未經(jīng)赤霉素處理的對照相比發(fā)芽率和發(fā)芽勢分別提高到76.3%和59.0%。李青風等[13]發(fā)現(xiàn)濃度為0.5mg/L的赤霉素溶液浸種12h能明顯提高白花前胡種子發(fā)芽率。黃承玲等[14]利用濃度為100～500mg/L的赤霉素溶液浸泡處理大白花杜鵑，發(fā)現(xiàn)均可極顯著提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢，其中以濃度為500mg/L的赤霉素溶液浸種效果最明顯。本研究探究了不同pH值、赤霉素濃度及浸種時間對篤斯越橘種子萌發(fā)的影響。結果發(fā)現(xiàn)：與對照相比，不同處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及發(fā)芽勢均有顯著提高。促進萌發(fā)的原因可能是外源赤霉素誘導了種子淀粉酶等水解酶的合成，提高種子水解酶的活性，催化種子內(nèi)胚的發(fā)育與種子萌發(fā)[15]。其中，以采用溶液的pH=5.0，赤霉素濃度為400mg/L，浸種18h后，再播種于pH值為5.0的土壤中效果最好，篤斯越橘萌發(fā)率可達91.33%，萌發(fā)指數(shù)為2.28，發(fā)芽勢為85.00%，均顯著高于其他各處理。

[1] 王福德，王鑫，翁海龍．赤霉素對野生篤斯越橘種子萌發(fā)的影響[J]．黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院學報，2014，27（4）：10-11

[2] 尹德潔，蘇淑釵，侯智霞，等．大興安嶺地區(qū)篤斯越橘種質(zhì)資源調(diào)查[J]．經(jīng)濟林研究，2011，29（2）：114-118

[3] Bae J Y，Lim S S，Kim S J，et al．Bog blueberry anthocyanins alleviate photoaging in uyltraviolet- B inrradiation- induced human dermal fibroblasts[J]．Mol Nutr Food Res，2009，53（6）：726-738

[4] 劉榮，冷梅．篤斯越橘花色苷抗氧化活性研究[J]．食品工業(yè)科技，2012，33（15）：96-100

[5] 黃振英，Yitzchak G，胡正海，等．土壤鹽分、預濕處理對Artemisia monosperma（菊科）種子傳播和萌發(fā)的影響[J]．生態(tài)學報，2001，21（4）：676-680

[6] Foster S A．On the adaptive value of large seeds for tropical moist forest trees：A review and synthesis[J]．Botanical Review，1986，52：260-299

[7] Thompson K，Band S R，Hodgson J G．Seed size and shape predict persistence in soil[J]．Functional Ecology，1993，7：236-241

[8] Luo J，Cardina J．Germination patterns and implications for invasiveness in three Taraxacum（Asteraceae）species[J]．Weed Research，2012，52（2）：112-121

[9] 孫玉竹，李國良．干旱脅迫條件下對苜蓿種子萌發(fā)的影響[J]．當代畜牧，2017（24）：61-63

[10] Schütz W，Milberg P，Lamont B B．Germination requirements and seedling responses to water availability and soil type in four eucalypt species[J]．Acta Oecologica，2002，23（1）：23-30

[11] 呂春華，蘇家樂，張往祥，等．不同處理方式對青楓種子萌發(fā)的影響 [J]．江蘇農(nóng)業(yè)科學，2013，41（4）：179-180

[12] 余啟高．赤霉素對川續(xù)斷種子發(fā)芽特性的影響[J]．安徽農(nóng)業(yè)科學，2010，38（26）：14348-14349

[13] 李青風，金吉芬，白志川，等．不同處理方式對白花前胡種子萌發(fā)的影響 [J]．種子，2013，32（11）：77-79

[14] 黃承玲，周洪英，陳訓，等．GA3浸種對大白杜鵑種子萌發(fā)的影響[J]．植物生理學通訊，2010，46（8）：793-796

[15] 王忠．植物生理學[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社，2000