文_當(dāng)代貴州全媒體記者 / 尹邦明

李飛主持選育的馬鈴薯新品種黔芋8號，通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，在全省推廣種植。他是全國第一個在馬鈴薯上發(fā)現(xiàn)耐寒基因的人，研究成果已經(jīng)由真菌克隆印證。

3月的貴州大地，乍暖還寒。

在省農(nóng)科院馬鈴薯研究所，一旁的試驗基地已被翻新等待播種馬鈴薯。

“這樣的天氣對馬鈴薯的種植和生長不利?！辟F州省農(nóng)科院馬鈴薯研究所副所長、中國農(nóng)科院博士李飛告訴記者。

這個判斷，源于他16年從事馬鈴薯研究的經(jīng)驗。

馬鈴薯引進到貴州已有400多年的歷史。盡管貴州是全國最早種植馬鈴薯的省份之一，但對它的研究在21世紀以前，幾乎還是空白。

2002年，李飛開始從事馬鈴薯遺傳育種研究，對貴州馬鈴薯黔芋1號、2號、3號、5號、7號品種付出了心血汗水。2016年，他主持選育的馬鈴薯新品種黔芋8號，通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，在全省推廣種植。因為在該領(lǐng)域的貢獻，他先后獲得國家科技進步二等獎、中華農(nóng)業(yè)科技一等獎、貴州省科技進步一等獎等榮譽。

與土豆結(jié)緣

從貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系畢業(yè)后，李飛就和土豆結(jié)緣了。

2003年，李飛作為貴州省農(nóng)科院的工作人員前往黔南州羅甸縣董王鄉(xiāng)推廣脫毒馬鈴薯種植。

董王鄉(xiāng)位于羅甸縣西北部，喀斯特地貌廣布，巖山面積占全鄉(xiāng)總面積的80%以上。由于土地貧脊，嚴重缺水，當(dāng)?shù)氐拿缱迦罕姺N植的作物大部分是玉米，一年下來，收入微乎其微。

李飛告訴記者，那時候董王鄉(xiāng)幾乎不種雜交水稻，也不種馬鈴薯，90%的農(nóng)戶養(yǎng)豬要兩到三年才出欄。

李飛自帶被子和米糧，住進村里，推廣脫毒馬鈴薯威芋3號。2003年，董王鄉(xiāng)種植了1000多畝馬鈴薯。

那一年，李飛26歲。

2005年，李飛赴北京中國農(nóng)科院攻讀碩士學(xué)位，師從現(xiàn)國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平研究員，主要研究方向為馬鈴薯遺傳改良。

碩士畢業(yè)后，李飛從中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所引進了4萬多個基因型的馬鈴薯育種材料到貴州開展馬鈴薯新品種選育。

次年，貴州省的馬鈴薯種植面積雖然在增加，單產(chǎn)和總產(chǎn)卻出現(xiàn)下滑。原來，從山東和云南引進的薯種，抗晚疫病能力低，抗凍能力弱，不適應(yīng)貴州的氣候條件。

為了解決這一問題，2009年，李飛攻讀中國農(nóng)科院博士學(xué)位期間，以馬鈴薯野生種的耐凍性評價以及耐凍基因的挖掘作為研究方向。

目前，李飛已發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯耐寒基因，他是全國第一個在馬鈴薯身上發(fā)現(xiàn)耐寒基因的人，研究成果已經(jīng)克隆在真菌上得到印證。

“我一直都在與馬鈴薯打交道，將來也還要繼續(xù)打交道。”李飛說。

李飛在馬鈴薯實驗基地觀察馬鈴薯長勢。（受訪者供圖）

11年潛心育種

在貴州，山地和丘陵居多，低緯度高原的立體氣候，讓貴州冬作馬鈴薯的種植有著現(xiàn)實的可能性。

一次去黔南州三都自治縣考察時，李飛看到一些群眾種的老品種馬鈴薯遇到低溫冰凍，抗凍能力弱，最終顆粒無收，他暗下決心，一定要培育出適合貴州冬季生長的馬鈴薯種。

起先，他單純地研究馬鈴薯的耐凍性，企圖解決防凍環(huán)節(jié)的問題，但抗凍只是馬鈴薯實現(xiàn)冬季種植的第一步，要讓老百姓真正通過種植馬鈴薯得到收益，還得培育出生長周期短、高產(chǎn)的品種。

而這其中的難度有多大，只有李飛自己知道，“要篩選出早熟又抗晚疫病的品種，真是難上加難。通常的早熟品種都不抗晚疫病，兩個性狀并不關(guān)聯(lián)。”李飛說。

迎難而上，說干就干。2006年，李飛和他的團隊開始配制雜交組合；2007年春季進行溫室育苗；2009年至2011年進行田間株系鑒選；2012年進行品系預(yù)備試驗；2013年進行品系比較試驗；2014年至2015年參加貴州省馬鈴薯區(qū)域試驗和品質(zhì)檢測……

2016年，經(jīng)過系統(tǒng)選育以及多年的田間實地論證，李飛終于選育出中早熟馬鈴薯品種“黔芋8號”，并通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

11年春去秋來，4000多天，李飛帶著團隊就這樣年復(fù)一年地試驗著，他的實驗室里保存著不計其數(shù)的馬鈴薯試管苗。

“‘黔芋8號’生長繁育為82天左右，擁有抗病性好、二次生長發(fā)病率低、結(jié)薯集中、商品薯率較高、蛋白質(zhì)含量較高等特點，是鮮食特色品種?！崩铒w說。

目前，“黔芋8號”已在貴州多個地區(qū)開展微型薯繁育，并在畢節(jié)、六盤水等地生產(chǎn)種薯約100畝，成為貴州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的主推品種之一?！按N薯成熟后將在全省進行大面積推廣、種植?！崩铒w說。

李飛（右四）在黔南州三都自治縣周覃鎮(zhèn)給村民講解“黔芋8號”馬鈴薯的特性，并指導(dǎo)配套的種植技術(shù)。（受訪者供圖）

扎根基層富百姓

在三都自治縣周覃鎮(zhèn)的早熟馬鈴薯種植基地，李飛一大早就來到地里指導(dǎo)村民種植馬鈴薯和噴灑晚疫病防治藥劑?！?月上旬一直到4月份收獲，晚疫病開始發(fā)病了，不處理的話至少產(chǎn)量會減少30%以上?！崩铒w說。

“李所長到田頭指導(dǎo)，所以才有那么高的產(chǎn)量。按去年一畝2500公斤，今年種的46畝我估計最低都有25萬元的收入。”望著自家地里剛種下的馬鈴薯，新仰村村民吳榮全說。

在周覃鎮(zhèn)，像吳榮全一樣，靠種植馬鈴薯脫貧致富的不下萬人。但就在幾年前，這個時節(jié)的土地仍然雜草橫生。

“千年大山萬年塬，洋芋開花賽牡丹?！蔽羧詹黄鹧鄣鸟R鈴薯，如今變成了農(nóng)民發(fā)家致富的“金蛋蛋”。

如今，馬鈴薯作為貴州的第三大糧食作物，2017年種植面積1100萬畝，居全國第二位。

2017年，作為貴州“萬名農(nóng)業(yè)專家服務(wù)‘三農(nóng)’行動”的一名科技特派員，李飛將自己的研究基地再一次轉(zhuǎn)向基層。

在開展新品種選育工作的同時，李飛也注重新技術(shù)的推廣工作，包括種薯和商品薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)、輕簡化栽培技術(shù)；注重農(nóng)機具的使用，特別是小型農(nóng)機具的使用，提高生產(chǎn)效率。

“為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，服務(wù)好‘三農(nóng)’，我們義不容辭?！崩铒w說。

為了讓老百姓種植的馬鈴薯創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟價值，李飛還主持研制出了馬鈴薯花生冰凍曲奇、馬鈴薯榛子千層酥、馬鈴薯芝士蛋糕等馬鈴薯主食制品，豐富馬鈴薯食品的品種。下一步，李飛還準備將馬鈴薯主食化推向航空食品和學(xué)生營養(yǎng)餐。