李圓圓，陳春雅，高婷婷，蔡榮榮，索茂榮

（浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院，浙江 紹興 311800）

0 前言

中草藥美容是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)的組成部分，現(xiàn)代中藥美容市場(chǎng)非常有前景。文獻(xiàn)報(bào)道丹參、甘草具有強(qiáng)抗氧化活性，丹參中的丹酚酸B具有很強(qiáng)的抗氧化作用[3]，丹參酚類(lèi)物質(zhì)的含量與抗氧化能力呈正相關(guān)關(guān)系[1]，甘草黃酮類(lèi)具有廣泛的抗氧化活性[2]。本研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)甘草和丹參質(zhì)量比為1∶2時(shí)，水提取物抗DPPH作用最強(qiáng)，抗氧化性最好。甘草和丹參適合做化妝品的研究和開(kāi)發(fā)，因此本實(shí)驗(yàn)選擇甘草和丹參作為面膜抗氧化原料。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 原料與儀器

丹參、甘草、1，1-二苯基-2-三硝基苯肼均購(gòu)于華東醫(yī)藥。

紫外-可見(jiàn)光分光光度計(jì)、臺(tái)式低速離心機(jī)、水浴鍋、循環(huán)水式多用真空泵。

1.2 實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1.2.1藥物提取

按照文獻(xiàn)[4]，水浴加熱提取甘草、丹參。為了最大程度地提取出抗氧化成分，選擇單獨(dú)和混合提?。ǜ什莺偷⒈葹?2 ∶1、1 ∶1、1 ∶2）法，總量為6 g，用蒸餾水40 mL浸泡30 min后用90℃水浴加熱1 h。過(guò)濾，濾液稀釋定容至初濃度為0.75 g/L。

1.2.2 抗氧化實(shí)驗(yàn)

采取DPPH法檢測(cè)甘草、丹參及其混合提取物的抗氧化能力[5]。準(zhǔn)確稱(chēng)取DPPH試劑約8 mg，無(wú)水乙醇溶解，定容稀釋得DPPH濃度為0.0267 g/L。提取液與DPPH分別以8∶1，4∶1，2 ∶1，1 ∶1，1 ∶2，1 ∶8體積比混合， 在 517 nm 處測(cè)定吸光度值。清除率=（A0-A1）/A0×100% （A0∶空白值，A1∶樣品值）。

1.2.3 成膜性實(shí)驗(yàn)

選擇影響成膜性大的原料海藻酸鈉、甘油和聚乙烯醇進(jìn)行三因素、三水平正交實(shí)驗(yàn)，確定最佳的成膜比。固定乙醇、吐溫和中藥提取液的量[6]?；旌嫌脽崴芙獾暮Ｔ逅徕c和聚乙烯醇，加入甘油、吐溫和提取液，快速攪拌均勻，得面膜試樣。將各樣品涂在手臂和手背上，記錄成膜時(shí)間和膜的完整性。成膜時(shí)間短、膜的完整性好則成膜效果好。根據(jù)樣品的成膜時(shí)間和成膜的完整性來(lái)進(jìn)行打分評(píng)價(jià)，以百分計(jì)數(shù)。

表1 成膜因素水平表

1.2.4 保濕性實(shí)驗(yàn)

選擇影響保濕性大的原料提取物、橄欖油和角鯊?fù)檫M(jìn)行三因素、三水平正交實(shí)驗(yàn)。模擬皮膚的吸收效果，取10個(gè)大小相同的醫(yī)用膠帶，準(zhǔn)確稱(chēng)量樣品約0.5000 g，將各樣品均勻涂布在膠帶上，蒸餾水為對(duì)照，置于干燥器內(nèi)，硅膠為干燥劑，抽真空后開(kāi)始計(jì)時(shí)，24 h后測(cè)量，計(jì)算保濕率[7]。 保濕率=1-（M1-M2）/M1*100%（M1：干燥前樣品重量，M2：干燥后樣品重量）。

表2 保濕因素水平表

1.2.5 穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)

離心實(shí)驗(yàn)：將樣品置于離心管中，以2000 r/min、3000 r/min離心20 min[8]。觀察樣品是否分層。

抗低溫實(shí)驗(yàn)：將樣品置于10 mL的試管中，分別在溫度-30℃、0℃和40℃下放置24 h。觀察樣品狀態(tài)。

1.2.6 刺激性實(shí)驗(yàn)

隨機(jī)選擇10位膚質(zhì)不同的測(cè)試者，取適量面膜敷于額頭保持12 h，觀察有無(wú)紅腫現(xiàn)象及有無(wú)癢痛感。

2 結(jié)果與討論

2.1 抗氧化試驗(yàn)

以提取液濃度為橫坐標(biāo)，自由基清除率為縱坐標(biāo)作圖，結(jié)果見(jiàn)圖1。

由圖1可知，甘草，丹參質(zhì)量比為1∶2時(shí)自由基清除率最高。

2.2 成膜性實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表3所示，因素A對(duì)成膜具有顯著影響，B因素其次，C因素次之，因此選用A3B2C2。即海藻酸鈉0.4 g、聚乙烯醇5 g和甘油6 mL。

圖1 自由基清除率折線(xiàn)圖

表3 成膜性實(shí)驗(yàn)方差分析表

2.3 保濕性實(shí)驗(yàn)

表4 保濕性方差分析表

結(jié)果見(jiàn)表4，因素B對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響最大，C 其次，A 次之。查表可知 F0.95（2，2）=19，說(shuō)明在顯著水平α=0.05下，因素B對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有顯著影響。選擇A3B1C2。即中藥提取液10 mL、橄欖油2 mL和角鯊?fù)? mL。

2.4 穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)

離心實(shí)驗(yàn)結(jié)果：2 000 r/min時(shí)均未出現(xiàn)分層現(xiàn)象；3 000 r/min：1、2、3 組樣品未分層，第 4、5、6組有輕微分層，第7、8、9組有明顯分層現(xiàn)象。結(jié)合保濕實(shí)驗(yàn)結(jié)果，選擇A1B1C2，即中藥提取液10 mL、橄欖油2 mL和角鯊?fù)? mL。此時(shí)既有良好的保濕性又能保證面膜不分層。

抗低溫實(shí)驗(yàn)結(jié)果：在-30℃、0℃和40℃放置24 h，至室溫觀察，外觀均未改變。

2.5 刺激性實(shí)驗(yàn)

各測(cè)試者均無(wú)不適感和紅腫現(xiàn)象。

3 結(jié)論

本實(shí)驗(yàn)探究具有抗氧化活性面膜的制備方法，結(jié)果顯示甘草：丹參為1∶2時(shí)，其抗氧化性活性最佳，并通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了成膜性、保濕性的研究，結(jié)合穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果，篩選出最佳的成膜基質(zhì)和中藥提取液的配比，海藻酸鈉0.4 g、聚乙烯醇5 g、甘油6 mL、中藥提取液10 mL、橄欖油2 mL和角鯊?fù)? mL，制備出一款乳白色可剝性效果良好的面膜。pH值檢測(cè)呈弱酸性，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了刺激性評(píng)價(jià)，實(shí)驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均符合面膜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)：

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