湯兆基

磁州窯瓷，在宋、金、元時(shí)期是北方一個(gè)巨大的民窯體系，所產(chǎn)瓷器以風(fēng)格豪放，民間色彩濃郁而著稱。

磁州窯燒制地在河北邯鄲市磁縣觀臺(tái)鎮(zhèn)、彭城鎮(zhèn)等地方，因宋屬磁州，故名。磁州窯由漳河和滏陽(yáng)河兩大窯區(qū)組成，先后產(chǎn)生觀臺(tái)窯、治子窯、北賈壁窯、臨水窯、東艾口窯、觀兵臺(tái)窯、榮華寨窯、南蓮花窯、彭城窯等17個(gè)窯址。磁州地區(qū)早在7000年前就始燒，并開(kāi)創(chuàng)“磁山文化”。

磁州窯自五代末年便進(jìn)入鼎盛時(shí)期，經(jīng)宋、金、元一直持續(xù)至明清。明清時(shí)期磁州窯產(chǎn)量仍然很高，并為官府燒制瓷器。磁州窯地處太行山東麓山前丘陵地帶，距峰峰大煤田不遠(yuǎn)，并盛產(chǎn)燒制瓷器的原料大青土和高嶺土，這是千年瓷業(yè)不衰的基本條件。

磁州窯以白瓷、黑瓷和白地釉下黑、褐彩繪瓷為主。白瓷裝飾有劃花、剔花、珍珠地劃花，是磁州窯瓷最具藝術(shù)性的工藝。牡丹紋是磁州窯最具特色的紋飾之一，廣泛應(yīng)用于碗、罐、瓶、盆、盒、枕等各類瓷器。為我國(guó)牡丹文化的繁榮作出了巨大的貢獻(xiàn)。

磁州窯瓷牡丹紋飾以宋、金、元最輝煌，其表現(xiàn)手法多樣，典型的形式主要有：

線條式。牡丹紋主體采用線條表現(xiàn)。有用毛筆勾繪。如金白地黑花纏枝牡丹紋梅瓶。腹部繪有牡丹八朵，是由黑彩用筆勾勒成形。葉片主體也以線條表現(xiàn)，為增葉茂，每片卷葉都有兩至三根線條輔助。這一表現(xiàn)形式，又稱“碎葉”，為磁州窯常見(jiàn)。

有用劃花表現(xiàn)的。宋磁州窯白地劃花牡丹紋瓶。通體用尖狀竹木工具劃出纏枝牡丹紋，線條都以弧形虛線構(gòu)成，每條弧線雖都不連接，但氣息貫連，給人以強(qiáng)烈的節(jié)奏感。

柳葉式。牡丹紋的花與葉，均采用柳葉形筆法表現(xiàn)。宋磁州窯白地黑花梅瓶。通體繪兩組折枝牡丹紋以柳葉狀筆法畫(huà)成，起筆輕落，收筆速提，兩頭尖細(xì)?；ò?、花葉多由兩至三筆柳葉組成；枝莖纖細(xì)也似柳條。由柳葉筆法畫(huà)花、枝、葉，形態(tài)靈秀，筆墨酣暢。

排點(diǎn)式。采用排點(diǎn)的形式表現(xiàn)牡丹紋花瓣的方式。宋磁州窯白釉黑花梅瓶。腹部中下繪水平橫臥布局的牡丹，花的低部瓣片展現(xiàn)，花的頂部花瓣作三層排點(diǎn)表現(xiàn)，排點(diǎn)落筆節(jié)奏感強(qiáng)，輕重勻停，干凈、明快、利索。

線面式。筆繪牡丹由點(diǎn)與線組合。有重葉托花的，即牡丹花采用線條表現(xiàn)，葉采用塊面表現(xiàn)。元磁州窯白地黑花牡丹紋罐。腹部開(kāi)光內(nèi)繪牡丹紋。牡丹簡(jiǎn)約，由四片花瓣構(gòu)成，四周繪濃重平涂的葉片，一葉三出，每片小葉由兩筆繪成，間隙便成葉筋，花葉間伴有旋轉(zhuǎn)的細(xì)弧線，由此畫(huà)面變得更多彩。

填彩式。在黑彩勾繪牡丹花上，添填以另一種色彩，使花增色而豐滿。如宋磁州窯白地黑花加棕彩罐。肩部和腹部所繪黑彩繪折枝牡丹紋花間內(nèi)用棕彩涂填，從而增加牡丹花的色彩和層次感與立體感。

寫(xiě)實(shí)式。采用寫(xiě)實(shí)的手法繪畫(huà)牡丹紋飾。明磁州窯白地黑花牡丹紋罐。通體以白地黑花為飾，腹部?jī)擅骈_(kāi)光，框內(nèi)各繪寫(xiě)實(shí)折枝牡丹一株，花瓣用線條勾勒，酷似國(guó)畫(huà)白描。

繪劃式。由繪花與劃花結(jié)合完成牡丹紋。金磁州窯白地黑花矮梅瓶。腹部繪有一大兩小呈“品”字形折枝牡丹，然后用尖狀竹木工具劃出葉脈、花瓣和瓣面排列的線條。使牡丹結(jié)構(gòu)完整，同時(shí)也增強(qiáng)裝飾性。排列整齊的線條，亦可用篦狀工具劃出。

剔地式。剔地有白剔與黑剔之分。白地剔花，是將牡丹紋外白化裝土剔除露出胎色。如北宋白釉剔花盤(pán)口瓶。腹部剔劃纏枝牡丹紋，花瓣與花葉涌動(dòng)顯示澎湃的氣勢(shì)。剔除牡丹紋飾外的地，使花形凸出。黃褐色的胎體與白色化裝土花紋形成的對(duì)比，顯得柔和淡雅。

黑剔，如白地黑剔篦劃纏枝牡丹紋矮頸瓶。是在整體或部分施涂黑色料層，然后在其上劃出牡丹紋，再剔除紋飾外的黑料，露出白色化裝土。燒成后的黑花在白地映襯下，形成對(duì)比強(qiáng)烈的藝術(shù)形象。

紋地式。在紋飾外的地面，運(yùn)用篦劃或印痕形成有規(guī)則的紋理，用以襯托牡丹紋。如宋白釉珍珠地劃花折枝牡丹紋枕。地部為珍珠地。珍珠地是模仿金銀鏨胎工藝而來(lái)，用管狀工具在地面上戳印密集的小圓圈。因圈痕形似珍珠，故名。

罩彩式。在燒成后的白剔花或黑剔花牡丹紋器物外，施罩綠釉料漿，再由二次入窯低溫?zé)?。罩彩工藝豐富了牡丹紋的色彩，其色澤也更鮮亮。磁州窯瓷枕是大宗產(chǎn)品。牡丹紋是花卉瓷枕運(yùn)用最多的。

明代磁州窯白地赭墨彩花蝶紋詩(shī)香筒，共六面，其中一面繪有魚(yú)和牡丹下側(cè)題“花中一王”。這多少道出了磁州窯的窯工們對(duì)花王牡丹不尋常的酷愛(ài)，正是這份癡情的執(zhí)著追求，嘔心瀝血，終將磁州窯瓷上的牡丹紋鑄成不朽的奇葩！

編輯：沈海晨 mapwowo@163.com