陳文君

綠茶

綠茶是世界各地最受歡迎的飲料，多年來一直備受贊譽。而在最新的研究表示綠茶可以增強認知功能，并且可以增強記憶力。研究人員發(fā)現(xiàn)：喝含有27.5克綠茶提取物的飲料，可以使健康人工作過程中負責大腦記憶的區(qū)域有更強烈的活動。因此，攝入綠茶提取物的志愿者其大腦額葉和頂葉之間有更好的連接，而這是兩個涉及學習、記憶過程和決策方面的區(qū)域。

綠茶帶來的健康益處多與茶多酚（多酚是具有抗氧化特性的微量營養(yǎng)素）有關。作為抗氧化劑，多酚可以起到抗衰老的作用。

2017年，發(fā)表在《美國化學學會期刊》的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多酚可降低老年癡呆癥的風險——降低β-淀粉樣蛋白斑塊的聚集。而大腦中這些斑塊的形成是老年癡呆的典型癥狀。這項研究表明：綠茶能阻止β-淀粉樣斑塊的形成，可以幫助控制阿爾茨海默氏癥。

而在最新的研究中發(fā)現(xiàn)：綠茶對于抗癌也有一定的作用。

茉莉花茶

茉莉花茶，顧名思義，就是在老白茶中加入茉莉花，以濃郁的香氣引人注目。然而更重要的是：茉莉花茶是世界上壽命最長的人類種群——日本人生活的重要組成部分。但是茉莉花茶的好處并不僅僅是因為茶樹的抗氧化作用，因為茉莉花也會帶來它們自己的藥用特性。

茉莉花本身可以幫助人們抵抗壓力。而從茉莉花的提取物中發(fā)現(xiàn)了一種被稱為茉莉酸甲酯的化合物，它具有一種神奇的功效：可以促進宮頸癌細胞死亡。這表明茉莉花茶不僅僅有著濃郁的香味，并且對于人的健康也大有益處。

南非紅茶

而在茶葉之中，另一種具有抗氧化作用的茶便是Rooibos，它是從南非的植物中提煉而來的。這種紅茶可以保護肝臟健康。研究表明，Rooibos的抗氧化作用與綠茶的抗氧化作用相似。

最近的一項關于大鼠模型的研究表明，Rooibos茶中的抗氧化劑可能保護肝臟免受氧化應激，從而使該器官對所致?lián)p傷具有更強的抵抗力。

進行這項研究的研究人員指出，他們的研究結果表明，Rooibos茶或Rooibos衍生的膳食補充劑可能會對健康起到有益的促進作用?！斑@項研究的結果表明，每日攝入未經發(fā)酵的Rooibos草本茶或衍生的商業(yè)Rooibos補充劑，可增強肝臟的抗氧化能力，以減少毒物所致的損害，幫助人類維持健康?！?/p>

另外，這種茶不像其他的綠茶或紅茶，其中沒有任的何咖啡因，所以在晚上喝也沒有什么關系，并不會使人難以入眠。

芙蓉茶

當然，很多人也很喜歡帶些酸味的茶，而芙蓉花不僅可以用來做提神飲料，對心血管也有一定的益處。而最新的研究表明：從芙蓉花萼和芙蓉葉提取物具有抗氧化和抗腫瘤作用。它們可以在細胞水平上抵抗自由基的老化作用，同時對于白血病細胞也有一定的抵抗作用。

雖然芙蓉葉不常用于泡茶，但是它也被證明可以保護人們的健康。根據2015的研究，木槿葉中的多酚可能有助于誘導皮膚癌的腫瘤細胞死亡。同年的另一項研究也認為芙蓉葉提取物能抑制前列腺癌細胞的作用。這些都表明：芙蓉茶或許不僅僅好喝，還具備抗癌的效果。

檸檬馬鞭草茶

檸檬馬鞭草茶具備巨大的市場開發(fā)潛力：因為它可以幫助人們更好地進行體重管理。研究數據表明：馬鞭草中的多酚可以減少脂肪酸的形成，這表明它在治療與肥胖有關的健康問題方面有巨大的應用價值。并且檸檬馬鞭草提取物可以幫助降低多發(fā)性硬化癥患者血液中炎癥標志物水平，而在進一步的研究中發(fā)現(xiàn)：檸檬馬鞭草提取物補充劑可以影響細胞因子從而影響人體健康。

那么對于上述幾種茶，你更喜歡哪一種呢？