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        智能電飯煲與傳統(tǒng)電飯鍋的區(qū)別

        2018-04-13 04:43:08
        大眾用電 2018年4期
        關(guān)鍵詞:份量電飯鍋電飯煲

        ● 萬 佳

        說起電飯煲,相信很多家庭都會有。在日常生活中無論是是蒸米飯還是煮粥,它都能給人們帶來很大的便利。區(qū)別就在于有些家庭中現(xiàn)在使用的是最新的智能電飯煲,有些使用的還是以前傳統(tǒng)的電飯煲(其實人們更習(xí)慣于叫它電飯鍋)。而這其中的原因有很多,其中一個重要的原因就是對智能電飯煲的功能并不是很了解,還有就是對傳統(tǒng)的電飯鍋在使用上要更習(xí)慣一些。那么智能電飯煲到底好不好,它是怎么煮飯的呢?與傳統(tǒng)電飯鍋相比,有什么區(qū)別呢?

        1 智能電飯煲好不好

        智能電飯煲的功能要比傳統(tǒng)的電飯鍋更為豐富,在進行米飯蒸煮的時候,因為其智能系統(tǒng)和加熱方式的不同,導(dǎo)致采用智能電飯煲蒸煮出的米飯顆粒分明,同時米飯的味道也更加的香濃。

        智能電飯煲中采用的微電腦芯片能夠隨時對內(nèi)鍋中的溫度進行調(diào)節(jié),保證米飯能夠在最佳的溫度中進行烹煮;傳統(tǒng)的電飯鍋在蒸煮米飯的時候,往往會出現(xiàn)受熱不均的情況。但是使用智能電飯煲進行米飯的烹煮這種問題則不會存在,米飯能夠充分而又均勻的受熱,這樣營養(yǎng)的釋放也會更加的充分。

        2 智能電飯煲怎么煮飯

        (1)智能電飯煲有更多的功能,可以烹飪不同的食物。當(dāng)然,人們?nèi)粘V斜容^常用的就是煮米飯。

        (2)先洗好米然后放入鍋內(nèi),插上電源,按煮米飯的功能鍵。通常會先進行熬煮,完成后會主動進入營養(yǎng)保溫期間,這一點和傳統(tǒng)電飯鍋一樣。不過智能電飯煲用相同份量的米粒,卻可以做出更多份量的米飯。

        (3)智能電飯煲還有熬粥和熬湯的功用。先加水,再下米飯或各種食材,然后按下電飯煲的按鍵就可以。只要把材料都預(yù)備好,放入鍋中,等上一段時刻,就能主動烹飪好美食。并且智能電飯煲煮粥,煮湯不溢鍋,味道也更好。

        (4)假如是要摻加大豆、玉米等比較難熟透的東西,就要等的時刻長一些,煮之前先浸泡一下再煮,口感更好。智能電飯煲也可以用來做蛋糕,先把蛋糕糊制造好,放入電飯煲中,按下烹飪蛋糕的按鍵,不一會兒,香噴噴的蛋糕也完成了。

        3 智能電飯煲和傳統(tǒng)電飯鍋的區(qū)別

        (1)工作原理不同。傳統(tǒng)電飯鍋是運用磁性鋼鐵受熱后,暫時失掉磁性,冷卻后磁性又恢復(fù)的工作原理,實現(xiàn)對鍋底溫度的操控。

        (2)智能電飯煲是用高科技的手段,運用電腦,主動調(diào)節(jié)加熱控件的溫度,可以精準(zhǔn)地操控鍋底的溫度。智能電飯煲比傳統(tǒng)電飯鍋愈加簡潔便利,也不會呈現(xiàn)糊飯的情況,做出來的米飯也更香了。

        (3)智能電飯煲在使用時為了安全和烹飪效果,需要將蓋子完全蓋嚴(yán)后才能使用,這也導(dǎo)致智能電飯煲無法像傳統(tǒng)電飯鍋那樣擁有更廣泛的使用范圍。

        雖然說智能電飯煲擁有的科技含量更多、烹飪效果更好,但是傳統(tǒng)電飯鍋由于價格低廉的原因使用范圍也很廣。因此,消費者在選擇的時候,更應(yīng)該根據(jù)自己的實際需求來進行選擇,畢竟世界上只有最適合自己的,才是最好的。

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