李榮正

福建省南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)三農(nóng)服務(wù)中心 福建南平 354202

近幾年來，由于集約化養(yǎng)殖的原因，鵝營養(yǎng)代謝性疾病也越來越多，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。其中某些疾病的病死率較高，給養(yǎng)鵝戶造成較大的經(jīng)濟損失。筆者在門診工作中接診了多例雛鵝痛風(fēng)病例，最早的5日齡就開始發(fā)病，現(xiàn)總結(jié)報道如下，供同行及養(yǎng)殖工作者參考。

1　發(fā)病情況

1.1病例1 2017年12月10日南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)長埂村周姓養(yǎng)殖戶購進1日齡白鵝1 600羽，在保溫床上育雛，使用當(dāng)?shù)啬筹暳蠌S生產(chǎn)的全價鴨花料。該飼料蛋白含量≥20%，原料組成為玉米、豆粉、花生仁餅、魚粉、小麥次粉、石粉、磷酸氫鈣、氨基酸、礦物質(zhì)元素、維生素和丙酸。該鵝群采用24 h光照，自由采食、飲水，未添加任何青綠飼料，第5 d出現(xiàn)零星死亡，第7 d死亡160余羽，且多在夜間死亡，遂向筆者求診。

1.2病例2 2017年5月16日南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)東山村張姓養(yǎng)殖戶從安徽某地購進5日齡白鵝2 000羽，在保溫棚上育雛，使用當(dāng)?shù)亓硪伙暳瞎旧a(chǎn)的肉用仔雞雞花料。該鵝群也采用24 h光照，自由采食、飲水，添加少量青綠飼料，飼喂5 d后出現(xiàn)零星死亡，至第7 d死亡增加至300余羽，當(dāng)時養(yǎng)殖戶懷疑是大腸桿菌感染，隨即在飲水中添加恩諾沙星，幾天后發(fā)現(xiàn)沒有效果后向筆者求診。

2　臨床癥狀

患鵝食欲不振，精神較差，羽毛蓬松，不愿走動，飲水量增加，不自主排泄白色尿酸鹽糞便，有白色糞便附著在肝門周圍，肛門松弛，收縮無力，腿、翅關(guān)節(jié)腫大疼痛，行動遲緩或拒絕運動、下水、戲水，不能站立。

3　病理變化

關(guān)節(jié)外觀腫大、變形（見圖1），其中在跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)肉眼可見關(guān)節(jié)內(nèi)呈黃白色，切開腫脹關(guān)節(jié)可見石灰樣沉積物（見圖2），胸膜、腸系膜、肺泡、肝脾腎及腸的表面散布白色石灰樣絮狀物質(zhì)（見圖3-圖4），膽囊脹大呈深綠色（見圖5），切開膽囊，可見膽汁中含白色尿酸鹽顆粒物（見圖6）。

4　實驗室診斷

刮取病死雛鵝臟器、關(guān)節(jié)石灰樣物等，觸片鏡檢。將載玻片放在低倍顯微鏡上觀察，見到針尖樣尿酸鹽結(jié)晶物一般即可做出初步診斷。由于條件限制，未進行有關(guān)細(xì)菌和病毒的分離鑒定。

5　臨床處理

圖1　關(guān)節(jié)腫大、變形

圖2　關(guān)節(jié)處石灰樣沉積物

圖3　肝臟表面散布石灰樣沉積物

圖4　胸膜表面散布白色絮狀物

停止飼喂高蛋白全價配合飼料，提供充足的飲水，并在飲水中添加5%碳酸氫鈉，補充維生素A、維生素D、維生素B族等，促進體內(nèi)尿酸鹽排泄，飼喂多汁青綠飼料，條件許可的進行野外放牧，讓小鵝自由采食稻田中的牧草。5 d后隨訪，患鵝基本恢復(fù)正常。

6　體 會

圖5　膽囊脹大呈深綠色

圖6　膽囊內(nèi)有白色顆粒物

1）鵝屬于節(jié)糧型草食家禽，其肌胃發(fā)達，耐粗飼，能夠充分吸收植物飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，主要以草食植物為主，精料為輔，正常情況下，鵝日常飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)該控制在15%以內(nèi)，如果長期飼喂高水平蛋白飼料，將引起血液中尿酸水平升高，加重腎臟排出尿酸的負(fù)擔(dān)，引發(fā)腎功能下降或損傷，阻礙尿酸排出，造成尿酸中毒，多余的尿酸以尿酸鹽的形式沉積在心臟、肝臟、腎臟、氣囊、腸系膜、腹膜的漿膜表面和關(guān)節(jié)等部位。沉積在腿部關(guān)節(jié)腔內(nèi)的尿酸會形成結(jié)石，引發(fā)關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹和疼痛，影響鵝的運動。

2）要科學(xué)飼養(yǎng)，最適宜的飼養(yǎng)方式是放牧，能充分利用草山草坡、果場林地、田邊地角、房前屋后和河灘溝渠等的青綠飼料，在放牧過程中鵝能得到充分的運動，體質(zhì)得到增強。放牧前不要喂料，在放牧后補喂一定量的配合飼料。合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，避免鵝舍過度擁擠，及時調(diào)整鵝舍的溫、濕度，增強光線照射，通風(fēng)，避免氨等有害氣體的侵襲。希望農(nóng)民朋友們在養(yǎng)鵝的時候不要貪圖方便，不要去違背鵝的生活自然習(xí)性，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。

3）要合理用藥，特別是雛鵝。飼養(yǎng)過程中禁止使用磺胺類藥物，以免引發(fā)腎功能障礙，阻礙尿酸排泄。確要使用時應(yīng)配合使用等量的碳酸氫鈉，并保證充足飲水，以免引起中毒，形成結(jié)晶尿，損傷腎臟組織。筆者接診10余例病例，雛鵝痛風(fēng)病發(fā)生后，病死率較高，中大鵝病死率較低，若發(fā)現(xiàn)及時，多數(shù)鵝能康復(fù)，但是愈后大多生長受阻，成為僵鵝。