◆ 王麗恒 劉菲菲（廣州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院）

“廣彩”是廣州地區(qū)釉上彩瓷藝術(shù)的簡(jiǎn)稱，以構(gòu)圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌為特色，猶如萬縷金絲織白玉，又叫“廣州織金彩瓷”，深受西方各國喜愛和欣賞。

廣彩的生產(chǎn)始于清朝年間，至今已有300多年的歷史?！皬V彩”瓷器的發(fā)展主要得益于廣東作為對(duì)外貿(mào)易港口所具有的條件，廣彩遠(yuǎn)銷西歐，得到各國皇家、貴族等上層人士的賞識(shí)，成為必備的裝飾與日常用瓷。造型、紋飾多以西方所需的定式制作，具有濃重的西方文化藝術(shù)色彩。但裝飾內(nèi)容極富中國特色，喜飾花卉、山水、寫實(shí)庭院景色，乃至清裝人物等?，F(xiàn)按時(shí)間階段對(duì)廣彩加以介紹。

一、外銷促成的產(chǎn)生階段

1684年（清朝康熙二十三年），隨著對(duì)外政策放開，來華的外國商船隨之增多，外國人重華瓷，在廣州進(jìn)貨或來樣加工，因而促進(jìn)了廣彩瓷器的生產(chǎn)和發(fā)展。這個(gè)時(shí)期是廣彩的產(chǎn)生階段，藝人、顏料、瓷器都來自江西景德鎮(zhèn)，依景德鎮(zhèn)彩瓷紋樣或來樣加工，廣彩的特色不太明顯，這一階段流傳下來的實(shí)物很少。

二、特色初具的形成階段

約在乾隆、嘉慶時(shí)期，廣彩瓷形成自己的風(fēng)格，并得到社會(huì)上的承認(rèn)，“廣窯仿洋瓷燒者，甚絢彩華麗”的基本特征已有記載，主要的顏色有西洋紅、鶴春色、茄色、粉綠等，使廣彩瓷像換新裝一樣，多姿多彩。在畫面上除參考傳統(tǒng)繪畫外，仿造西洋畫法或按來樣加工已逐漸成為廣彩特有的制作風(fēng)格。

三、絢彩華麗的成熟階段

清道光至光緒時(shí)期，廣彩達(dá)到了成熟階段，它既吸收了傳統(tǒng)工藝，又吸收歐美的藝術(shù)精華，形成了自己的風(fēng)格。其特點(diǎn)是絢彩華麗、金碧輝煌、構(gòu)圖豐滿、繁而不亂。顏料從初期的幾種增加到十幾種，花式設(shè)計(jì)從零碎、分散、獨(dú)立的紋樣組合，逐漸完整起來，如“織金人物羽毛”“散花花雀”等構(gòu)圖的批量或整套生產(chǎn)。

圖1　廣彩人物紋茶匙盤（清·乾隆）

圖2　廣彩花卉紋章紋咖啡杯（清·乾?。?/p>

四、文人畫家與廣彩

清末至民國初年，由于畫家的參與，使得廣彩創(chuàng)新并出現(xiàn)一批新彩繪組織，如廣東博物商會(huì)、羊城、芳村、化觀瓷畫室等。嶺南畫派的創(chuàng)始人畫家高劍父、陳樹人等創(chuàng)辦的廣東博物商會(huì)，在廣州河南寶崗附近的寶賢大街的一間舊式大屋內(nèi)，開設(shè)了繪畫和彩瓷藝術(shù)室，后又合股建立了“廣東博物商會(huì)”，他們一面從事彩瓷的研究和生產(chǎn)，一面從事革命活動(dòng)。如高奇峰、潘冷殘、陳樹人合畫的“冷月棲篁”盤，據(jù)說是“奇峰畫雀，冷殘畫竹，而陳樹人補(bǔ)冰輪”，是件十分難得的辛亥革命時(shí)期的紀(jì)念物。

圖3　 廣彩群鹿紋圓瓷版 高劍僧

五、色彩斑斕的現(xiàn)代階段

新中國成立后，從香港、澳門和廣州參加祖國建設(shè)的—批廣彩技術(shù)人員和內(nèi)地的技術(shù)人員共六十余人組織起來，成立廣彩加工廠，后又改為“廣州織金彩瓷工藝廠”，產(chǎn)品全部外銷。改革開放前期，廣彩廠步入欣欣向榮的大好時(shí)期，1985年廣州彩瓷廠與廣東省博物館聯(lián)合舉辦“廣州織金彩瓷三百年名瓷展”，展出廣彩歷代精品。新時(shí)期的廣彩，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，向多元化發(fā)展，出現(xiàn)了多重性裝飾，色上色、色上描金、堆彩、堆金、多種色地描花等都是創(chuàng)新的新技法。20世紀(jì)90年代，新彩瓷工藝得到廣泛使用，國營、集體、私營、合資、外資等各種體制的廣彩廠建立，彩瓷事業(yè)空前繁榮，市場(chǎng)既外銷也內(nèi)銷。同時(shí)涌現(xiàn)了一批主要有許恩福、張兆棠、翟惠玲等為代表的現(xiàn)代廣彩藝術(shù)大師。

2008年，廣彩入圍中國“第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，這更有利于對(duì)廣彩瓷燒制技藝的保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)。而當(dāng)今的廣彩，也不斷地從國內(nèi)外的其他藝術(shù)領(lǐng)域中汲取營養(yǎng)，在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷地豐富和發(fā)展。

圖4　 廣彩“宴會(huì)瓷”