李孝文，王清宇，馮士彬

（1.新希望六和西藏新好科技有限公司，西藏 拉薩 850000；

2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院，江蘇 南京 210095；3.平度市畜牧局，山東 平度 266700；4.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，安徽 合肥 230061）

當(dāng)前仔豬病毒性腹瀉給養(yǎng)豬業(yè)造成很大的威脅，其中豬流行性腹瀉（PED）是發(fā)病范圍最廣、造成仔豬死亡率最高的疾病，目前尚沒有有效控制該病的疫苗。生產(chǎn)上對于該類疾病的主要控制手段是生物安全的方式，通過控制車輛、引種、人員等載體減少病毒的引入。

生產(chǎn)實踐中發(fā)生PED主要從青年母豬開始，其所產(chǎn)仔豬發(fā)病率和死亡率也最高。特別是新建群體的豬群，對于后備豬的培育和馴化是控制該類疾病的主要方法。目前對于PED的馴化和培育后備豬的主要方法為弱毒疫苗、返飼等，其中強毒返飼的方法需要進行仔豬復(fù)壯，主動處死一定量的仔豬，也造成成本的上升和不確定病原的引入等。本項研究通過保育豬復(fù)壯病毒，傳播感染后備豬PEDV培育的方法，馴化后備豬，觀察入群后的效果和對未來3.5年豬群PED發(fā)生率和死亡率評估。

1 材料與方法

1.1 豬場及試驗豬

豬場基本情況：18個獨立豬場，單體母豬規(guī)模500～5 000頭，生產(chǎn)模式為一條龍生產(chǎn)和分點飼養(yǎng)的獨立母豬場，其中9個豬場經(jīng)過馴化，9個豬場按照常規(guī)的生產(chǎn)方式。豬場分別位于福建、廣東、湖北、河南、山東、河北等6個省份，數(shù)據(jù)統(tǒng)計時間為2013年7月至2016年12月。

試驗豬：1）PEDV病毒擴增動物：選取4周齡保育仔豬，實驗室檢測流行性腹瀉病毒（PEDV）、傳染性胃腸炎病毒（TGEV）、藍耳病病毒（PRRSV）、豬瘟病毒（CSFV）、偽狂犬病病毒（PRV）、圓環(huán)病毒 2型（PCV2）陰性；2）待馴化后備母豬：50 kg體重，經(jīng)過入群前體型外貌二次篩選，進入后備豬疫苗和其他病原培育馴化階段。

1.2 PEDV腸道組織

來源于過往豬場發(fā)生PED感染后初生仔豬腸管，實驗室檢測 TGEV、PRRSV、CSFV、PRV、PCV2 陰性，-20℃保存。

1.3 實驗室檢測

按照常規(guī)的抗原檢測方法，檢測PEDV、TGEV、PRRSV、CSFV、PRV、PCV2等病原。

1.4 馴化方法

（1）選擇獨立的后備豬隔離馴化場，防止馴化期間病毒傳播感染生產(chǎn)母豬群。

（2）按照1頭保育仔豬對應(yīng)15～20頭50 kg左右后備豬的比例配置，用保存的PEDV腸管灌服保育仔豬1 mL/頭，6 h后轉(zhuǎn)移至后備豬豬欄，配備仔豬專用獨立欄，防止大豬撕咬小保育豬。

（3）仔豬感染PEDV后腹瀉劇烈，糞便與獨立欄的飼料混合后讓后備豬自由接觸、采食等。

（4）接觸12 h完成馴化，移走保育豬，加強腹瀉后飼養(yǎng)與護理。

1.5 統(tǒng)計與核算方法

（1）統(tǒng)計后備豬接觸經(jīng)PEDV感染復(fù)壯后的腹瀉情況及恢復(fù)時間。

（2）統(tǒng)計18個豬場3.45萬頭母豬在2013年7月至2016年12月3.5年中發(fā)生PED的次數(shù)、前后間隔時間、PSY（每頭母豬年提供斷奶仔豬頭數(shù)）、RSY（每頭母豬年投資回報率）。

豬場RSY（Return-on-investment per sow per year,RSY），即單頭母豬年投資回報率，是指鎖定所有生產(chǎn)成本后母豬產(chǎn)能和效益的數(shù)據(jù)模型，RSY評估豬場生產(chǎn)經(jīng)營、種豬品質(zhì)、營養(yǎng)標準、獸藥疫苗質(zhì)量、設(shè)備投資等各個指標更實效的標準。本試驗研究運用該模型評估對比采取PEDV后備豬馴化后3.5年內(nèi)豬場RSY指標，鎖定受市場影響的生產(chǎn)成本，固定評估策略的經(jīng)營價值。RSY基本流程為，在固化所有成本的前提下，歸納界定豬場主要結(jié)構(gòu)成本、完成固定資產(chǎn)、生物性固定資產(chǎn)的標準化生成、對各階段豬只（生物資產(chǎn)）分解費用、演算得出不同階段產(chǎn)品（斷奶仔豬、保育豬、肥育豬）的價格并固化、核算出綜合總成本、結(jié)合出欄銷售模擬額與綜合總成本生成RSY。本次核算以斷奶仔豬6.5 kg為標準和節(jié)點，鎖定固定利潤100元/頭仔豬。

（3）針對每個豬場對PED流行病及發(fā)病情況的指標定義：1）臨床持續(xù)期；2）基本產(chǎn)能恢復(fù)持續(xù)期（周斷奶）；3）死淘數(shù)量校正周標準斷奶豬數(shù)；4）PCR檢測后PED抗原陰性仔豬/環(huán)境持續(xù)期；5）平均每頭母豬損失仔豬頭數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 后備豬感染后的腹瀉情況

經(jīng)過PEDV復(fù)壯的保育仔豬轉(zhuǎn)入后備豬欄，接觸開始為第0小時，自第6小時開始后備豬出現(xiàn)零星腹瀉，采食量無明顯變化，至第18小時開始腹瀉率38%，部分后備豬出現(xiàn)厭食等癥狀，群體腹瀉嚴重，呈現(xiàn)相互傳播的狀態(tài)，至第48小時腹瀉率80%，豬舍明顯潮濕，部分豬出現(xiàn)脫水跡象，因此在水中添加口服補液鹽和硫酸黏桿菌素防止細菌性繼發(fā)感染等，至第72小時后腹瀉率逐步降低，至第120小時后群體基本恢復(fù)正常，采食量明顯上升（表1）。

在對后備豬進行二次感染馴化期間自第0天開始分別采集10個棉拭子，分別來源于豬只肛門拭子5份、糞便3份、漏縫板2份，實驗室PCR檢測PEDV陽性率。至第1天PEDV陽性率70%，第3天達100%，表示后備豬肛門、糞便及受污染的區(qū)域都大量排出病毒，以后陽性率逐步下降，至第35天已全部陰性（圖1）。

表1 后備母豬經(jīng)保育豬PEDV復(fù)壯感染后的腹瀉情況

圖1 后備母豬感染后PEDV陽性率

2.2 后備豬馴化入群后的群體影響

2013年7 月至2016年12月期間，對18個豬場34 500頭母豬進行對比，經(jīng)馴化豬群為17 800頭，未馴化16 700頭。其中，對后備豬進行PEDV主動馴化的方法處理9個豬場，選擇9個未采用后備豬馴化的做場間對比分析。期間，所有豬場記錄仔豬腹瀉情況，發(fā)生腹瀉診斷是否為PED感染，統(tǒng)計臨床損失、產(chǎn)能恢復(fù)期及校對年度損失量。

2.2.1 PED 3.5年周期發(fā)病頻率 在試驗對比期間，后備豬經(jīng)過PEDV馴化的豬場3.5年內(nèi)發(fā)病頻率為33.78%，明顯低于未經(jīng)過馴化的豬場的發(fā)病頻率72.67%（圖2和表2）。

圖2 后備豬不同處理方式PED平均年發(fā)病頻率

表2 不同處理措施的18個豬場基本概況及PED發(fā)病頻率

2.2.2 PED發(fā)病率損失 后備豬經(jīng)過PED馴化的豬場臨床平均持續(xù)期為3.17周，恢復(fù)產(chǎn)能時間為9.33周，年死淘量為1.99周批斷奶仔豬，明顯低于未經(jīng)過馴化的豬場，年度死淘量減少了1.65周批斷奶仔豬（圖3、表3和表4）。

圖3 后備豬不同處理方式對PED發(fā)病的影響

表3 后備豬經(jīng)過馴化的9個豬場各生產(chǎn)指標

表4 后備豬未經(jīng)過馴化9個豬場各生產(chǎn)指標

2.2.3 生產(chǎn)與經(jīng)濟指標對比分析 通過對比Farm5與 Farm7在 2014—2016年度 3年的生產(chǎn)指標（PSY）和經(jīng)濟指標（RSY），經(jīng)過PED馴化的豬場平均PSY為26頭，平均RSY為33.62%，同未經(jīng)過馴化的同省份和相同條件下的豬場相比PSY提升1.6頭，RSY提升4.21個百分點。

圖4 相同條件下兩個豬場2014—2016年度生產(chǎn)與經(jīng)濟指標

RSY指標中，以斷奶仔豬6.5 kg為核算節(jié)點，鎖定對比豬場斷奶仔豬單頭平均利潤100元，根據(jù)年度斷奶成本推算單頭母豬回報率。

3 討論

自2010年末中國規(guī)?；i場因PEDV變異毒株開始流行至今，造成大量仔豬斷奶前死亡，批次死亡率達100%，在養(yǎng)豬生產(chǎn)上造成很大的威脅。目前對于該病的防控尚未有有效的疫苗。生產(chǎn)實踐中，生物安全是防控該病的重要手段，后備豬的培育和馴化是使豬群整體獲得免疫保護的有效方法。當(dāng)前對于后備豬的馴化方法多數(shù)采用強毒在初生仔豬腸管復(fù)壯的方式，實踐中也取得了一定的效果。但是，仔豬腸管復(fù)壯采取極端處死仔豬的方式，造成經(jīng)濟和人道方面的損失和限制。

通過本項試驗和場間對比，證明小保育豬復(fù)壯PEDV馴化后備豬的方法和對于生產(chǎn)群體防控PED的效果。3.5年的觀察周期中經(jīng)過馴化的豬場發(fā)病為0.9～1次，遠少于未經(jīng)過馴化的2～3次，并且發(fā)病后的臨床持續(xù)時間也明顯減少，最終的損失量由3.64周批減少到1.99周批，提升價值45%以上。

4 結(jié)論

4.1 保育豬復(fù)壯PEDV可以有效的感染馴化50 kg左右后備母豬。

4.2 經(jīng)過馴化的后備母豬PED發(fā)病幾率明顯降低，發(fā)病后直接損失有效減少。

4.3 本方法可以整體提高豬場生產(chǎn)力（PSY）和經(jīng)濟回報（RSY）。