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        養(yǎng)生三件事:壯骨健腦保血管

        2018-04-11 10:16:10高芳堃
        飲食與健康·下旬刊 2018年1期
        關(guān)鍵詞:老年人研究

        高芳堃

        衰老、慢病等一系列因素使很多老人離不開(kāi)家、離不開(kāi)醫(yī)院。然而,身心健康、能走能跑,能夠享受生活帶來(lái)的樂(lè)趣,才是我們期待的老年生活。沒(méi)能活到100歲,是因?yàn)槟銢](méi)有正確使用自己的身體。延長(zhǎng)健康壽命,提高晚年生活質(zhì)量,護(hù)好身體的3個(gè)系統(tǒng)是重中之重。

        骨骼肌肉系統(tǒng)用進(jìn)廢退

        研究顯示,因骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉的退行性改變,80歲時(shí),老年人身高平均會(huì)降低5厘米左右,牙齒松動(dòng)、脫落,骨骼變脆,關(guān)節(jié)彈性、韌性、靈活性、活動(dòng)度都會(huì)大大降低;肌肉體積變小,收縮強(qiáng)度、持久性、敏捷度下降,肌腱反射減弱,導(dǎo)致老年人動(dòng)作遲緩、笨拙,易疲勞,容易腰酸腿痛。

        除了自然衰老,這些變化還和老年人體力活動(dòng)減少、營(yíng)養(yǎng)不良及慢性疾病等因素有關(guān)。骨骼肌肉系統(tǒng)最適合“用進(jìn)廢退”理論,越使用、越刺激就越強(qiáng)壯,不用就衰退。因此,做好日常保養(yǎng),堅(jiān)持體育鍛煉,可以有效減緩骨骼肌肉的衰退。

        每天走路比偶爾運(yùn)動(dòng)更能維持骨密度;力量訓(xùn)練可防止肌肉丟失。此外,每天持續(xù)練習(xí)以下動(dòng)作,有助于鍛煉骨骼肌肉,并可借此了解身體狀況的變化。

        1.提踵抓地。美國(guó)紐約長(zhǎng)壽研究中心主任巴特勒博士表示,腿部肌肉無(wú)力是衰老的第一信號(hào)。衡量腿部肌肉力量的第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是雙腳抓地的力量,力量越強(qiáng),腿部就越有力。

        雙腳并攏站立,兩腳跟慢慢向上提起,腳趾抓地,腳跟盡量上提。保持身體放松,站立兩秒。然后緩慢、有節(jié)奏地輕輕顛動(dòng)足部30次,每天3~4次,可增強(qiáng)抓地力。

        2.單腳站立。左右腳分別單腳站立1分鐘,相當(dāng)于散步50分鐘。長(zhǎng)期練習(xí),能提高平衡能力,保持身體活躍,預(yù)防跌倒、避免骨折。

        左腳抬起,離地面5~10厘米左右,單腳站立1分鐘。注意保持勻速呼吸。如果腳底不穩(wěn),說(shuō)明肌肉力量較弱,可手扶桌椅等完成動(dòng)作。

        3.走路。走路時(shí),人體40%的時(shí)間是單腳站立。因此,正確走路也有助于訓(xùn)練平衡感。正確走路姿勢(shì)是腳跟著地,盡量不要有聲音。建議穿減震鞋子,避免對(duì)膝蓋造成損傷。

        此外,攝取足夠的蛋白質(zhì),多吃些豆制品、肉類等,也有助維持骨骼肌肉系統(tǒng)正常、健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

        大腦系統(tǒng)越忙越好

        一些老人經(jīng)常丟三落四、剛說(shuō)過(guò)的話轉(zhuǎn)眼就不記得,人們習(xí)慣戲稱為“老糊涂”,大多數(shù)人都覺(jué)得這是正常的老化現(xiàn)象。然而,美國(guó)西北大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),一群平均年齡80歲的“超級(jí)老人”,大腦的認(rèn)知功能與五六十歲的人差不多。許多研究也發(fā)現(xiàn),多種因素會(huì)影響老年人大腦。只要保養(yǎng)得當(dāng),大腦可以比身體更年輕。

        睡足覺(jué)。研究表明,大腦每天會(huì)產(chǎn)生大量“垃圾”,睡眠能幫助排出這些垃圾。因此,充足的睡眠是養(yǎng)護(hù)大腦的關(guān)鍵。要讓大腦充分休息,完成自我修復(fù),一定不能熬夜,盡量在每晚11點(diǎn)上床睡覺(jué),睡夠7~8小時(shí)。研究還表明,經(jīng)常做“好夢(mèng)”的人平均壽命更長(zhǎng),在晚上9點(diǎn)后避免過(guò)于興奮,不要進(jìn)行K歌、應(yīng)酬、網(wǎng)聊、打電話、做策劃等讓大腦皮層比較活躍的活動(dòng),能在一定程度上避免噩夢(mèng)。有睡眠障礙的人應(yīng)及早就醫(yī)治療,以免加速大腦萎縮。

        忙起來(lái)。大腦也是一個(gè)愛(ài)偷懶的家伙,遇到難題喜歡繞道走。給它出點(diǎn)難題,能避免大腦退化。不妨試著記憶路線,觀察街道上的標(biāo)志性建筑;嘗試背背課文;遇到問(wèn)題先思考、想不起來(lái)的事盡量回憶……只有讓大腦經(jīng)常保持緊張的工作狀態(tài),推理能力、邏輯能力、空間想象力、認(rèn)知能力才能得到有效訓(xùn)練。

        多交流。研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人的社交能力與他的腦力有密切關(guān)聯(lián),尤其是面對(duì)面的交流,當(dāng)我們看著對(duì)方的眼神、動(dòng)作變化,大腦也飛速運(yùn)轉(zhuǎn),讓你快速做出反應(yīng)?!靶Α笨梢允顾季S變得更敏捷,也是保持大腦活力的好方法。因此,定期和親友組織家庭聚會(huì)、空閑時(shí)給老朋友打個(gè)電話、晚餐后與家人聊聊天等,都能幫助大腦保持活力。

        心血管系統(tǒng)管好五個(gè)指標(biāo)

        血液循環(huán)是實(shí)現(xiàn)人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。血管質(zhì)量影響血液循環(huán),進(jìn)而影響全身健康。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),很多心血管相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)在一定程度上是可以預(yù)測(cè),并通過(guò)改變生活方式,如規(guī)律運(yùn)動(dòng)、健康飲食等降低一定的風(fēng)險(xiǎn)。即使你身體依然健康,也要記得管好這5個(gè)健康指標(biāo)。

        腰圍:男性不超過(guò)90厘米,女性不超過(guò)80厘米。超過(guò)這一數(shù)值會(huì)增加患糖尿病及心腦血管疾病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

        血壓:小于等于130/85毫米汞柱。

        甘油三脂:小于1.7毫摩爾/升。以上5個(gè)數(shù)值超出警戒線的越少越好。相關(guān)研究指出,若有3個(gè)及以上指標(biāo)超出警戒數(shù)值,未來(lái)5~10年罹患心臟病、心腦血管疾病、糖尿病等的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯增高。但如果本身有高血壓、高血糖或者年紀(jì)較大,標(biāo)準(zhǔn)可稍微放松,建議找醫(yī)生給出評(píng)估與建議。

        空腹血糖:別超過(guò)6.1毫摩爾/升。

        高密度脂蛋白膽固醇:男性大于1.2毫摩爾/升;女性大于1.4毫摩爾/升。

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