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        牛羊認(rèn)養(yǎng):既賣產(chǎn)品又賣體驗

        2018-04-11 07:12:26
        今日農(nóng)業(yè) 2018年24期
        關(guān)鍵詞:甜酒羊羔桑葉

        “滴滴——”正在羊圈忙碌的圖娜拉聽到微信的提示音,放下手中的水桶,拿出手機(jī)打開微信,一位網(wǎng)名叫“美美噠”的微信好友發(fā)來一條信息:“我的小羊今天怎么樣啦?”

        圖娜拉走向一群正在吃草的小羊,根據(jù)耳朵上的編號牌找到一只毛色偏棕的羊羔,用手機(jī)給它拍了張全身照,又拉近鏡頭拍了一張臉部特寫,將兩張照片傳給“美美噠”。

        “這些雖然是我家的羊,但它們的主人卻在全國各地?!眻D娜拉看著羊圈里幾十只羊羔說。

        41歲的圖娜拉是內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂托克旗敖倫淖爾嘎查的牧民,家里養(yǎng)了380多只羊。以前一到羊出欄的季節(jié),她就犯愁羊的銷路和售價。

        而如今,她家的羊在出生不久就定好了買家。鄂托克旗依托智慧黨建平臺打造出“草原云牧”農(nóng)畜產(chǎn)品電商交易平臺,圖娜拉和其他加盟戶通過這個平臺為消費(fèi)者提供“寵物羔羊”的認(rèn)養(yǎng)體驗。

        “小羊羔出生以后,我把它們的照片和基本信息上傳到平臺上,消費(fèi)者可以通過平臺選擇喜歡的羊羔認(rèn)養(yǎng)做寵物。”圖娜拉說,消費(fèi)者選好認(rèn)養(yǎng)的羊羔后,會支付給她1850元的認(rèn)養(yǎng)費(fèi)并簽訂認(rèn)養(yǎng)合同。根據(jù)合同她要飼養(yǎng)羊羔3年,其間要定期發(fā)送羊羔成長報告,還要根據(jù)消費(fèi)者的需要發(fā)送羊羔的生活照和視頻,3年期滿后消費(fèi)者可選擇是繼續(xù)飼養(yǎng)還是把羊宰殺吃掉。

        “這兩年羊價時高時低,養(yǎng)羊心里總沒個底,今年掙錢可能明年就賠錢?,F(xiàn)在早早為羊找好銷路,不用再擔(dān)心市場波動了?!眻D娜拉說,“今年我家羊羔被認(rèn)養(yǎng)了30多只,收入5萬多元。”

        在盛產(chǎn)黃牛的內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗,瑪拉沁艾力養(yǎng)牛專業(yè)合作社在養(yǎng)牛賣牛的基礎(chǔ)上,推出 “我在瑪拉沁艾力有一頭?!钡捻椖?,通過消費(fèi)者認(rèn)養(yǎng)牛犢的形式賣牛肉。2018年合作社注冊成立了旅游公司,將牛肉售賣和草原旅游結(jié)合發(fā)展。

        消費(fèi)者通過照片、視頻和實地參觀,參與農(nóng)畜產(chǎn)品的生長過程,雖然沒有實際養(yǎng)牛種菜,但他們開玩笑稱自己正在 “云種菜” “云養(yǎng)殖”。一位參與其中的消費(fèi)者說: “這種間接的體驗,不僅提供綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品,還滿足了我對田園生活的向往?!?/p>

        種植新技術(shù)省時省力又省水

        嚴(yán)酷的寒冬,寒風(fēng)凜冽,可在河北省阜城縣恒濱農(nóng)業(yè)園的蔬菜大棚里卻溫暖如春,工人們忙得熱火朝天。“這套滴灌系統(tǒng)真是好?。∫缓祥l,水就定點(diǎn)服務(wù),既省時又省力。”正在忙著給蔬菜灌溉的農(nóng)業(yè)園技術(shù)師說,“關(guān)鍵是和原來大滿灌相比,是真省水啊,一畝地比原來節(jié)約三分之二呢,給我們園區(qū)省了一大錢啊。”

        由于整個衡水地區(qū)連年地下水超采,導(dǎo)致地面沉降,地下水過量超采,深層地下水位下降,沒有有效補(bǔ)給,形成了華北平原一個8800多平方千米的大的漏斗區(qū)。阜城縣為實現(xiàn)地下水采補(bǔ)基本平衡,改善水環(huán)境,在“用水大戶”農(nóng)業(yè)項目上廣開思路,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)施等舉措,做活農(nóng)業(yè)節(jié)約“水”文章。

        阜城縣是農(nóng)業(yè)大縣,小麥種植用水占農(nóng)業(yè)用水量的近80%。為此,該縣大力推廣節(jié)水抗旱小麥品種,通過實施冬小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)配套技術(shù)項目,推廣土壤深松、秸稈還田、播后鎮(zhèn)壓等綜合節(jié)水保墑技術(shù),在冬小麥生育期內(nèi)減少澆水1至2次,突出澆好拔節(jié)水,適墑澆灌孕穗灌漿水,實現(xiàn)冬小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)。

        該縣大力實施水肥一體化項目,改變過去大水漫灌的費(fèi)水模式,積極引導(dǎo)人們科學(xué)種田、精準(zhǔn)灌溉。實行作物微噴,可使灌水量分布均勻,可省水50%以上,水的利用率達(dá)80%左右?!霸塾玫膰姽?,能照顧到全地塊,不會造成高處剛沾水、低處水流淌的情況,同時配合噴施根外追肥、化學(xué)農(nóng)藥除草劑等,一舉多得?!苯蜞l(xiāng)西多村種糧大戶多國元介紹起來滔滔不絕:“我種了500畝的小麥(1畝約為667平方米),僅此一項,每畝地就節(jié)約40多立方米的水。”

        為從根本上改變“小麥吃水”的窘狀,該縣通過季節(jié)性休耕,壓減冬小麥種植面積3000公頃。同時,通過改變農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),改冬小麥、夏玉米一年兩熟制為種植花生、大豆、高粱等一年一熟制,今年全縣新發(fā)展優(yōu)質(zhì)大豆6700公頃、高粱1340公頃、花生1340公頃,每667平方米產(chǎn)均增收1000元以上,做到節(jié)水增收兩不誤。

        (馮 雷)

        (魏婧宇)

        桑葉不養(yǎng)蠶 年賣800萬元

        我國南方地區(qū)有很多桑田,一般都是用來養(yǎng)蠶。但是廣東省英德市石牯塘鎮(zhèn)的王基兵,卻并不養(yǎng)蠶,他光是賣桑葉,一年就能實現(xiàn)800多萬元的銷售額。我國栽種桑葉的歷史已有幾千年歷史,桑葉本身是一味中藥,有清肝養(yǎng)肝、疏散風(fēng)熱的功效,不僅能做成桑葉茶,還能做成桑葉菜。

        2013年4月,王基兵在浙江親戚家第一次嘗到桑葉菜,這一嘗讓他開啟了收購桑葉菜的道路。他了解到桑葉菜在很多地區(qū)都很少見,有很大的市場空間,所以他感覺桑葉菜能給他帶來財富。桑葉采摘下來后,經(jīng)過高溫殺青、清洗、去澀味等10多道工序。王基兵研究了一年多,經(jīng)過無數(shù)次的實驗,最終研究出了既能保持外觀新鮮,口感又不澀口,能被人接受的桑葉菜。

        2015年1月的一天,王基兵接到一位批發(fā)商的反饋。批發(fā)商告訴他,飯店將他的桑葉菜解凍做菜時,發(fā)現(xiàn)葉子已經(jīng)全部變黃。原來,存放在冷庫里的桑葉菜經(jīng)解凍后又復(fù)凍,最終導(dǎo)致葉子變黃。

        為了產(chǎn)品的口碑,王基兵決定哪怕虧錢,也不能繼續(xù)銷售。為了收回變黃的桑葉菜,王基兵總共損失了130多萬元,導(dǎo)致資金鏈斷裂,連收購桑葉的錢都沒有了,眼看就要傾家蕩產(chǎn),家人和員工都替他捏了一把汗。但是,這次損失卻讓王基兵因禍得福。很多食品批發(fā)商聽說了這件事之后,主動找到王基兵尋求合作。堅守信譽(yù),讓王基兵拓寬了銷售市場。

        目前,王基兵的桑葉產(chǎn)品銷售到了廣東、浙江、香港、澳門等地,平均一年的銷售額達(dá)800多萬元。

        (據(jù)央廣網(wǎng))

        宛若化石

        漁民捕獲劇毒石魚

        巴勒斯坦一對漁民兄弟在加沙海邊捕獲了一條罕見的石魚,它皮膚棕色通身長著疣狀腫塊和肉垂,看上去就像化石一般。雖然是第一次捕撈到這種魚類,但兄弟倆還是打算把它做成美餐。不過在動手烹飪前,他們上網(wǎng)搜索了一下這種奇特魚類的資料,沒想到這個舉動竟然救了兄弟倆的命。

        他們發(fā)現(xiàn),這種魚類的背鰭棘有致命劇毒,當(dāng)被誤踩上時,會通過背鰭棘的溝將大量毒液注入對方體內(nèi)。人體在中毒后會立即出現(xiàn)呼吸困難、渾身劇烈疼痛,伴隨癥狀有惡寒、發(fā)燒、惡心,進(jìn)而會引起昏厥、神經(jīng)錯亂,皮膚會在1個小時之內(nèi)變成藍(lán)色,緊接著會胡言亂語、最后呼吸麻痹,失去知覺。普通人在兩三個小時之內(nèi)就會死亡。

        創(chuàng)意農(nóng)莊有創(chuàng)意 甜酒養(yǎng)鴨效益好

        大膽蝸牛

        甜酒甘甜醉人,很多人都愛喝,可喝甜酒長大的鴨子會是什么味道呢?這個問題的答案,32歲的湖南小伙熊鋼最清楚。因為在他的生態(tài)農(nóng)莊里,現(xiàn)在就有2000多只用甜酒喂養(yǎng)的鴨子。吃過他甜酒鴨的鄰里鄉(xiāng)親都說,味道比普通鴨子好得多。等到這批甜酒鴨全部出欄上市,熊鋼又將迎來一筆不小的收入。

        熊鋼是湖南省汨羅市長樂鎮(zhèn)合旗村人,是個85后的新農(nóng)民。2013年,朋友熊敬望跟他提議合伙在村里養(yǎng)鴨。由于資金短缺,他們第一批只買了200只鴨苗。偶然的一天,看到家里吃剩的甜酒要被倒掉,熊鋼覺得有點(diǎn)可惜,于是他用甜酒、玉米、糠、麥麩等拌勻喂給鴨子吃,沒想到鴨子們并不抗拒這獨(dú)特的美食。用這樣的方式繼續(xù)喂養(yǎng)幾個月后,吃甜酒長大的鴨子順利出欄。

        鴨肉味道到底如何?熊鋼將鴨肉送給身邊的朋友、經(jīng)銷商品鑒。沒想到,這鴨子味道給了所有人一個不小的驚喜:“鴨肉很鮮美、肉質(zhì)緊實,有一股甘甜味,還沒有腥味?!迸笥褌兎答伝貋淼南ⅲ寖扇撕芘d奮,他們決定擴(kuò)大生產(chǎn)。

        為了打開市場,熊鋼和伙計還采取現(xiàn)宰現(xiàn)做的方式,免費(fèi)讓顧客品嘗,結(jié)果大受歡迎。生意好的時候,一天能賣出100多只鴨子。

        請人設(shè)計包裝,搭配中藥做成藥膳,真空包裝提高保質(zhì)期,新建廠房專門釀造甜酒……為擴(kuò)大銷量,熊鋼還打開了電商銷路。除了甜酒鴨,熊鋼又建了生態(tài)農(nóng)莊,里面含有魚塘、餐館等?!耙蛱鹁气喣矫鴣淼挠慰?,可以在此釣魚、吃土菜……”熊鋼對未來滿是信心。

        (吾 谷)

        鱷魚鼻尖當(dāng)跳板

        膽敢在鱷魚身上蹬鼻子上臉?沒錯,這只膽肥的蝸牛就是這么干的。印尼攝影師YanHidayatyan在巴東一條河邊碰到了這個膽大的小家伙,它不知何時爬上了一條正在河中潛游的鱷魚的背上,一路慢慢騰騰的爬到人家的頭上,又到了臉上。最后來到鼻子上,踩著鱷魚的鼻尖扯長身子,準(zhǔn)備跳水,而鱷魚就這樣耐心地看著這個小東西在自己身上胡作非為,一點(diǎn)也不生氣,畫面十分和諧。

        (據(jù)《科技日報》)

        路橋農(nóng)民發(fā)明綁枝神器亮相中央電視臺

        日前,被稱為“農(nóng)民愛迪生”的浙江省臺州市路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)浦南村村民羅云送發(fā)明的綁枝神器亮相在中央電視臺 《我愛發(fā)明》欄目,他研制的“多功能快速綁枝器”專利產(chǎn)品,不但便攜省力,而且大大提高了綁枝效率,有效節(jié)省了人工成本,在鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親中火了一把。

        據(jù)了解,該專利產(chǎn)品具有綁枝牢固又不損傷果樹枝條,男女老少均可使用,是目前比較理想的手動農(nóng)用工具,適用于各種枝干、藤蔓作物,如葡萄、西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子等。

        羅云送,今年49歲,雖然文化程度不高,但自幼聰明好學(xué),并善于思考問題。幾年前,他看到當(dāng)?shù)胤N葡萄與種茄子等農(nóng)作物的農(nóng)民越來越多,他們要把植物的枝條藤捆綁在固定的支架上,多采用傳統(tǒng)的雙手手工綁繩打結(jié),不但勞動強(qiáng)度大,而且效率低、費(fèi)時費(fèi)力,尤其是葡萄架那么高很累人??丛谘劾锏牧_云送心想,如此簡單重復(fù)的勞作,不僅效率低,而且特別辛苦,如果有臺簡單便捷的小設(shè)備就好了。一項大膽的發(fā)明計劃在他腦海里逐漸形成。憑著他的聰明才智,用了3年多時間,終于研制成功。自產(chǎn)品投放市場試銷后,不但得到了用戶們的普遍贊譽(yù),而且產(chǎn)品銷往云南、新疆、吉林、遼寧、黑龍江等全國各地,甚至遠(yuǎn)銷海外。

        “以前種葡萄時,綁枝時要找很多的小工來完成任務(wù),現(xiàn)在有了這個‘訂書機(jī)’,可方便多了,它的工作效率不但是人工捆綁的五六倍,而且使用極為便捷省力,大大節(jié)省了勞動時間,降低了勞動強(qiáng)度,該產(chǎn)品確實為我們種植戶帶來實實在在的效益和好處?!币晃粊碜月窐騾^(qū)蓬街鎮(zhèn)浦南村村民、葡萄種植戶羅大伯對筆者說。

        另外,他還發(fā)明了“前背式手動調(diào)節(jié)施肥器”、“手提式自動播種施肥器”、“一種手提式種肥雙筒播種機(jī)”、“一種手提式播種機(jī)”、“播種機(jī) (桶式)”、“手提式播種施肥器(第二代)”等專利產(chǎn)品。

        (羅永祥)

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