亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        瓦倫西亞的“中國(guó)味兒”

        2018-04-08 05:49:45尤蕾
        小康 2018年9期
        關(guān)鍵詞:瓦倫西亞絲綢米飯

        尤蕾

        絲綢之都 瓦倫西亞是“世界絲綢之都”,絲綢貿(mào)易延續(xù)了幾個(gè)世紀(jì)的輝煌。

        從地圖上看西班牙的瓦倫西亞,這是一座地中海邊緣的海港城市,向來(lái),地中海城市的美景除了碧海藍(lán)天,一定還有令人垂涎的美食。沿著古絲綢之路,阿拉伯人將稻米引入瓦倫西亞,由此誕生了西班牙海鮮飯,此后,這道美食走出故鄉(xiāng)瓦倫西亞,滿足了全球美食愛好者的口舌之欲。

        瓦倫西亞是西班牙第三大城市,古絲綢之路助力了它曾經(jīng)的鼎盛與輝煌,同時(shí),賞玩陶器、身著絲綢、燃放煙花等等,也為如今它的色彩斑斕增添了幾抹最絢爛的遺產(chǎn),瓦倫西亞,無(wú)疑是西班牙最具中國(guó)韻味的城市。

        米飯、煙花爆竹——瓦倫西亞的中國(guó)元素

        在歐洲多數(shù)國(guó)家,面粉制作而成的面包顯然是人們飲食的日常主角。對(duì)于將面食與米飯作為主食的中國(guó)人而言,在歐洲遇見米飯,尤其是味道與品相俱佳的米飯,多半都是意外驚喜。

        而這份驚喜如果放在瓦倫西亞,恐怕更多的是驚嘆,我們竟如此相似,一樣愛吃米飯,一樣愛放煙花爆竹,這里,是如此充滿了“中國(guó)味兒”。瓦倫西亞大區(qū)是西班牙重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,稻米傳入的歷史十分悠久,在阿拉伯人統(tǒng)治西班牙時(shí)期,通過(guò)古老的絲綢之路,阿拉伯人將原產(chǎn)于東方的稻米引入西班牙。瓦倫西亞得益于地中海氣候,溫濕宜人、土壤肥沃,為稻米的培育提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

        大米成為重要主食后,當(dāng)?shù)厝吮阍谄渲屑尤肓穗u肉、蔬菜烹制出一種菜肉飯,稱之為“paella valenciana”(譯作“瓦倫西亞飯”)??亢3院?,給了人們更多的烹飪靈感,隨著不同類型海鮮的加入,飯逐漸變得豐滿起來(lái),衍生出了paella de mariscos(譯作“海鮮飯”),也就是現(xiàn)在幾乎每一件西班牙主題餐廳的招牌——大個(gè)圓形鐵盤里的黃色米飯,上面鋪就大蝦、海虹、圓備,后來(lái)又變化出了更多類型,如paella negra(譯作“墨魚汁飯”)等等。無(wú)論配菜如何變換,但這道大餐的主角從來(lái)專一不二,那就是東方人最熟悉不過(guò)的米飯。

        事實(shí)上,稻米能夠占據(jù)一席之地的過(guò)程并非一帆風(fēng)順。曾經(jīng),當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為水田是瘧疾和其他傳染病滋生的溫床,導(dǎo)致水稻一度被徹底禁止,直到20世紀(jì)中期水稻種植在瓦倫西亞才得以規(guī)范。如今,水稻田不僅提供糧食,而且也為生生不息的鳥類繁衍提供了良好的棲息地。拉阿埃爾布菲拉湖區(qū)正處于歐洲群鳥飛往非洲越冬的遷徙通道上,也是白鷺、燕鷗和野鴨的繁殖地。每當(dāng)水稻收割完畢,湖水會(huì)回灌稻田,鳥類便到此棲息。人類活動(dòng)與生態(tài)平衡在這里展現(xiàn)了完美互動(dòng)。

        不僅如此,這里還擁有一座便利程度堪比舊金山的“中國(guó)城”。在瓦倫西亞大區(qū),居住著超過(guò)2萬(wàn)名華人,其中將近一半長(zhǎng)期停留在中國(guó)城區(qū)域。早在600年前,古絲綢之路就將瓦倫西亞與中國(guó)連接起來(lái),貿(mào)易交往繁盛,如今,在瓦倫西亞的“中國(guó)城”里,無(wú)論是商業(yè)活動(dòng)還是日常生活,完全可以通過(guò)漢語(yǔ)進(jìn)行無(wú)障礙交流。

        為絲綢著迷的城市

        來(lái)到瓦倫西亞,除了米飯之外,中國(guó)游客還會(huì)看到更為親切的東西,那就是絲綢。瓦倫西亞是古絲綢之路西段的重要城市,由于地理位置,歷史上的瓦倫西亞一直充當(dāng)著西班牙通往地中海門戶的角色,如今,這里是西班牙商業(yè)、文化、影視、博物館、音樂、貿(mào)易的集合地。

        舟楫穿梭、商賈云集,15世紀(jì)的瓦倫西亞因絲綢貿(mào)易而攀升巔峰,一躍成為西班牙最大的城市。古絲綢交易廳曾經(jīng)見證了幾個(gè)世紀(jì)的貿(mào)易輝煌。建造于1482年的絲綢交易廳,由建筑大師佩雷-坎波特指導(dǎo)設(shè)計(jì),歷經(jīng)10年建成,是瓦倫西亞哥特式建筑杰作。彼時(shí),來(lái)自東方的貨物都散發(fā)著神秘魅力,尤其對(duì)歐洲貴族而言,其吸引力是致命的。絲綢、陶瓷制品經(jīng)過(guò)海上絲綢之路的運(yùn)輸,來(lái)到萬(wàn)里之遙的歐洲,貨物身價(jià)倍漲,慕名而來(lái)的人們就為了一睹其芳容。大商戶們更是將交易大廳擠得滿滿當(dāng)當(dāng),這里,就是當(dāng)時(shí)地中海商業(yè)城市中權(quán)力與財(cái)富的象征。

        那時(shí)的瓦倫西亞,吸引著周邊國(guó)家如意大利的商人來(lái)此做生意,與熱那亞、威尼斯、西西里島都有貿(mào)易往來(lái)。阿拉伯人通過(guò)絲綢之路將貨物運(yùn)抵瓦倫西亞,這里充當(dāng)了中轉(zhuǎn)站,由此,這座城市也就開始了依靠絲綢制造業(yè)生活的歷史。在絲綢交易廳,每天都有100多人在此做生意,交易的都是大宗貿(mào)易,特別有實(shí)力的大商賈才有資格進(jìn)入,而普通的不太重要的生意只能在外面做。為了在此的絲綢交易更順暢,交易所特地建立了專門的法庭,為絲路帶來(lái)了公平與正義。同時(shí),絲路也為他們帶來(lái)了來(lái)自東方的技藝。

        絲綢貿(mào)易延續(xù)了幾個(gè)世紀(jì)的輝煌,直到19世紀(jì),卻突遭寒流,絲綢貿(mào)易萎縮甚至消失。2013年,中國(guó)提出了“一帶一路”倡議,2016年,瓦倫西亞被聯(lián)合國(guó)教科文組織命名為“世界絲綢之都”。這座因絲綢而興的城市不想錯(cuò)失時(shí)機(jī),聯(lián)合國(guó)教科文組織絲綢之路計(jì)劃西班牙負(fù)責(zé)人何塞·瑪利亞·奇基里奧說(shuō):“中國(guó)提出的絲綢之路計(jì)劃,對(duì)瓦倫西亞來(lái)說(shuō),是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì),來(lái)展示我們的文化和歷史、高超的絲綢技藝和傳統(tǒng),我們想借此機(jī)會(huì),展示瓦倫西亞是一個(gè)特殊的城市,是所有地中海城市里面唯一一個(gè)傳承了來(lái)自于東方的很多東西的城市,比如說(shuō)絲綢,比如說(shuō)陶瓷,比如說(shuō)橘子等很多東西。”

        2016年6月9日至12日,聯(lián)合國(guó)教科文組織絲綢之路網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)第二屆國(guó)際大會(huì)在瓦倫西亞舉行。同月,擁有500多年歷史、歐洲最早的手工業(yè)者協(xié)會(huì)“瓦倫西亞絲綢藝術(shù)學(xué)院”老校址修葺一新并對(duì)外開放。一系列與絲綢之路有關(guān)的活動(dòng)在瓦倫西亞漸漸熱了起來(lái)。

        “從歷史向未來(lái)延伸”

        2017年5月12日,在“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇即將召開之際,中國(guó)駐西班牙大使呂凡在西班牙《理性報(bào)》上發(fā)表整版署名文章《絲綢之路:從歷史向未來(lái)延伸》。文章開篇寫道:“當(dāng)我首次訪問(wèn)瓦倫西亞時(shí),被市中心古老而美麗的絲綢交易所深深吸引。這座世界文化遺產(chǎn)建筑,見證了一種精美的產(chǎn)品如何穿越萬(wàn)水千山和千年歷史,將東方與西方緊密相連,分享著對(duì)和平和繁榮的向往。”

        確如所言,西班牙是“一帶一路”倡議的重要參與方,過(guò)去,海上絲綢之路見證了瓦倫西亞作為中國(guó)貨物中轉(zhuǎn)站的歷史,如今,通過(guò)“一帶一路”帶動(dòng)的交往與合作形式更為多樣更為緊密。作為中國(guó)人旅游目的地之一的西班牙,在絲綢之路沿線城市旅游發(fā)展中更是表現(xiàn)搶眼。

        2016年,第一季度來(lái)到瓦倫西亞度假參觀的中國(guó)游客相比上年同期上漲80%,瓦倫西亞2016年1月和2月的酒店和賓館入住率相比2015年同期上升10%,3月份比2015年同期上漲了20%。此外,聯(lián)合國(guó)教科文組織—瓦倫西亞中心舉辦的“聯(lián)合國(guó)教科文組織絲綢之路計(jì)劃,西班牙的機(jī)遇”活動(dòng)在2016年5月正式開啟。絲綢之路是十分重要的旅游資源,為沿線各國(guó)、各文明提供很好的交流借鑒機(jī)會(huì),同時(shí)也有助于更好地保護(hù)人類物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!斑@是一個(gè)可以向全中國(guó)和全世界展示瓦倫西亞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的最佳機(jī)會(huì),并且是振興瓦倫西亞旅游業(yè)和創(chuàng)造穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的就業(yè)機(jī)會(huì)的最佳契機(jī)?!蓖邆愇鱽喌谝桓笔虚L(zhǎng)和城市可持續(xù)發(fā)展部門部長(zhǎng)joan calabuig表示。

        絲綢與旅游,在瓦倫西亞越來(lái)越緊緊聯(lián)系在一起。瓦倫西亞既是“一帶一路”倡議的響應(yīng)者又是同行者,他們正在用“絲綢”這個(gè)符號(hào)打響一個(gè)城市的聲名。今年2月,西班牙瓦倫西亞推出了一本旅游宣傳手冊(cè),首次以“絲綢之路上的城池”的特別形象出現(xiàn)在世人面前。

        瓦倫西亞旅游部門秘書長(zhǎng)Francesc表示,瓦倫西亞不僅在這本宣傳冊(cè)中,以絲綢之路上的一座城市的形象出現(xiàn),而且沖破了馬可·波羅時(shí)代的局限,跨越時(shí)間長(zhǎng)河,在今天的新絲綢之路中也扮演著新的角色。這將使整座城市的文化變得更加具有辨識(shí)度,同時(shí)也更加國(guó)際化。

        猜你喜歡
        瓦倫西亞絲綢米飯
        絲綢路上·之三
        紅豆(2022年3期)2022-06-28 07:03:50
        “死忠”
        遙望“絲綢路”
        臉上種米飯
        臉上種米飯
        路上絲綢
        少兒科學(xué)周刊·兒童版(2016年1期)2016-03-14 11:48:03
        絲綢情調(diào)
        Coco薇(2015年12期)2015-12-10 02:45:28
        一碗米飯最浪漫
        都市麗人(2015年2期)2015-03-20 13:32:52
        瓦倫西亞時(shí)裝周
        流行色(2009年3期)2009-04-21 05:17:20
        亚洲精品久久国产精品| 国产精品亚洲专区无码不卡| 尤物成av人片在线观看| 亚洲国产精品一区二区毛片| 国产精品亚洲αv天堂无码| 亚洲男人的天堂网站| 日本女优在线观看一区二区三区| av免费网站免费久久网| 成人免费无遮挡在线播放| 亚洲av日韩av永久无码色欲| 国产91第一页| 人妻中文字幕一区二区视频| 亚洲日韩中文字幕无码一区| 色av综合av综合无码网站| 中日韩字幕中文字幕一区| 人妖一区二区三区在线| 成人性生交大片免费看96| 欧美日韩中文制服有码| 国产高清一区二区三区视频| 桃红色精品国产亚洲av| av无码天堂一区二区三区| 国产成人8x视频网站入口| 偷拍视频十八岁一区二区三区 | 色妺妺在线视频| 熟女白浆精品一区二区| 亚洲国产精品中文字幕久久| 国产亚洲2021成人乱码| 精品无码AⅤ片| 亚洲国产综合精品中文| 国产成人无码a区在线观看导航| 少妇人妻偷人精品视蜜桃| 精品视频在线观看一区二区三区| 一区二区二区三区亚洲| 色综合色狠狠天天综合色| 国产午夜在线观看视频播放| 黄片亚洲精品在线观看| 亚洲中文字幕久久精品蜜桃| 亚洲国产高清在线观看视频| 啪啪视频免费看一区二区| 人妻av有码中文字幕| 免费看泡妞视频app|