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        山楂
        ——美味紅果消積食

        2018-04-08 02:32:49當(dāng)當(dāng)博士
        家教世界 2018年8期
        關(guān)鍵詞:冰糖葫蘆紅果積食

        文/當(dāng)當(dāng)博士

        山楂溫,味甘酸

        消肉積,除脹滿

        行結(jié)氣,瘀血散

        配芽曲,焦三仙

        “栗鼠咀紅果,紅果落城溝”“山禽引子哺紅果,山鳥踏枝紅果落”。親愛的小朋友們,大家好!當(dāng)當(dāng)博士考考你,詩中說的“紅果”是什么呢?

        當(dāng)當(dāng)博士告訴你哦,紅果就是山楂。

        沒錯(cuò),這枚紅彤彤、圓滾滾的山楂,是大自然饋贈(zèng)給我們的珍貴禮物。

        山楂最大的本領(lǐng)就是消肉積。當(dāng)家人經(jīng)不住美食誘惑,不小心吃撐了的時(shí)候。趕快用山楂煮水代茶頻飲,消肉積、解油膩、胃部脹滿的不適感覺,不一會(huì)兒就煙消云散。

        冰糖葫蘆的由來

        傳說南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的妃子病了,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食,久治無效。一位郎中診脈后說:“用山楂紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月病愈?!辟F妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龍顏大悅,命如法炮制。后來,這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。

        焦三仙

        把山楂炒焦后和焦麥芽、焦神曲聯(lián)手,就是中藥界的經(jīng)典組合:焦三仙。最擅長消食導(dǎo)滯、健運(yùn)脾胃。

        大山楂丸

        把焦三仙打粉用蜂蜜調(diào)和,搓成玻璃球大小的彈丸就是著名的大山楂丸了。經(jīng)常積食的你,是不是對(duì)它很熟悉?

        生山楂

        不僅小朋友們喜愛山楂,對(duì)于高血脂、高血壓的爺爺奶奶、姥姥姥爺,山楂那也是非常受歡迎的哦。

        因?yàn)椋介€可以行氣散瘀,再加上促進(jìn)脂肪消化的本領(lǐng),一動(dòng)一消,就好像是個(gè)家庭清潔小能手,把沉積在血管內(nèi)壁代謝不掉的垃圾統(tǒng)統(tǒng)清理干凈。

        所以,對(duì)于痰瘀、血瘀阻絡(luò)造成的心腦血管疾病,每日取生山楂3克泡水喝,可以起到日常保健作用哦。

        山楂雖好,不要貪吃哦

        當(dāng)然了,山楂雖好卻不能貪吃,因?yàn)槟阋獣r(shí)刻牢記:“物無美惡,過則為災(zāi)”的道理。當(dāng)我們吃撐了,它可以幫我們消磨積食,但是,如果沒有積食,或者饑腸轆轆,山楂就成了刺激胃黏膜、消耗身體正氣的小搗蛋。

        另外,山楂還有收縮子宮的作用,如果媽媽懷了小寶寶,你可一定要囑咐媽媽,不要貪嘴吃山楂哦!

        小朋友們可要牢記當(dāng)當(dāng)博士的話,做一個(gè)懂得克制、食飲有節(jié)的好孩子哦!在接下來的日子里,每月當(dāng)當(dāng)博士都會(huì)與你不見不散,還想要聽哪味中藥的故事呢,留言給我吧,當(dāng)當(dāng)博士會(huì)一一為你解讀。

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