張博涵
以浙江省西湖龍塢茶鎮(zhèn)在規(guī)劃管理上的探索為例,總結(jié)了龍塢茶鎮(zhèn)的概況與發(fā)展歷史,從戰(zhàn)略目標(biāo)與時(shí)期規(guī)劃、土地規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃、環(huán)境治理與保護(hù)規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃五個(gè)方面對(duì)龍塢茶鎮(zhèn)的規(guī)劃管理做了具體分析,并總結(jié)出龍塢茶鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),最后提出了龍塢茶鎮(zhèn)未來(lái)發(fā)展的建議。
龍塢茶鎮(zhèn),地處杭州市西南地帶,離杭州市中心約15公里。茶鎮(zhèn)三面環(huán)山,景色宜人,是杭州私藏的一處好山水。龍塢茶鎮(zhèn)茶文化歷史悠久,當(dāng)?shù)厝藢?duì)炒茶技藝嫻熟,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,龍塢茶鎮(zhèn)發(fā)展出獨(dú)具特色的茶產(chǎn)業(yè),成為西湖龍井的茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域。龍塢茶鎮(zhèn)以“茶產(chǎn)業(yè)”為核心,發(fā)展延伸文化創(chuàng)意、鄉(xiāng)村旅游、民俗體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑、養(yǎng)生健身等其他活動(dòng),打造“產(chǎn)業(yè)-文化-旅游”一體化的特色茶園文化小鎮(zhèn)。
1 龍塢茶鎮(zhèn)的區(qū)域規(guī)劃
由于茶文化易融合,可以和多種特色主題相結(jié)合,衍生出許多獨(dú)具特色的第三產(chǎn)業(yè),從而帶動(dòng)岔鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。筆者認(rèn)為,龍塢茶鎮(zhèn)的現(xiàn)有規(guī)劃,以茶文化街為核心,將茶文化與產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生這五特色相結(jié)合,并根據(jù)產(chǎn)業(yè)特色和產(chǎn)業(yè)定位延伸為五大區(qū)域:健康產(chǎn)業(yè)區(qū)、茶園觀賞體驗(yàn)區(qū)、文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)、休閑養(yǎng)生度假區(qū)、戶外運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)。
1.1 健康產(chǎn)業(yè)區(qū)
健康產(chǎn)業(yè)區(qū)是由產(chǎn)業(yè)加工區(qū)、創(chuàng)意中心、行政中心、學(xué)校和茶葉零散交易中心形成的綜合區(qū)域。作為以“茶文化”為核心的茶園,茶葉是龍塢小鎮(zhèn)的靈魂,也是茶鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱。一方面,規(guī)劃改造舊的產(chǎn)業(yè)格局,采用現(xiàn)代科技拓展茶葉加工深度,在保證茶葉質(zhì)量的同時(shí)提高工作效率,打造健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)。另一方面,通過(guò)對(duì)茶葉功能、屬性和用途的探討,進(jìn)行茶葉包裝優(yōu)化以及產(chǎn)品定位的多樣化改造,從精細(xì)度和方向維度拓展茶葉的相關(guān)產(chǎn)業(yè),從而提升其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
1.1.1 茶園觀賞體驗(yàn)區(qū)
茶園觀賞體驗(yàn)區(qū)包含茶農(nóng)生活體驗(yàn), 茶文化展覽館、茶文化商街等多方面體驗(yàn)區(qū)。游客們不僅能在龍塢茶鎮(zhèn)感受美麗的田園風(fēng)光,也可以感受到厚重的文化沉淀。游客可以親自體驗(yàn)采摘和制作的真實(shí)過(guò)程。因此茶園可以發(fā)展體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目,如茶農(nóng)生活體驗(yàn)、茶香農(nóng)家樂(lè)、茶文化展示和慢生活休閑活動(dòng)。
1.1.2 文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)
文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)包含各類藝術(shù)工作室、培訓(xùn)基地、音樂(lè)茶館、茶田民樂(lè)和茶溪會(huì)議中心、文化會(huì)展中心等藝術(shù)基地。龍塢茶鎮(zhèn)周圍風(fēng)景景區(qū)眾多,文化底蘊(yùn)濃厚,并且依托于中國(guó)美院的資源,許多藝術(shù)大師來(lái)到此地進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,適合文創(chuàng)藝術(shù)的聚集和發(fā)展,促使龍塢茶鎮(zhèn)形成獨(dú)具特色的文創(chuàng)藝術(shù)聚集地。
1.1.3 戶外運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)
龍塢茶鎮(zhèn)前期規(guī)劃中,戶外運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)設(shè)置自駕、自行車、徒步、登山、攀巖、露營(yíng)、探險(xiǎn)等一系列戶外拓展運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。利用山林和水溪的具體風(fēng)貌,合理規(guī)劃建設(shè)了多個(gè)戶外自行車運(yùn)動(dòng)和徒步活動(dòng)交通路線,同時(shí),規(guī)劃建設(shè)了高爾夫訓(xùn)練場(chǎng)和室內(nèi)外綜合運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,為熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)健身的游客提供了專業(yè)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。
1.1.4 休閑養(yǎng)生度假區(qū)
休閑養(yǎng)生度假區(qū)是針對(duì)老年人設(shè)置的一系列休閑娛樂(lè)業(yè)的區(qū)域。龍塢茶鎮(zhèn)景色宜人,基礎(chǔ)設(shè)施完備,具有濃厚的茶文化底蘊(yùn),適宜養(yǎng)老休閑。同時(shí),人們也開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活和休閑的生活狀態(tài),再加上龍塢茶鎮(zhèn)離市區(qū)較近,周圍的老年人平均收入較高,休閑養(yǎng)生度假區(qū)可推出多組養(yǎng)老活動(dòng),發(fā)展科學(xué)的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈。
2 現(xiàn)狀分析
2.1 龍塢茶鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)
首先,龍塢茶鎮(zhèn)歷史文化資源優(yōu)勢(shì)十分突出。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化自唐代開(kāi)始盛行,到了明代以西湖龍井著稱。茶文化作為中華傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,龍塢茶鎮(zhèn)豐富的歷史資源和歷史氣息給小鎮(zhèn)特色增添了濃墨重彩的一筆。
其次,龍塢茶鎮(zhèn)可充分利用PPP模式的優(yōu)勢(shì)。由浙江省政府主導(dǎo)和由綠城房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,龍塢茶鎮(zhèn)既得到政策上的足夠重視,又有足夠的資金支持,政府致力于打造“茶為國(guó)飲,杭為茶都”國(guó)際定位,在中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)上樹(shù)立茶文化走向世界的戰(zhàn)略格局。
最后,龍塢茶鎮(zhèn)區(qū)塊多樣化且特色分明。龍塢茶鎮(zhèn)是將產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生、旅游、文化、運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的一體化的特色小鎮(zhèn)。整體茶鎮(zhèn)規(guī)劃合理,是全國(guó)規(guī)模最大、區(qū)域特色最強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)最為完善、文化底蘊(yùn)最為豐富的特色小鎮(zhèn)之一。
2.2 龍塢茶鎮(zhèn)劣勢(shì)
首先,茶文化影響力還有待提高。提起杭州,大家的第一印象便是杭州西湖,節(jié)假日的旅游目的地多為以杭州西湖為中心的歷史景區(qū),少數(shù)將龍塢茶鎮(zhèn)作為旅游景點(diǎn),旅游休閑度假的品牌不夠響亮,旅游標(biāo)簽影響力較小。
最后,茶鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)鏈尚未成熟。龍塢茶葉產(chǎn)區(qū)全年產(chǎn)茶量高,新型產(chǎn)業(yè)尚在起步階段,尚未形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。龍塢茶鎮(zhèn)茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)繼續(xù)完善國(guó)內(nèi)外的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,打造國(guó)際知名品牌。
龍塢茶鎮(zhèn)是我國(guó)現(xiàn)階段將茶文化與多方產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的的創(chuàng)新發(fā)展,茶鎮(zhèn)區(qū)域特色小明,歷史悠久,未來(lái)市場(chǎng)具有很大的潛力。但是未來(lái)龍塢茶鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的需要提高茶文化的影響力,完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生旅游一體化的轉(zhuǎn)型,繼續(xù)創(chuàng)新,為茶鎮(zhèn)的發(fā)展注入新的營(yíng)養(yǎng),最終打造茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新平臺(tái)、茶葉龍頭企業(yè)、茶葉旅游綜合體、茶文化養(yǎng)生休閑基地,讓龍塢茶鎮(zhèn)走向國(guó)際,走向世界。