馬海濤

市第一中學(xué)附近有一家學(xué)府餐廳，因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)很受歡迎，每年的七八月這里尤其熱鬧，高考分?jǐn)?shù)出來(lái)后很多學(xué)生家長(zhǎng)都喜歡在這里辦謝師宴，感謝老師們的辛勤付出。漸漸地“學(xué)府謝師宴”就出了名，一般都要提前預(yù)訂。

學(xué)府餐廳老板趙三哥四十多歲，人長(zhǎng)得憨厚敦實(shí)，據(jù)說(shuō)以前做過(guò)五星級(jí)酒店的大廚，也是餐廳的一塊活招牌。這天趙三哥正在餐廳里忙活，一個(gè)胖胖的高中生走了進(jìn)來(lái)，嚷著要預(yù)訂一桌周末的謝師宴。

趙三哥長(zhǎng)期跟師生打交道，但凡成績(jī)好點(diǎn)的都有印象，不過(guò)這胖學(xué)生卻好像從來(lái)沒(méi)見過(guò)，就問(wèn)他：“你是要大廳還是包間？”胖學(xué)生說(shuō)：“要最大的包間?！壁w三哥查了一下，正好周末還剩一個(gè)大包間，于是又問(wèn)：“宴席要什么標(biāo)準(zhǔn)的？”胖學(xué)生一臉驕傲地說(shuō)：“當(dāng)然要最貴的?！闭f(shuō)著他就交了定金，留的名字叫亮子。

周末晚上，亮子穿著一身名牌大大咧咧地來(lái)了。趙三哥忙招呼他到包間里坐下，然后安排后廚開始備菜。亮子坐定，掏出最新款手機(jī)開始給老師們挨個(gè)打電話。

餐廳里客人越來(lái)越多，服務(wù)員也有些忙亂。趙三哥看出亮子家里有錢不敢怠慢，時(shí)不時(shí)地到包間里去看，卻發(fā)現(xiàn)總是亮子一人，老師們遲遲沒(méi)來(lái)。他問(wèn)亮子，亮子只是擺擺手叫他按時(shí)上菜，人很快就會(huì)來(lái)。

過(guò)了快一個(gè)小時(shí)，大廳里已經(jīng)人滿為患，考了好成績(jī)的學(xué)生都在給老師們敬酒，唯獨(dú)最里面的大包間里還是只有亮子一人。趙三哥沉不住氣了，進(jìn)去跟亮子說(shuō)：“菜都上齊了，老師們?cè)趺匆粋€(gè)都沒(méi)到，一會(huì)兒涼了就不好吃了。”亮子臉有些紅，大聲說(shuō)：“菜上齊你就別管了，還怕我會(huì)賴賬嗎？”趙三哥看了他一眼，退了出去。他剛一出門，就聽到里面哭喪著說(shuō)：“爸，你別過(guò)來(lái)了，我估計(jì)今天老師都不會(huì)來(lái)了?！?/p>

到了晚上八點(diǎn)，餐廳里面依然熱鬧非凡，有些桌都已經(jīng)換好幾臺(tái)了。趙三哥不放心包間里的情況，又進(jìn)去一瞧，亮子趴在桌上眼淚汪汪地正哭呢。趙三哥過(guò)去拍拍他的腦袋：“男子漢哭什么，出了啥問(wèn)題你跟叔說(shuō)說(shuō)！”亮子搖了搖頭，不說(shuō)話。

晚上十點(diǎn)過(guò)后，等到餐廳里人都走得差不多了，亮子才推開門出來(lái)，低著頭到柜臺(tái)結(jié)了賬，然后悶聲不響地走了出去。

趙三哥看著他的背影搖了搖頭，這些年謝師宴辦得多了，老師一個(gè)沒(méi)請(qǐng)到的這還是頭一回。

時(shí)間過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼又到了第二年的高考季，趙三哥又開始為新的謝師宴忙碌了。這天下午，他吃完飯想靠著桌子歇會(huì)，突然一個(gè)學(xué)生走了過(guò)來(lái)，低聲說(shuō)：“趙老板，我想預(yù)訂一桌這周末的謝師宴?！彼l(fā)現(xiàn)這人很面熟，好半天才反應(yīng)過(guò)來(lái)：這不是去年那個(gè)亮子嗎，怎么還在學(xué)校？看起來(lái)整個(gè)人瘦了一大圈，人也變得拘謹(jǐn)了，完全不是過(guò)去那副吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼印?/p>

趙三哥剛要回復(fù)周末已經(jīng)訂滿了，想起去年的事又把到嘴邊的話咽了回去，沖著亮子點(diǎn)點(diǎn)頭：“到時(shí)給你留一桌，要什么標(biāo)準(zhǔn)的？”亮子小心地問(wèn)：“你有哪些標(biāo)準(zhǔn)？”“我們這里一千元、一千五和兩千元一桌的都有?！壁w三哥把餐標(biāo)全報(bào)了出來(lái)。亮子想了想，咬著嘴唇問(wèn)：“有五百元一桌的嗎？我的錢不夠?！?/p>

趙三哥不知道這小子又在玩什么花樣，但看起來(lái)不像開玩笑，他想想還是答應(yīng)了：“那我就給你做一桌五百元的。不過(guò)先說(shuō)好，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只能坐大廳哦！”“這沒(méi)問(wèn)題?！绷磷雍孟裨缬行睦頊?zhǔn)備。趙三哥盯著他，突然改了口：“我記得你去年要的可是大包間，叔叔破例還是送你個(gè)包間吧，免得萬(wàn)一又沒(méi)人來(lái)影響大廳里的生意。”亮子聽他提起了去年的事，臉“唰”地一下紅了，連忙搖頭：“叔你開玩笑呢，這次不可能再?zèng)]人了?！?/p>

晚上趙三哥一個(gè)人待在廚房里，握著刀削著個(gè)胡蘿卜，心里卻還在惦記亮子的事。他突然意識(shí)到接這單是給自己出了個(gè)難題，菜品差了會(huì)砸了學(xué)府謝師宴的招牌，想弄好這個(gè)成本又根本拿不下來(lái)。不知不覺，手中的蘿卜就削成了一朵花。他一拍腦袋，想了個(gè)法子。

到周末晚上，亮子又準(zhǔn)時(shí)來(lái)到餐廳，趙三哥留意到這小子衣著很樸素，跟去年像換了一個(gè)人。他仍然把亮子領(lǐng)進(jìn)了去年那個(gè)包間，叮囑他趕緊聯(lián)系老師，不要再冷場(chǎng)。

說(shuō)來(lái)也怪，趙三哥里里外外地忙活，過(guò)了好半天卻還是沒(méi)看見一個(gè)老師進(jìn)到里面的包間。他不斷去問(wèn)亮子，亮子回答老師們要么聯(lián)系不上，要么推辭說(shuō)臨時(shí)有事來(lái)不了。趙三哥奇怪地問(wèn)：“你難道事先沒(méi)跟老師約好么？”亮子委屈地說(shuō)：“我全是當(dāng)面邀請(qǐng)的啊，老師們都夸我這次考得好，都答應(yīng)一定會(huì)來(lái)呢。”

趙三哥只好繼續(xù)等，眼看著時(shí)間一分一秒地過(guò)去，始終沒(méi)一個(gè)人到場(chǎng)。他終于忍不住又進(jìn)了包間，就看到亮子整個(gè)人攤在座位上又在哭。趙三哥發(fā)現(xiàn)了他身旁的手機(jī)，拿起來(lái)一翻通話記錄，第一個(gè)就是班主任劉老師。他一看是老熟人，心里倒輕松了一些。

趙三哥用亮子的手機(jī)撥了過(guò)去：“劉老師，你到底什么時(shí)候能來(lái)??？”電話那頭是劉老師無(wú)奈的語(yǔ)氣：“亮子，老師實(shí)在是家里有急事，要不改天吧?！壁w三哥一聽火了：“劉老師，我是餐廳的趙三哥，亮子去年就請(qǐng)你們一個(gè)沒(méi)請(qǐng)到，沒(méi)想到今年還這樣，這叫什么事呢？”劉老師嘆了口氣：“趙老板，你不清楚原因。我還是勸大家都過(guò)來(lái)吧，免得誤會(huì)?！?/p>

看到劉老師終于趕來(lái)了，亮子一下子破涕為笑，拉著班主任開始寒暄。緊跟著，教數(shù)學(xué)的羅老師也樂(lè)呵呵地抱著一大箱飲料走了進(jìn)來(lái)：“我家那口子單位發(fā)的福利，今天大家高興就順便帶來(lái)了。”亮子還在納悶，教物理的崔老頭拎著兩條活魚也隨后趕到，一進(jìn)來(lái)就炫耀自己的戰(zhàn)利品：“聽說(shuō)亮子請(qǐng)客，今天我在河邊剛釣的，等下就讓老板加加工，大伙兒吃個(gè)新鮮?！鞭D(zhuǎn)眼間老師們都來(lái)了，很多都沒(méi)有空著手，反倒讓亮子有點(diǎn)不好意思。

一看人到齊了，劉老師出去叫趙三哥上菜，順便悄悄把他拉到一邊：“趙老板，這事不太好說(shuō)，其實(shí)老師們這兩年都收到了亮子的邀請(qǐng)，可都不愿意來(lái)也是另有原因啊?！币娳w三哥還在疑惑，他只好道出了原委。

亮子過(guò)去是學(xué)校公認(rèn)的差等生，不僅調(diào)皮成績(jī)也差，但他父親卻是大老板，他早就夸口說(shuō)不管亮子高考成績(jī)?nèi)绾?，已?jīng)打算讓他跟自己做生意。亮子自然是名落孫山，但他家依然高調(diào)要辦謝師宴，老師們于是心照不宣地都沒(méi)有給這個(gè)面子。

也許是老師們的拒絕刺激了他，亮子后來(lái)像變了個(gè)人，他沒(méi)有跟父親做生意，而是選擇了復(fù)讀，這一年他格外努力，學(xué)習(xí)成績(jī)也直線上升。偏偏在這期間，他父親破產(chǎn)負(fù)了債，家里經(jīng)濟(jì)一落千丈。亮子倒也爭(zhēng)氣，今年考上了重點(diǎn)大學(xué)，于是決定重辦一次謝師宴，但老師們都知道他家現(xiàn)在困難，加上對(duì)去年的事也有些內(nèi)疚，所以還是不太想來(lái)。

趙三哥這才恍然大悟：“去年是不愿意來(lái)，今年是不好意思來(lái)，這事倒也巧了。”他趕緊催促上菜，然后拉著劉老師進(jìn)了包間。

老師們正聊著，就看見幾個(gè)服務(wù)員小心翼翼地抬著一個(gè)大圓盤進(jìn)來(lái)，上面的東西用布蒙著不知道是啥。等擺上了桌，趙三哥把布一揭開，大家都驚訝地叫了出來(lái)。

這是兩株用大蘿卜搭配蔬菜雕成的樹，樹下用很多個(gè)南瓜碗分別圍成一圈，碗里盛著各種精致的菜肴，桌面空白處還點(diǎn)綴著水果雕成的花瓣，顯得格外精美?！斑@簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品，你看那樹干和樹枝栩栩如生，刀功真是了得?！崩蠋焸兌技娂娰潎@。

趙三哥見大家都盯著菜看，忙解釋道：“這道‘桃李滿天下是我用了好幾天時(shí)間親手做的。就餐之前，我先給各位講個(gè)故事。”

原來(lái)趙三哥以前做菜色香味俱全，在圈子里小有名氣。有一年他參加市烹飪大賽，本以為會(huì)輕松獲獎(jiǎng)，誰(shuí)知卻榜上無(wú)名。原來(lái)對(duì)手們做的菜品不僅好吃，更講究創(chuàng)意和擺盤，而這些他過(guò)去根本沒(méi)在意。由于他早就預(yù)定了比賽當(dāng)晚的慶功宴，師傅和同事都不好意思參加，最后他一個(gè)人離開了餐廳。

趙三哥痛定思痛，終于悟出要成功必須多花心思，此后不僅練就一身好刀功，更憑借創(chuàng)意菜闖出了名堂，成為了市五星級(jí)酒店的總廚。再后來(lái)他辭職開起了學(xué)府餐廳，經(jīng)營(yíng)得順風(fēng)順?biāo)?，他自己再也沒(méi)有下過(guò)廚。

趙三哥講完，拍拍亮子的肩膀?qū)Υ蠹艺f(shuō)：“今天的謝師宴雖然不算貴，卻是我這么多年來(lái)最用心做的一次。亮子的故事也是我的故事，感謝各位老師，正是你們的拒絕才有了亮子的今天啊?！?/p>

從那以后，學(xué)府餐廳有道最具特色的謝師宴成了人們津津樂(lè)道的話題。有人曾想高價(jià)請(qǐng)趙三哥再出山，也有人愿意花重金讓他再做一次，都被他笑著拒絕了。這其中的滋味，只有他自己最懂。

（責(zé)編/劉 兵 插圖/張恩衛(wèi)）