夏子文（河南大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院，河南 開(kāi)封 475000）

因?yàn)榈乩砦恢?、民族發(fā)展史都表現(xiàn)出完全不同的特征，中法兩國(guó)的文化傳統(tǒng)、人們的行為方式和價(jià)值觀等等也存在較大的差異。尤其是中國(guó)和法國(guó)分別作為東西方文化的代表，對(duì)二者進(jìn)行比較分析具有較強(qiáng)的典范意義。今天我們將從各個(gè)方面分別探討中法文化的異同。

一、中法文化的差異

（一）宗教信仰上的差異

以法國(guó)為代表的西方國(guó)家大多信仰天主教，也就是基督教。他們信仰的宗教種類單一，而且絕大多數(shù)人都有宗教信仰。天主教是經(jīng)過(guò)歷史長(zhǎng)河的變遷，如朝代紛爭(zhēng)，宗教改革等一系列的過(guò)程，為西方人所普遍接受的。

而中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)沒(méi)有集體宗教信仰的國(guó)家，教民的數(shù)量很少，但種類較多。古代的儒教、道教等傳統(tǒng)思想深入人心，影響了中國(guó)人總體的性格特征，使我們大多堅(jiān)信“以和為貴”、“仁愛(ài)”。后來(lái)經(jīng)過(guò)焚書坑儒，改朝換代，以及西方傳教士的到來(lái)，中國(guó)也引進(jìn)了一些諸如佛教、天主教、伊斯蘭教等等其他的宗教，一家獨(dú)大的現(xiàn)象消失，直至今日，中國(guó)人也只是小規(guī)模地信仰不同的宗教，這也無(wú)法對(duì)中國(guó)人集體的價(jià)值觀和國(guó)家的政策產(chǎn)生較大影響和約束。

（二）民族性格上的差異

法國(guó)巴黎一直被譽(yù)為浪漫之都，浪漫主義文學(xué)也發(fā)源于法國(guó)文壇，法國(guó)人也常常給人留下天性自由散漫的印象。而浪漫在另一種程度上即代表著自由，不太受教條的約束，天馬行空的想象力等等。由此可見(jiàn)法國(guó)擁有一切平等民主思想開(kāi)花的土壤，資產(chǎn)階級(jí)起步較早，致使法國(guó)人非常重視精神上的自由。一方面這或許有利于民主革命的進(jìn)程，推動(dòng)著18、19世紀(jì)法國(guó)社會(huì)的進(jìn)步；但另一方面，在如今的法國(guó)，法國(guó)人過(guò)分強(qiáng)調(diào)自由也帶來(lái)了各行業(yè)罷工行為的頻發(fā)，致使社會(huì)運(yùn)作常常陷入癱瘓。

而中國(guó)，歷經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的君主專制的封建社會(huì)，當(dāng)時(shí)人民的奴役思想比較嚴(yán)重。但到后來(lái)民族解放，改革開(kāi)放，民主主義革命取得勝利，中國(guó)無(wú)論是經(jīng)濟(jì)政治還是文化都得到了迅猛的發(fā)展。中國(guó)人講究求同存異愛(ài)好和平的天性依然保留下來(lái)，逐漸擺脫了較為被動(dòng)順從的思想，變得積極進(jìn)取，跟隨者對(duì)外交流的步伐開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，敢為人先。

（三）文明禮儀上的差異

法國(guó)對(duì)人際交往之間的禮儀的重視始于王室的禮儀規(guī)范，從古至今也沒(méi)有削減分毫。禮儀作為文化中重要的一部分，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜豢苫蛉钡慕巧７▏?guó)人打招呼經(jīng)常使用貼面禮、吻手禮等等，多數(shù)情況下以您相稱，尤其尊重女性，因?yàn)榉▏?guó)很注重男人的紳士教育。

而中國(guó)雖然自古以來(lái)都是禮儀之邦，但我們強(qiáng)調(diào)“君子之交淡如水”，見(jiàn)面打招呼時(shí)不會(huì)有太多的肢體語(yǔ)言，古時(shí)的作揖，現(xiàn)代的握手，大致如此。另一方面，由于古代男尊女卑思想的盛行，那時(shí)的禮儀僅指男性的文人雅客，卻把婦女排除在外，直至新中國(guó)成立后，這個(gè)現(xiàn)象才有一定程度的改變。

（四）飲食文化上的差異

俗話說(shuō)“民以食為天”，飲食文化與人們的生活息息相關(guān)。法國(guó)素來(lái)以美食文明，米其林評(píng)選餐廳的方式就是誕生于法國(guó)。法國(guó)美食講究精致小巧，通常高級(jí)法式餐廳對(duì)的菜品都分量極小。而且法國(guó)人的食物品種類型較少，他們注重的是烹調(diào)方式的多變。法國(guó)的蝸牛、鵝肝、雞蛋薄餅都很受歡迎。更值得一提的是，法國(guó)人對(duì)紅酒文化的熱愛(ài)，法國(guó)的勃墾地、盧瓦爾河谷等地區(qū)的氣候都利于葡萄的種植，法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)早已形成一個(gè)健全、開(kāi)放的體系，遠(yuǎn)銷海外各地。

而中國(guó)的美食取材豐富，很多動(dòng)植物都可作為食材。加上中國(guó)地大物博，生物多樣性非常豐富，擁有八大菜系，還有各個(gè)菜系下面的小菜系，小吃等?？梢哉f(shuō)中國(guó)人在美食的嘗試上體現(xiàn)了異常膽大的特點(diǎn)。另外，相比紅酒，中國(guó)人更偏愛(ài)烈性的白酒。

（五）哲學(xué)觀念上的差異

法國(guó)人一直尊崇重視個(gè)人觀念，主客觀對(duì)立，物我分明的哲學(xué)思想。在集體主義面前，他們更信奉遵從自己內(nèi)心聲音的選擇?；蛟S是受到笛卡爾理性主義的影響，他們能夠條理清晰地辯證地看待事情。個(gè)人主義的盛行使他們自由地追逐自己想要的生活，不會(huì)被世俗觀念所累。也因此在法國(guó)，個(gè)人主義總是凌駕于集體主義之上。

中國(guó)則恰恰相反。中國(guó)人信奉主客觀的統(tǒng)一，物我一致，人與自然和諧相處的哲學(xué)理念。在集體利益、國(guó)家利益面前，中國(guó)人常常會(huì)將個(gè)人利益讓步于他們?；蛟S是受到儒家思想千百年來(lái)根深蒂固的影響，中國(guó)人萬(wàn)事都希望“以和為貴”，相比個(gè)人，更希望集體受益。這種觀念在國(guó)家遇到危難如地震、洪災(zāi)等時(shí)會(huì)發(fā)揮巨大的作用，因?yàn)榧w擰成一股繩的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于個(gè)人的努力。

（六）思維方式上的差異

在思維方式上，法國(guó)人和中國(guó)人也存在很大的差異，如果不了解的話還可能因此構(gòu)成一些溝通障礙。法國(guó)人講話比較直接爽朗，他們不會(huì)拐彎抹角地表達(dá)出自己的態(tài)度；而中國(guó)人講話就很客套委婉，這常常讓法國(guó)人覺(jué)得無(wú)法理解。

比如在餐桌上，中國(guó)人為了表達(dá)客氣常常會(huì)說(shuō)“慢點(diǎn)吃”，然后法國(guó)人就會(huì)很奇怪為什么要求自己吃慢點(diǎn)，因?yàn)榘捶▏?guó)人的說(shuō)法應(yīng)該是“請(qǐng)你自己安排好時(shí)間用餐”；再比如當(dāng)一個(gè)中國(guó)人接受一個(gè)法國(guó)人的夸獎(jiǎng)時(shí)，他會(huì)本能地回答“沒(méi)有沒(méi)有，我還不夠好”，以示自己的謙虛，但這樣的回應(yīng)會(huì)讓法國(guó)人覺(jué)得自己說(shuō)錯(cuò)了話，因而場(chǎng)面變得尷尬；再比如，中國(guó)人一向把守時(shí)當(dāng)作交友中一個(gè)非常重要的品質(zhì)，去朋友家做客時(shí)也常常會(huì)比約定的時(shí)間早到一會(huì)兒，并把遲到視為不禮貌的行為，而法國(guó)人天性散漫，他們則認(rèn)為應(yīng)該比約定的時(shí)間晚到一會(huì)兒，好讓宴請(qǐng)的主人有更多的時(shí)間準(zhǔn)備。

這種從小浸染在不同的文化環(huán)境導(dǎo)致的思維方式的差異，有時(shí)會(huì)在雙方文化交流中造成誤會(huì)，也可能會(huì)鬧笑話。

（七）意象內(nèi)涵上的差異

在研究中法文化的過(guò)程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，一些詞語(yǔ)的涵義在不同文化中可謂千差萬(wàn)別。有時(shí)因?yàn)榘l(fā)音或與民族傳說(shuō)有關(guān)，同樣的詞在中文中會(huì)使我們聯(lián)想到一層特殊的涵義，而在法語(yǔ)中卻不會(huì)。

譬如，“狗”這個(gè)動(dòng)物，在漢語(yǔ)中與之相關(guān)的詞組常常含有辱罵的涵義：狼心狗肺、雞飛狗跳、偷雞摸狗、人模狗樣；而在法語(yǔ)中，狗是我們?nèi)祟愖钪艺\(chéng)的伙伴，涉及狗的詞組或短語(yǔ)大多是蘊(yùn)含著褒揚(yáng)的意味，狗還常常代指優(yōu)秀的人或紳士。

再譬如，月光這個(gè)意象在中文里象征著家鄉(xiāng)和思念，詩(shī)人李白的“床前明月光”就是一個(gè)典型的例證，漢語(yǔ)古詩(shī)里借月光寄托哀思和鄉(xiāng)愁的例子比比皆是；而在法語(yǔ)里，“月圓之夜”象征著大兇之兆，人們常常將月光這種虛無(wú)縹緲的東西視為一種神秘的兇險(xiǎn)的象征。

二、中法文化的相似之處

（一）在諺語(yǔ)上的體現(xiàn)

如果說(shuō)文化差異性構(gòu)成了交流的阻礙，那么文化相似性可以說(shuō)提供了相互理解的可能。而諺語(yǔ)正是一個(gè)民族文化長(zhǎng)年累月積淀的結(jié)果，中文諺語(yǔ)也可以在法語(yǔ)中找到蘊(yùn)含同樣意義的表達(dá)方式，并且我們可以找到大量的例證。

比如《A bon chat，bon rat》這句，法語(yǔ)直譯是好貓會(huì)碰到好老鼠的意思，對(duì)應(yīng)中文有個(gè)成語(yǔ)叫做“棋逢對(duì)手”，四個(gè)字精準(zhǔn)地概括了它的意思。

再比如《A quelque chose，malheur est bon》，，法語(yǔ)表示在有些時(shí)候，厄運(yùn)也可以帶來(lái)好處，這正好對(duì)應(yīng)中文里的一則寓言“塞翁失馬，焉知非?！?。這則寓言講的是塞翁丟了一匹駿馬，本是不幸，這匹馬后來(lái)突然回來(lái)了，還帶回了一匹更漂亮的馬，不幸又變成了幸事；塞翁的獨(dú)子很喜歡騎這匹馬，有一天從馬背上摔下來(lái)把腿摔瘸了，這本該是巨大的災(zāi)難了，塞翁卻不以為意地說(shuō)“說(shuō)不定是個(gè)好兆頭”，果然，國(guó)家征兵的時(shí)候只有他幸免，而那場(chǎng)征兵的所有士兵全部戰(zhàn)死沙場(chǎng)，算是不幸中的萬(wàn)幸了?！叭淌яR”后來(lái)就用來(lái)比喻雖然一時(shí)受到損失，也許反而因此能得到好處。

（二）在禁忌上的體現(xiàn)

在法語(yǔ)和中文的表達(dá)習(xí)慣里，都有一些相似的禁忌之處。譬如生老病死的話題，我們都會(huì)選擇更委婉的說(shuō)法代替“死（mourir）”這種直接的表達(dá)方式，因?yàn)楹笳邥?huì)讓人覺(jué)得對(duì)死者不夠尊敬，對(duì)生者也過(guò)于殘忍。法國(guó)人習(xí)慣用這樣的詞匯表達(dá)死去的涵義：《s’en aller》、《partir dans un autre monde》、《rejoindre les étoiles》、《dispara ?tre》、《ne plus être》、《s'éteindre》、《nous quitter》……中文類似的委婉說(shuō)法有：逝世、去世、與世長(zhǎng)辭、長(zhǎng)逝、駕鶴西去、已故等等。

（三）在古代建筑風(fēng)格上的體現(xiàn)

在中國(guó)乾隆時(shí)期，即法國(guó)洛可可時(shí)期，王室的建筑風(fēng)格呈現(xiàn)出很大的相似性，因?yàn)楫?dāng)時(shí)中法文化交流達(dá)到了頂峰。雙方相互影響，相互促進(jìn)，彼此的建筑裝修風(fēng)格都受到對(duì)方很大的影響。比如在當(dāng)時(shí)清代乾隆年間，皇室貴族的家里有時(shí)會(huì)擺上西洋的物件，而當(dāng)時(shí)的法國(guó)也掀起了一股中國(guó)熱，大家都推崇中國(guó)古風(fēng)的裝修風(fēng)格。

乾隆和洛可可風(fēng)格的相似之處在于二者都注重家具的精致華美，色彩艷麗，精雕細(xì)琢，以極致的富貴為目的，透露著皇室的威嚴(yán)和遙不可及。

三、中法文化交流

兩國(guó)為了增進(jìn)雙方的交流，從2003年起，中法陸續(xù)舉辦了幾屆中法文化交流年。法國(guó)會(huì)在中國(guó)舉辦一些法國(guó)作家、藝術(shù)家的展覽，也在中國(guó)多個(gè)城市建立了法盟，希望更多的中國(guó)人學(xué)習(xí)法語(yǔ)，普及法語(yǔ)文化知識(shí)。中國(guó)也在法國(guó)建了許多孔子學(xué)院，孔子在西方的名氣很大，可以因此傳授儒家文化中的精華，讓更多的法國(guó)人領(lǐng)略到中國(guó)古典文化的燦爛。

中法文化交流正隨著國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、文化的一體化而得到了深入發(fā)展，交流平臺(tái)是全方位、多層次、寬領(lǐng)域的，這是一個(gè)絕妙的契機(jī)。

四、總結(jié)語(yǔ)

綜上，我們可知，中法文化和而不同，因地理、政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不同不可避免地存在著很多差異，但也有普遍的國(guó)家文化相似性。我們尊崇求同存異的原則，希望未來(lái)，在交流中促進(jìn)中法文化的共同繁榮。