王泉妹

（福建省武夷山市綠色食品發(fā)展中心，福建武夷山354300）

武夷山市吳屯鄉(xiāng)位于武夷山市北部，境內(nèi)有良好的生態(tài)種植環(huán)境，相繼成立多家稻米生產(chǎn)農(nóng)民合作社，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米為主要追求目標。聚兩優(yōu)676為福建省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所、福建禾豐種業(yè)股份有限公司合作選育的中秈兩系雜交稻品種，2015年、2016年在吳屯鄉(xiāng)（后源村、麻壢村）作中稻豐產(chǎn)示范栽培，示范面積分別為0.12 hm2、6.67 hm2，示范栽培均表現(xiàn)群體整齊、協(xié)調(diào)，株型適中、分蘗力較強、穗大粒多，產(chǎn)量高、稻瘟病抗性較好，米質(zhì)優(yōu)，后期轉(zhuǎn)色好和適應(yīng)性廣等特點。現(xiàn)將其種植表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015年在吳屯鄉(xiāng)后源村作中稻試種0.12 hm2、平均每667m2產(chǎn)量達589.77 kg，比對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)18.33%；2016年在吳屯鄉(xiāng)麻壢村續(xù)試6.67 hm2，平均每667m2產(chǎn)量612.00 kg，比對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)20.36%。

2 特征特性

2.1 生育特性

聚兩優(yōu)676吳屯鄉(xiāng)后源村作中稻種植，5月7日播種，9月27日成熟，全生育期為144 d；在吳鄉(xiāng)麻壢村作中稻種植，5月5日播種，9月24日成熟；全生育期為143 d。全生育期2 a區(qū)試平均143.5 d，比對照Ⅱ優(yōu)明86遲熟2.1 d。

2.2 農(nóng)藝特性

聚兩優(yōu)676種植表現(xiàn)株型適中，群體整齊，穗大粒多，千粒重較重，后期轉(zhuǎn)色良好。每667m2有效穗數(shù)14.7萬，株高121.2 cm，穗長26.1 cm，每穗總粒數(shù)185.1粒，結(jié)實率84.86%，千粒重30.2 g。2 a稻瘟病抗性鑒定綜合評價為中抗稻瘟病。

2.3 稻米品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，聚兩優(yōu)676稻米品質(zhì)：精米率73.2%，糙米率80.1%，整精米率69.1%，粒長7.2 mm，長寬比3.1，堊白度2.4%，堊白粒率15%，堿消值3.1，透明度2級，膠稠度80 mm，直鏈淀粉含量14.6%，蛋白質(zhì)含量8.3%［1］。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時播種，培育壯秧

聚兩優(yōu)676在吳屯鄉(xiāng)作中稻種植，根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c，在5月上旬左右開始播種為宜，秧田每667m2播種量為12 kg，大田用種量0.75～1.00 kg。選擇背風向陽、田地平整、土地肥沃、質(zhì)地良好、排灌方便田塊做秧地。播種前施足底肥，秧田每667m2施45%復合肥20 kg作底肥，整好秧畦，待泥漿沉實后播種。

在浸種前盡可能選晴天曬種3～4 h，再用強氯精藥液浸泡水稻種子12 h，種子放入藥液中要充分攪拌，使種子和藥液充分接觸，并且藥液面要高出種子，在消毒期間不用換水。然后用清水反復沖洗種子，直到?jīng)_洗干凈種子上的殘留藥液。種子洗凈后放入清水中繼續(xù)再浸種12 h，即可撈出催芽播種。

在秧苗2葉1心時，每667m2秧田均勻噴施質(zhì)量濃度為300 mg/L的多效唑藥液100 kg，做到不漏噴不重噴，噴施時要排掉秧田水分，保持田面無積水。多效唑能促進秧苗根系生長、增加分蘗、提高秧苗抗逆性的作用。適量施用育秧肥，在秧苗1.5～2葉期施“斷奶肥”，在移栽起苗前3～5 d，每667m2追肥氯化鉀5 kg或用尿素8 kg，在起苗前1 d用速滅威加三環(huán)唑噴施1次。做到秧苗帶藥下田移栽，降低病蟲基數(shù)，減少大田病蟲防治壓力。

3.2 適時移栽，合理密植

聚兩優(yōu)676作中稻種植，秧齡為25～30 d為佳，6月中旬移栽，插植密度20 cm×20 cm，叢插1～2粒谷。每667m2大田栽插1.7萬穴左右，插足基本苗，插后查田補苗，通過適宜的栽種密度，使水稻在生長過程中有效提高光合利用率，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。栽插時，應(yīng)嚴格做到勻、直、淺、穩(wěn)，盡量不傷苗，把植傷率降低到最小程度，提高栽插質(zhì)量。勻，就是行距要整齊、均勻，每穴苗數(shù)一致，便于通風透光，各單株營養(yǎng)面積均衡；直，就是苗要正，不栽偏秧，利于返青；淺，就是栽插要淺，一般不超過3 cm；穩(wěn)，要求淺栽后，無漂秧。

3.3 科學施肥

深耕整地，肥料運籌上采取“前重、中控、后補”的原則。在插秧前期一次性施足基肥，一般每667m2施用45%復合肥25 kg、碳酸氫銨10 kg、過磷酸鈣10 kg；移栽6～8 d后結(jié)合化學除草，追施氯化鉀2 kg、尿素25 kg；后期少施早施分蘗肥，中后期看苗補肥，兼顧穗肥，少施氮肥。

3.4 合理灌溉

以濕為主，干濕相間是水稻水分管理要點，做到“淺水插秧、深水返青，淺水勤灌分蘗，適時烤田，有水孕穗，濕潤灌漿”。在水稻的生長過程中，水稻前期的用水以淺水層為主，自然落干后適當露田，再灌水，促進根系發(fā)達和有效分蘗。在達到預定穗數(shù)苗的80%時即可排水，分次輕擱田，減少無效分蘗。抽穗揚花期，要保持水層，齊穗后干濕交替，常灌跑馬水。最后根據(jù)吳屯鄉(xiāng)的土壤情況和當年的氣候特點，在收割前7 d左右斷水干田，不宜斷水過早，以防止植株早衰倒伏。

3.5 病蟲害綜合防治

首先是培育壯苗，適當稀播，進行科學合理的測土配方施肥，提高稻苗自身抗性。其次是合理排灌，適時露、曬田，采用抓兩頭秧苗期、孕穗抽穗期、放中間分蘗期，“治好秧田，保住大田”的方式，綜合各項防治指標，科學用藥，合理選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴格使用方法。聚兩優(yōu)676在當?shù)卦苑N以山垅田為主，苗期主要是注意防治一代三化螟，注意兼治稻薊馬，山垅田還要注意防治稻癭蚊，注意水稻爛秧和白葉枯病；孕穗破口期是防治的關(guān)鍵時期，蟲害主要以防治稻縱卷葉螟、稻飛虱等蟲害，病害主要防治紋枯病、稻瘟病和白葉枯病。齊穗期要注意防治穗頸瘟和紋枯病。山區(qū)露水重，高山阻擋致光照時間短，注意防治發(fā)生稻曲病。保護和利用自然天敵來控制稻田各種蟲害，禁止使用高毒、高殘農(nóng)藥，在水稻孕穗后，就要開始留意穗頸瘟的預防與治療，撒施一定的農(nóng)藥。控好不同生育期的施肥量，避免病蟲害的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害要第一時間給予積極的防治。只有做好病蟲害的防治工作，確保水稻的健康生長，才能達到高產(chǎn)豐收的目的。

3.6 收獲及脫水

稻谷黃熟率90%以上為收獲適宜期。收獲前7 d，排干田水，利于機械化收獲。該示范種植區(qū)以山垅田為主，掌握“九黃十收”原則，利用小型收割機抓緊搶晴收割，曬干或烘干入庫，嚴防稻谷水分太高入庫后發(fā)熱變質(zhì)。

［1］國家水稻數(shù)據(jù)中心．聚兩優(yōu)676//中國水稻品種及其數(shù)據(jù)庫［DB/OL］．［2018-03-22］．http：//www.ricedata.cn/variety/varis/616312.htm．