趙素芬 劉曉艷 涂志剛 張莉瓊

（1.中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院包裝印刷系 廣東中山 528436，2.廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院 廣州 511442）

一、什么是過(guò)度包裝

過(guò)度包裝沒(méi)有準(zhǔn)確的概念界定，是與適度包裝相對(duì)而言的，適度包裝是指一種合理而適當(dāng)?shù)纳唐钒b，即保護(hù)功能得當(dāng)、使用材料適宜、體積容量適量、費(fèi)用成本合理、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽完整[1]，反之，過(guò)度包裝是一種功能與價(jià)值雙重過(guò)剩的商品包裝。

塑料過(guò)度包裝的形式有很多種：

1）塑料包裝材料的結(jié)構(gòu)過(guò)度，有些軟包裝材料復(fù)合層數(shù)達(dá)到十幾層，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了包裝的防護(hù)要求。

2）商品包裝體積過(guò)大，實(shí)際產(chǎn)品很小，喧賓奪主，還有的商品采用過(guò)厚的塑料襯墊材料，保護(hù)功能過(guò)剩。

3）裝潢過(guò)度也是過(guò)度包裝的一種形式，塑料包裝袋常采用滿版印刷，印刷色數(shù)過(guò)多。

二、如何控制過(guò)度包裝

1.建立健全和完善相關(guān)法律法規(guī)，建立標(biāo)準(zhǔn)控制制度

要限制過(guò)度包裝就必須先明確過(guò)度包裝的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，有據(jù)可依才能督促生產(chǎn)者將條例貫徹到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝的過(guò)程中。

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)本著節(jié)儉、簡(jiǎn)裝、綠色、環(huán)保的原則，必須確立商品包裝的三大硬性標(biāo)準(zhǔn)——商品包裝空隙率、商品包裝層數(shù)和商品包裝成本占銷售價(jià)格比例，并將包裝用材和成本在商品說(shuō)明書(shū)中標(biāo)明，便于消費(fèi)者監(jiān)督。

但我國(guó)關(guān)于過(guò)度包裝的法律規(guī)定剛性的條款不多，更多的只是一個(gè)框架，里面規(guī)定的懲罰性內(nèi)容不多，操作性不強(qiáng)。

2010年4月1日起《限制商品過(guò)度包裝要求－食品和化妝品》開(kāi)始實(shí)施，但僅靠一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，很難徹底解決廣泛存在的過(guò)度包裝問(wèn)題，而且該標(biāo)準(zhǔn)是技術(shù)文件，而非法律文件，并不具備強(qiáng)制性[2]。

對(duì)包裝物的容積、包裝物與商品之間的間隙、包裝層數(shù)、包裝成本與商品價(jià)值的比例等設(shè)定限制標(biāo)準(zhǔn)，德國(guó)、韓國(guó)、日本和加拿大等國(guó)都有這類法規(guī)。

如德國(guó)的《包裝條例》中就明確規(guī)定[3]：包裝容器內(nèi)空位不得超過(guò)容器體積的20%；包裝容器內(nèi)商品與商品的間隙應(yīng)在1厘米以下；商品包裝容器內(nèi)壁的間隙應(yīng)保持在5毫米以下；包裝成本一般應(yīng)在產(chǎn)品總成本的15%以下等等。

再以韓國(guó)為例，《關(guān)于產(chǎn)品各種類包裝方法的標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)包裝空間和包裝層次(幾層包裝)都作了明確規(guī)定：各種加工食品、酒類、營(yíng)養(yǎng)保健品、化妝品、洗滌劑、日用雜品、藥品等的包裝不能超過(guò)兩層；筒裝和瓶裝飲料、襯衫和內(nèi)衣只能有一層包裝；飲料、酒類、化妝品(包括芳香劑，不包括香水)、洗滌劑、襯衫和內(nèi)衣等的包裝空置率不得超過(guò)10%；加工食品和保健營(yíng)養(yǎng)品的包裝空間在15%以內(nèi)；糖果點(diǎn)心和藥品的包裝空置率不超過(guò)20%；文具類和錢(qián)包、皮帶的包裝空間為30%以下；花式蛋糕、玩具和面具等的包裝空間不超過(guò)35%。

2.建立生產(chǎn)者責(zé)任制度

生產(chǎn)者在限制商品過(guò)度包裝過(guò)程中起著主導(dǎo)作用。而過(guò)度包裝屢禁不止、大行其道的一個(gè)重要原因，即生產(chǎn)者對(duì)于包裝缺乏必要的責(zé)任負(fù)擔(dān)。生產(chǎn)者在享受包裝所帶來(lái)的盈利等好處之外，對(duì)于包裝廢棄物卻視而不見(jiàn)，讓整個(gè)社會(huì)來(lái)承擔(dān)產(chǎn)品包裝的負(fù)外部性，這本身違背公平原則，有悖環(huán)境倫理。沒(méi)有無(wú)義務(wù)的權(quán)利，生產(chǎn)者應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品包裝流轉(zhuǎn)全過(guò)程承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，生產(chǎn)者不僅對(duì)產(chǎn)品的性能負(fù)責(zé)，而且承擔(dān)產(chǎn)品從生產(chǎn)到廢棄對(duì)環(huán)境影響的全部責(zé)任，其責(zé)任范圍自然涵蓋了外包裝。因此，生產(chǎn)者必須考慮包括原材料的選擇、生產(chǎn)過(guò)程的確定、產(chǎn)品使用過(guò)程以及廢棄等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的影響。

在具體的制度設(shè)計(jì)上，可以先考慮某些對(duì)環(huán)境影響極大的行業(yè)生產(chǎn)者征收包裝稅或者“廢品回收費(fèi)”，也可以借鑒包裝抵押金制度，這樣可以形成一種分散的包裝集中機(jī)制，能迅速地將廢棄包裝物返還給生產(chǎn)者處理。

對(duì)生產(chǎn)過(guò)度包裝企業(yè)要明確處罰方式，加大監(jiān)督力度。根據(jù)企業(yè)包裝成本超出規(guī)定水平的金額乘以商品數(shù)量，再按照一定比例進(jìn)行處罰。過(guò)度包裝不僅需要接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督和處罰，更需要消費(fèi)者監(jiān)督。增加消費(fèi)者的舉報(bào)、投訴、監(jiān)督渠道獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)過(guò)度包裝的消費(fèi)者，從而加大監(jiān)督力度。

3.消費(fèi)者要轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式，倡導(dǎo)理性消費(fèi)、適度消費(fèi)、綠色消費(fèi)

根據(jù)跨國(guó)公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在消費(fèi)終端，有63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝和裝潢進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)決策的[4]；而到超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的家庭主婦，由于精美的包裝和裝潢的吸引，其消費(fèi)量往往超過(guò)她們?cè)阮A(yù)計(jì)的45%。由此可以看出，部分消費(fèi)者還處于非理性消費(fèi)狀態(tài)。但是，作為消費(fèi)者，要清醒地認(rèn)識(shí)到過(guò)度包裝的成本將轉(zhuǎn)嫁到自己身上，過(guò)度包裝的消費(fèi)不僅會(huì)加重自身的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，還會(huì)帶來(lái)對(duì)環(huán)境的污染和破壞。因此消費(fèi)者有責(zé)任通過(guò)改變自己的消費(fèi)行為對(duì)環(huán)境保護(hù)發(fā)揮積極作用。消費(fèi)者應(yīng)該理性消費(fèi)、適度消費(fèi)、綠色消費(fèi)，以最大限度地減少過(guò)度包裝造成的危害。

三、塑料過(guò)度包裝的措施

1.塑料包裝材料輕量化

一是改良現(xiàn)用包裝材料，通過(guò)一定的技術(shù)及方法來(lái)提升現(xiàn)用材料的性能，減少現(xiàn)用材料使用量，如茂金屬聚烯烴、雙峰聚乙烯、高熔體強(qiáng)度聚丙烯等新品種，可以采用較少的原料、較薄的厚度制得與普通塑料同規(guī)定、同強(qiáng)度的塑料包裝薄膜、片材和容器等[5]。二是薄壁減量法，通過(guò)對(duì)包裝尺寸的優(yōu)化，不僅能保證或提升包裝強(qiáng)度，又能減少材料的使用量，實(shí)行包裝減量化，如可口可樂(lè)輕量化瓶比傳統(tǒng)的瓶節(jié)約PET材料35%，其輕量瓶瓶壁大概只有0.1mm厚度。

2.塑料包裝材料結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)

包裝材料結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與在保證產(chǎn)品包裝相關(guān)需求的情況下，對(duì)包裝材料結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，減少包裝材料用量，從而包裝減量化，如塑料微孔發(fā)泡技術(shù)是典型輕量化塑料發(fā)泡的創(chuàng)新技術(shù)，最成功的是Trexel推出的Mucell微孔發(fā)泡工藝，該工藝主要采用二氧化碳或氮?dú)獾却髿獬R界流體作為發(fā)泡劑，發(fā)泡制品均勻一致，與傳統(tǒng)發(fā)泡技術(shù)相比，無(wú)需化學(xué)發(fā)泡劑，也無(wú)需烴基為原料發(fā)泡劑，微孔泡沫塑料的泡孔直徑小于50um，泡孔密度達(dá)到109-1012個(gè)/cm3。微層復(fù)合加工技術(shù)的核心是層倍增技術(shù)，多層共擠物料通過(guò)層倍增器模塊進(jìn)行倍增操作，共擠制品總厚度不超過(guò)傳統(tǒng)共擠工藝形成的結(jié)構(gòu)，且包裝相同的原料量，但內(nèi)部是由許多微層組成，多微層內(nèi)容可產(chǎn)生協(xié)同協(xié)應(yīng)，改善機(jī)械性能和阻隔性能。

3.塑料包裝容器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)

合理的包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不僅能避免不必要的包裝材料消耗，而且對(duì)包裝減量化起到事半功倍的效果。如Krones公司通過(guò)消除頸部支撐的邊緣設(shè)計(jì)及其它微小的改進(jìn)，500ml小瓶主要部分的壁厚均在0.1mm以下，重量8.8g，相對(duì)于同容量的普通純凈水瓶，壁厚減薄20%－30%，重量下降28%－45%；Cor-poplast公司研制出重量約為6.6g的500ml小瓶PET lite 6.6，該瓶的瓶坯為梨形，其頂部設(shè)計(jì)的加強(qiáng)筋保證了在空瓶時(shí)具有足夠的貼簽穩(wěn)定性。

4.包裝設(shè)計(jì)元素、印刷工藝減量化

在包裝外觀設(shè)計(jì)時(shí)，油墨的印刷面積、顏色種類進(jìn)行減量化，一個(gè)好的印刷品，并不一定使用的顏色越多越好，有可能出現(xiàn)顏色用多了反而印刷品顏色發(fā)暗而失去光澤，因此我們?cè)谶_(dá)到相同的印刷效果前提下，應(yīng)選擇減量化的用色和色序方案[6]，如一款日本清酒包裝，只印了一種黑色的“清酒”兩字，而且這個(gè)“酒”字用書(shū)法完成，設(shè)計(jì)得非常直觀、形象、巧妙，另一方面在印刷工藝過(guò)程中，由于上墨量少，對(duì)應(yīng)的印刷溶劑和加熱所需熱量都相應(yīng)減少，包裝材料的綜合成本大幅度降低，對(duì)環(huán)境的破壞性影響減少。

5.包裝設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)同一物品的包裝采用同一種材質(zhì)的包裝材料，以便于回收

為了使包裝廢棄物不對(duì)環(huán)境造成污染，在設(shè)計(jì)時(shí)盡量保證材料的一致性，減少幾種包裝材料的混合使用，如PET食品包裝袋其熱封層材料采用PETG，兩者屬于同一家族的材料，包裝廢棄物就很好回收利用，如采用CPP或PE作為熱封層，兩者不易分離，也不容易回收再利用，只能焚燒發(fā)電[7]。

結(jié)束語(yǔ)

在綠色環(huán)保的大前提下，節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境已經(jīng)成為了一項(xiàng)基本國(guó)策，塑料包裝是包裝業(yè)中四大材料之一，而且每年發(fā)展迅速，因此，一次性塑料包裝的減量化和重復(fù)利用率將對(duì)環(huán)境保護(hù)起到很大的促進(jìn)作用。