趙舒琪
一、選題意義及研究價值、基本觀點
1.從理論上看:
我國職業(yè)院校歷來重視理論知識的學(xué)習(xí)和知識的傳授,忽視實踐能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的綜合能力,其選題意義及研究價值在于,通過課程標(biāo)準(zhǔn)與崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)有效的對接,使知識結(jié)構(gòu)趨于平衡、整合優(yōu)化了的教學(xué)策略,構(gòu)架合理的專業(yè)課程體系,形成家長、社會、企業(yè)、學(xué)生滿意的培養(yǎng)人才目標(biāo)。
2.從實踐上看:
其選題意義及研究價值在于,改革以前學(xué)科知識體系,構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)的新課程模式,強化“以企業(yè)的工作崗位為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,以職業(yè)能力為本位,以職業(yè)實踐為主線”的職教理念,改革傳統(tǒng)的學(xué)科型課程模式,合理確定各類課程的結(jié)構(gòu)、比例和權(quán)重,開發(fā)綜合化和專題化課程,探索模塊化組合課程,增強課程的實用性、靈活性和適應(yīng)性,實現(xiàn)培養(yǎng)能力目標(biāo)與社會對人才崗位工作能力的緊密對接。
3.基本觀點:
從職業(yè)教育的使命出發(fā),注重學(xué)生職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng),就必須構(gòu)建新的人才培養(yǎng)模式。學(xué)生職業(yè)能力的形成和發(fā)展,必須參與特定的職業(yè)活動或模擬的職業(yè)情境,通過對已有的知識、技能、態(tài)度等的類化遷移,并得到特殊的發(fā)展與整合,從而才能形成職業(yè)能力。目前,職業(yè)教育的課程開發(fā)必須打破傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)化的束縛,將學(xué)校過程、工作過程與學(xué)生的能力和個性發(fā)展聯(lián)系起來。同時引入校企合作模式,使職業(yè)教育沖破了校園的圍墻,從單純的學(xué)校教育向?qū)W校教育與企業(yè)實踐相結(jié)合轉(zhuǎn)變,構(gòu)建了以能力為本位的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
二、課題選題的重要論據(jù)和主要結(jié)論
積極落實國家倡導(dǎo)的關(guān)于“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以發(fā)展職業(yè)技能為核心”的職業(yè)教育培養(yǎng)理念,我們會同行業(yè)專家通過大量的社會調(diào)研考證,參考國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合現(xiàn)行美容、美發(fā)行業(yè)崗位技能操作規(guī)程的要求,研發(fā)了《美容師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《美發(fā)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。
本標(biāo)準(zhǔn)主要包括職業(yè)概況、基本要求、工作案例、崗位職業(yè)能力鑒定、職業(yè)能力培訓(xùn)建議五個方面;依據(jù)學(xué)科課程的特點來制定其內(nèi)容,具有系統(tǒng)性、實用性、指導(dǎo)性和可操作性。在內(nèi)容制定上以提高學(xué)習(xí)者綜合能力和服務(wù)終身發(fā)展為目標(biāo),由淺入深、循序漸進(jìn)的將崗位職業(yè)能力技術(shù)掌握由低到高有機的融為一體,既保持了知識的完整性又體現(xiàn)了知識的連貫性,同時也使其具有根據(jù)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)整的靈活性和實用性。同時通過真實案例力圖給學(xué)習(xí)者一點新的感受和啟迪,便于學(xué)習(xí)者及早的了解、認(rèn)知、解除所學(xué)習(xí)的職業(yè)崗位,培養(yǎng)其愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德精神。
主要結(jié)論:在課題研究中,明確課程標(biāo)準(zhǔn)與崗位職業(yè)能力的關(guān)系;構(gòu)架符合職業(yè)學(xué)校教育的課程體系;編寫適合職業(yè)教育的教材內(nèi)容,為美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)開辟了一條新的思路。
(一)研發(fā)了《美容師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《美發(fā)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》
為進(jìn)一步落實國家關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育理念,“著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”,“專業(yè)教學(xué)要求與企業(yè)崗位技能要求對接、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接”的精神,遵循“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以發(fā)展職業(yè)技能為核心”的職業(yè)教育培養(yǎng)理念,會同行業(yè)專家通過大量的社會調(diào)研考證,結(jié)合現(xiàn)行美容、美發(fā)行業(yè)崗位技能操作規(guī)程的要求,兩校聯(lián)手研發(fā)了《美容師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《美發(fā)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,并通過大連現(xiàn)代職教集團(tuán)認(rèn)定。
(二)重構(gòu)人才培養(yǎng)模式和課程體系
1.融入特色“2+3”學(xué)徒模式新元素,創(chuàng)新人才培養(yǎng)新模式
特色“2+3”學(xué)徒模式,是在“做中學(xué),做中教”人才培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上,通過深化校企合作,依托校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè),以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能為目標(biāo),由學(xué)校教師、企業(yè)師傅組成的導(dǎo)師團(tuán)隊聯(lián)合傳授知識技能,從而實現(xiàn)學(xué)生工學(xué)結(jié)合、半工半讀的創(chuàng)新模式。
2.“以崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向”重構(gòu)課程體系
本著“課程體系與生產(chǎn)過程對接、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)對接、課程內(nèi)容與崗位能力對接”的原則。以美發(fā)、化妝、形象設(shè)計工作流程為主線,以主要崗位的工作過程為基礎(chǔ),理論上本著實用、夠用,著重于技能操作,注重學(xué)生后續(xù)發(fā)展為目標(biāo),與企業(yè)合作構(gòu)建基于“以崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向”課程體系。
(三)整合課程標(biāo)準(zhǔn)對接崗位需求
在以往的課程設(shè)置與教學(xué)方法相對陳舊,課程注重文化知識的培養(yǎng),實用技能訓(xùn)練的項目和時間均相對不足;尤其是課程內(nèi)容滯后于美發(fā)與形象設(shè)計技術(shù)的更新與發(fā)展,采用案例教學(xué)、項目教學(xué)方法和仿真情景教學(xué)法,導(dǎo)致學(xué)生在實際工作中分析問題和解決問題的能力較弱。在職業(yè)技能培養(yǎng)方面,重視專業(yè)技能,職業(yè)學(xué)法律法規(guī)、國際和國家標(biāo)準(zhǔn)、安全性措施、維護(hù)管理經(jīng)驗等重要內(nèi)容基本沒有進(jìn)入教學(xué)之中,對職業(yè)素養(yǎng)的教育,如開拓精神、市場觀念、管理技巧、團(tuán)隊精神、應(yīng)變能力等,都沒有全面的實施。如此陳舊的教學(xué)理念必須打破文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的老三段式的課程設(shè)置模式;打破傳統(tǒng)的以學(xué)科型課程目標(biāo),堅持科學(xué)發(fā)展觀,以工作任務(wù)為導(dǎo)向,以能力為本位,從崗位出發(fā),將本專業(yè)涉及的職業(yè)活動分解成若干工作任務(wù),以工作任務(wù)為引領(lǐng),整合綜合課程,同時應(yīng)結(jié)合職業(yè)資格證書考證的要求,圍繞所需把握的職業(yè)能力,細(xì)化課程內(nèi)容,針對相應(yīng)的技能,設(shè)計相應(yīng)的實踐活動,提高學(xué)生的職業(yè)能力,是設(shè)置的課程既能支撐專業(yè)教學(xué),又能支撐職業(yè)資格證書考證,將學(xué)歷教育與培訓(xùn)考證緊密結(jié)合。
(四)建立國家級共享型教學(xué)資源庫
我校美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)教師和來自三所學(xué)校負(fù)責(zé)人參加了會議。會議確定“國家示范校美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)精品課程資源共建共享項目”由三家單位共同完成,實現(xiàn)資源整合、資源共享。
(五)強調(diào)綜合職業(yè)素養(yǎng),注重職業(yè)能力的培養(yǎng)
“以能力為本,實踐為主,需求為重”的辦學(xué)理念進(jìn)行課程開發(fā),在進(jìn)行美容美發(fā)行業(yè)人才需求調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場崗位職業(yè)能力要求及其變化情況,強調(diào)綜合職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力的培養(yǎng),并依此設(shè)置課程和制定課程標(biāo)準(zhǔn)。
1.在職業(yè)能力方面將專業(yè)技術(shù)與溝通技術(shù)、銷售技術(shù)并重;
2.教學(xué)能容與職業(yè)技能鑒定相融合,兼顧創(chuàng)業(yè)教育,關(guān)注受教育者后續(xù)發(fā)展和終身發(fā)展;
3.“以工作任務(wù)為導(dǎo)向”編寫教材,為培養(yǎng)創(chuàng)新人才提供支持;
4.教師職業(yè)綜合素質(zhì)得到提高。