崔樂超

(齊魯師范學(xué)院 化學(xué)與化工學(xué)院，山東 濟南　250200)

化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是國家的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，化工生產(chǎn)原料危險，工藝條件復(fù)雜、苛刻且切換頻繁，生產(chǎn)規(guī)模大，廠區(qū)遍布重大危險源，這些決定了化工生產(chǎn)一旦發(fā)生事故，便可能造成嚴重的后果。如1984年12月的博帕爾泄漏事故，2.5萬人直接致死，55萬人間接致死，20多萬人永久殘疾。目前，當?shù)鼐用竦幕及┞屎蛢和舱勐嗜赃h高于印度其他地區(qū)。由此可見化工企業(yè)安全生產(chǎn)的重要性，安全生產(chǎn)是化工企業(yè)的生命線，是化工生產(chǎn)的客觀要求，是社會發(fā)展與進步的必然要求?；どa(chǎn)工藝復(fù)雜、過程危險、涉及面廣，真正做到安全生產(chǎn)，必須認真研究、掌握化學(xué)工業(yè)災(zāi)害發(fā)生的普遍原理和規(guī)律，能運用各種工具分析、評價安全隱患，能采用預(yù)防和治理相結(jié)合的方式控制生產(chǎn)中的危險因素，從而預(yù)防事故發(fā)生，力爭做到"生產(chǎn)必須安全，安全促進生產(chǎn)"這個最基本的指導(dǎo)原則[1]。這就對化工從業(yè)人員尤其是化工安全管理人員提出了很高的要求，也是對應(yīng)用型本科院校化工專業(yè)人才培養(yǎng)提出的一個挑戰(zhàn)。

化工安全技術(shù)便是為了應(yīng)對這種挑戰(zhàn)，針對應(yīng)用型本科院?；ゎ悓I(yè)學(xué)生開設(shè)的一門課程，目標是傳授安全知識和安全技術(shù)，增強學(xué)生的安全意識，提高學(xué)生的安全技能，培養(yǎng)滿足化工企業(yè)要求的高技能型應(yīng)用人才。課程內(nèi)容嚴格貫徹實際、實踐、實用的原則，與生產(chǎn)實際緊密結(jié)合，以應(yīng)用為目的，必需夠用為度[2]。

隨著化工行業(yè)和各種化工理論的日趨成熟，化工安全相關(guān)知識也已經(jīng)形成相對獨立的理論體系。化工安全技術(shù)便是化工安全理論與具體生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物，實際、實踐、實用是這門課最大的特點。由于大部分院校沒有實訓(xùn)基地或現(xiàn)場教學(xué)合作單位，以往對這門課大多采用講授式教學(xué)，但單一的講授式教學(xué)與這門課的特點不符，容易使學(xué)生產(chǎn)生厭倦情緒和精神疲勞，不能滿足求新求變的心理，課堂教學(xué)效果不佳。只有綜合采用多種科學(xué)的教學(xué)方式，才能充分調(diào)動學(xué)生的主動性、積極性，使其真正掌握化工安全知識，樹立自我安全意識、培養(yǎng)自我防護觀念，成為合格的化工人才。

1　教學(xué)方法實踐與探討

化工安全技術(shù)相關(guān)的知識和理論直接來自于化工生產(chǎn)實踐，與案例有著天然的聯(lián)系，整個教學(xué)過程便是以案例教學(xué)為中心，結(jié)合其他教學(xué)方法進行。實踐中把教學(xué)過程分為案例搜集、案例整理、案例引入、案例討論分析、總結(jié)與反饋五個步驟。

1.1　案例的搜集

案例的來源大致有三種，第一種是教材，教材中案例的優(yōu)點是分析詳細，缺點是時間太久遠，基本都是二、三十年前甚至更久，比如70年代的燃燒爆炸事故。這樣的案例體現(xiàn)的是當時背景下化工生產(chǎn)的技術(shù)和安全理念，不能反映現(xiàn)在的情況，分析的意義不大，也很難引發(fā)學(xué)生興趣。第二種是網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)資源內(nèi)容豐富，有成型的案例及經(jīng)典分析，且案例實時更新，還有專門的網(wǎng)站將相關(guān)資源整合，便于檢索。但網(wǎng)絡(luò)資源的問題是碎片化嚴重、質(zhì)量良莠不齊，需要進行仔細的甄別。國內(nèi)來說，最好的案例來源無疑是國家安監(jiān)總局的事故通報，事故真實，案例典型，分析切中要害，處理措施得當。國外來說，最好的案例來源是美國化學(xué)品安全與危害調(diào)查委員會(The U.S. Chemical Safety Board，CSB),該委員會公布的案例是美國化工企業(yè)發(fā)生的典型的事故，并附以完整的事故調(diào)查報告，圖文并茂，具有很高的研究、教學(xué)價值。缺點是美國的化工企業(yè)現(xiàn)代化水平遠遠領(lǐng)先中國，有些案例對中國來講有些超前，需要比較好的整合。第三種是當?shù)鼗て髽I(yè)生產(chǎn)事故，這種情況概率小，可遇不可求，一旦發(fā)生，會造成切膚之痛，說服力強，學(xué)生感興趣。如濟南當?shù)匾患抑扑幤髽I(yè)兩年發(fā)生五次燃爆事故，社會影響極大，甚至直接導(dǎo)致一家省級重點中學(xué)的搬遷，該案例引入課堂后，學(xué)生的反響非常熱烈，教學(xué)效果遠好于前兩種。

1.2　案例的整理

選定案例后先要對案例進行分析整理，將要講授的知識點融入其中。一要有啟發(fā)性，案例中必須設(shè)計相應(yīng)的問題，有的外露，有的含蓄，最好能顯而不露，有虛有實，留下充分的思維空間，讓學(xué)生有挖掘余地，這樣有利于啟發(fā)學(xué)生思考，以達到最好的學(xué)習效果。以博帕爾事故為例，事故發(fā)生前應(yīng)有五道安全裝置啟動，理論上完全可以避免事故發(fā)生，實際上卻沒有，討論安全裝置失效原因可以作為外露問題。背后一些深層次原因比如施工商偷工減料、停車檢修期間安全管理制度缺陷、巡檢制度缺陷、應(yīng)急預(yù)案缺失、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移過程中發(fā)達國家對不發(fā)達國家的歧視等等可以作為含蓄的問題讓學(xué)生自己順著教師設(shè)計的線索去尋找答案。二要有針對性，一個典型化工生產(chǎn)事故的原因一定是綜合性的，包括方方面面，在整理的時候要針對教材，針對教學(xué)目標，突出重點，不能偏離?？偟膩碚f，教學(xué)目標是要提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。這些能力有廣泛的內(nèi)涵，可以通過學(xué)生在復(fù)雜的案例分析與決策實踐中，經(jīng)不斷思考、歸納、領(lǐng)悟，而形成獨特的適合自己的思維方式和工作體系。所以，案例教學(xué)不是單純?nèi)ふ艺_答案的教學(xué)，而要更重視得出結(jié)論的思考過程，這個思考過程也是實現(xiàn)教學(xué)目標的重要手段，通過這-手段，學(xué)生分析問題、解決問題的能力得以升華與質(zhì)變[3]。

1.3　案例的引入

案例引入時，應(yīng)先介紹相關(guān)背景和基礎(chǔ)知識，以利于學(xué)生的理解。例如對博帕爾泄露事故，先介紹美國聯(lián)碳公司的背景情況，再介紹異氰酸甲酯的安全信息和緊急處理措施，就更容易引起學(xué)生的興趣，促進學(xué)生的理解。案例的引入可以用文字描述、視頻音頻、圖片或者幾種的綜合方式。教學(xué)實踐中案例的引入還采用了翻轉(zhuǎn)課堂的形式，取得了良好的效果。翻轉(zhuǎn)課堂，也被稱為"反轉(zhuǎn)課堂"，指教師將新知識制成視頻，學(xué)生在課前觀看視頻中教師的講解，回到課堂上師生面對面交流和完成作業(yè)的一種教學(xué)模式。目前學(xué)術(shù)界一般認為：翻轉(zhuǎn)課堂是在信息化環(huán)境中，課程教師提供多種學(xué)習資源，讓學(xué)習者在課前即完成知識傳授過程，而在課堂上師生一起通過答疑、協(xié)作探究、互動交流等活動完成知識內(nèi)化過程的一種新型的教學(xué)模式[4]。

通常認為，學(xué)習過程由兩個階段組成：第一階段是“信息傳遞”，通過教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的互動實現(xiàn)；第二階段是“吸收內(nèi)化”，課后由學(xué)生自己完成。由于缺少教師的支持和同伴的幫助，“吸收內(nèi)化”階段常常會讓學(xué)生感到挫敗，喪失學(xué)習的動機和成就感?！胺D(zhuǎn)課堂”對學(xué)習過程進行了重構(gòu)。"信息傳遞"是學(xué)生在課前進行的，老師不僅提供了視頻，還可以提供在線的輔導(dǎo)；"吸收內(nèi)化"是在課堂上通過互動來完成的，教師能夠提前了解學(xué)生的學(xué)習困難，在課堂上給予有效輔導(dǎo)，同學(xué)之間的相互交流更有助于促進知識的吸收內(nèi)化過程。

在講?；穬Υ鏁r，便以天津港爆炸事故為例。視頻畫面強烈的視覺沖擊和慘重的傷亡、損失數(shù)字對學(xué)生的心靈產(chǎn)生強烈的震撼并能緊緊抓住學(xué)生的注意力，再以國務(wù)院批復(fù)的事故調(diào)查報告為準列出當時儲存?；返姆N類、性質(zhì)及現(xiàn)場勘察情況，經(jīng)過分析排除后確定事故發(fā)生的直接原因是硝化棉的自燃，這些內(nèi)容視頻完全可以講解清楚。然后引申出?；穬Υ婀芾砘靵y、中介造假、監(jiān)管缺位甚至失職、瀆職等深層次原因，這些則需要回歸課堂讓學(xué)生在討論分析中完成知識的深化和內(nèi)化。

1.4　案例的討論分析

案例的討論分析是案例教學(xué)最重要的一步。目的是通過引導(dǎo)學(xué)生對案例的思考、分析、討論，使學(xué)生對案例有較深刻的認識，進而能夠總結(jié)歸納出帶有普遍規(guī)律性的結(jié)論，促進知識的內(nèi)化[3]。討論形式可以采用集體討論，分組討論等，形式不必拘泥。討論過程中教師要做好領(lǐng)導(dǎo)者和推動者，以保證討論的主脈絡(luò)不偏離事先的設(shè)定。

在實際操作中，除了常規(guī)的討論，還結(jié)合原先的企業(yè)工作經(jīng)驗，在課堂中引入“頭腦風暴法”。頭腦風暴法，又稱“智力激勵法”，是奧斯本于1939年提出，1953年正式發(fā)表的一種激發(fā)創(chuàng)造性思維的方法[5]。這種方法在國外大學(xué)比較流行，國內(nèi)的企業(yè)培訓(xùn)及討論也經(jīng)常使用。

頭腦風暴的基本原則有四條：禁止提出批評性意見，允許暢所欲言；鼓勵提出各種改進意見或補充意見，完善最佳方案；鼓勵各種想法，多多益善，讓每個人都能發(fā)表意見；追求與眾不同的、關(guān)系不密切的、甚至離題的想法，在自由與安全的氣氛中交換各種設(shè)想[5]。經(jīng)典的頭腦風暴小組成員分三種角色：領(lǐng)導(dǎo)者，記錄者，小組成員。領(lǐng)導(dǎo)者，善于聆聽，頭腦風暴前陳述討論的原因，過程中要烘托氣氛。記錄者應(yīng)清楚記下每一個人的想法，保證每個人都能夠清楚的看到，記錄者與領(lǐng)導(dǎo)者可以是同一人。小組成員最好在5～10人間，實際操作中可以按學(xué)生數(shù)量分成合適的小組。小組中選定一人作為教師的助手兼記錄者，教師作為總的領(lǐng)導(dǎo)者，各組內(nèi)進行頭腦風暴，最后再將各組的觀點整合。這種方式充分的尊重了學(xué)生的主體地位，符合高等教育的教學(xué)規(guī)律，大大的提高了課堂的效率。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生會積極主動的參與到頭腦風暴中，但總有個別比較內(nèi)向的學(xué)生不喜歡發(fā)表觀點，想做局外人和旁觀者，這就需要教師加以特別的關(guān)注與鼓勵，不能完全套用頭腦風暴的原則，一味的自由寬松。畢竟學(xué)生與公司員工是有區(qū)別的，中國學(xué)生與西方學(xué)生也是有區(qū)別的，采用這種方法還要因地、因時制宜。這種討論方式看似是無為而治，實際上對教師提出了更高的要求。在博帕爾事故的課堂討論中，就有學(xué)生質(zhì)疑印度工廠和美國工廠的安全標準是否一致，要回答這種問題教師必須要有相應(yīng)的知識儲備，如果兼有化工廠的設(shè)計經(jīng)驗或操作經(jīng)驗就更好了。無疑這種討論方式對教師是一種挑戰(zhàn)，同時也是一種督促。

1.5　總結(jié)與反饋

案例教學(xué)不是簡單的舉例子，討論分析完成后，要進行總結(jié)與反饋。學(xué)習不僅是為了理解和記憶課堂教學(xué)內(nèi)容，更重要的是能用所學(xué)到的知識分析和解決問題，對于大學(xué)生來講，最重要的是要形成自己的思維方式，提高自己分析問題、解決問題的能力。總結(jié)過程中，要引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用知識，評價案例，并幫助學(xué)生深入的體會學(xué)習內(nèi)容的意義，強化學(xué)生對所學(xué)知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。要充分肯定各種見解的合理性，尊重那些看似荒誕不經(jīng)的想法，對不足之處加以引導(dǎo)，讓學(xué)生自己補充糾正，切忌公布所謂的標準答案。這樣可以讓學(xué)生對案例產(chǎn)生進一步的認識和理解，增強其反思意識，培養(yǎng)其終身學(xué)習能力。

教師還要積極尋求學(xué)生的反饋以了解教學(xué)效果。按照中國學(xué)生的性格特點，不要采取太過直接的方式，否則容易引起學(xué)生的抵觸情緒?？梢灾苯佑^察課堂的討論情況，了解學(xué)生的參與度及其觀點。還可以根據(jù)案例設(shè)計簡單的題目，讓學(xué)生課后完成，從中了解學(xué)生的學(xué)習情況。這兩種方式都比較含蓄，不會引起學(xué)生的反感。

最后需要著重強調(diào)的是，案例教學(xué)，重視的是分析過程，而不是結(jié)果。每份真實的事故調(diào)查報告都是事故調(diào)查小組集體完成的，調(diào)查小組人員都是各方面的專家，涉及工藝、工程、設(shè)備、儀表、采購、設(shè)計施工、法規(guī)、HSE等等，所以切忌用事故調(diào)查報告作為標準答案來衡量學(xué)生，它只能作為一個教學(xué)參考。

2　結(jié)語

化工安全技術(shù)是一門綜合性、實踐性非常強的邊緣性技術(shù)學(xué)科，著重于培養(yǎng)學(xué)生的安全意識，著重于培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識分析問題、解決問題的實際能力。對這門課程，任課教師必須認真優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，靈活運用多種教學(xué)方式，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性，以取得良好的教學(xué)效果，培養(yǎng)出合格的化工專業(yè)人才，滿足經(jīng)濟發(fā)展和社會發(fā)展的需要。