流言：

“吃完來(lái)兩粒！”現(xiàn)在的口香糖已然成為了飯后的“標(biāo)配”，各式各樣的口香糖廣告讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇。廣告中往往提到“這個(gè)糖不是一般的糖，是木糖醇，木糖醇是好東西，能預(yù)防齲齒?！边@些聲稱能凈化口氣、預(yù)防蛀牙的木糖醇口香糖，真的有用嗎？

真相：

木糖醇，是蔗糖的一種替代品。它和蔗糖差不多甜，但熱量只有蔗糖的60%左右。我們?yōu)槭裁磿?huì)產(chǎn)生齲齒呢？這是因?yàn)?，在吃過(guò)東西以后，由于細(xì)菌產(chǎn)酸，口腔內(nèi)的 pH 指數(shù)會(huì)快速下降，口腔環(huán)境趨于酸性，為口腔細(xì)菌提供了存活的條件，久而久之就會(huì)導(dǎo)致齲齒。但如果吃完?yáng)|西后嚼一嚼木糖醇口香糖，口腔內(nèi)的pH指數(shù)會(huì)迅速回升，口腔環(huán)境變?yōu)橹行曰蛘呷鯄A性，由此可以起到一定的預(yù)防齲齒的作用。

但是，我們每天嚼嚼口香糖就可以徹底告別齲齒了嗎？一般認(rèn)為，要是想通過(guò)吃木糖醇預(yù)防齲齒，則每天需要吃6克以上的木糖醇。木糖醇口香糖一般每顆含木糖醇0.35克左右。這樣算來(lái)，每次嚼3粒，每天嚼5次，才有可能達(dá)到有效劑量。另外，實(shí)驗(yàn)證明，靠嚼口香糖去除口腔細(xì)菌的效果是無(wú)法與刷牙的效果相提并論的，而且口香糖如果咀嚼太長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)將它已經(jīng)粘掉的細(xì)菌重新釋放回唾液中，所以咀嚼口香糖的時(shí)間不要超過(guò)15分鐘。